Тематическое планирование уроков ТЕХНОЛОГИИ в 5 классе ФГОС

Тематическое планирование предмета «Технология 5 класс»

№ урока

Тема урока

Кол-во часов

Основные виды деятельности учащихся

Дата проведения

Примечание

План

Факт

Раздел «Творческая и проектная деятельность» 2 часа

1

Вводный урок

1

Знакомиться с примерами творческих проектов пятиклассников. Определять цель и задачи проектной деятельности. Изучать этапы выполнения проекта.

Оформлять портфолио и пояснительную записку к творческому проекту. Подготавливать электронную презентацию проекта. Составлять доклад к защите творческого проекта.

2

Творческая проектная деятельность

1

Раздел «Технология ведения домашнего хозяйства», «Электротехника», «Технологии творческой и исследовательской деятельности» 4

3

Интерьер и планировка кухни

1

Знакомиться с эргономическими, санитарно-гигиеническими, эстетическими требованиями к интерьеру. Находить и представлять информацию об устройстве современной кухни. Планировать кухню с помощью шаблонов и компьютера

Изучать потребность в бытовых электроприборах на кухне. Находить и представлять информацию об истории электроприборов. Изучать принципы действия и правила эксплуатации микроволновой печи и бытового холодильника.

Оформлять портфолио и пояснительную записку к творческому проекту. Подготавливать электронную презентацию проекта. Составлять доклад к защите творческого проекта.

4

Бытовые электроприборы

1

5

Творческий проект «Оформление интерьера»

1

6

Творческий проект «Оформление интерьера»

1

Раздел «Технологии обработки конструкционных материалов»

«Технологии творческой и исследовательской деятельности» 24 часа

Тема: Технологии обработки древесины и древесных материалов

7

Оборудование рабочего места учащегося

1

Организовать рабочее место учащегося для столярных работ. Читать и выполнять графическое изображение изделия. Размечать плоское изделие. Определять породы древесины. Характеризовать пиломатериалы и древесные материалы. Знать элементы пиломатериалов. Выполнять рациональные и безопасные приёмы работ ручными инструментами при пилении, строгании, сверлении. Соединять детали из древесины гвоздями, шурупами, склеиванием. Работать ручными инструментами с соблюдением правил безопасности.

Проводить поиск в Интернете аналогов своего проектируемого изделия

8

Планирование работ по созданию изделий из древесины

1

9

Графическое изображение изделия.

1

10

Разметка изделия на заготовке

1

11

Древесина и древесные материалы для изготовления изделий

1

12

Древесина и древесные материалы для изготовления изделий

1

13

Операции и приёмы пиления древесины при изготовлении изделий

1

14

Операции и приёмы пиления древесины при изготовлении изделий

1

15

Операции и приёмы строгания древесины при изготовлении изделий

1

16

Операции и приёмы сверления отверстий в древесине

1

17

Соединение деталей из древесины гвоздями, шурупами и клеем

1

18

Соединение деталей из древесины гвоздями, шурупами и клеем

1

19

Отделка изделий: выпиливание лобзиком, выжигание, зачистка и лакирование

1

20

Отделка изделий: выпиливание лобзиком, выжигание, зачистка и лакирование

1

Тема: Технология ручной обработки металлов и искусственных материалов

21

Оборудование рабочего места учащегося и планирование работ по созданию изделий из металлов и пластмасс

1

Оборудовать рабочее место для изготовления изделий из металлов и искусственных материалов. Ознакомиться с тонкими металлическими листами, проволокой и искусственными материалами. Планировать слесарные работы. Размечать детали из тонких металлических листов, проволоки, искусственных материалов. Выполнять правку, резание, зачистку и гибку металлического листа и проволоки с соблюдением правил безопасного труда.

Соединять тонкие металлические листы фальцевым швом и заклёпками

Знакомиться с примерами творческих проектов пятиклассников. Определять цель и задачи проектной деятельности. Изучать этапы выполнения проекта. Выполнять проект по разделу. Оформлять портфолио и пояснительную записку к творческому проекту. Подготавливать электронную презентацию проекта. Составлять доклад к защите творческого проекта.

22

Оборудование рабочего места учащегося и планирование работ по созданию изделий из металлов и пластмасс

1

23

Операции и приёмы ручной обработки металлических листов, проволоки и пластмасс

1

24

Операции и приёмы ручной обработки металлических листов, проволоки и пластмасс

1

25

Изготовление изделий из жести соединением фальцевым швом и заклёпками

1

26

Изготовление изделий из жести соединением фальцевым швом и заклёпками

1

27

Творческий проект по разделу «Создание изделий из металлов и пластмасс»

1

28

Творческий проект по разделу «Создание изделий из металлов и пластмасс»

1

29

Творческий проект по разделу «Создание изделий из металлов и пластмасс»

1

30

Творческий проект по разделу «Создание изделий из металлов и пластмасс»

1

Раздел «Создание изделий из текстильных материалов»

«Технологии творческой и исследовательской деятельности» 24 часа

31

Свойства текстильных материалов

1

Составлять коллекции тканей из натуральных волокон растительного происхождения. Исследовать свойства хлопчатобумажных и льняных тканей. Изучать характеристики различных видов волокон и материалов: тканей, ниток, тесьмы, лент по коллекциям. Определять направление долевой нити в ткани. Исследовать свойства нитей основы и утка. Определять лицевую и изнаночную стороны ткани. Определять виды переплетения нитей в ткани. Проводить анализ прочности окраски тканей. Находить и предъявлять информацию о производстве нитей и тканей в домашних условиях, инструментах и приспособлениях, которыми пользовались для этих целей в старину. Изучать свойства тканей из хлопка и льна. Знакомиться с профессиями оператор прядильного производства и ткач.

Оформлять результаты исследований

Снимать мерки с фигуры человека и записывать результаты измерений. Рассчитывать по формулам отдельные элементы чертежей швейных изделий. Строить чертёж швейного изделия в масштабе 1: 4 и в натуральную величину по своим меркам или по заданным размерам. Копировать готовую выкройку.

Изучать устройство современной бытовой швейной машины с электрическим приводом. Подготавливать швейную машину к работе: наматывать нижнюю нитку на шпульку, заправлять верхнюю и нижнюю нитки, выводить нижнюю нитку наверх. Выполнять прямую и зигзагообразную машинные строчки с различной длиной стежка по намеченным линиям по прямой и с поворотом под углом с использованием переключателя вида строчек и регулятора длины стежка. Выполнять закрепки в начале и конце строчки с использованием клавиши шитья назад.

Находить и предъявлять информацию об истории швейной машины. Овладевать безопасными приёмами труда

Определять способ подготовки данного вида ткани к раскрою. Выполнять экономную раскладку выкроек на ткани с учётом направления долевой нити, ширины ткани и направления рисунка, обмеловку с учётом припусков на швы. Выкраивать детали швейного изделия. Находить и предъявлять информацию об истории создания инструментов для раскроя. Изготовлять образцы ручных работ: перенос линий выкройки на детали кроя: прямыми стежками, с помощью булавок; обмётывание косыми (или петельными) стежками; замётывание (вподгибку с от-крытым срезом и вподгибку с закрытым срезом); смётывание. Изготовлять образцы машинных работ: обмётывание зигзагообразными стежками; застрачивание (вподгибку с открытым срезом и вподгибку с закрытым срезом); стачивание. Проводить влажно-тепловую обработку на образцах машинных швов: приутюживание, разутюживание, заутюживание. Обрабатывать проектное изделие по индивидуальному плану. Осуществлять самоконтроль и оценку качества готового изделия, анализировать ошибки. Находить и предъявлять информацию об истории швейных изделий, одежды. Овладевать безопасными приёмами труда.

Знакомиться с профессиями закройщик и портной

Подбирать материалы и оборудование для вышивки крестом. Выполнять образцы вышивки крестом горизонтальными и вертикальными рядами, по диагонали. Создавать схемы для вышивки в технике крест с помощью компьютера. Знакомиться с профессией вышивальщица.

Знакомиться с примерами творческих проектов пятиклассников. Определять цель и задачи проектной деятельности. Изучать этапы выполнения проекта. Выполнять проект по разделу. Оформлять портфолио и пояснительную записку к творческому проекту. Подготавливать электронную презентацию проекта. Составлять доклад к защите творческого проекта.

32

Свойства текстильных материалов

1

33

Конструирование швейных изделий

1

34

Конструирование швейных изделий

1

35

Раскрой швейного изделия

1

36

Раскрой швейного изделия

1

37

Ручные швейные изделия

1

38

Ручные швейные изделия

1

39

Швейная машина

1

40

Швейная машина

1

41

Основные операции машинной обработки изделия. машинные швы.

1

42

Влажно-тепловая обработка ткани

1

43

Последовательность изготовления швейных изделий

1

44

Технология пошива фартука

1

45

Технология пошива юбки

1

46

Технология пошива шорт

1

47

Отделка швейных изделий вышивкой

1

48

Материалы и оборудование для вышивки крестом

1

49

Подготовка к вышивке. Вышивка крестом

1

50

Использование компьютера в вышивке крестом

1

51

Творческий проект по разделу «Создание изделий из текстильных материалов»

1

52

Реализация этапов выполнения творческого проекта

1

53

Выполнение требований к готовому изделию

1

54

Расчёт затрат на изготовление проекта

1

55

Санитария и гигиена на кухне

1

Овладевать навыками личной гигиены при приготовлении и хранении пищи. Организовывать рабочее место. Определять набор безопасных для здоровья моющих и чистящих средств для мытья посуды и кабинета. Осваивать безопасные приёмы работы с кухонным оборудованием, колющими и режущими инструментами, горячей посудой и жидкостью.

Подготавливать посуду и инвентарь к приготовлению пищи

Находить и предъявлять информацию о содержании в пищевых продуктах витаминов, минеральных солей и микроэлементов. Осваивать исследовательские навыки при проведении лабораторно-практических работ по определению качества пищевых продуктов и питьевой воды.

Составлять индивидуальный режим питания и дневного рациона

Готовить и оформлять бутерброды. Определять вкусовые сочетания продуктов в бутербродах. Подсушивать хлеб для канапе в жарочном шкафу или тостере. Готовить горячие напитки (чай, кофе, какао). Проводить сравнительный анализ вкусовых качеств различных видов чая и кофе. Находить и предъявлять информацию о растениях, из которых можно приготовить горячие напитки.

Дегустировать бутерброды и горячие напитки

Определять доброкачественность овощей и фруктов по внешнему виду и с помощью индикаторов. Выполнять кулинарную механическую обработку овощей и фруктов. Выполнять нарезку овощей. Выполнять художественное украшение салатов. Осваивать безопасные приёмы работы ножом и приспособлениями для нарезки овощей. Отрабатывать точность и координацию движений при выполнении приёмов нарезки. Читать технологическую документацию. Соблюдать последовательность приготовления блюд по технологической карте. Готовить салат из сырых овощей или фруктов. Осваивать безопасные приёмы тепловой обработки овощей. Готовить гарниры и блюда из варёных овощей. Осуществлять органолептическую оценку готовых блюд. Овладевать навыками деловых, уважительных, культурных отношений со всеми членами бригады.

Находить и предъявлять информацию об овощах, применяемых в кулинарии, блюдах из них, влиянии на сохранение здоровья человека; о методах тепловой обработки, способствующих сохранению питательных веществ и витаминов

Определять свежесть яиц с помощью овоскопа или подсоленной воды. Готовить блюда из яиц.

Находить и предъявлять информацию о способах хранения яиц без холодильника, блюдах из яиц, способах оформления яиц к народным праздникам

Подбирать столовое бельё для сервировки стола к завтраку. Подбирать столовые приборы и посуду для завтрака. Составлять меню завтрака. Рассчитывать количество и стоимость продуктов для стола. Выполнять сервировку стола к завтраку, овладевая навыками эстетического оформления стола. Складывать салфетки.

Участвовать в ролевой игре «Хозяйка и гости за столом»

Знакомиться с примерами творческих проектов пятиклассников. Определять цель и задачи проектной деятельности. Изучать этапы выполнения проекта. Выполнять проект по «Кулинария». Оформлять портфолио и пояснительную записку к творческому проекту. Подготавливать электронную презентацию проекта. Составлять доклад к защите творческого проекта.

Защищать творческий проект

56

Здоровое питание

1

57

Бутерброды. Продукты, применяемые для приготовления бутербродов. Виды бутербродов

1

58

Горячие напитки. Виды горячих напитков. Технология заваривания чая, кофе и правила их подачи к столу

1

59

Блюда из овощей и фруктов. Пищевая ценность овощей и фруктов.

1

Из резерва

60

Общие правила механической кулинарной обработки овощей. Значение и виды тепловой обработки овощей.

1

61

Блюда из яиц. Значение яиц в питании человека. Использование яиц в кулинарии

1

62

Способы варки куриных яиц. Технология приготовления омлета. Подача готовых блюд

1

63

Приготовление завтрака. Меню завтрака. Особенности сервировки стола к завтраку

1

64

Набор столового белья, приборов и посуды для завтрака. Салфеточный этикет

1

65

Творческий проект по разделу «Кулинария».

1

66

Творческий проект по разделу «Кулинария».

1

67

Подготовка к защите творческого проекта

1

68

Оформление портфолио. Подготовка электронной презентации

1

69

Защита творческого проекта

1

70

Защита творческого проекта

1