Технологическая карта урока 'Интерьер и планировка кухни'

Сухорукова Екатерина Сергеевна учитель технологии

МАОУ « Новоберезовская СОШ»

Класс: 5

Аннотация:

Урок по технологии знакомит детей с понятиями «интерьер», «планировка», «функциональные зоны». Учащиеся изучают виды планировки кухни в зависимости от её размеров и формы; требования к интерьеру; декоративное оформление кухни. Учащиеся выполняют практическую работу (мини-проект) по созданию интерьера домашней кухни (рациональное планирование кухни с учётом принципа рабочего треугольника). При выполнении работы у детей формируются навыки проектно-исследовательской деятельности, развивается у них на этой основе способности к творческому решению познавательных задач.

Технологическая карта урока усвоения новых знаний

Предмет: Технология

Класс: 5

Тема урока: Интерьер и планировка кухни.

Тип урока: Урок усвоения новых знаний

Ресурсы: компьютер, проектор, экран, учебник, презентация по теме.

Инструменты и материалы (для учащихся): лист бумаги в клетку, миллимитровая бумага, шаблоны оборудования

кухни, карточки с заданиями, карандаш, линейка, цветные карандаши, рабочая тетрадь, клей, ножницы

Методы обучения: Формы организации познавательной деятельности учащихся: рассказ, беседа с использованием

проблемных и репродуктивных вопросов, обучение через деятельность, демонстрация, самостоятельная работа,

практическая работа.

Формы работы: фронтальная, групповая, индивидуальная.

Цели и задачи:

Обучающие - познакомить с понятиями интерьер, планировка, функциональные зоны, рабочий треугольник,

требованиями к интерьеру, типами планировки кухни; обучить приёмам планировки кухни в масштабе 1:20 с учётом

принципа «рабочего треугольника».

Развивающие - развитие точности в выполнении практических работ; умения анализировать работу, формулировать

выводы; расширение кругозора учащихся по теме.

Воспитательные - воспитание познавательной потребности, интереса и активности, общей культуры и культуры

труда, эстетического вкуса, правильной самооценки своей работы.

Планируемые результаты:

Предметные: учащиеся должны знать начальное представление об интерьере кухни, планировки, требования

предъявляемые к ним; типы кухонь и правила размещения мебели и оборудования на кухне.

Метапредметные: учащиеся должны уметь работать самостоятельно и в парах, наблюдать, ставить вопросы,

сравнивать.

Личностные: учащиеся должны понимать: для чего нужно знать интерьер и планировку кухни; уметь осуществлять

поиск необходимой информации; реализовать творческие способности, пространственное воображение.

Основные этапы организации учебной деятельности

Цель этапа

Ресурсы

ЦОР (ЭОР)

Содержание педагогического взаимодействия

задания для каждого этапа

Деятельность учителя

Деятельность обучающихся

Познавательные

Личностные

Коммуникативная

Регулятивная

Организационный этап.

( 2 мин)

организовать направленное внимание на начало урока;

проверка готовности рабочих мест;

создание положительного настроя учащихся на урок

Карточки

« Моё настроен

ие»

Выбор карточек

Эмоциональное вхождение в урок

Приветствует, проверяет готовность к уроку, желает успеха. Включение в деловой ритм.

Смыслообразование - я должен научится

планирование учебного сотрудничества с преподавателем и со сверстниками.

Волевая саморегуляция

Постановка учебных задач. Мотивация учебной деятельности учащихся.

(3 мин)

Постановка учебной задачи посредством проблемного вопроса:

Как вы

думаете, какая комната в доме считается главной и почему? (заинтересовать)

Демонстрация

Слайд № 1

Демонстрация

Слайд № 2

Ответы на вопросы.

Определение темы урока.

« Ситуация яркого пятна»

Учащиеся формулируют тему и цель урока

Вступительное слово, задать учащимся вопрос.

Читает стихотворение

Оно

шуточное и связано с темой нашего урока.

Тема урока:

«Интерьер и планировка кухни»

Строить высказывания в устной форме

Умение сотрудничать в совместном решении проблемы

Умение с достаточной полнотой и точностью выражать свои мысли

Умение определять цель деятельности на уроке

Актуализация знаний,

воспроизведение и коррекция опорных знаний учащихся.

(4 мин)

Приемы повторения системы опорных занятий, ранее усвоенных учебных действий (в 4 классе на уроке Окружающий мир)

Демонстрация

Слайд № 3

Ответы учащихся на вопросы.

«Корзина идей, понятий, имён»

На доске приклеить плакат

корзины, в которой условно будет собрано все то, что все ребята вместе знают об изучаемой теме.

«Подводящий диалог»

Ребята, закройте глаза. Представьте себе благоприятную обстановку, уют, комфорт, удобство.

- Что вы представили?

Строить высказывания в устной форме.

Участие в диалоге, умение слушать и понимать других, высказывать свою точку зрения

Планирование учебного сотрудничества, умение выражать свои мысли

Умение определять цель деятельности на уроке

Первичное усвоение новых знаний.

( 10 мин)

Организо-

вать осмыслен-

ное восприятие новой информации

«Мультимедийная презента

ция»

Слайд № 4,5

Слайд № 6

Слайд № 7

Слайд № 8

Слайд № 9

Работа по учебнику & 3, стр.11-12

Рассказ, демонстрация слайдов.

Новые понятия

интерьер,

кухня,

планировка.

Требования к кухне. Зонирование кухни и Рабочий треугольник

Типы планировки кухни

Поиск и выделение необходимой информации

Понимают для чего нужно уметь планировать кухню

Включаются в деловой ритм урока, готовятся к активной учебно-познавательной деятельности на основе опорных знаний, отвечают на вопросы

Умение определять и высказывать самые простые, общие для всех людей правила.

Первичное закрепление.

(5 мин)

Физминутка

( 1 мин)

Усвоение учащимися знаний по теме

Интеллекту-альная зарядка в заниматель

ной форме:

разгадыва

ние кроссворда ключевое слово: «Интерьер»

Слайд №10

Работа отдела технического контроля

( решают кроссворд)

Выполнение гимнастики для глаз

Принимает ответы детей, корректи-

ровка, тьютор.

Отмечает степень вовлеченности учащихся
в работу на уроке.

Поиск и выделение необходимой информации

Включаются в деловой ритм урока, готовятся к активной учебно-познавательной деятельности на основе опорных знаний, отвечают на вопросы

Умение с достаточной полнотой и точностью выражать свои мысли; осваивать культуру общения, слушать товарища.

Составление плана последовательности своих действий.

Осуществление совместной двигательной деятельности в группе.

Творческое применение и добывание знаний в новой ситуации (проблемные задания)

(15 мин)

Решение учебной задачи повышенной трудности

План кухни: Слайд №11

Выполнить рациональное планирование кухни с учётом принципа рабочего треугольника в масштабе 1:20(мини- проект)

Показ слайдовой презентации «План

кухни»

Построение

логического плана:

рациональное планирование кухни с учётом принципа рабочего треугольника.

Понимают для чего нужно построение плана кухни Настрой:

у меня

всё получиться

Планирова

ние учебного сотрудничества, умение работать самостоятельно и в парах

Прогнозирование получен-

ного результата

Информация

о домашнем задании

( 2 мин)

Инструктаж по выполнению д/з

Дневник

1.- Выполнить планировку своей кухни в масштабе 1:20,

обозначив рабочий треугольник.

2.- Придумать загадку или ребус на тему сегодняшнего урока.

Мотивация учащихся в выборе домашнего задания

Умение структурировать знания. Оценка процессов и

результатов своей деятельности

Осознание значимости выполнения д/з

Осознание того, что уже сделано и что ещё

подлежит усвоению

Рефлексия (подведение итогов занятия)

( 3 мин)

Самооценка учащимися результатов своей учебной

деятельности

Раздаются карточки с заданием

«Продолжить фразу»:

Мне было интересно…

Мы сегодня разобрались…

Я сегодня понял, что…

Мне было трудно…

Завтра я хочу на уроке…

Теперь я могу…

Я научилась…

Меня удивило…

Мне захотелось…

Подводит итоги урока,

анализ готовых практических работ; отметить наиболее удачные работы. Обсудить затруднения, возникшие в процессе работы.

Выставление оценок по результатам проделанной работы.

Умение структуриро-вать знания и делать выводы

Самооцен-

ка,

вопрос:

« Могу ли я сделать лучше?»

Уметь выражать свои мысли, оценивание качества своей и общей учебной деятельности

Волевая саморегуляция