Учителю
Планирование и рабочая программа для 7 классов городских школ по предмету «Технология» девочки

Планирование и рабочая программа для 7 классов городских школ по предмету «Технология» девочки

Автор публикации: Зубилина А.С.

Дата публикации: 20.08.2015

Краткое описание:

предварительный просмотр материала

Тематический план 7 класса

Технология. Обслуживающий труд.

Количество часов: за год: 70

за триместры: 1 22; 2 24; 3 24;

Название раздела, темы урока.

Основные вопросы содержания темы урока

Дополнительное содержание

Место в учебнике

Особые формы уроков

Кол-во часов

Сроки прохождения

Средства наглядности

Домашнее задание

примерные

фактические

Вводный урок.1час

1. Вводный урок. Инструктаж на рабочем месте.

Цель и задачи изучения предмета «Технология» в 7 классе. Содержание предмета. Последовательность его изучения. Санитарно-гигиенические требования при работе в школьных мастерских. Организация учебного процесса

Работа с журналом инструктажа.

Стр 3

2.09

Учебник, инструкции, работы учеников

Записи в тетради.

Кулинария 18 часов

Культура питания.

2.Физиология питания человека.

Понятие микроорганизмы. Полезное и вредное воздействие микроорганизмов на пищевые продукты. Первая помощь при пищевых отравлениях.

§1

9.09

Учебник, плакат, презентация

Технология приготовления блюд.

3.Мясо и мясные продукты.

Значение мяса в питании человека. Мясо домашних животных. Виды мяса. Критерии определения качества мясных продуктов.

§2

Учебник, плакат, презентация

4.Механическая и тепловая обработка мяса.

Механическая обработка мяса. Тепловая обработка мяса. Технология приготовления блюд из мяса. Требования к качеству готовых блюд. Подача блюд к столу.

§3 П.Р. №1

16.09

Учебник, плакат, презентация

5.Кисломолочные продукты и блюда из них.

Кисломолочные продукты, ассортимент кисломолочных продуктов, сроки хранения. Приготовление творога в домашних условиях.

§4

Учебник, плакат, презентация

6.Приготовление творога в домашних условиях.

Приготовление творога. Правила подачи блюд к столу.

23.09

Учебник, плакат, презентация

7.Приготовление блюд из творога.

Приготовление блюд из творога. Правила подачи блюд к столу.

§ П.Р. №2

Учебник, плакат, презентация

8. Мучные изделия.

Посуда и инвентарь для приготовления теста и выпечки. Продукты для приготовления мучных изделий. Виды теста.

§5

30.09

Учебник, плакат, презентация

9.Приготовление изделий из пресного теста.

Особенности приготовления разного вида теста.

§6 П.Р. №3

Учебник, плакат, презентация

10.Отличительные особенности приготовления пресного, бисквитного, слоеного и песочного теста.

Особенности приготовления разного вида теста.

7.10

Учебник, плакат, презентация

11.Значение сладких блюд в питании человека.

Значение сладких блюд в питании человека. Продукты для их приготовления. Ассортимент сладких блюд. Технология приготовления желе, мусса, суфле.

§8

Учебник, плакат, презентация

12.Фрукты и ягоды.

§7

14.10

Учебник, плакат, презентация

13.Технология приготовления желе, мусса, суфле.

П.Р. №4,5

Учебник, плакат, презентация

Домашние заготовки.

14.Заготовка продуктов. Домашнее консервирование.

Основные технологические процессы при подготовке к консервированию. Приготовление сахарного сиропа.

§9

21.10

Учебник, плакат, презентация

15.Стерилизованные консервы.

Пастеризация, стерилизация и укупорка консервов. Консервирование с сахаром.

§10 П.Р. №6,7

Учебник, плакат, презентация

Творческое задание

16. Меню сладкого стола. Расчет количества и состава продуктов.

Меню сладкого стола. Расчет количества и состав продуктов. Приготовление сладкого стола. Особенности сервировки сладкого стола. Культура поведения за столом. Правила пользования столовыми приборами и салфеткой.

28.10

Учебник, плакат, презентация

17. Сервировка сладкого стола. Элементы этикета.

Учебник, плакат, презентация

18. Приготовление сладкого стола.

11.11

Учебник, плакат, презентация

19. Контрольная работа по разделу «Кулинария»

Контроль знаний учащихся

Контроль знаний учащихся по разделу: «Кулинария»

Учебник, плакат, презентация

Создание изделий из текстильных и поделочных материалов 30часов+ 2 часа Черчение и графика.

Швейные материалы

20.Химические волокна.

Виды, свойства химических волокон и тканей из них.

§12,13

18.11

Учебник, плакат, презентация

21.Нетканые материалы из химических волокон.

Нетканые материалы. Термоклеевые прокладочные материалы. Выбор материалов для изготовления плечевого изделия с учетом технологических, гигиенических и эксплуатационных требований

§14,15

Учебник, плакат, презентация

Бытовая швейная машина.

22.Применение зигзагообразной строчки.

Применение зигзагообразной строчки для обметывания срезов и выполнения аппликации.

§16

25.11

Учебник, плакат, презентация

23.Приспособления к швейной машине.

Применение приспособлений к швейной машине: обметывание петель, пришивание пуговиц, подшивание потайным швом, штопка. Выкраивание и стачивание косых беек

§17,18

Учебник, плакат, презентация

Конструирование и моделирование.

24.Силуэт и стиль в одежде.

Силуэт и стиль в одежде. Экономические требования, предъявляемые к одежде. Виды и характеристика плечевых изделий.

§19

2.12

Учебник, плакат, презентация

Черчение и графика

25. Условные графические обозначения деталей и изделий на рисунках, эскизах, чертежах, схемах.

Технологические понятия: графическая документация, технологическая карта, чертеж, эскиз, технический рисунок, схема, стандартизация.

Учебник, плакат, презентация

26.Постановка размеров на чертежах и схемах по ГОСТу.

Способы графического отображения объекта или процесса; выполнять чертежи и эскизы.

9.12

Учебник, плакат, презентация

27.Снятие мерок для построения основы чертежа плечевого изделия.

Мерки для изготовления плечевого изделия с цельнокроеным рукавом. Правила снятия мерок.

Учебник, плакат, презентация

28.Моделирование плечевого изделия.

Последовательность построения чертежа основы плечевого изделия с цельнокроеным рукавом. Способы моделирования плечевого изделия.

§20

16.12

Учебник, плакат, презентация

29.Построение чертежа плечевого изделия по своим меркам.

Подготовка выкройки к раскрою. Способы контроля качества выкройки. Расчет количества ткани для пошива плечевого изделия.

§21,22,23

Учебник, плакат, презентация

Раскройные работы

30.Способы раскладки выкроек на ткани. Припуски на швы.

Способы раскладки выкройки плечевого изделия на ткани в зависимости от модели, ширины ткани и направленности рисунка..

§24,25

23.12

Учебник, плакат, презентация

31.Способы контроля качества разметки и раскроя.

Припуски на швы. Способы контроля качества разметки. Экономические требования

§26,27

Учебник, плакат, презентация

Технология швейных работ.

32.Обработка вытачек, среднего шва спинки, плечевых швов и нижних срезов рукавов.

Технология обработки вытачек, плечевых и боковых швов, срезов подкройной обтачкой, косой бейкой, соединение лифа с юбкой.

§28

30.12

Учебник, плакат, презентация

33.Обработка срезов подкройной обтачкой.

Технология выполнения машинных операций: растрачивание шва; настрачивание шва; обтачивание деталей; окантовывание деталей.

§29

Учебник, плакат, презентация

34.Обработка срезов косой бейкой.

Технология выполнения ручных операций: выметывание деталей, высекание среза деталей.

§30

13.01

Учебник, плакат, презентация

35.Обработка боковых срезов

Типовая последовательность изготовления плечевого изделия с проведением примерки. изделия

§31

Учебник, плакат, презентация

36.Обработка горловины и борта.

Типовая последовательность изготовления плечевого изделия с проведением примерки. изделия

§32

20.01

Учебник, плакат, презентация

37.Обработка отрезного изделия.

Типовая последовательность изготовления плечевого изделия с проведением примерки. изделия

§32

Учебник, плакат, презентация

38. Обработка нижнего среза изделия.

Придание изделию окончательной формы. Способы контроля качества готового изделия. Расчет материальных затрат на изготовление

§33

27.01

Учебник, плакат, презентация

39.Окончательная отделка изделия.

Технология выполнения операций влажно-тепловой обработки: дублирование деталей, оттягивание деталей.

§33

Контроль знаний учащихся по разделу: «Создание изделий из текстильных материалов»

Учебник, плакат, презентация

Декоративно - прикладное творчество.

40. Инструменты и материалы для вязания крючком.

Материалы и инструменты для вязания крючком. Подготовка к работе материалов, бывших в употреблении. Положение крючка в руке.

§37

3.02

Учебник, плакат, презентация

41.Основные виды петель.

Основные виды петель и приемы их выполнения. Условные обозначения петель. Схемы для вязания.

§38

Учебник, плакат, презентация

42.Приемы выполнения петель.

Основные виды петель и приемы их выполнения.

10.02

Учебник, плакат, презентация

43.Вязание полотна.

Основные виды петель и приемы их выполнения.

§39

Учебник, плакат, презентация

44.Вязание по кругу.

Основные виды петель и приемы их выполнения.

§40

17.02

Учебник, плакат, презентация

45.Применение ПЭВМ для получения схем.

Применение ПЭВМ для получения схем.

Вязание полотна рядами. Основные способы вывязывания петель.

Учебник, плакат, презентация

46.Плотность вязания.

Плотность вязания. Закрепление вязания. Плотное и ажурное вязание по кругу.

Учебник, плакат, презентация

47.Приемы ажурного вязания.

Технология создания декоративного вязаного или тканого изделия.

3.03

Учебник, плакат, презентация

48. Искусство ручного ткачества.

Учебник, плакат, презентация

49.Этапы работы над творческим заданием.

Этапы работы над творческим заданием. Способы окончательной обработки декоративного изделия

10.03

Учебник, плакат, презентация

50. Этапы работы над творческим заданием.

Этапы работы над творческим заданием. Способы окончательной обработки декоративного изделия

Учебник, плакат, презентация

51.Способы окончательной обработки декоративного изделия.

Способы окончательной обработки декоративного изделия

Контроль знаний учащихся по разделу: «Декоративно - прикладное творчество» Оформление классной выставки работ учащихся.

17.03

Учебник, плакат, презентация

Технология ведения дома 6 часов

Уход за одеждой и обувью 52.Уход за одеждой из искусственных и синтетических тканей.

Уход за одеждой из искусственных и синтетических тканей. Химическая чистка изделий. Значение символов, встречающихся на ярлыках одежды.

Учебник, плакат, презентация

53. Значение символов на ярлыках одежды.

24.03

Учебник, плакат, презентация

Интерьер жилых помещений.

54.Роль комнатных растений в жизни человека.

Роль комнатных растений в жизни человека. Уход за растениями. Разновидности комнатных растений. Комнатные растения в интерьере квартиры.

§41,42,43

Учебник, плакат, презентация

55.Комнатные растения в интерьере квартиры.

§44,43

7.04

Учебник, плакат, презентация

Ремонтно-отделочные работы.

56.Основы технологии оклейки помещения обоями.

Основы технологии оклейки помещения обоями. Виды обоев и обойного клея.

Учебник, плакат, презентация

57.Основы технологии малярных, плиточных работ.

Виды красок и инструментов. Нанесение рисунков с помощью трафаретов. Организация рабочего места. Основы технологии плиточных работ. Виды плитки и плиточного клея. Правила безопасного труда. Профессии, связанные с ремонтно-отделочными работами.

14.04

Учебник, плакат, презентация

Проектирование и изготовление изделий 13 часов

58. Основные требования к проектированию изделий.

Тематика творческих проектов и этапы их выполнения. Организационно-подготовительный этап (выбор темы проекта и его обсуждение, обоснование выбора, разработка эскиза изделия, подбор материалов)

§34,35,36 стр 163

Учебник, презентация

59. Элементы конструирования. Фокальные объекты.

Конструирование базовой модели. Моделирование, изготовление изделия.

§34,35,36 стр 163

21.04

Учебник, презентация

60. Творческие проекты.

Организация рабочего места. Оборудование и приспособления для различных видов работ, составление последовательности выполнения. Поиск сведений в литературе.

§34,35,36 стр 163

Учебник, презентация

61. Алгоритм проектной деятельности.

Составление индивидуального графика выполнения проекта.

§34,35,36 стр 163

28.04

Учебник, презентация

62. Анализ изделий из банка идей.

Выполнение анализа возможных вариантов работ.

§34,35,36 стр 163

Учебник, презентация

63. Экономические расчеты. Затраты на изготовление изделия.

Расчет денежных затрат на изготовление изделия. Оценка собственного труда.

§34,35,36 стр 163

5.05

Учебник, презентация

64. Планирование процесса создания изделия.

Критерии оценки работ и выполнение рекламного проспекта изделия.

§34,35,36 стр 163

Учебник, презентация

65. Требования к готовому изделию.

Критерии оценки работ, требования которым должно соответствовать изделие.

§34,35,36 стр 163

12.05

Учебник, презентация

66. Работа над проектом

Выполнение проекта по индивидуальному графику.

§34,35,36 стр 163

Учебник, презентация

67 Работа над проектом.

Выполнение проекта по индивидуальному графику.

§34,35,36 стр 163

19.05

Учебник, презентация

68.Работа над изделием.

Выполнение проекта по индивидуальному графику.

§34,35,36 стр 163

Учебник, презентация

69. Работа над изделием.

Выполнение проекта по индивидуальному графику.

§34,35,36 стр 163

Контроль знаний учащихся по разделу: «Проектирование»

26.05

Учебник, презентация

70. Защита проектов. Подведение итогов года.

Анализ выполненных работ, проведение выставки. Подведение итогов года. Выставление итоговых отметок

Оформление классной выставки работ учащихся

Учебник, презентация

итого

70 часов

⇧

⇩