- Учителю
- ТЕХНОЛОГИЯ 6 класс ФГОС
ТЕХНОЛОГИЯ 6 класс ФГОС
Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение средняя общеобразовательная школа №5
Свердловская область город Реж.
Рабочая программа
по технологии для 6 класса
Никифорова Татьяна Васильевна
учителя технологии, ИЗО, черчения
первой квалификационной категории
ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА
Предмет: технология
Класс: 6
Количество часов в неделю: 6 класс - 2 часа,
Составлено по программе «Технология» 5-11 классы,
Министерством образования Российской Федерации /Автор программы: В.Д.Симоненко
В тематическом планировании отражены подробно типы и темы уроков, элементы содержания, требования, вид контроля, элементы дополнительного содержания
Развернутый тематический план разработан в соответствии с Примерной программой основного общего образования по направлению «Технология. Обслуживающий труд», составленной на основе федерального компонента государственного стандарта основного общего образования и в соответствии с авторской общеобразовательной программой под редакцией В.Д.Симоненко (М.2011).
КОНЦЕПЦИЯ ПРОГРАММЫ
Школьное образование в современных условиях призвано обеспечить функциональную грамотность и социальную адаптацию обучающихся на основе приобретения ими компетентностного опыта в сфере учения, познания, профессионально-трудового выбора, личностного развития, ценностных ориентаций и смыслотворчества. Это предопределяет направленность целей обучения на формирование компетентной личности, способной к жизнедеятельности и самоопределению в информационном обществе, ясно представляющей свои потенциальные возможности, ресурсы и способы реализации выбранного жизненного пути.
ЦЕЛЬ ОБУЧЕНИЯ ТЕХНОЛОГИИ:
- освоение технологических знаний, технологической культуры на основе включения учащихся в разнообразные виды технологической деятельности по созданию личностно или общественно значимых продуктов труда;
- овладение общетрудовыми и специальными умениями, необходимыми для поиска и использования технологической информации, проектирование и создания продуктов труда, ведения домашнего хозяйства самостоятельно и осознанного определения жизненных и профессиональных планов; безопасными приемами труда;
- развитие познавательных интересов, технического мышления пространственного воображения, интеллектуальных, творческих, коммуникативных и организаторских способностей;
- воспитания трудолюбия, бережливости, аккуратности, целеустремленности, предприимчивости, ответственности за результаты своей деятельности, уважительного отношения к людям различных профессий и результатам их труда;
- получение опыта применения политехнических и технологических знаний и умений в самостоятельной практической деятельности.
Задачи обучения:
приобретение знаний о взаимодействии природы, общества и человека, об экологических проблемах и способах их разрешения, о негативных последствиях влияния трудовой деятельности человека, элементах машиноведения, культуры дома, технологии обработки ткани и пищевых продуктов, художественной обработке материалов, об информационных технологиях;
воспитание трудолюбия, бережливости, аккуратности, целеустремленности, предприимчивости, ответственности за результаты своей деятельности, уважительного отношения к людям различных профессий и результатам их труда;
овладение способами деятельностей:
- умение действовать автономно: защищать свои права, интересы, проявлять ответственность, планировать и организовывать личностные планы, самостоятельно приобретать знания, используя различные источники;
- способность работать с разными видами информации: диаграммами, символами, текстами, таблицами, графиками и т.д., критически осмыслить полученные сведения, применять их для расширения своих знаний;
- умение работать в группе: устанавливать хорошие взаимоотношения, разрешать конфликты и т.д.;
освоение компетенций - коммуникативной, ценностно-смысловой, культурно-эстетической, социально-трудовой, личностно-саморазвивающей.
ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ПРЕДМЕТА
Базовыми для программы являются разделы «Кулинария», «Создание изделий из текстильных и поделочных материалов», «Художественные ремесла». Программа включает в себя также раздел «Технологии ведения дома». Каждый раздел программы включает в себя основные теоретические сведения, практические работы и рекомендуемые объекты труда. Основной формой обучения является учебно-практическая деятельность учащихся. Приоритетными методами являются упражнения, лабораторно-практические, учебно-практические работы. Ведущей структурной моделью для организации занятий по технологии является комбинированный урок. В программе предусмотрено выполнение школьниками творческих или проектных работ. При организации творческой или проектной деятельности учащихся очень важно акцентировать их внимание на потребительском назначении того изделия, которое они выдвигают в качестве творческой идеи.
МЕСТО ПРЕДМЕТА В БАЗИСНОМ УЧЕБНОМ ПЛАНЕ
Для изучения образовательной области «Технология» учебным планом ОУ отведено
5 классах по 70 часов, из расчёта 2 учебных часа в неделю. Основная часть учебного времени (не менее 70%) отводится на практическую деятельность овладение общетрудовыми умениями и навыками.
6 классах по 70 часов, из расчёта 2 учебных часа в неделю. Основная часть учебного времени (не менее 70%) отводится на практическую деятельность овладение общетрудовыми умениями и навыками.
7классах по 70 часов, из расчёта 2 учебных часа в неделю. Основная часть учебного времени (не менее 70%) отводится на практическую деятельность овладение общетрудовыми умениями и навыками.
Наряду с традиционными методами обучения рекомендуется применять метод проектов и кооперированную деятельность учащихся.
В течение всего периода обучения «Технологии» каждый обучающийся выполняет 4 проекта (по одному в год). Под проектом понимается творческая, завершенная работа, соответствующая возрастным возможностям учащегося. Важно, чтобы при выполнении проектов, школьники участвовали в выявлении потребностей семьи, школы, общества в той или иной продукции и услугах, оценке имеющихся технических возможностей и экономической целесообразности, в выдвижении идей разработки конструкции и технологии изготовления продукции (изделия), их осуществлении и оценке, в том числе возможностей реализации.
Базовыми для программы по направлению «Технология. Обслуживающий труд» являются разделы «Создание изделий из текстильных и поделочных материалов» и «Кулинария». Программа включает также разделы «Технологии ведения дома» (Культура дома), «Современное производство и профессиональное образование», предусмотрены вводный урок и раздел «Проектирование и изготовление изделий». Этот раздел может изучаться в конце года, или его часы могут быть соединены с часами того раздела, в рамках которого будет выполняться учебный творческий проект.
ЛИЧНОСТНЫЕ, МЕТОПРЕДМЕТНЫЕ И ПРЕДМЕТНЫЕ РЕЗУЛЬТАТЫ ОСВОЕНИЕ УЧЕБНОГО ПРЕДМЕТА
УУД являются обязательным компонентом содержания любого учебного предмета (см. раздел Основной образовательной программы ) В соответствии с ФГОС в программе представлено 4 вида УУД: личностные, регулятивные, познавательные, коммуникативные.
Личностные УУД:
действие смыслообразования (интерес, мотивация);
действие нравственно-этического оценивания («что такое хорошо, что такое плохо»);
формирование личного, эмоционального отношения к себе и окружающему миру;
формирование интереса к себе и окружающему миру (когда ребёнок задаёт вопросы);
эмоциональное осознание себя и окружающего мира;
формирование позитивного отношения к себе и окружающему миру;
формирования желания выполнять учебные действия;
использование фантазии, воображения при выполнении учебных действий.
В сфере личностных УУД будут сформированы:
внутренняя позиция школьника;
личностная мотивация учебной деятельности;
ориентация на моральные нормы и их выполнение.
Познавательные УУД:
Общеучебные универсальные действия:
самостоятельное выделение и формулирование познавательной цели;
поиск и выделение необходимой информации; применение методов информационного поиска, в том числе с помощью компьютерных средств;
структурирование знаний;
выбор наиболее эффективных способов решения задач в зависимости от конкретных условий.
Универсальные логические действия:
- имеют наиболее общий (всеобщий) характер и направлены на установление связей и отношений в любой области знания;
- способность и умение учащихся производить простые логические действия (анализ, синтез, сравнение, обобщение и др.);
- составные логические операции (построение отрицания, утверждение и опровержение как построение рассуждения с использованием различных логических схем).
В сфере развития познавательных УУД ученики научатся:
- использовать знако-символические средства, в том числе овладеют действием моделирования;
- овладеют широким спектром логических действий и операций, включая общий прием решения задач.
Коммуникативные УУД:
- планирование учебного сотрудничества с учителем и сверстниками - определение цели, функций участников, способов взаимодействия;
- постановка вопросов - инициативное сотрудничество в поиске и сборе информации;
- разрешение конфликтов - выявление, идентификация проблемы, поиск и оценка альтернативных способов разрешения конфликта, принятие решения и его реализация;
- умения с достаточной полнотой и точностью выражать свои мысли в соответствии с задачами и условиями коммуникации; владение монологической и диалогической формами речи в соответствии с грамматическими и синтаксическими нормами родного языка;
- формирование умения объяснять свой выбор, строить фразы, отвечать на поставленный вопрос, аргументировать;
- формирование вербальных способов коммуникации (вижу, слышу, слушаю, отвечаю, спрашиваю);
- формирование невербальных способов коммуникации - посредством контакта глаз, мимики, жестов, позы, интонации и т.п.);
- формирование умения работать в парах и малых группах;
- формирование опосредованной коммуникации (использование знаков и символов).
В сфере коммуникативных УУД ученики смогут:
- учитывать позицию собеседника (партнера);
- организовать и осуществить сотрудничество и кооперацию с учителем и сверстниками;
- адекватно передавать информацию;
- отображать предметное содержание и условия деятельности в речи.
Регулятивные УУД:
- целеполагание;
- планирование;
- прогнозирование;
- контроль в форме сличения способа действия и его результата с заданным эталоном;
- коррекция;
- оценка;
- волевая саморегуляция как способность к мобилизации сил и энергии; способность к волевому усилию - к выбору в ситуации мотивационного конфликта и преодолению препятствий.
В сфере регулятивных УУД ученики смогут овладеть всеми типами учебных действий, включая способность принимать и сохранять учебную цель и задачу, планировать её реализацию, в том числе во внутреннем плане, контролировать и оценивать свои действия, вносить соответствующие коррективы в их выполнение.
ТРЕБОВАНИЯ К УРОВНЮ ПОДГОТОВКИ
Перечень знаний и умений, формируемых у школьников 6 классов
Должны знать:
негативные последствия общественного производства на окружающую среду и здоровье человека;
способы получения, хранения, поиска информации, источники и носители информации;
общие сведения о процессе пищеварения, усвояемости пищи, о роли витаминов в обмене веществ;
общие сведения и пищевой ценности овощей, методы определения качества овощей, правила первичной обработки всех видов овощей, инструменты и приспособления для первичной обработки и нарезки овощей;
правила санитарии и гигиен при санитарной обработке продуктов, безопасные приемы работы с кухонным оборудованием и горячими жидкостями;
технологию приготовления блюд из сырых и вареных овощей, измерение содержания минеральных веществ и витаминов в овощах в зависимости от способов кулинарной обработки, оформление готовых блюд из овощей;
способы определения свежести яиц и их хранения, использование яиц в кулинарии;
виды бутербродов и горячих напитков, технологию приготовления, правила сервировки стола к завтраку;
общие сведения из истории интерьера, требования, предъявляемые к интерьеру кухни и столовой, подбор материалов, дизайн-проектов по созданию интерьера различных жилых помещений;
культуру поведения в семье, основы семейного уюта;
правила безопасной работы с ручными инструментами и на универсальной швейной машине, принцип изготовления пряжи, нитей и тканей, классификацию текстильных волокон, свойство нитей основы и утка, свойства тканей из натуральных растительных волокон;
виды приводов швейной машины, правила подготовки универсальной швейной машины к работе;
виды декоративно-прикладного искусства народов нашей страны, различные материалы и приспособления, применяемые в рабочей традиционных художественных ремеслах;
возможности лоскутной пластики, основные приемы и материалы, применяемые в лоскутной пластике;
правила заправки изделия в пяльцы, виды простейших ручных швов;
эксплуатационные, гигиенические и эстетические требования, предъявляемые к рабочей одежде, общие сведения о системах конструирования одежды, правила построения и оформления чертежей швейных изделий;
правила снятия мерок для построения чертежа и условные обозначения
понятия о композиции в одежде, виды отделки в швейных изделиях, способы моделирования фартука, правила подготовки выкройки к раскрою;
технологию выполнения следующих швов: стачного взаутюжку, расстрочного, накладного с закрытым срезом, в подгибку с открытым и закрытым срезом, правила обработки накладных карманов и бретелей;
гигиенические требования, правила и средства ухода за кожей.
Должны уметь:
осуществлять поиск необходимой информации в области кулинарии и обработки тканей;
работать с кухонным оборудованием, инструментами, горячими жидкостями, проводить первичную обработку всех овощей, выполнять нарезку овощей, готовить блюда из сырых и вареных овощей, определять свежесть яиц и готовить блюда из них, нарезать хлеб для бутербродов, готовить различные бутерброды, горячие напитки, сервировать стол к завтраку;
разрабатывать и оформлять интерьер кухни и столовой изделиями собственного изготовления, чистить посуду из металла, стекла, керамики и древесины, поддерживать нормальное санитарное состояние кухни и столовой;
определять в ткани нити основы и утка, лицевую и изнаночную стороны;
включать и отключать маховое колесо от механизма машины, наматывать на шпульку, заправлять верхнюю и нижнюю нитки, запускать швейную машину и регулировать ее скорость, выполнять машинные строчки (по прямой, по кривой, с поворотом на определенный угол с подъемом прижимной лапки, регулировать длину стежка);
переводить рисунок вышивки на ткань, подбирать иглы и нитки, заправлять изделие в пяльцы, закреплять рабочую нитку на ткани без узла, выполнять простейшие ручные швы;
подготавливать материалы лоскутной пластики к работе, подбирать материалы по цвету, рисунку и фактуре, пользоваться инструментами и приспособлениями, шаблонами, соединять детали лоскутной пластики между собой, использовать прокладочные материалы;
читать и строить чертеж фартука, снимать мерки, записывать результаты измерений, выполнять моделирование, подготавливать выкройку к раскрою;
выполнять на универсальной швейной машине следующие швы: стачной взаутюжки, расстрочной, накладной с закрытым срезом, в подгибку с открытым и закрытым срезом, правила обработки накладных карманов и бретелей, подготавливать ткань к раскрою, переносить контурные и контрольные линии на ткань, наметывать и подстрачивать карманы, обрабатывать срезы швов в подгибку с закрытым срезом, определять качество готового изделия, ремонтировать одежду заплатами.
СОДЕРЖАНИЕ ПРОГРАММЫ
6 класс
ВВЕДЕНИЕ. ОБЩИЙ ИНСТРУКТАЖ. ПРАВИЛА БЕЗОПАСНОГО ВЕДЕНИЯ РАБОТ. (2 ч)
КУЛИНАРИЯ. ФИЗИОЛОГИЯ ПИТАНИЯ. (2 ч).
Основные теоретические сведения.
Минеральные соли и микроэлементы, содержание их в пищевых продуктах. Роль минеральных веществ в жизнедеятельности организма человека.
Значение солей кальция, калия, натрия, железа, йода для организма человека. Суточная потребность в солях.
Практические работы.
Работа с таблицами по составу и количеству минеральных солей и микроэлементов в различных продуктах. Определение количества и состава продуктов, обеспечивающих суточную потребность человека в минеральных солях и микроэлементах.
Варианты объектов труда.
Таблицы, справочные материалы.
ТЕХНОЛОГИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ (10 ч).
Блюда из молока и кисломолочных продуктов.
Основные теоретические сведения.
Кулинарное значение молока и молочных продуктов. Виды молока и молочных продуктов. Питательная ценность и химический состав молока. Условия и сроки его хранения.
Значение кисломолочных продуктов в питании человека. Ассортимент кисломолочных продуктов. Виды бактериальных культур для приготовления кисломолочных продуктов.
Практические работы.
Первичная обработка крупы. Определение качества молока. Приготовление молочного супа или молочной каши. Приготовление простокваши, кефира, творога в домашних условиях. Приготовление блюд из кисломолочных продуктов.
Варианты объектов труда.
Молочный суп, молочная каша, кефир, сырники, запеканка из творога.
Блюда из рыбы и нерыбных продуктов моря.
Основные теоретические сведения.
Понятие о пищевой ценности рыбы и нерыбных продуктов моря. Возможности кулинарного использования рыбы разных пород. Технология и санитарные условия первичной и тепловой обработки рыбы.
Практические работы.
Подбор инструментов и оборудования для разделки рыбы. Определение свежести рыбы органолептическим методом. Первичная обработка чешуйчатой рыбы. Варка и жаренье рыбы в целом виде, звеньями, порционными кусками. Определение готовности блюд из рыбы.
Варианты объектов труда.
Блюда из вареной и жареной рыбы.
Блюда из круп, бобовых и макаронных изделий.
Основные теоретические сведения.
Виды круп и макаронных изделий. Правила варки крупяных рассыпных, вязких и жидких каш, макаронных изделий. Технология приготовления блюд из бобовых, обеспечивающая сохранение в них витаминов группы «B». Причины увеличения веса и объема при варке.
Практические работы.
Подготовка к варке круп, бобовых и макаронных изделий. Определение необходимого количества жидкости при варке каш различной консистенции и гарниров из крупы, бобовых и макаронных изделий.
Варианты объектов труда.
Каша гречневая, гарниры из риса и макаронных изделий.
Приготовление обеда в походных условиях.
Основные теоретические сведения.
Обеспечение сохранности продуктов. Посуда для приготовления пищи в походных условиях. Природные источники воды. Способы обеззараживания воды. Способы разогрева и приготовления пищи в походных условиях. Соблюдение мер противопожарной безопасности.
Практическая работа.
Расчет количества, состава и стоимости продуктов для похода.
ЗАГОТОВКА ПРОДУКТОВ (2 ч).
Основные теоретические сведения.
Процессы, происходящие при солении и квашении. Консервирующая роль молочной кислоты. Сохранность питательных веществ в соленых и квашеных овощах.
Время ферментации (брожения) квашеных и соленых овощей до готовности. Условия и сроки хранения.
Практические работы.
Первичная обработка овощей перед засолкой. Подготовка тары. Определение количества соли и специй. Засолка огурцов или томатов. Квашение капусты.
Варианты объектов труда.
Соленый огурец, квашеная капуста.
РУКОДЕЛИЕ. ЛОСКУТНОЕ ШИТЬЕ. (8 ч).
Основные теоретические сведения.
Краткие сведения из истории создания изделий из лоскута. Орнамент в декоративно-прикладном искусстве. Симметрия и асимметрия в композиции. Геометрический орнамент. Возможности лоскутного шитья, его связь с направлениями современной моды.
Практические работы.
Изготовление эскиза изделия в технике лоскутного шитья. Подбор тканей по цвету, рисунку и фактуре, подготовка их к работе. Изготовление шаблонов из картона или плотной бумаги для выкраивания элементов орнамента. Раскрой ткани с учетом направления долевой нити. Технология соединения деталей между собой и с подкладкой. Использование прокладочных материалов.
Варианты объектов труда.
Прихватка, салфетка, диванная подушка.
ЭЛЕМЕНТЫ МАТЕРИАЛОВЕДЕНИЯ (2 ч).
Основные теоретические сведения.
Натуральные волокна животного происхождения. Получение нитей из этих волокон в условиях прядильного производства и в домашних условиях. Свойства натуральных волокон животного происхождения, а также нитей и тканей на их основе.
Саржевые и атласные переплетения нитей в тканях. Понятие о раппорте переплетения. Влияние вида переплетения на драпируемость ткани.
Дефекты ткани. Сравнительные характеристики свойств хлопчато-бумажных, льняных, шелковых и шерстяных тканей.
Практические работы.
Распознавание в тканях волокон и нитей из хлопка, льна, шелка, шерсти. Определение лицевой и изнаночной сторон тканей саржевого и атласного переплетений. Составление коллекции тканей саржевого и атласного переплетений.
Варианты объектов труда.
Образцы хлопчато-бумажных, льняных, шелковых и шерстяных тканей.
ЭЛЕМЕНТЫ МАШИНОВЕДЕНИЯ (4 ч).
Основные теоретические сведения.
Назначение, устройство и принцип действия регуляторов бытовой универсальной швейной машины. Подбор толщины иглы и нитей в зависимости от вида ткани. Неполадки в работе швейной машины, вызываемые дефектами машинной иглы или неправильной ее установкой.
Практические работы.
Регулировка качества машинной строчки для различных видов тканей. Замена иглы в швейной машине. Уход за швейной машиной, чистка и смазка.
Варианты объектов труда.
Швейная машина.
КОНСТРУИРОВАНИЕ И МОДЕЛИРОВАНИЕ ОДЕЖДЫ (22 ч)
Основные теоретические сведения.
Эксплуатационные, гигиенические и эстетические требования к легкому женскому платью. Ткани и отделки, применяемые для изготовления юбок. Конструкции юбок. Мерки, необходимые для построения основы чертежа конической, клиньевой и прямой юбок. Прибавки к меркам на свободу облегания.
Условные графические изображения деталей и изделий на рисунках, эскизах, чертежах, схемах. Способы моделирования конических, клиньевых и прямых юбок. Форма, силуэт, стиль. Индивидуальный стиль в одежде.
Практические работы.
Снятие мерок и запись результатов измерений. Построение основы чертежа юбки в масштабе 1:4 и в натуральную величину по своим меркам. Выбор модели юбки в зависимости от особенностей фигуры. Моделирование юбки выбранного фасона. Подготовка выкройки юбки к раскрою.
Варианты объектов труда.
Чертеж и выкройка юбки.
Технология изготовления поясных швейных изделий .
Основные теоретические сведения.
Назначение и конструкция стачных, настрочных и накладных швов, их условные графические обозначения и технология выполнения. Особенности раскладки выкройки на ткани в клетку и в полоску. Способы обработки нижнего и верхнего срезов юбки. Особенности влажно-тепловой обработки шерстяных и шелковых тканей.
Практические работы.
Раскладка выкройки, обмеловка и раскрой ткани. Прокладывание контурных и контрольных линий и точек на деталях кроя. Обработка деталей кроя. Скалывание и сметывание деталей кроя. Подготовка юбки к примерке. Примерка юбки, выравнивание низа изделия, выявление и исправление дефектов, подгонка изделия по фигуре. Стачивание деталей изделия. Окончательная отделка и влажно-тепловая обработка изделия. Художественное оформление изделия. Контроль и оценка качества готового изделия.
Варианты объектов труда.
Юбка коническая, клиньевая или прямая.
ТЕХНОЛОГИИ ВЕДЕНИЯ ДОМА (4 ч)
Уход за одеждой и обувью .
Основные теоретические сведения.
Современные средства ухода за бельевыми изделиями, одеждой и обувью. Средства защиты от моли. Оборудование и приспособления для сухой и влажной уборки.
Практические работы.
Удаление пятен с одежды. Ремонт одежды декоративными отделочными заплатами ручным и машинным способами. Закладка на хранение шерстяных и меховых изделий. Закладка на летнее хранение зимней обуви. Влажная уборка дома.
Варианты объектов труда.
Изделие, подлежащее ремонту, шерстяные изделия.
ЭЛЕКТРОТЕХНИЧЕСКИЕ РАБОТЫ (2 ч)
Электромонтажные работы.
Основные теоретические сведения.
Общее понятие об электрическом токе. Виды источников тока и потребителей электрической энергии. Правила электробезопасности и эксплуатации бытовых электроприборов. Индивидуальные средства защиты при выполнении электротехнических работ.
Виды соединения элементов в электрических цепях. Условное графическое изображение элементов электрических цепей на электрических схемах. Электроустановочные изделия. Виды проводов. Приемы монтажа установочных изделий.
Профессии, связанные с выполнением электромонтажных работ.
Практические работы.
Организация рабочего места, использование инструментов и приспособлений для выполнения электромонтажных работ. Выполнение механического оконцевания, соединения и ответвления проводов. Подключение проводов к патрону электрической лампы, выключателю, вилке, розетке. Сборка модели электроосветительного прибора из деталей электроконструктора. Оказание первой помощи при поражении электрическим током.
Варианты объектов труда.
Электроосветительный прибор из деталей электроконструктора.
ТВОРЧЕСКИЕ, ПРОЕКТНЫЕ РАБОТЫ (8ч)
Общий тематический план
№
п/п
Раздел программы
Общее кол - во часов
Количество практических работ
Вводный урок.
2
1
Кулинария. Физиология питания.
2
1
2
Кулинария. Физиология приготовления пищи.
10
1
3
Заготовка продуктов.
2
1
4
Рукоделие. Лоскутное шитье.
8
4
5
Элементы материаловедения.
2
1
6
Элементы машиноведения.
4
1
7
Конструирование и моделирование одежды.
22
8
8
Технология ведения дома.
4
1
9
Электротехнические работы.
2
10
Творческие и проектные работы.
12
70
18
ПРИМЕРНЫЕ НОРМЫ ОЦЕНКИ ПРАКТИЧЕСКОЙ РАБОТЫ
Организация труда
Отметка «5» ставиться, если полностью соблюдались правила трудовой и технической дисциплины, работа выполнялась самостоятельно, тщательно спланирован труд, предложенный учителем, рационально организовано рабочее место, полностью соблюдались общие правила техники безопасности, отношение к труду добросовестное, к инструментам - бережное, экономное.
Отметка «4» ставиться, если работа выполнялась самостоятельно, допущены незначительные ошибки в планировании труда, организации рабочего места, которые исправлялись самостоятельно, полностью выполнялись правила трудовой и технологической дисциплины, правила техники безопасности.
Отметка «3» ставиться, если самостоятельность в работе была низкой, допущены нарушения трудовой и технологической дисциплины, организации рабочего места.
Отметка «2» ставится, если самостоятельность в работе отсутствовала, допущены грубые нарушения правил трудовой и технологической дисциплины, правил техники безопасности, которые повторялись после замечаний учителя.
Приемы труда
Отметка «5» ставиться, если все приемы труда выполнялись правильно, не было нарушений правил техники безопасности, установленных для данного вида работ.
Отметка «4» ставиться, если приемы выполнялись в основном правильно, допущенные ошибки исправлялись самостоятельно, не было на рушения правил техники безопасности, установленных для данного вида работ.
Отметка «3» ставиться, если отдельные приемы труда выполнялись неправильно, но ошибки исправлялись после замечания учителя, допущены незначительные нарушения правил техники безопасности, установленных для данного вида работ.
Отметка «2» ставится, если неправильно выполнялись многие виды работ, ошибки повторялись после замечания учителя, неправильные действия привели к травме учащегося или поломке инструмента (оборудования).
Качество изделий (работы)
Отметка «5» ставиться, если изделие выполнено точно по чертежу; все размеры выдержаны; отделка выполнена в соответствии с требованиями инструкционной карты или по образцу.
Отметка «4» ставиться, если изделие выполнено по чертежу, размеры выдержаны, но качество отделки ниже требуемого.
Отметка «3» ставиться, если изделие выполнено по чертежу с небольшими отклонениями; качество отделки удовлетворительное.
Отметка «2» ставится, если изделие выполнено с отступлениями от чертежа, не соответствует образцу. Дополнительная доработка не может привести к возможности использования изделия.
Норма времени (выработки)
Отметка «5» ставиться, если задание выполнено в полном объеме и в установленный срок.
Отметка «4» ставиться, если на выполнение работы затрачено времени больше установленного по норме на 10%.
Отметка «3» ставиться, если на выполнение работы затрачено времени больше установленного по норме на 25%.
Отметка «2» ставится, если на выполнение работы затрачено времени против нормы больше чем на 25%.
КРИТЕРИИ ОЦЕНИВАНИЯ УЧАЩИХСЯ 5 КЛАССОВ
Оценки
Знание учебного материала
Точность обработки изделия
Норма времени выполнения
Правильность выполнения трудовых приемов
Организация рабочего времени
Соблюдение правил дисциплины и т/б
«5»
Ответы отличаются глубокими знанием учебного материала, свидетельствуют о способности самостоятельно находить причинно-следственные зависимости и связь с практикой
Точность размеров изделия лежит в пределах 1/3 допуска
Норма времени меньше или равна установленной
Абсолютная правильность выполнения трудовых операций
Учащийся показал грамотное соблюдение правил организации рабочего места
Нарушений дисциплины и правил т/б в процессе занятия учителем замечено не было
«4»
В ответах допускаются незначительные неточности, учащиеся почти самостоятельно находят причинно-следственные зависимости в учебном материале, связи его с практикой
Точность размеров изделия лежит в пределах ½ поля допуска
Норма времени превышает установленного на 10-15 %
Имеют место отдельные случаи неправильного выполнения трудовых приемов, которые после замечания учителя не повторяются
Имели место отдельные случаи нарушения правил орг. рабочего места, которое после замечания учителя не повторяются
Имели место отдельные случаи нарушения дисциплины и т/б, которые после замечания учителя не повторяются
«3»
В ответах допускаются неточности, исправляемые только с помощью учителя, учащиеся не могут сами выделить в учебном материале причинно-следственные связи, связать его с практикой
Точность размеров изделия лежит в пределах поля допуска
Норма времени превышает установленную на 20% и более
Имеют место случаи неправильного выполнения трудовых приемов, часть из которых после замечания учителя повторяются снова
Имели место случаи неправильной организации рабочего места, которые после замечания учителя повторяются снова
Имели место нарушения дисциплины и правил т/б, которые после замечания учителя повторялись снова
«2»
Ответы свидетельствуют о значительном незнании учебного материала, уч. не может без учителя найти в нем причинно-следственные связи, относящиеся к классу простейших
Точность изделия выходит за пределы поля допуска
Учащийся не справился с заданием в течении бюджета времени урока
Почти все трудовые приемы выполняются не верно и не исправляются после замечания
Почти весь урок наблюдались нарушения правил организации рабочего места
Имели место многократные случаи нарушения правил т/б и дисциплины
«1»
Учащийся абсолютно не знает учебный материал, отказывается от ответа
Учащийся допустил неисправимый брак
Учащийся отказался от выполнения не смог к нему приступить
Учащийся совершенно не владеет трудовыми приемами
Полное незнание правил организации рабочего места
Имели место нарушения дисциплины и т/б,
КРИТЕРИИ ОЦЕНКИ ТВОРЧЕСКОГО ПРОЕКТА УЧАЩИХСЯ
Критерии оценивания
Баллы
№
№
№
№
№
№
№
№
№
№
-
Оценка пояснительной записки (10 баллов)
1.1 Общее оформление
1
1.2 Актуальность. Обоснование проблемы, формулировка темы проекта
1
1.3 Сбор информации по теме проекта, анализ прототипов
0,5
1.4 Анализ возможных идей, выбор оптимальной идеи
1
1.5 Выбор технологии изготовления изделия
1
1.6 Экономическая и экологическая оценка будущего изделия и технологии его изготовления
1
1.7 Разработка конструкторской документации, качество графики.
1
1.8 Описание изготовления изделия (технологическая карта)
1
1.9 Описание окончательного варианта изделия
0,5
1.10 Эстетическая оценка выбранного изделия
0,5
1.11 Экономическая и экологическая оценка выполненного (готового) изделия.
0,5
1.12 Реклама изделия
1
-
Оценка готового изделия(25 баллов)
2.1 Оригинальность конструкции
5
2.2 Качество изделия
10
2.3 Соответствие изделия проекту
5
2.4 Практическая значимость
5
-
Оценка защиты проекта (15 баллов)
3.1 Формулировка проблемы и темы проекта
2
3.2 Анализ прототипов и обоснование выбранной идеи
1
3.3 Описание технологии изготовления изделия
3
3.4 Четкость и ясность изложения
1
3.5 Глубина знаний и эрудиция
2
3.6 Время изложения (7-8 мин)
1
3.7 Самооценка
2
3.8 Ответы на вопросы
3
ИТОГО:
50 баллов
РАЗВЕРНУТЫЙ ТЕМАТИЧЕСКИЙ ПЛАН
6 класс
№
п/п
Тема урока (этап проектной или исследовательской деятельности)
Тип урока (форма и вид деятельности)
Элементы
содержания
Требования к уровню подготовки обучающихся (результат)
Вид контрол
ВВОДНЫЙ УРОК (2час)
1-2
Первичный инструктаж на рабочем месте
Комбинированный
Первичный инструктаж на рабочем месте.
Вводный урок: содержание курса технологии за 6 класс. Выполнение проекта
Знать правила поведения в масте-рской и ТБ на рабочем месте.
Иметь представление о содержании курса и правилах выполнения проекта
Опрос
КУЛИНАРИЯ: ФИЗИОЛОГИЯ ПИТАНИЯ (2час)
3-4
Минеральные вещества и их значение для здоровья человека. Суточная потребность человека в минеральных веществах и их содержание в продуктах
Комбинированный
Содержание минеральных веществ в пищевых продуктах и их роль в жизне-деятельности организма человека, суточная потребность в них. Расчет ко-личества и состава продуктов для сбалансированного питания
Иметь представление:
- о значении минеральных веществ для здоровья человека;
- суточной потребности в них.
Уметь рассчитывать кол-во и состав продуктов
Опрос
КУЛИНАРИЯ: ТЕХНОЛОГИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ (10 часов)
5-6
Блюда из молока и молочных продуктов. Кисло-молочные продукты и виды бактериальных культур для приготовления
Комбинированный
Виды молока и молочных продуктов. Их значение и ценность, условия и сроки хранения. Кисломолочные продукты и особенности их приготовления
Знать:
- о значении и ценности для человка молока и продуктов из него;
- условия и сроки хранения, технологию приготовления блюд из молока
7-8
Приготовление блюд из молочных продуктов
Практическая работа
Приготовление салатов с применением творога или сыра
Знать о свойствах молочных продуктов.
Уметь применять эти знания на практике
Кон-
троль качества
9-10
Ценность рыбы и других продуктов моря, их использование в кулинарии. Технология и санитарные условия первичной переработки и тепловой обработки рыбы
Комбинированный
Пищевая ценность рыбы и других продуктов моря. Их использование в кулинарии. Признаки свежести рыбы. Технология и санитарные условия пер-вичной и тепловой обработки рыбы
Знать:
- о пищевой ценности рыбы и др. продуктов моря, использовании их в кулинарии;
- признаки свежести рыбы;
- технологию и санитарные нормы первичной и тепловой обработки рыбы
Опрос
11-12
Блюда из круп, бобовых и макаронных изделий. Первичная подготовка к варке круп, бобовых и макаронных изделий
Комбинированный
Виды круп, бобовых и макаронных изделий. Правила варки крупяных рассыпчатых, вязких и жидких каш, бобовых и макаронных изделий. Причины увеличения веса и объема при варке
Знать:
- виды круп, бобовых и макаронных изделий;
- правила варки крупяных, рассып-чатых, вязких, жидких каш, бобовых и макаронных изделий
Опрос
13-14
Приготовление обеда в походных условиях. Меры противопожарной безопасности
Комбинированный
Обеспечение сохранности продуктов и способы обеззараживания воды в походных условиях. Меры противопожарной безопасности. Способы разогрева и приготовления пищи в походе. Расчет кол-ва и стоимости продуктов
Знать:
- правила противопожарной безопасности;
- способы сохранения продуктов, обеззараживания воды и приготовле-ния пищи в походе
Опрос
ЗАГОТОВКА ПРОДУКТОВ (2 часа)
15-16
Заготовка продуктов (квашеные капусты)
Практическая работа
Процессы квашения и соления продуктов. Консервирующая роль соли и молочной кислоты.
Сроки и условия хранения
Иметь представление о процессах, происходящих при квашении и солении продуктов;
Знать:
- условия и сроки хранения кваше-ных и соленых продуктов;
- правила первичной обработки ов-ощей и тары перед засолкой
Кон-троль качества
РУКОДЕЛИЕ. ЛОСКУТНОЕ ШИТЬЕ (8 часов)
17-18
Возможности лоскутного шитья и мода. Геоме-трический орнамент и композиция. Выполнение эскиза в лоскутной технике
Комбинированный.
Практичес-кая работа
История создания изделий из лоскута. Понятия об орнаменте, симметрии и асимметрии в композиции Пэчворк (лоскутное шитье) и мода. Инструменты и материалы. Подготовка к работе
Иметь представление о технике пэчворка (лоск.шитья) орнаменте, симметрии и композиции
Уметь выполнять эскизы, подбирать материалы и инструменты
Опрос. Кон-троль качества
19-20
Изготовление шаблонов элементов орнамента. Раскрой элементов с учетом направления долевой нити и припусков на швы
Практическая работа
Правила деления элементов орнамента на простейшие геометрические фигуры, подбора и изготовления шаблонов. Правила раскроя деталей с учетом направления долевой и рисунка
Знать о необходимости припусков для обработки, их величине и прави-лах раскроя деталей
Кон-троль качества
21-22
Технология соединения деталей между собой в лоскутном шитье
Практическая работа
Способы сборки полотна в лоскутном шитье. Сборка полотна изделия
Знать правила сборки полотна.
Уметь ими пользоваться
Кон-троль качеств
23-24
Соединение лоскутной основы с подкладкой
Практическая работа
Особенности соединения лоскутной основы с подкладкой
Знать правила соединения подкладки с основной.
Уметь выполнять эти правила
Кон-троль качеств
ЭЛЕМЕНТЫ МАТЕРИАЛОВЕДЕНИЯ (2 часа)
25-26
Производство и свойства тканей из волокон жив-отного происхождения. Саржевые и атласные переплетения нитей в тканях
Комбинированный
Получение натуральных шерстяных и шелковых волокон, их переработка. Свойства натуральных волокон животного происхождения и тканей из них. Саржевое и атласное переплетение, раппорт переплетения, драпируемость ткани и ее дефекты
Иметь представление:
- о видах и методах получения натуральных волокон животного происхождения;
- процессе их переработки в нити и ткани.
Уметь:
- отличать саржевое и атласное пе-реплетения;
- определять их лицевую сторону и дефекты ткани
Опрос
ЭЛЕМЕНТЫ МАШИНОВЕДЕНИЯ (2 часа)
27-28
Техника безопасности работы на швейной машине. Регуляторы бытовой универсальной швейной машины. Подбор игл и нитей в зависимости от вида ткани
Комбиниро-ванный
Правила ТБ работы на швейной машине. Назначение. Устройство и принцип действия регуляторов швейной машины. Правила подбора игл и нитей в зависимости от вида ткани
Знать назначение. Устройство и принцип действия регуляторов швейной машины.
Уметь подбирать иглы и нити в зависимости от вида ткани
Опрос
29-30
Неполадки в работе швейной машины, вызываемые дефектами машинной иглы или ее установкой. Регулировка машинной строчки и замена иглы швейной машины
Комбиниро-ванный. Практичес-кая работа
Неполадки в работе швейной машины, вызываемые дефектами машинной иглы или ее установки. Правила регулировки машинной строчки в зависимости от вида тканей, замены иглы и ухода за швейной машиной
Знать:
-причины, вызывающие неполадки в работе швейной машины (дефекты машинной иглы или ее установки);
-правила регулировки машинной строчки, замены иглы и ухода за швейной машиной
Опрос. Конт-роль за дейст-виями
КОНСТРУИРОВАНИЕ И МОДЕЛИРОВАНИЕ ОДЕЖДЫ (22 часа)
31
-32
Требования к легкому женскому платью. Ткани и отделки, применяемые для юбок и снятие мерок для построения чертежа
Комбиниро-ванный. Практическая работа
Эксплуатационные, гигиенические и эстетические требования к легкому же-нскому платью. Ткани и виды отделок для юбок. Правила снятия мерок и прибавки на свободу облегания
Знать:
-требования, предъявляемые к легк-ому женскому платью;
-ткани и виды отделок для юбок;
-правила снятия мерок и прибавки на свободу облегания
Опрос. Конт-роль за дейст-виями
33-34
Построение основы чертежа юбки в масштабе 1:4 и в натуральную величину
Комбиниро-ванный. Практическая работа
Условные графические изображения деталей и изделий на рисунках, эскизах, чертежах, схемах. Последователь-ность построения чертежа основы юбки
Иметь представление:
-об условных граф. изображениях деталей и изделий;
-о последовательности построения чертежа основы юбки
Кон-троль качества
35-36
Форма. Силуэт, стиль, выбор фасона и модели-рование. Моделирование юбки выбранного фасона
Комбиниро-ванный. Практическая работа
Форма. Силуэт, стиль, особенности фигуры и выбор фасона. Способы моделирования юбок. Правила подготовки выкройки к раскрою
Иметь представление о форме, силуэте, стиле, зависимости выбора фасона от особенностей фигуры.
Знать способы моделирования и правила подготовки выкройки к раскрою.
Уметь ими пользоваться
Кон-троль за действиями
37-38
Раскладка выкройки на ткани. Обмеловка и раскрой юбки на ткани
Экономичная раскладка выкройки на ткани. Пра-вила раскладки деталей на ткани с рисунком в клетку и полоску
Знать правила раскладки деталей на ткани.
Уметь экономно расходовать ткань
Кон-троль за действиями
39-40
Прокладывание контурных и контрольных линий и точек на деталях кроя
Практичес-кая работа
Способы прокладывания контурных и контрольных линий и точек
Знать и уметь применять способы прокладывания контурных и кон-трольных линий и точек
Кон-троль за действиями
41-42
Обработка деталей кроя. Скалывание и сметывание деталей кроя
Практичес-кая работа
Обработка деталей кроя. Скалывание и сметывание деталей кроя
Уметь сметывать детали кроя
Кон-троль качества
43-44
Подготовка юбки к при-мерке. Примерка юбки, выявление дефектов и их исправление
Комбиниро-ванный. Практиче-кая работа
Правила проведения примерки. Дефекты посадки юбки и их причины. Способы исправления выявленных дефектов
Знать и уметь применять на практике правила проведения примерки и способы исправления дефектов
Кон-троль за действиями
45-46
Виды машинных швов, их назначение и конструкция. Технология их выполнения
Комбиниро-ванный
Назначение и конструкция стачных настрочных и накладных швов, их условные графические обозначения и технология выполнения
Знать назначение, конструкцию и технологию выполнения машинных швов.
Уметь их выполнять
Кон-троль качества
47-48
Машинная обработка пе-реднего и заднего полотнищ юбки. Обработка боковых швов и застежки юбки
Комбиниро-ванный. Практическая работа
Правила стачивания вытачек, кокеток, складок и деталей кроя, обработки застежки
Уметь стачивать вытачки, детали кроя и обрабатывать кокетки, скла-дки, застежку
Кон-троль качества
49-50
Обработка верхнего и нижнего срезов юбки
Способы обработки верхнего и нижнего срезов юбки
Знать и уметь применять способы обработки верхнего нижнего срезов юбки
Кон-троль качества
51-52
Особенности влажно-те-пловой обработки шерстяных и шелковых тканей и ТБ ВТО. Контроль и оценка качества изделия
Комбиниро-ванный
Особенности влажно-тепловой обработки шерстяных и шелковых ткан-ей. Правила ТБ ВТО. Правила контроля и проверки качества
Знать:
- особенности ВТО шерстяных и шелковых тканей;
- правила ТБ при ВТО
Кон-троль качества
ТЕХНОЛОГИЯ ВЕДЕНИЯ ДОМА (8часов)
53-54
Современные средства ухода и защиты одежды и обуви. Оборудование и приспособления для сухой и влажной уборки
Комбиниро-ванный
Современные средства ухода и защиты одежды и обуви. Оборудование и приспособления для сухой и влажной уборки
Знать средства ухода и защиты одежды и обуви, оборудование и приспособления для уборки
Опрос
55-56
Закладка на хранение шерстяных и меховых вещей
Комбиниро-ванный
Правила закладки на хранение шерстяных и меховых вещей
Знать правила хранения зимних вещей
Опрос
57-58
Гигиена жилища
Личная гигиена.
Комбинир
Основные качества интерьера, его особенности. Как организовать хорошее освещение для занятий и работы в быту в разных зонах помещения. Материалы для квартиры
Принципы научной организации труда, грамотной организации, об экономии времени. Виды и правила уборки в доме, инструменты и приспособления для уборки
Иметь представление о сухой, влажной, генеральной уборке помещений. Иметь представление о правильном уходе за волосами
Опрос
Электротехнические работы (2 часа)
59-60
Электрические цепи
и их элементы. Правила эксплуатации бытовых электроприборов
Комбинир
Виды соединений и элементов в электроцепях, их условные графические изображения на электрических схемах. Правила электробезопасности и эксплуатации бытовых электроприборов и оказания первой помощи при поражении током. Профессии, связанные с электричеством
Знать:
- правила электробезопасности и эксплуатации бытовых электроприборов
и оказания первой помощи при поражении током;
- профессии, связанные
с электричеством
Опрос
ТВОРЧЕСКИЕ ПРОЕКТНЫЕ РАБОТЫ (9 часов)
61-62
63
Тематика творческих проектов и этапы их выполнения. Организационно-подготовительный этап выполнения творческого проекта
Комбиниро-ванный
Тематика творческих проектов и этапы их выполнения. Организационно-подготовительный этап (выбор темы проекта и его обсуждение, обоснование выбор, разработка эскиза изде-лия, подбор материалов)
Уметь:
-выбирать посильную и необходи-мую работу;
-аргументированно защищать свой выбор;
-делать эскизы и подбирать материалы для выполнения
Кон-троль выпол-нения
64
65
66
Выбор оборудования, инструментов и приспо-соблений, составление технологической после-довательности выполнения проекта
Комбиниро-ванный
Организация рабочего места. Оборудование и приспособления для различных видов работ, составление последовательности выполнения. Поиск сведений в литературе
Уметь:
-пользоваться необходимой литера-турой;
-подбирать все необходимое для выполнения идеи
Кон-троль выпол-нения
67
68
69
Технологический этап выполнения творческого проекта (конструирование, моделирование, изготовление изделия)
Заключительный этап (оценка проделанной работы и защита проекта)
Комбиниро-ванный
Конструирование базовой модели. Моделирование, изготовление изделия
Критерии оценки работ и выполнение рекламного проспекта изделия
Уметь:
-конструировать и моделировать;
-выполнять намеченные работы
Уметь оценивать выполненную работу и защищать ее
Кон-троль выпол-нения
Защита проекта