Рабочая программа по технологии для девочек. 8 класс.

муниципальное казенное общеобразовательное учреждение

«Артезианская средняя общеобразовательная школа №2»

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА

по технологии («Технология ведения дома»)

8 класс.

Плаксина Диана Романовна, СЗД.

Рассмотрено на заседании

педагогического совета

протокол №1 от

«__»_____________2016г.

Артезиан

2016

Пояснительная записка.

Данная рабочая программа ориентирована на учащихся 8 класса и реализуется на основе следующих документов:

• Закон «Об образовании Российской Федерации» (в ред. Федерального закона от 29.12.2012 г. № 273-ФЗ);

• Примерной программы основного общего образования «Технология. Программы начального и основного общего образования» М. «Вентана - Граф», 2012 по направлению «Технология», составленной на основе федерального компонента государственного стандарта основного общего образования и в соответствии с авторской общеобразовательной программой под редакцией В.Д. Симоненко (М. 2012).

• Учебный план МКОУ «Артезианская СОШ№2».

Школьное образование в современных условиях призвано обеспечить функциональную грамотность и социальную адаптацию обучающихся на основе приобретения ими компетентностного опыта в сфере учения, познания, профессионально-трудового выбора, личностного развития, ценностных ориентаций и смыслотворчества. Это предопределяет направленность целей обучения на формирование компетентной личности, способной к жизнедеятельности и самоопределению в информационном обществе, ясно представляющей свои потенциальные возможности, ресурсы и способы реализации выбранного жизненного пути.

На основании учебного плана МКОУ «Артезианская СОШ №2» на изучение предмета «Технология» в 8 классе выделено 1 час в неделю, всего 35 часов в год.

Данная рабочая программа ориентирована на использование учебника: Технология: 8 класс : учебник для учащихся общеобразовательных. Учреждений. / Б.А. Гончаров, Е.В. Елисеева, А.А.Электов; под ред. В.Д. Симоненко. - 2-е изд., перераб. - М. : Вентана-Граф, 2013

Содержание.

С целью учета интересов и склонностей учащихся, возможностей образовательных учреждений, местных социально-экономических условий обязательный минимум содержания основных образовательных программ изучается в рамках одного из трех направлений: «Технология. Технологический труд», «Технология. Обслуживающий труд.» и «Технология. Сельскохозяйственный труд».

Базовым для направления «Технология. Обслуживающий труд» - являются разделы «Создание изделий из текстильных и поделочных материалов», «Кулинария» и обязательно включает в себя кроме того следующие разделы: «Электротехнические работы», «Технология ведения дома», «Современное производство профессиональное образование».

Создание изделий из текстильных

и поделочных материалов.

Организация рабочего места. Соблюдение правил безопасного труда при использование инструментов, механизмов и машин.

Выбор тканей, трикотажа и нетканых материалов с учетом их технологических, гигиенических и эксплутационных свойств для изготовления швейных изделий.

Конструирование одежды. Измерение параметров фигуры человека. Построение и оформление чертежей швейных изделий.

Современные направления моды в одежде . Выбор индивидуального стиля в одежде. Моделирование простейших видов швейных изделий. Художественное оформление и отделка изделий.

Подготовка выкройке к раскрою. Копирование готовых выкроек. Изменение формы выкроек с учетом индивидуальных особенностей фигуры.

Подготовка текстильных материалов к раскрою. Рациональный раскрой.

Технология соединения деталей в швейных изделиях. Выполнение ручных и машинных швов. Устройство, регулировка и обслуживание бытовых швейных машин. Современные материалы, текстильное и швейное оборудование.

Проведение примерки. Выявление дефектов при изготовлении швейных изделий и способы их устранения.

Выполнение влажно-тепловой обработки в зависимости от волокнистого состава ткани. Контроль и оценка готового изделия.

Традиционные виды рукоделия и декоративно-прикладного творчества, народные промыслы России.

Изготовление изделий с использованием технологий одного или нескольких промыслов (ремесел) , распространенных в районе проживания.

Проектирование полезных изделий с использованием текстильных или поделочных материалов. Оценка материальных затрат и качества изделия.

Профессии, связанные с обработкой конструкционных и поделочных материалов.

Кулинария.

Санитарные требования к помещения кухни и столовой. Выполнение правил санитарии и гигиены при обработке пищевых продуктов. Профилактика пищевых отравлений. Рациональное размещение оборудования кухни. Безопасные приемы работы. Оказание первой медицинской помощи при ожогах.

Планирование рационального питания. Пищевые продукты как источник белков , жиров, углеводов, минеральных солей.

Хранение пищевых продуктов. Домашняя заготовка пищевых продуктов.

Кулинарная обработка различных видов продуктов. Приготовление холодных и горячих блюд, напитков, хлебобулочных и кондитерских изделий. Традиционные национальные (региональные) блюда.

Оформление блюд и правила их подачи на стол. Сервировка стола. Правила поведения за столом.

Разработка учебного проекта по кулинарии.

Влияние технологии обработки пищевых продуктов на здоровье человека. Экологическая оценка технологии.

Профессии связанные с производством и обработкой пищевых продуктов.

Технологии ведения дома.

Интерьер жилых помещения и их комфортность. Современные стили в оформлении жилых помещений.

Подбор средств оформления интерьера жилого помещения с учетом запасов и потребностей семьи и санитарно-гигиенических требований. Использование декоративных растений для оформления интерьера жилых помещений. Оформление приусадебного (пришкольного) участка с использованием декоративных растений.

Характеристика основных элементов системы энергоснабжения, теплоснабжения, водопровода и канализации в городском и сельском (дачном) домах. Правила их эксплуатации.

Уход за различными видами половых покрытий. Удаление загрязнения с одежды бытовыми средствами. Выбор и использование различных средств ухода за обувью Выбор технологий и средств для длительного хранения одежды и обуви. Подбор на основе рекламной информации современной бытовой техники с учетом потребностей и доходов семьи. Соблюдение правил безопасности пользования бытовой техникой.

Ознакомление с профессиями в области труда, связанного с выполнением санитарно-технических или ремонтно-отделочных работ.

Анализ бюджета семьи. Рациональное планирование расходов на основе актуальных потребностей семьи. Ориентация на рынке товаров и услуг: анализ потребительских качеств товара, выбор способа совершения покупки. Права потребителя и их защита.

Оценка возможностей предпринимательской деятельности для пополнения семейного бюджета. Выбор возможного объекта или услуги для предпринимательской деятельности на основе анализа рынка и потребностей местного населения товарах и услугах. Проектирование изделия или услуги. Расчет примерных затрат и возможной прибыли в соответствии с ценами местного рынка и покупательской способностью населения. Выбор путей продвижения продукта труда на рынке.

Современное производство и

профессиональное образование.

Сферы современного производства. Основные составляющие производства. Разделение труда на производстве. Влияние техники и технологий на виды и содержание труда. Приоритетные направления развития техники и технологий. Понятие о специальности и квалификации работника. Факторы влияющие на уровень оплаты труда.

Пути получения профессионального образования. Виды учреждений профессионального образования. Региональный рынок труда и образовательных услуг. Учет качеств личности при выборе профессии. Поиск информации о путях получения профессионального образования и трудоустройства.

Требования к уровню подготовки учащихся.

В результате изучения раздела «Создание изделий из текстильных и поделочных материалов» ученик должен

знать/понимать

• назначение различных швейных изделий; основные стили в одежде и современные направления моды; виды традиционных народных промыслов;

уметь

• выбирать виды ткани для определенных типов швейных изделий; снимать мерки с фигуры человека; строить чертежи простых поясных и плечевых швейных изделий; выбирать модель с учетом особенностей фигуры; выполнять не менее трех видов художественного оформления швейных изделий; проводить примерку изделия» выполнять не менее трех видов рукоделия с текстильными и поделочными материалами;

использовать приобретенные знания и умения в практической

деятельности и повседневной жизни для:

• изготовление изделий из текстильных и поделочных материалов с использованием швейных машин, оборудования и приспособлений, приборов влажно-тепловой и художественной обработки изделий и полуфабрикатов; выполнения различных видов художественного оформления изделий.

В результате изучения раздела «Кулинария» ученик должен

знать/понимать

• влияние способов обработки на пищевую ценность продуктов; санитарно-гигиенические требования к помещению кухни и столовой, к обработке пищевых продуктов; виды оборудования современной кухни; виды экологического загрязнения пищевых продуктов, влияющих на здоровье человека;

уметь

• выбирать пищевые продукты для удовлетворения потребностей организма в белках, углеводах, жирах, витаминах; определять доброкачественность пищевых продуктов по внешним признакам; составлять меню завтрака, обеда, ужина; выполнять механическую и тепловую обработку пищевых продуктов; соблюдать правила хранения пищевых продуктов, полуфабрикатов и готовых блюд; заготавливать на зиму овощи и фрукты; оказывать первую помощь при пищевых отравлениях и ожогах;

использовать приобретенные знания и умения в практической

деятельности и повседневной жизни для:

• приготовления и повышения качества, сокращения временных и энергетических затрат при обработке пищевых продуктов; консервирование и заготовки пищевых продуктов в домашних условиях; соблюдение правил этикета за столом; приготовление блюд по готовым рецептам, включая блюда национальной кухни; выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий; сервировка стола и оформление приготовленных блюд.

В результате изучения раздела «Технологии ведения дома» ученик должен

знать/понимать

• характеристики основных функциональных зон в жилых помещениях, виды ремонтно-отделочных работ; материалы и инструменты для ремонта и отделки помещений; основные виды бытовых домашних работ; средства оформления интерьера; назначение основных видов современной бытовой техники;

уметь

• планировать ремонтно-отделочные работы с указанием материалов, инструментов, оборудования и примерных затрат;

использовать приобретенные знания и умения в практической

деятельности и повседневной жизни для:

• выбора рациональных способов и средств ухода за одеждой и обувью; применение санитарно-гигиенических средств; применение средств индивидуальной защиты и гигиены.

В результате изучения раздела «Современное производство и профессиональное образование » ученик должен

знать/понимать

• сферы современного производства; разделение труда на производстве; понятие о специальности и квалификации работника; факторы, влияющие на уровень оплаты труда; пути получения профессионального образования; необходимость учета требований к качествам личности при выборе профессии;

уметь

• находить информацию о региональных учреждениях профессионального образования, путях получения профессионального образования и трудоустройства; сопоставлять свои способности и возможности с требованиями профессии;

использовать приобретенные знания и умения в практической

деятельности и повседневной жизни для:

• построение планов профессиональной карьеры, выборы пути продолжения образования или трудоустройства.

Тематическое планирование

п-п

Наименование раздела программы

Количество часов

1.

Вводное занятие.

1

2.

Домашняя экономика - объяснительно - иллюстративная, поисковая, проектная.

3

3.

Художественная обработка материалов

18

4.

Дом, в котором мы живем

2

5.

Электротехнические работы.

3

6.

Профессиональное самоопределение

2

7.

Творческие, проектные работы.

6

Всего:

35

Календарно-тематическое планирование на 2016-2017 учебный год.Дата проведения

№

п/п

Тема урока

Характеристика деятельности

Д/з

План

Факт

Вводное занятие (1ч.)

1.

Вводное занятие. Инструктаж по охране труда.

Содержание курса «Технология. 8 класс». Правила безопасного труда и поведения в мастерской

Ответы на вопросы по технике безопасности

Семейная экономика (3ч.)

2.

Семейная экономика. Рациональное планирование расходов.

Потребности семьи.

Оценка возможностей предпринимательской деятельности для пополнения семейного бюджета. Расчет минимальной стоимости потребительской корзины.

Учебник §1, 2, 3

3.

Информация о товарах.

Торговые символы, этикетки и штрихкод.

Бюджет семьи.

Доходная и расходная часть бюджета семьи.

Маркировка, этикетка, вкладыш, штрих-код, условные обозначения.

Рациональное планирование расходов на основе актуальных потребностей семьи.

Учебник §4,5,6

4

Расходы на питание.

Сбережения.

Экономика приусадебного участка.

Рациональное планирование расходов на основе актуальных потребностей семьи.

Практическая работа «Расчет стоимости продукции садового участка»

Учебник §7,8,9

Практическая работа стр. 30-31

Художественная обработка материалов (18ч.)

5.

Художественное творчество

Практическая работа «Восприятие художественного творчества»

Учебник §10.Практ. Работа - стр.34

6.

Художественная вышивка.

Основные понятия о художественной вышивке.

Подготовка к вышивке гладью.

Учебник §11,12.

Ответы на вопросы - стр. 38

7.

Техника владимирского шитья

Практическая работа «Выполнение вышивки в технике владимирского шитья»

Учебник §13.Практ. Работа - стр.40

8.

Белая гладь

Практическая работа «Выполнение вышивки в технике белая гладь»

Учебник §14.Практ. Работа - стр.44

9

Атласная и штриховая гладь

Практическая работа «Выполнение вышивки в технике атласная и штриховая гладь»

Учебник §15.Практ. Работа - стр.46-47

10

Швы «узелки» и «рококо»

Практическая работа «Выполнение вышивки в технике узелки и рококо»

Учебник §16.Практ. Работа - стр.50

11

Двусторонняя гладь

Практическая работа «Выполнение вышивки в технике двусторонняя гладь»

Учебник §17.Практ. Работа - стр.51

12

Художественная гладь

Практическая работа «Выполнение вышивки в технике художественная гладь»

Учебник §18 Практ. Работа - стр.53

13

Вышивание натюрморта

Вышивание пейзажа

Домашний компьютер в вышивке

Основные понятия о технике выполнения натюрморта, пейзажа.

Выполнение собственных дизайнов для вышивки.

Учебник §19, 20, 21.

Ответы на вопросы стр. 60

Дом в котором мы живем (2ч.)

14.

Как строят дом

Основные понятия строительства.

Практическая работа «Расчет площади помещения»

Учебник §22.

Ответы на вопросы стр. 61

15.

Ремонт оконных и дверных блоков.

Утепление.

Практическая работа «Как утепляют окна и двери»

Учебник §23,24,25,26.Практ. Работа - стр.73

Электротехнические работы. (3ч.)

16

Электротехнические работы.

Электрический ток и его использование.

Виды энергии.

Источники тока.

Основные элементы электрической цепи.

Учебник §29,30.

Ответы на вопросы стр. 84

17

Электроизмерительные приборы

Практическая работа «Определить по параметрам электросчетчика максимально допустимую мощность»

Учебник §34.

Ответы на вопросы стр. 97

18

Правила безопасности при работе с электроприборами

Правила безопасности с бытовыми электроприборами: миксер, тостер, фен.

Учебник §35. Ответы на вопросы стр. 99

Профессиональное самоопределение (2ч.)

19

Понятие профессиональной деятельности. Разделение и специализация труда.

Роль профессии в жизни человека

Научно-метод. Журнал «Школьная пресса»

20

Подготовка к профессиональной деятельности.

Ролевая игра «Выбери профессию»

Научно-метод. Журнал «Школьная пресса»

Творческий проект. (6ч.)

21

Выбор творческого проекта

Анализ собранной информации.

Составление плана поэтапного выполнения творческого проекта.

Учебник §50

22

Выполнение творческого проекта.

Практическая работа «Выполнение творческого проекта»

Учебник стр 172-199.

23

Защита проекта

Защита проекта.

Учебник §21.