- Учителю
- Рабочая программа 7 класс ФГОС
Рабочая программа 7 класс ФГОС
Рабочая программа
по предмету технология
Класс: 7
Учитель :Багаветдинова Айсылу Баграмовна
Количество часов: Всего 70 часов; в неделю 2 часа
Рабочая программа разработана в соответствии с примерной программой по технологии для учащихся 5-9
классов, М.: Просвещение, 2010 год (стандарты второго поколения)
Учебник: 1) Технология. Технология ведения дома: 7 класс : учебник для учащихся
общеобразовательных учреждений/Н.В.Синица, В.Д.Симоненко. -М.: Вентана-Граф,2014.-160с.:ил
Пояснительная записка
Общая характеристика программы
Рабочая программа по предмету «Технология» составлена на основе Фундаментального ядра содержания общего образования и Требований к результатам освоения основной общеобразовательной программы основного общего образования, представленных в федеральном государственном образовательном стандарте основного общего образования второго поколения.
В учебном плане школы на изучение курса «Технологии. Обслуживающий труд» в 7 классе отводится 2часа в неделю, всего 70 часов,
Обучение школьников технологии строится на основе освоения конкретных процессов преобразования и использования материалов, информации, объектов природной среды.
Технология изучается по двум направлениям:
-
Индустриальные технологии
-
Технологии ведения дома
Каждый компонент программы включает в себя основные теоретические сведения и практические работы. При этом предполагается, что изучение материала, связанного с практическими работами, предваряется освоением обучающимися необходимого минимума теоретических сведений с опорой на лабораторные исследования, выполнение школьниками творческих и проектных работ.
Программа предмета «Технология» составлена с учетом полученных учащимися при обучении в начальной школе технологических знаний и опыта трудовой деятельности.
Основным дидактическим средством обучения технологии в основной школе является учебно-практическая деятельность.
Цели изучения предмета «Технология» в системе основного общего образования
Основной целью изучения учебного предмета «Технология» в системе общего образования является формирование представлений о составляющих техносферы, о современном производстве и о распространенных в нем технологиях.
Освоение технологического подхода как универсального алгоритма преобразующей и созидательной деятельности определяет общие цели учебного предмета «Технология».
Предмет обеспечивает формирование представлений о технологической культуре производства, развитие культуры труда подрастающих поколений, становление системы технических и технологических знаний и умений, воспитание трудовых, гражданских и патриотических качеств личности.
Технология как учебный предмет способствует профессиональному самоопределению школьников в условиях рынка труда, формированию гуманистически и прагматически мировоззрения, социально обоснованных ценностных ориентаций.
В основной школе учащийся должен овладеть необходимыми в повседневной жизни базовыми приемами ручного и механизированного труда с использованием распространенных инструментов, механизмов и машин, способами управления отдельными видами распространенной в быту техники, необходимой в обыденной жизни и будущей профессиональной деятельности; научиться применять в практической деятельности знания, полученные при изучении основ наук.
Рабочая программа предмета «Технология» составлена с учетом полученных учащимися при обучении в начальной школе технологических знаний и опыта трудовой деятельности.
Общая характеристика учебного предмета «Технология»
Независимо от вида изучаемых технологий содержанием рабочей программы предусматривается освоение материала cо следующим сквозным образовательным линиям:
-
технологическая культура производства;
-
распространенные технологии современного производства;
-
культура, эргономика и эстетика труда;
-
получение, обработка, хранение и использование технической и технологической информации;
-
основы черчения, графики, дизайна;
-
элементы домашней и прикладной экономики, предпринимательства;
-
знакомство с миром профессий, выбор учащимися жизненных, профессиональных планов;
-
влияние технологических процессов на окружающую среду и здоровье человека;
-
методы технической, творческой, проектной деятельности;
-
история, перспективы и социальные последствия развития технологии и техники.
В процессе обучения технологии учащиеся:
познакомятся:
-
с предметами потребления, потребительной стоимостью продукта труда, материальным изделием или нематериальной услугой, дизайном, проектом, конструкцией;
-
распространенность изучаемых технологий и орудий труда в сфере промышленного и сельскохозяйственного производства, домашнего хозяйства и отражение в них современных научно-технических достижений;
-
возможность освоения содержания на основе включения учащихся в разнообразные виды технологической деятельности, имеющие практическую направленность;
-
выбор объектов созидательной и преобразовательной деятельности на основе изучения общественных, групповых или индивидуальных потребностей;
-
возможность реализации обшетрудовой и практической направленности обучения, наглядного представления методов и средств осуществления технологических процессов;
-
возможность познавательного, интеллектуального, творческого, духовно-нравственного, эстетического и физического развития учащихся.
Каждый компонент рабочей программы включает в себя основные теоретические сведения и практические работы. При этом предполагается, что изучение материала, связанного с практическими работами, должно предваряться освоением учащимися необходимого минимума теоретических сведений с опорой на лабораторные исследования.
В программе предусмотрено выполнение школьниками творческих или проектных работ. Соответствующий разделе по учебному плану.
Лабораторно-практические, практические работы, выполнение проектов. Все виды практических работ в рабочей программе направлены на освоение различных технологий.
Практические работы выбраны в соответствии чтобы обеспечить охват всей совокупности рекомендуемых в программе технологических операций с учетом посильности объекта труда для школьников соответствующего возраста, а также его общественную или личную ценность.
Темы раздела «Технологии домашнего хозяйства» включают в себя обучение элементам семейной экономики, освоение некоторых видов ремонтно-отделочных и санитарно-технических работ. Соответствующие работы проводятся в форме учебных упражнений.
При изучении учебного курса «Технология» в 7 классе используются связи данной дисциплины с остальными предметами. Это связи с алгеброй и геометрией при проведении расчетных и графических операций; с химией при характеристике свойств конструкционных материалов; с физикой при изучении механических свойств конструкционных материалов, устройства и принципов работы машин, механизмов, приборов, видов современных технологий; с историей и искусством при освоении технологий традиционных промыслов.
Место предмета «Технология» в базисном учебном (образовательном) плане
Предмет «Технология» является необходимым компонентом общего образования школьников. Его содержание предоставляет молодым людям возможность бесконфликтно войти в мир искусственной, созданной людьми среды техники и технологий, которая называется техносферой и является главной составляющей окружающей человека действительности. Искусственная среда техносфера опосредует взаимодействие людей друг с другом, со сферой природы и с социумом.
Ценностные ориентиры содержания предмета «Технология»
В результате обучения учащиеся овладеют:
-
трудовыми и технологическими знаниями и умениями по преобразованию и использованию материалов, энергии, информации, необходимыми для создания продуктов труда в соответствии с их предполагаемыми функциональными и эстетическими свойствами;
-
умениями ориентироваться в мире профессий, оценивать свои профессиональные интересы и склонности к изучаемым видам трудовой деятельности, составлять жизненные и профессиональные планы;
-
навыками использования распространенных ручных инструментов и приборов, планирования бюджета домашнего хозяйства; культуры труда, уважительного отношения к труду и результатам труда.
В результате изучения технологии ученик независимо от изучаемого блока или раздела получает возможность:
познакомиться:
-
с основными технологическими понятиями и характеристиками;
-
с назначением и технологическими свойствами материалов;
-
с назначением и устройством применяемых ручных инструментов, приспособлений, машин и оборудования;
-
с видами, приемами и последовательностью выполнения технологических операций, влиянием различных технологий обработки материалов и получения продукции на окружающую среду и здоровье человека;
-
с профессиями и специальностями, связанными с обработкой материалов, созданием изделий из них, получением продукции;
-
со значением здорового питания для сохранения своего здоровья;
выполнять по установленным нормативам следующие трудовые операции и работы:
-
рационально организовывать рабочее место;
-
находить необходимую информацию в различных источниках;
-
применять конструкторскую и технологическую документацию;
-
составлять последовательность выполнения технологических операций для изготовления изделия или выполнения работ;
выбирать сырье, материалы, пищевые продукты, инструменты и оборудование для выполнения работ;
-
конструировать, моделировать, изготавливать изделия;
-
выполнять по заданным критериям технологические операции с использованием ручных инструментов, приспособлений, машин, оборудования, электроприборов;
-
соблюдать безопасные приемы труда и правила пользования ручными инструментами, машинами и электрооборудованием;
-
осуществлять доступными мерительными средствами, измерительными приборами и визуально контроль качества изготавливаемого изделия (детали);
-
находить и устранять допущенные дефекты;
-
проводить разработку творческого проекта изготовления изделия или получения продукта с использованием освоенных технологий и доступных материалов;
-
планировать работы с учетом имеющихся ресурсов и условий;
-
распределять работу при коллективной деятельности;
использовать приобретенные знания и умения в практической деятельности и повседневной жизни для:
-
понимания ценности материальной культуры для жизни и развития человека;
-
формирования эстетической среды бытия;
-
развития творческих способностей и достижения высоких результатов преобразующей творческой деятельности человека;
-
получения технико-технологических сведений из разнообразных источников информации;
-
организации индивидуальной и коллективной трудовой деятельности;
-
изготовления изделий декоративно-прикладного искусства для оформления интерьера;
-
изготовления или ремонта изделий из различных материалов с использованием ручных инструментов, приспособлений, машин, оборудования;
-
контроля качества выполняемых работ с применением мерительных, контрольных и разметочных инструментов;
-
выполнения безопасных приемов труда и правил электробезопасности, санитарии и гигиены;
-
оценки затрат, необходимых для создания объекта или услуги;
-
построения планов профессионального образования и трудоустройства.
Результаты изучения предмета «Технология»
Обучение в основной школе является второй ступенью пропедевтического технологического образования. Одной из важнейших задач этой ступени является подготовка обучающихся к осознанному и ответственному выбору жизненного и профессионального пути. В результате обучающиеся должны научиться, самостоятельно, формулировать цели и определять пути их достижения, использовать приобретенный в школе опыт деятельности в реальной жизни, за рамками учебного процесса.
Общие результаты технологического образования состоят:
-
в сформированности целостного представления о техносфере, которое основано на приобретенных школьниками соответствующих знаниях, умениях и способах деятельности;
-
в приобретенном опыте разнообразной практической деятельности, познания и самообразования; созидательной, преобразующей, творческой деятельности;
-
в формировании ценностных ориентаций в сфере созидательного труда и материального производства;
-
в готовности к осуществлению осознанного выбора индивидуальной траектории последующего профессионального образования.
Изучение технологии призвано обеспечить:
-
становление у школьников целостного представления о современном мире и роли техники и технологии в нем; умение объяснять объекты и процессы окружающей действительности природной, социальной, культурной, технической среды, используя для этого технико-технологические знания;
-
развитие личности обучающихся, их интеллектуальное и нравственное совершенствование, формирование у них толерантных отношений и экологически целесообразного поведения в быту и трудовой деятельности;
-
формирование у молодых людей системы социальных ценностей: понимание ценности технологического образования, значимости прикладного знания для каждого человека, общественной потребности в развитии науки, техники и технологий, отношения к технологии как возможной области будущей практической деятельности;
-
приобретение учащимися опыта созидательной и творческой деятельности, опыта познания и самообразования; навыков, составляющих основу ключевых компетентностей и имеющих универсальное значение для различных видов деятельности. Это навыки выявления противоречий и решения проблем, поиска, анализа и обработки информации, коммуникативных навыков, базовых трудовых навыков ручного и умственного труда; навыки измерений, навыки сотрудничества, безопасного обращения с веществами в повседневной жизни.
Изучение технологии в основной школе обеспечивает достижение личностных, метапредметных и предметных результатов.
Личностными результатами освоения учащимися основной школы курса «Технология» являются:
-
проявление познавательных интересов и активности в данной области предметной технологической деятельности;
-
выражение желания учиться и трудиться в промышленном производстве для удовлетворения текущих и перспективных потребностей;
-
развитие трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности;
-
овладение установками, нормами и правилами научной организации умственного и физического труда;
-
самооценка умственных и физических способностей для труда в различных сферах с позиций будущей социализации и стратификации;
-
становление самоопределения в выбранной сфере будущей профессиональной деятельности;
-
планирование образовательной и профессиональной карьеры;
-
осознание необходимости общественно полезного труда как условия безопасной и эффективной социализации;
-
бережное отношение к природным и хозяйственным ресурсам;
-
готовность к рациональному ведению домашнего хозяйства;
-
проявление технико-технологического и экономического мышления при организации своей деятельности;
-
самооценка готовности к предпринимательской деятельности в сфере технического труда.
Метапредметными результатами освоения выпускниками основной школы курса «Технология» являются:
-
алгоритмизированное планирование процесса познавательно-трудовой деятельности;
-
определение адекватных имеющимся организационным и материально-техническим условиям способов решения учебной или трудовой задачи на основе заданных алгоритмов;
комбинирование известных алгоритмов технического и технологического творчества в ситуациях, не предполагающих стандартного применения одного из них;
-
проявление инновационного подхода к решению учебных и практических задач в процессе моделирования изделия или технологического процесса;
-
поиск новых решений возникшей технической или организационной проблемы;
-
самостоятельная организация и выполнение различных творческих работ по созданию технических изделий;
-
виртуальное и натурное моделирование технических объектов и технологических процессов;
-
приведение примеров, подбор аргументов, формулирование выводов по обоснованию технико-технологического и организационного решения; отражение в устной или письменной форме результатов своей деятельности;
-
выявление потребностей, проектирование и создание объектов, имеющих потребительную стоимость;
-
выбор для решения познавательных и коммуникативных задач различных источников информации, включая энциклопедии, словари, интернет-ресурсы и другие базы данных;
-
использование дополнительной информации при проектировании и создании объектов, имеющих личностную или общественно значимую потребительную стоимость;
согласование и координация совместной познавательно-трудовой деятельности с другими ее участниками;
-
объективное оценивание вклада своей познавательно-трудовой деятельности в решение общих задач коллектива;
-
оценивание своей познавательно-трудовой деятельности с точки зрения нравственных, правовых норм, эстетических ценностей по принятым в обществе и коллективе требованиям и принципам;
-
диагностика результатов познавательно-трудовой деятельности по принятым критериям и показателям;
-
обоснование путей и средств устранения ошибок или разрешения противоречий в выполняемых технологических процессах;
-
соблюдение норм и правил культуры труда в соответствии с технологической культурой производства;
-
соблюдение норм и правил безопасности познавательно- трудовой деятельности и созидательного труда.
Предметными результатами освоения учащимися основной школы программы «Технология» являются:
В познавательной сфере:
-
рациональное использование учебной и дополнительной технической и технологической информации для проектирования и создания объектов труда;
-
оценка технологических свойств сырья, материалов и областей их применения;
ориентация в имеющихся и возможных средствах и технологиях создания объектов труда
-
владение алгоритмами и методами решения организационных и технико-технологических задач;
-
классификация видов и назначения методов получения и преобразования материалов, энергии, информации, объектов живой природы и социальной среды, а также соответствующих технологий промышленного производства;
-
распознавание видов, назначения материалов, инструментов и оборудования, применяемого в технологических процессах;
-
владение кодами и методами чтения и способами графического представления технической, технологической и инструктивной информации;
-
применение общенаучных знаний по предметам естественно-математического цикла в процессе подготовки и осуществления технологических процессов для обоснования и аргументации рациональности деятельности;
-
владение способами научной организации труда, формами деятельности, соответствующими культуре труда и технологической культуре производства;
-
применение элементов прикладной экономики при обосновании технологий и проектов.
В трудовой сфере:
-
планирование технологического процесса и процесса труда;
-
подбор материалов с учетом характера объекта труда и технологии;
-
проведение необходимых опытов и исследований при подборе сырья, материалов и проектировании объекта труда;
-
подбор инструментов и оборудования с учетом требований технологии и материально-энергетических ресурсов;
-
проектирование последовательности операций и составление операционной карты работ;
-
выполнение технологических операций с соблюдением установленных норм, стандартов и ограничений;
-
соблюдение норм и правил безопасности труда, пожарной безопасности, правил санитарии и гигиены;
-
соблюдение трудовой и технологической дисциплины;
-
обоснование критериев и показателей качества промежуточных и конечных результатов труда;
-
выбор и использование кодов, средств и видов представления технической и технологической информации и знаковых систем в соответствии с коммуникативной задачей, сферой и ситуацией общения;
-
подбор и применение инструментов, приборов и оборудования в технологических процессах с учетом областей их применения;
-
контроль промежуточных и конечных результатов труда по установленным критериям и показателям с использованием контрольных и измерительных инструментов;
-
выявление допущенных ошибок в процессе труда и обоснование способов их исправления;
-
документирование результатов труда и проектной деятельности;
-
расчет себестоимости продукта труда;
-
примерная экономическая оценка возможной прибыли с учетом сложившейся ситуации на рынке товаров и услуг.
В мотивационной сфере:
-
оценивание своей способности и готовности к труду в конкретной предметной деятельности;
-
оценивание своей способности и готовности к предпринимательской деятельности;
-
выбор профиля технологической подготовки в старших классах полной средней школы или профессии в учреждениях начального профессионального или среднего специального обучения;
-
выраженная готовность к труду в сфере материального производства или сфере услуг;
-
согласование своих потребностей и требований с потребностями и требованиями других участников познавательно-трудовой деятельности;
-
осознание ответственности за качество результатов труда;
-
наличие экологической культуры при обосновании объекта труда и выполнении работ;
-
стремление к экономии и бережливости в расходовании времени, материалов, денежных средств и труда.
В эстетической сфере:
-
дизайнерское проектирование изделия или рациональная эстетическая организация работ;
-
моделирование художественного оформления объекта труда и оптимальное планирование работ;
-
разработка варианта рекламы выполненного объекта или результатов труда;
-
эстетическое и рациональное оснащение рабочего места с учетом требований эргономики и научной организации труда;
-
рациональный выбор рабочего костюма и опрятное содержание рабочей одежды.
В коммуникативной сфере:
-
формирование рабочей группы для выполнения проекта с учетом общности интересов и возможностей будущих членов трудового коллектива;
-
выбор знаковых систем и средств для кодирования и оформления информации в процессе коммуникации;
-
оформление коммуникационной и технологической документации с учетом требований действующих нормативов и стандартов;
-
публичная презентация и защита проекта изделия, продукта труда или услуги;
-
разработка вариантов рекламных образов, слоганов и лейблов;
-
потребительская оценка зрительного ряда действующей рекламы.
В физиолого-психологической сфере:
-
развитие моторики и координации движений рук при работе с ручными инструментами и выполнении операций с помощью машин и механизмов;
-
достижение необходимой точности движений при выполнении различных технологических операций;
-
соблюдение требуемой величины усилия, прикладываемого к инструменту, с учетом технологических требований;
-
сочетание образного и логического мышления в процессе проектной деятельности.
\
Инструментарий для оценивания результатов:
-
тесты
-
практические работы
-
творческие проектные работы
Система оценки достижений учащихся:
-
-пяти балльная, оценка тестовой, проектной работы, презентации и практических работ.
-
-форма промежуточной и итоговой аттестации: аттестация (оценка) за I, II, III, IV четверти и год.
Содержание разделов и тем учебного курса
-
№ раздела
Раздел и темы программы
Количество часов.
1
Интерьер жилого дома
8
Вводный урок
2
Электротехнические работы
6
2
Кулинария
14
Физиология питания
2
Технология приготовления пищи
12
3
Создание изделий из текстильных материалов
24
Элементы материаловедения
2
Конструирование и моделирование швейных изделий. Черчение и графика
6
Ручные работы
2
Элементы машиноведения
2
Технология изготовления швейных изделий
12
4
«Художественные ремёсла
14
5
Технология исследовательской и опытнической деятельности
Исследовательская и созидательная деятельность
10
Темы проектных работ
-
№
Темы проектных работ
1
Творческий проект «Умный дом»
2
Творческий проект «Праздничный сладкий стол»
3
Творческий проект «Праздничный наряд»
4
Творческий проект «Подарок своими руками»
-
Технология ведения дома
Тема
Содержание урока
Планируемые результаты
Виды контроля
Дата
Предметные УУД
Метапредметные
Личностные
По плану
Факт
Интерьер жилого дома
1-2
Вводный урок Первичный инструктаж на рабочем месте.
Первичный инструктаж на рабочем месте. Введение в курс 7 класса
Развитие у учащихся представления о техники безопасности
Формирование стартовой мотивации к изучению нового;
Ориентирование в информационном пространстве
Ответы на вопросы
Электротехнические работы
3-4
Освещение жилого помещения
Запуск первого проекта. «Умный дом
Освещение жилого помещения, системы управления светом. Типы освещения.
Выполнение электронной презентации «Освещение жилого дома»
Знания: о видах освещения жилых помещений.
Умения: выполнять электронную презентацию «Освещение жилого дома»
Формирование умений планировать, контролировать и оценивать учебные действия в соответствии с поставленной задачей и условиями её реализации, определять наиболее эффективные способы достижения результата
Формирование эстетических потребностей, ценностей и чувств
Текущий, контроль качества выполнения работ
5-6
Предметы искусства и коллекции в интерьере
Оформление и размещение картин и коллекций
Знания: о предметах искусства.
Умения: систематизации и хранении коллекций
Овладение способностью принимать и реализовывать цели и задачи учебной деятельности
Формирование эстетических потребностей, ценностей и чувств
7-8
Гигиена жилища.
Бытовые приборы для уборки и создания микроклимата в помещении
Ежедневная, влажная, генеральная уборка. Технология профессиональной уборки помещений. Бытовые приборы для уборки и создания микроклимата в помещении
Знания: о санитарно- технических требованиях к уборке помещений Умения: самостоятельно выполнить уборку помещения
9-10
Творческий проект «Умный дом»
Творческий проект «Умный дом»
Знания: о правилах защиты проекта.
Умения: защищать проект, анализировать результат проектной деятельности по предложенным критериям
Формирование умений оценивать и анализировать выполненную работу. Участие в коллективных обсуждениях; умение строить понятные речевые высказывания, отстаивать собственное мнение.
Формирование навыков презентации своего изделия, объяснение их достоинства, способы изготовления, практическое использование, оценивать свои и чужие работы, определять и аргументировать их достоинства и недостатки
Контроль качества выполнения работ
Кулинария
Физиология питания
11-12
Блюда из молока и кисломолочных продуктов
Запуск второго проекта.
«Праздничный сладкий стол»
Физиология питания. Молочные продукты. Определение качества молока и молочных продуктов. Знакомство с профессией мастер производства молочной продукции.
Лабораторная работа. «Определение качества молока и молочных продуктов»
Знания: о физиологии питания и о молочных продуктах.
Умения: определить качества молока и молочных продуктов
Осознавать важность освоения универсальных умений связанных с выполнением практической работы; осмысливать технологию приготовления блюд; соблюдение правил техники безопасности и санитарии при выполнении работ
Формирование установки на безопасный и здоровый образ жизни.
Контроль качества выполнения работ
Технология приготовления пищи
13-14
Изделия из жидкого теста
Приготовление изделий из жидкого теста.
Лабораторная работа. «Определение качества мёда»
Знания: о технологии приготовления жидкого теста.
Умения: приготовить блинчиков
Осознавать важность освоения универсальных умений связанных с выполнением практической работы; осмысливать технологию приготовления блюд; соблюдение правил техники безопасности и санитарии при выполнении работ
Формирование установки на безопасный и здоровый образ жизни.
Контроль качества выполнения работ
15-16
Виды теста и выпечки
Продукты для приготовления выпечки. Оборудование, инструменты и приспособления
Знания: о технологии приготовления теста для выпечки.
Умения: приготовить тесто для выпечки
Осознавать важность освоения универсальных умений связанных с выполнением практической работы; осмысливать технологию приготовления блюд; соблюдение правил техники безопасности и санитарии при выполнении работ
Формирование навыков использования приобретенных знаний и умений в практической деятельности и повседневной жизни
Тест.
Контроль качества выполнения работ
17-18
Технология приготовления изделий из пресного слоёного теста
Технология приготовления пресного теста. Приготовление изделий из пресного слоеного теста
Знания: о технологии приготовления пресного теста.
Умения: приготовить изделий из пресного слоёного теста
Осознавать важность освоения универсальных умений связанных с выполнением практической работы; осмысливать технологию приготовления блюд; соблюдение правил техники безопасности и санитарии при выполнении работ
Формирование навыков использования приобретенных знаний и умений в практической деятельности и повседневной жизни
Контроль качества выполнения работ
II четверть
19-20
Технология приготовления изделий из песочного теста
Технология приготовления песочного теста. Приготовление изделий из песочного теста
Знания: о технологии приготовления песочного теста.
Умения: приготовить печенья из песочного теста
Осознавать важность освоения универсальных умений связанных с выполнением практической работы; осмысливать технологию приготовления блюд; соблюдение правил техники безопасности и санитарии при выполнении работ
Формирование навыков использования приобретенных знаний и умений в практической деятельности и повседневной жизни
Контроль качества выполнения работ
21-22
Технология приготовления сладостей, десертов,
напитков
Технология приготовления сладостей, десертов, напитков.
Знакомство с профессией кондитер сахаристых изделий
Знания:о технологии приготовления сладостей, десертов, напитков.
Умения: приготовления сладких блюд и напитков
Осознавать важность освоения универсальных умений связанных с выполнением практической работы; осмысливать технологию приготовления блюд; соблюдение правил техники безопасности и санитарии при выполнении работ
Формирование навыков использования приобретенных знаний и умений в практической деятельности и повседневной жизни
Контроль качества выполнения работ
23-24
Сервировка сладкого стола. Праздничный этикет
Правила подачи и приема сладких блюд. Правила «Фуршета» и приглашения гостей
Знания: о сервировки сладкого стола и праздничного этикета.
Умения: сделать приглашение
Формирование умений планировать, контролировать и оценивать учебные действия в соответствии с поставленной задачей и условиями её реализации
Использовать приобретенные знания и умения в практической деятельности и повседневной жизни (при покупки одежды)
25-26
Творческий проект «Праздничный сладкий стол»
Творческий проект «Праздничный сладкий стол»
Знания: о правилах защиты проекта.
Умения: защищать проект, анализировать результат проектной деятельности по предложенным критериям
Формирование умений оценивать и анализировать выполненную работу. Участие в коллективных обсуждениях; умение строить понятные речевые высказывания, отстаивать собственное мнение.
Формирование навыков презентации своего изделия, объяснение их достоинства, способы изготовления, практическое использование, оценивать свои и чужие работы, определять и аргументировать их достоинства и недостатки
Контроль качества выполнения работ
Создание изделий из текстильных материалов
Элементы материаловедения
27-28
Текстильные материалы из волокон
животного происхождения и их свойства
Запуск третьего проекта. «Праздничный наряд»
Производство текстильных материалов из волокон животного происхождения. Виды и свойства тканей.
Лабораторная работа. «Определение сырьевого состава тканей и изучение их свойств»
Знания: о текстильных материалах из волокон животного происхождения.
Умения: определение сырьевого состава тканей и их свойств
Формирование умений планировать, контролировать и оценивать учебные действия в соответствии с поставленной задачей и условиями её реализации
Использовать приобретенные знания и умения в практической деятельности и повседневной жизни
Контроль качества выполнения работ
Конструирование и моделирование швейных изделий.
29-30
Конструирование поясной одежды
Правила снятия мерок и их записи. Построение чертежа прямой юбки.
Знания: о конструировании поясной одежды.
Умения: снятия мерок и построение чертежа прямой юбки
Использование знаково-символических средств представления информации для создания моделей изучаемых объектов и процессов, схем решения учебных и практических задач
Уметь составлять чертеж прямой юбки
Тест
Контроль качества выполнения работ
31-32
Моделирование поясной одежды
Моделирование юбки с расширением книзу и юбки со складками. Правила подготовки выкройки к раскрою
. Знания: о правилах снятия мерок и моделирования.
Умения: снимать мерки, моделирование юбки на основе прямой юбки и подготовка выкройки к раскрою
Соблюдение норм и правил культуры труда в соответствии с технологической культурой производства
Развитие трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности
Контроль качества выполнения работ
III четверть
33-34
Получение выкройки швейного изделия из пакета готовых выкроек, журнала мод или из Интернета
Выкройки швейного изделия на CD и из интернета
Знания: о разных путях получения выкройки швейного изделия.
Умения: получения выкройки швейного изделия из журнала мод и подготовка её к раскрою
Формирование умений планировать, контролировать и оценивать учебные действия в соответствии с поставленной задачей и условиями её реализации, определять наиболее эффективные способы достижения результата
Следить за систематичностью выполнения своей работы; проявлять самостоятельность и личную ответственность за свои поступки на основе представлений проявлять положительные качества личности, дисциплинированность, трудолюбие и упорство в достижении поставленной цели
Контроль качества выполнения работ
Ручные работы
35-36
Ручные работы
Ручные работы. Терменология ручных работ
Знания о терменологии ручных работ.
Умения: изготовить образцов ручных работ
Формирование умений планировать, контролировать и оценивать учебные действия в соответствии с поставленной задачей и условиями её реализации, определять наиболее эффективные способы достижения результата
Следить за систематичностью выполнения своей работы; проявлять самостоятельность и личную ответственность за свои поступки на основе представлений проявлять положительные качества личности, дисциплинированность, трудолюбие и упорство в достижении поставленной цели
Контроль качества выполнения работ
Элементы машиноведения
37-38
Технология машинных работ
Работа на швейной машине. Дефекты машинной строчки и их устранение. Уход за швейной машиной
Знания: о швейной машине.
Умения: изготовления образцов машинных швов
Формирование умений принимать учебную задачу, планировать алгоритм действий по организации своего рабочего места с установкой на функциональность, удобство, рациональность и безопасность в размещении и применении необходимых во время занятий принадлежностей и материалов
Формирование мотивации к учебной и творческой деятельности; сориентированной на плодотворную работу во время урока, соблюдение норм и правил поведения
Контроль качества выполнения работ
Технология изготовления швейных изделий
39-40
Раскрой поясной одежды и дублирование детали пояса
Правила раскладки выкроек на ткани. Технологическая последовательность дублирования деталей кроя
Знания: об общих правилах кроя швейного изделия.
Умения: кроя швейного изделия
Формирование умений принимать учебную задачу, планировать алгоритм действий по организации своего рабочего места с установкой на функциональность, удобство, рациональность и безопасность в размещении и применении необходимых во время занятий принадлежностей и материалов
Формирование мотивации к учебной и творческой деятельности; сориентированной на плодотворную работу во время урока, соблюдение норм и правил поведения
41-42
Технология обработки среднего шва юбки
с застёжкой-молнией и разрезом
Сметывание и обработка среднего шва, технология притачивания застёжки-молнии
Знания: об общих правилах обработки среднего шва.
Умения: обработки среднего шва юбки с застёжкой-молнией
Формирование умений принимать учебную задачу, планировать алгоритм действий по организации своего рабочего места с установкой на функциональность, удобство, рациональность и безопасность в размещении и применении необходимых во время занятий принадлежностей и материалов
Формирование мотивации к учебной и творческой деятельности; сориентированной на плодотворную работу во время урока, соблюдение норм и правил поведения
Контроль качества выполнения работ
43-44
Технология обработки складок
Технология обработки односторонней встречной складки. Получение заутюженной складки
Знания: о технологии обработки складок.
Умения: обработки складок
Формирование умений принимать учебную задачу, планировать алгоритм действий по организации своего рабочего места с установкой на функциональность, удобство, рациональность и безопасность в размещении и применении необходимых во время занятий принадлежностей и материалов
Формирование мотивации к учебной и творческой деятельности; сориентированной на плодотворную работу во время урока, соблюдение норм и правил поведения
45-46
Подготовка и проведение примерки поясного изделия
Правила проведения примерки. Дефекты и способы их устранения
Знания: о правилах проведения примерки.
Умения: отстранить дефекты после примерки
Формирование умений принимать учебную задачу, планировать алгоритм действий по организации своего рабочего места с установкой на функциональность, удобство, рациональность и безопасность в размещении и применении необходимых во время занятий принадлежностей и материалов
Формирование мотивации к учебной и творческой деятельности; сориентированной на плодотворную работу во время урока, соблюдение норм и правил поведения
Контроль качества выполнения работ
47-48
. Технология обработки юбки после примерки
Технология обработки вытачки, боковых срезов, пояса и нижнего среза юбки. Обработка прорезной петли. Пришивание пуговицы.
Знания: о технологии обработки юбки после примерки.
Умения: окончательной обработки изделия
Формирование умений принимать учебную задачу, планировать алгоритм действий по организации своего рабочего места с установкой на функциональность, удобство, рациональность и безопасность в размещении и применении необходимых во время занятий принадлежностей и материалов
Формирование мотивации к учебной и творческой деятельности; сориентированной на плодотворную работу во время урока, соблюдение норм и правил поведения
Тест
Контроль качества выполнения работ
49-50
Влажно-тепловая обработка изделия. Контроль качества и оценка изделия
Особенности ВТО различных тканей. Приемы проведения контроля качества
Знания: об устройстве утюга, приемах ВТО, правилах безопасной работы утюгом изделия.
Умения: выполнять ВТО готового изделия
Формирование умений принимать учебную задачу, планироватьалгоритм действий по организациисвоего рабочего места с установкойна функциональность, удобство, рациональность и безопасность в размещении и применении необходимых во время занятий принадлежностей и материалов
Формирование мотивации к учебной и творческой деятельности; сориентированной на плодотворную работу во время урока, соблюдение норм и правил поведения
Контроль качества выполнения работ
51-52
Творческий проект «Праздничный наряд»
Творческий проект «Праздничный наряд»
Знания: о правилах защиты проекта.
Умения: защищать проект, анализировать достоинства и недостатки вариантов проектов по предложенным критериям
Публичное выступление с аудио-, видео- и графическим сопровождением, соблюдать нормы информационной избирательности, этики и этикета.
Уметь презентовать свои изделия, объяснять их достоинства, способы изготовления, практическое использование, оценивать свои и чужие работы, определять и аргументировать их достоинства и недостатки
Контроль качества выполнения работ
IV четверть
Художественные ремёсла
53-54
Ручная роспись тканей
Запуск четвертого проекта. «Подарок своими руками».
Подготовка ткани к росписи, горячий батик, холодный батик, узелковый батик, свободная роспись. Знакомство с профессией художник росписи по ткани
Знания: о видах и способах росписи ткани.
Умения: выполнять образцы росписи ткани в техники холодного батика
Овладение способностью принимать и реализовывать цели и задачи учебной деятельности, приёмами поиска средств её осуществления
Проявление познавательных интересов и активности в данной области предметной технологической деятельности
Контроль качества выполнения работ
55-56
Ручные стежки и швы на их основе
Материалы и оборудования для вышивки, подготовка к вышивки. Прямые, петлеобразные, петельные, крестообразные швы.
Знания: о технологии выполнения ручных швов.
Умения: выполнять образцов ручных швов
Овладение способностью принимать и реализовывать цели и задачи учебной деятельности, приёмами поиска средств её осуществления
Проявление познавательных интересов и активности в данной области предметной технологической деятельности
Контроль качества выполнения работ
57-58
Вышивание счётными швами
Материалы и оборудование для счётной вышивки. Подготовка к вышивке. Вышивание швом крест. Использование компьютера в вышивке крестом
Знания: о технологии выполнения счетных швов.
Умения: выполнять образцов счетных швов
Овладение способностью принимать и реализовывать цели и задачи учебной деятельности, приёмами поиска средств её осуществления
Проявление познавательных интересов и активности в данной области предметной технологической деятельности
Контроль качества выполнения работ
59-60
Вышивание по свободному контуру
Художественная гладь, белая гладь, владимирская гладь. Материалы и оборудование для вышивки гладью
Знания: о технологии вышивания по свободному контору.
Умения: вышивания по свободному контору
Самостоятельная организация и выполнение различных творческих работ
Развитие трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности
Контроль качества выполнения работ
61-62
Атласная и штриховая гладь
Атласная и штриховая гладь
Знания: о технологии вышивания атласной и штриховой гладью.
Умения: выполнять образцов вышивки гладью
Самостоятельная организация и выполнение различных творческих работ
Развитие трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности
63-64
Швы французский узелок и рококо
Швы французский узелок и рококо
Знания: о технологию выполнения французского узелка и рококо.
Умения: выполнять образцов вышивки
Самостоятельная организация и выполнение различных творческих работ
Развитие трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности
Контроль качества выполнения работ
65-66
Вышивание лентами
Закрепление ленты в игле. Плоский узел, прямой стежок, Прямой Стежок с завитками. Изогнутый прямой стежок. Ленточный стежок. Ленточный стежок-бант. Шов «шнурок». Шов «сетка». Петля с прикрепом. Полупетля с прикрепом. Французский узелок. Шов рококо. Роза «паутинка». Цветок из ленты в сборку. Кручёная роза. Стирка готовой работы. Оформление готовой работы.
Ознакомление с профессией вышивальщица
Самостоятельная организация и выполнение различных творческих работ
Развитие трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности
Тест.
Контроль качества выполнения работ
67-68
Творческий проект «Подарок своими руками
Творческий проект «Подарок своими руками
Знания: о правилах защиты проекта.
Умения: защищать проект, анализировать достоинства и недостатки вариантов проектов по предложенным критериям
Выявление потребностей, проектирование и создание объектов, имеющих потребительную стоимость
Уметь презентовать свои изделия, объяснять их достоинства, способы изготовления, практическое использование, оценивать свои и чужие работы, определять и аргументировать их достоинства и недостатки
Контроль качества выполнения работ
69-70
Защита творческого проекта
Защита портфолио ученицы 7 класса
Содержание портфолио
Публичное выступление с аудио- видео и графическим сопровождением, соблюдать нормы информационной избирательности, этики и этикета
Уметь презентовать свои изделия, объяснять их достоинства, способы изготовления, практическое использование, оценивать свои и чужие работы, определять и аргументировать их достоинства и недостатки
Проект