План-конспект урока технология изготовления швейного изделия Салфетка для чаепития

Российская Федерация

Иркутская область

ШЕЛЕХОВСКИЙ РАЙОН

УПРАВЛЕНИЕ ОБРАЗОВАНИЯ, МОЛОДЁЖНОЙ ПОЛИТИКИ И СПОРТА

Муниципальное казенное общеобразовательное учреждение Шелеховского района

«Основная общеобразовательная школа №11»

(МКОУ ШР «ООШ №11»)

с. Введенщина

План-конспект

открытого урока

ТЕХНОЛОГИЯ

(вариант для девочек)

7 класс

ТЕХНОЛОГИЯ ИЗГОТОВЛЕНИЯ

ШВЕЙНОГО ИЗДЕЛИЯ

Урок №1

«Салфетка для чаепития»

Составитель:

Учитель технологии

I категории

Лагерман Ирина

Валерьевна

2013-2014 уч. г.

План-конспект открытого урока технология

(вариант для девочек)

Класс: 7 Дата: 06.02. 2014г.

Тема раздела: Технология изготовления швейных изделий.

Тема урока: Салфетка для чаепития.

Цель урока для учителя: Создать условия, для самостоятельной работы обучающихся при изготовлении салфетки из текстильных материалов, используя технологическую карту.

Цель урока для учащихся: Изготовить (сшить) салфетку.

Научиться, самостоятельно изготавливать (сшить) салфетку из

текстильных материалов, используя технологическую карту;

Научиться, самостоятельно выполнить определённые технологические

операции при изготовлении салфетки, используя технологическую карту;

Усовершенствовать навыки работы на швейной машине при

изготовлении салфетки из текстильных материалов.

Задачи урока:

Образовательные: продолжить формировать практические умения и навыки (обработка текстильных материалов);

Развивающие: развить умение применять имеющиеся навыки на практике, содействовать развитию личностных качеств (выдержанности, сосредоточенности, стремления к достижению цели, самоконтроль, аккуратности);

Воспитательные: продолжить формирование творческого начала, формировать личностные качества, коммуникативные эмоции, уважение к труду.

Тип урока: Комбинированный

Вид урока: Урок - практикум.

Метод проведения:

Словесный (беседа - опора на имеющиеся знания и опыт учащихся);

Наглядный (демонстрация наглядных пособий, показ трудовых приемов);

Практический (выполнение учащимися упражнений под наблюдением учителя).

Межпредметные связи: ИКТ, черчение, ИЗО, биология, история, география.

Форма организации урока: фронтальная, работа в парах, индивидуальная.

Материально-техническое обеспечение: Рабочая тетрадь, ручка, карандаш пр., линейка; Различные материалы (текстильные); Швейное оборудование; Инструменты - ножницы, иголки, булавки, швейные нитки, сантиметровая лента, напёрсток, мел или маркер; Утюжильное оборудование - утюг, подложка; Образцы изделий.

План урока:

1. Организационный момент (2мин.);

2. Постановка цели и задач урока (5мин.);

3. Изложение нового материала (10мин.);

4. Первичная проверка понимания (5мин.);

5. Повторение ранее изученного (3мин.);

6. Практическая деятельность (35мин.);

7. Закрепление и усвоение (обсуждение допущенных ошибок и их коррекция, самооценка деятельности на уроке) (10мин.);

8. Рефлексия - «Синквейн» (подведение итогов занятия) (5мин.);

9. Домашнее задание (2мин.);

10. Текущий инструктаж (3мин.).

ХОД УРОКА

1.Организационный момент. (2 мин.)

• Приветствие - Здравствуйте! Начинаем урок.

• Представление присутствующих гостей - _____________________________

• Назначение дежурного - ______________________________

• Контроль посещаемости - Все намести? Кто отсутствует?

• Контроль готовности - Сегодня нам для работы понадобятся: рабочая

тетрадь, текстильные материалы, инструменты

для швейных работ, швейное оборудование, утюг.

2. Постановка цели и задачи урока. (5 мин.)

• Объявление темы урока: Тема урока зашифрована в кроссворде, надо отгадать кроссворд и узнать ключевое слово темы урока, а по набору предметов указанных в кроссворде, определить назначение этого предмета. Для чего он предназначен? Для какой церемонии?

1. В небо дыра, в землю дыра,

А в середине огонь да вода.

(самовар)

5. Бабушка из сладких ягод наварила

что-то.

И его нам хватит на год

К чаю и в компот.

(варенье)

2. Бел, как снег,

В чести у всех, в рот попал -

И там пропал.

(сахар)

6. Топили меня, колотили меня,

Трепали, мяли и ткали меня,

А затем на стол постлали меня.

(скатерть)

3. Их бабуля с сахаром

Выпекает, сладкие.

Первый вышел - словно ком,

А другие - гладкие.

(блины)

7. Держится она на блюдце

И боится шевельнуться.

С кипятком стоять ей тяжко.

Кто она такая?

(чашка)

4. Любят взрослые и дети

С чаем есть ……. эти.

Есть их можно и без чая,

«Грязных» рук не замечая.

Только пальцы оближи,

И как назвать их подскажи.

(конфеты)

8. Есть цейлонский, есть зелёный,

Есть цветочный - выбирай!

Хоть горячий, хоть студёный,

С наслажденьем выпивай …

(чай)

Тема урока: Салфетка для чаепития (демонстрация иллюстраций и презентации).

А какое главное задание вам предстоит выполнить на уроке, вы определите сами. Надо выбрать и определить для себя цель и стараться достичь её к концу урока.

Цели урока: (На классной доске расположены три листа на которых напечатаны цели урока, обучающиеся сами выбирают цель своей деятельности и прикрепляют стикеры с именем)

Научиться изготавливать (сшить) салфетку из текстильных материалов,

используя технологической карте;

Научиться выполнять определённые технологические операции при

изготовлении салфетки, используя технологической карте;

Усовершенствовать свои навыки работы на швейной машине при

изготовлении салфетки из текстильных материалов.

3. Изложение нового материала. (10 мин.)

Чаепитие - одна из самых приятных вещей в нашей повседневной жизни (демонстрация иллюстраций на доске и презентация) визуальное и аудиальное восприятие.

Сегодня наш урок о том, как можно сделать чаепитие ещё приятным с помощью дизайна.

Красивый фарфоровый сервиз, скатерть, аккуратно выложенные на тарелку пирожные, заварочный чайник (демонстрация иллюстраций на доске и презентация). От этой картины веет уютом и спокойствием.

Умение сервировать стол - не самое важное умение хозяйки, без него вполне можно жить. Но если вы стремитесь создать дома атмосферу неторопливого, расслабленного отдыха, то сервировка стола - один из способов достичь вашей цели.

Чем красивее сервировано повседневное домашнее чаепитие, тем сильнее ощущение того, что «дома все хорошо» (демонстрация иллюстраций на доске и презентация) визуальное и аудиальное восприятие.

Одним из самых необходимых составных элементов сервировки стола является салфетка. Имена она даёт чистоту и аккуратность. У ваших домашних возникает ощущение, что о них позаботились, для них сделали маленький красивый стол, уделили им немного лишнего внимания. Это всегда приятно, это повышает вашу самооценку, и большинство людей будут испытывать к вам благодарность за это внимание.

Что такое салфетка и для чего она нужна? (учащиеся предлагают варианты ответов).

Салфетка (фр. Serviette) - кусок ткани или нетканого материала прямоугольной (реже другой) формы, применяющейся в быту для удаления различных веществ с поверхности. Их основной функцией является поглощение грязи и влаги с целью обеспечить чистоту и комфорт.

По материалу салфетки бывают: (демонстрация иллюстраций на доске, презентация и готовые изделия) визуальное и кинестетическое восприятие

1. Бумажные - используются в основном в процессе еды и служат для

протирки губ и рук от пищевых загрязнителей.

2. Тканевые - изготовлены из различных тканей (хлопка, льна, синтетических

тканей, гобеленовые и др.). Применяются для сервировки стола и уборки

поверхностей.

3. Вязаные - изготовлены из ниток путем вязания (спицами, крючком,

специальными приспособлениями). Применяются для сервировки стола и

декоративного оформления интерьера.

4. Бамбуковые - изготовлены из бамбуковой соломки путём их склеивания.

Применяются для сервировки стола и декоративного оформления

интерьера.

5. Безворсовые - изготавливаются из различных материалов и подвергаются

специальной обработке, удаляющей ворс с их поверхности. Применяются

для протирки оптических поверхностей - линз, зеркал, экранов и

жидкокристаллических мониторов.

6. Салфетки из микроволокна - изготовлены из ткани, из рассеченного

специальным химическим составом микроволокна. Такие салфетки

втягивают грязь с поверхности точно так же, как природные капилляры

втягивают воду и питательные вещества.

Аппетит - довольно тонкая штука, на которую влияет даже цвет окружаемых предметов. Немаловажно будет сервировать стол в соответствии оттенков, стимулирующих аппетит. Цвета тканей, используемых для сервировки стола и для размещения их под тарелкой, могут быть нежными, натуральными или яркими, эффектными. Можно для салфеток использовать винтажные ткани или с оригинальными принтами, а вот узор на ткани может быть абсолютно любой - для этого нет никаких правил.

При изготовлении нашей салфетки, необходимо учитывать следующие правила: (демонстрация образцов) визуальное и кинестетическое восприятие.

1. Салфетка по цвету, рисунку и фактуре ткани должна гармонично сочетаться со скатертью;

2. Если основное поле салфетки однотонного цвета, то кружечка по цвету может быть пёстрая, скатерть и отделка на салфетки контрастного цвета.

3. Если основное поле салфетки по цвету пёстрое, то кружечка по цвету однотонного цвета, скатерть и отделка на салфетки контрастного цвета.

4. Первичная проверка понимания. (5 мин.)

Задание для учащихся на закрепление нового учебного материала, первичное понимание смысла урока.

Задание: Найдите и вычеркните 10 слов, связанных по смыслу с темой

урока, двигаясь по змейкой в разных направлениях.

Е

Р

В

Ф

А

Н

Э

Т

И

Ч

К

В

П

С

Н

Т

А

Е

К

А

Е

И

Р

О

В

Л

З

Т

П

К

П

И

П

А

К

С

И

Я

О

О

С

Т

П

Е

А

А

В

М

А

М

О

И

Е

Т

Ы

Л

Ф

Е

Т

Ф

С

Е

Б

И

Т

В

З

Т

Е

О

Е

Д

Т

М

Р

А

Г

К

Р

Р

В

А

Ш

О

Н

Р

Я

А

И

Т

Д

П

Е

Р

И

Я

К

Л

А

Слова: сервировка, чаепитие, фантазия, салфетка, этикет, комфорт, аппетит,

беседа, материал, гармония. (сосед).

ФИЗ. МИНУТКА.

Перед выполнением практической работы выполним следующее упражнение.

Перекрестное марширование (10 раз) - Встать, выйти из за парты. Медленно шагать, попеременно касаясь то правой, то левой рукой до противоположного колена, чередовать с односторонними касаниями.

(Выполнение перекрестных движений способствует активизации вестибулярного аппарата и лобных долей мозга).

5. Повторение ранее изученного. (3 мин.)

Перед выполнением практической работы повторим правила ТБ.

(Учащиеся перечисляют основные правила по Технике Безопасности)

ТБ при работе с иголками и булавками.

1. Шить только с напёрстком.

2. Знать точное количество иголок и булавок, взятых для работы, потерянную иголку обязательно надо найти.

3. Во время работы иголки и булавки ложить в специальную коробочку, не брать в рот, не вкалывать в одежду, мягкие предметы, стены и т.д.

4. Не шить ржавой иголкой, если иголка сломалась надо собрать все кусочки и сдать учителю.

5. Прикреплять при работе булавки надо острыми концами от себя, чтобы при движении рук не наколоться.

6. Перед примеркой все булавки надо убирать из изделия. Во время примерки булавки вкалывают осторожно.

7. Перед отстрочкой изделия на швейной машине, надо убрать все булавки.

ТБ при работе с ножницами.

1. Класть ножницы всегда справа от себя с сомкнутыми лезвиями, направлением от себя.

2. Передавать ножницы кольцами вперёд с сомкнутыми лезвиями.

3. Не подходите во время раскроя к ученице, работающей ножницами, не махайте руками, так как, вас могут поранить.

4. Следите за тем, чтобы ножницы не оказались под изделием, так как, беря изделие, их можно уронить и поранить себя или работающего рядом.

ТБ при работе с утюгом.

1. Проверить работоспособность утюга и целостность шнура и вилки включателя.

2. Подготовить к работе всё необходимое, чтобы не отвлекаться.

3. Если утюг с увлажнителем, то для его наполнения использовать только холодную кипячёную воду.

4. Ставить утюг на огнеупорную подставку с ограничителем для его падения.

5. Следить, чтобы диск терморегулятора был правильно установлен по отношению к названию ткани.

6. Следите за нормальной работой утюга, о всех неисправностях сообщайте учителю.

7. Гладить спокойно, утюгом не стучать. Следить, чтобы подошва утюга не касалась шнура. При появлении специфического запаха горения резины или дыма немедленно отключить утюг от электропроводки.

8. По окончании работ утюг полностью охладить и только потом смотать шнур без резких сгибов. Хранить утюг в чистом виде, в сухом месте и вылить лишнюю жидкость из бочка увлажнителя.

ТБ при работе на швейной машине

с механическим и электрическим приводом.

1. Убрать волосы под косынку, застегнуть манжеты рукавов

или закатать их до локтей.

2. Проверить работоспособность машины (натяжение всех шнуров, целостность

электрических шнуров и вилки включения).

3. Проверить прочность закрепления иглы и лапки.

4. Убрать с платформы посторонние предметы (ножницы, напёрсток и т.д.).

5. Перед пошивом изделия надо убрать все булавки и иголки из него.

6. Во время работы не наклоняться близко к движущемуся стержню иглы и

рычагу нитепритягивателя.

7. Не держать и не пихать пальцы рук к движущимся механизмам (лапки и

иглы), прошивать утолщенные места на пониженной скорости.

8. Не подходить близко к работающим на машинах, не отвлекать их от

работы, не передавать через них никаких предметов.

9. На машине с ножным приводом не придерживать проводной ремень

рукой, во избежание травмы руки. Не снимать и не надевать приводной

ремень на ходу машины.

10.Прежде чем поменять иглу или шпульный колпачок (челнок) надо снять

ноги с педали.

11.Машину с электроприводом во избежание пожара, нельзя оставлять

недолго включённой. При появлении специфического запаха горения

резины или дыма немедленно отключить от электросети.

6. Практическая деятельность. (35 мин.)

Практическая работа для обучающихся представлена в двух вариантах: в бумажном и в электронном - презентация. Обучающиеся самостоятельно определяют форму выполнения практической работы.

• Практическая работа: «Изготовление салфетки для чаепития» (прилагается)

• Текущий инструктаж: ТБ, индивидуальный инструктаж, демонстрация приёмов работы.

7. Закрепление и усвоение. (10 мин.)

(обсуждение допущенных ошибок и их коррекция, самооценка деятельности

на уроке, выставление оценок)

• Упражнение №1 (на закрепление и усвоение):

1. Назовите какие швы были использованы при изготовлении салфетки?

2. Обозначьте стрелочками соответствие между классификацией шва и его

названием:

Соединительные швы

Краевые швы

Накладной с двумя закрытыми срезами

Стачной без обмётывания срезов

Настрочной с закрытым срезом

Окантовочный с закрытым срезом

• Упражнение №2

На выбор, из предложенных предметов (бумажная салфетка, конфета, пакетик с заваркой, чайная ложечка, открытка, шоколадка), оформите салфетку для чаепития на тему «Жду подругу в гости».

• Заполнить таблицу «Самооценка»:

Что понравилось на уроке:

Какие сложности у вас возникли во время урока:

Достигнута ваша цель на уроке (да или нет):

Если вы не достигли цели, то почему:

Оцените качество своей работы:

Ваша оценка за урок:

Оценка учителя:

Итоговая оценка:

8. Рефлексия - «Синквейн». (5 мин.)

(подведение итогов занятия)

• Синквейн (от англ. Cinquain) - творческая работа, которая имеет короткую форму стихотворения, состоящего из пяти нерифмованных строк. Приём технологии развития критического мышления, на стадии рефлексии.

• Правила написания синквейна:

Синквейн

1

Тема синквейна.

Одно слово - существительное

«САЛФЕТКА»

2

Описание, выражение главной мысли.

Два прилагательных

3

Описать действия в рамках темы.

Три глагола

4

Фраза (предложение), состоящее из нескольких слов, характеризует тему в целом, высказывает своё отношение к теме (своё сочинение, крылатое выражение, цитата, пословица)

5

Заключение в форме одного существительного (ассоциация с первым словом)

Ф.И. участника:

9. Домашнее задание. (2 мин.)

1. Повторить название машинных швов и их графическое изображение.

2. Отработать навыки работы на швейной машине.

3. Приготовиться к следующему уроку.

В завершении нашего урока выполним ещё одно упражнение.

Свеча.

Исходное положение - сидя за партой. Представьте, что перед вами стоит красивый торт со свечами, свечей столько, сколько вам лет. Закройте глаза, загадайте желание. Сделайте глубокий вдох и постарайтесь одним выдохом задуть все свечи, чтобы желание обязательно исполнилось.

10. Текущий инструктаж. (3 мин.)

Уборка рабочего места и кабинета.