Тестовые задания школьного этапа олимпиады по технологии (обслуживающий труд) для 8-9 классов

Тестовые задания школьного этапа олимпиады школьников по технологии (обслуживающий труд)

для 8-9 классов

Кулинария

1. Перечислите не менее восьми известных вам корнеплодов

Ответ:__________________________________________________________________________________________________________________________

2. Напишите, что является желирующим веществом для киселей

Ответ:__________________________________________________________

3. Перечислите не менее четырех способов тепловой обработки мяса

Ответ:_____________________________________________________________________________________________________________________

4. Заполните пробелы в строках, указав операцию по первичной обработке рыбы:

1.Очистка от чешуи;

2.________________________________

3. Удаление внутренностей, головы, плавников, хвоста

4.________________________________

5. Пластование

6. нарезание на порционные куски.

5. Отметьте знаком + правильный ответ

Основным строительным материалом для клеток, тканей и органов человека является:

1. углеводы;

2. белки;

3. минеральные соли;

4. витамины;

5. жиры.

Материаловедение

6. Одежда должна обеспечивать нормальную жизнедеятельность организма и предохранять тело человека от неблагоприятных климатических воздействий. Для этого она должна обладать теплозащитными свойствами, газо- и воздухопроницаемостью, гигроскопичностью, соразмерностью телу человека, легко сниматься и одеваться. Как называются эти требования, предъявляемые к одежде?

Ответ:_______________________________________

7. Отметьте знаком + правильный ответ

Хлопковая и древесная целлюлоза являются сырьем для получения:

1. всех видов химических волокон;

2. синтетических волокон;

3. искусственных волокон.

8. Напишите не менее шести видов материала, из которых изготавливаются пуговицы.

Ответ:__________________________________________________________________________________________________________________________

9. Установите соответствие между характеристикой ткани и ее названием

Ответ: 1 -

2 -

3 -

Машиноведение

9. Отметьте знаком + все правильные ответы

К рабочим органам швейной машины относят:

1. стержень для катушки;

2. двигатель ткани;

3. нитепритягиватель;

4. игольная пластина.

9. Отметьте знаком + правильный ответ

Регулировка натяжения нижней нити в швейной машине осуществляется:

1. регулятором натяжения нижней нити;

2. регулировочным винтом на шпульном колпачке;

3. регулятором прижима лапки;

4. нитепритягивателем.

9. . Отметьте знаком + все правильные ответы

Причиной пропуска стежков в машинной строчке могут быть:

1. игла погнута или неправильно подобрана;

2. слишком сильное натяжение верхней нити;

3. слишком сильное натяжение нижней нити;

4. номер нити не соответствует номеру иглы;

5. слишком большая длина стежка.

Конструирование и моделирование

9. Отметьте знаком + правильный ответ

Кокетки при моделировании юбок используют для:

1. Обеспечения свободы в движении;

2. Обеспечения более точной посадки юбки на фигуре;

3. Обеспечения образования сборок по верхнему краю юбки.

9. Отметьте знаком + правильный ответ

Процесс разработки чертежа основного швейного изделия называется:

1. составление технологической карты;

2. моделирование;

3. конструирование;

4. технология пошива.

9. Отметьте знаком + правильный ответ

Для построения чертежа основы необходимы следующие исходные данные:

1. возраст и пол человека;

2. измерения фигуры человека;

3. измерения образца швейного изделия;

4. наличие декоративных деталей.

9. Борта одежды всегда выполняют из двух слоев ткани, поэтому борт обращен внутрь одежды тоже лицевой стороной ткани. Какое название имеет эта внутренняя деталь?

Ответ:______________________________

9. Отметьте знаком + правильный ответ

В половинном размере записывают размерные признаки (мерки):

1. ширины и длины;

2. обхвата и ширины;

3. обхвата и длины.

9. Расшифруйте данные обозначения

Др - ________________________________________

Поп - _______________________________________

Сш - ________________________________________.

9. По описанию дайте название швейного изделия:

Цельнокроеный костюм, объединяющий брюки и блузу. С 20-х годов считается не только рабочей, но и спортивной, повседневной, а также нарядной одеждой. Отделывают сборками, складочками, карманами, погонами и т.п.

Ответ: _____________________________________________________.

Технология изготовления швейного изделия

9. Отметьте знаком + правильный ответ

При временном соединении накладного кармана на нижнюю часть фартука применяется термин:

1. вметывать;

2. наметывать;

3. стачивать.

9. Укажите цифрами в скобочках правильную последовательность обработки горловины подкройными обтачками:

А () настрочить обтачку;

Б () наметать обтачку;

В () приутюжить;

Г () продублировать обтачку;

Д () отогнуть на изнаночную сторону;

Е () выметать кант;

Ж () сделать надсечки.

9. Укажите цифрами в скобочках правильную последовательность раскладки выкройки на ткани:

А () нанести контрольные линии и точки;

Б () обвести детали по контуру;

В () разложить детали выкройки, приколоть булавками;

Г () сложить ткань вдвое, сколоть булавками;

Д () разметить припуски на обработку;

Е () определить лицевую сторону ткани, направление долевой нити.

9. Отметьте знаком + правильный ответ

При влажно-тепловой обработке вертикальные сплошные вытачки:

1. заутюживают по направлению к середине переда (спинки);

2. заутюживают в одном направлении;

3. заутюживают к боковым швам.

История костюма

9. По описанию дайте название поясному изделию.

Форма этой клетчатой юбки с запахом и складками заимствована из национальной одежды шотландских горцев. Наиболее распространенные виды отделки: бахрома по вертикальному краю запаха, плиссировка сзади и по бокам или только сзади. Застежка на 3-4 небольших металлических пряжках, закрепленных на тонких кожаных ремешках, иногда на пуговицах. Используют также крупную декоративную булавку.

Ответ:__________________________________________________________.

9. Установите соответствие между элементами исторического костюма и их названиями:

Рукоделие

9. Отметьте знаком + правильный ответ

Соединение в одном изделии лоскутов тканей разных по расцветке и фактуре, называется:

1. макраме.

2. пэчворк;

3. витраж.

Экономика

9. Отметьте знаком + правильный ответ

Если доходы превышают расходы, то бюджет считается:

1. избыточным;

2. сбалансированным;

3. дефицитным.

Электротехника

9. Отметьте знаком + все правильные ответы

Электрические лампы в электрической цепи могут соединяться

1. последовательно;

2. параллельно;

3. перпендикулярно;

Профориентация

9. Отметьте знаком + правильный ответ

Род трудовой деятельности, требующий специальных знаний и опыта, обеспечивающий условия существования человека - это:

1. специальность;

2. профессия;

3. должность.

9. Профессии, связанные с обслуживанием людей, относят к типу:

   1. «человек-художественный образ»;

   2. «человек-техника»;

   3. «человек-человек».

9. Отметьте знаком + правильный ответ

Предпринимательская деятельность - это:

1. степень обеспеченности товарами, условиями жизни, необходимыми для комфортного существования;

2. инициаторская деятельность человека, который, владея материальными ценностями, использует их для производства товаров и услуг;

3. осознанное желание иметь что-либо.

9. Отметьте знаком + все правильные ответы

К текущим (постоянным) расходам относятся:

1. оплата за обучение в художественной школе;

2. затраты на приобретение телевизора;

3. выплата кредитов;

4. затраты на приобретение спортивно-туристических принадлежностей.

Ответы к тестовым заданиям по технологии

(обслуживающий труд)

для 8-9 классов

1. Брюква, свекла, морковь, репа, редис, редька, хрен, петрушка корневая, пастернак, сельдерей корневой.

2. Крахмал

3. Варка, жаренье, припускание, тушение, запекание.

4. 2 - разрезание брюшка, 4- промывание

5. 2

6. гигиенические

7. 3

8. металл, пластмасса, стекло, кожа, дерево, рог, кости, нитки, слоновый орех, перламутр, фарфор, янтарь, эбонит.

9. 1А, 2В, 3Б.

10. 2, 3

11. 2

12. 1,4

13. 2

14. 3

15. 2

16. подборт

17. 2

18. Др - длина рукава, Поп - прибвка на свободное облегание к обхвату плеча, Сш - полуобхват шеи

19. комбинезон

20. 2

21. А3, Б2, В7, Г1, Д5, Е6, Ж4

22. А6, Б4, В3, Г2, Д5, Е1

23. 1

24. килт (шотландская юбка)

25. 1В, 2А, 3Б

26. 2

27. 1

28. 1,2

29. 2

30. 3

31. 2

32. 1,3