Пояснительная записка

Рабочая программа основного общего образования по технологии 6 класс разработана в соответствии с:

• Федеральным законом от 29 декабря 2012 г. № 273-ФЗ

«Об образовании в Российской Федерации»

• Примерная программа по технологии для учащихся 5-9 классов, М.: Просвещение, 2010 год (стандарты второго поколения);

• ФГОС основного общего образования утвержденного приказом Минобрнауки РФ №1897 от 17.12.2010 г.;

• Федеральными требованиями к образовательным учреждениям в части минимальной оснащенности учебного процесса и оборудования учебных помещений (Приказ Минобрнауки РФ от 4 октября 2010 г. N 986)

• Санитарно-эпидемиологическими требованиями к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях", СанПиН 2.4.2.2821-10 утвержденных Главным санитарным врачом Российской Федерации от 29 декабря 2010 г. N 189 г., зарегистрированных в Минюсте РФ 3.03.2011 № 19993.

• Образовательным (учебным) планом Муниципального общеобразовательного учреждения «ООШ с. Ключи» на 2014-2015 учебный год.

Рабочая программа для 6 класса составлена на основе программы технология для 5-8х классов. Авторы программы: А.Т. Тищенко, Н.В. Синица. - М.: Вентана-Граф,2013г.

Цели и задачи образовательной области «Технология» 6 классе.

Основной (стратегической) целью изучения учебного предмета «Технология» в системе общего образования является формирование представлений о составляющих техносферы, о современном производстве и о распространенных в нем технологиях.

Тактическими задачами изучения учебного предмета «Технология» в 6 классе являются:

• Овладение необходимыми в повседневной жизни базовыми приемами ручного и механизированного труда с использованием распространенных инструментов и машин, способами управления отдельными видами распространенной в быту техники,

• Формирование представлений о культуре труда, производства,

• Воспитание трудовых, гражданских, экологических и патриотических качеств личности,

• Обучение применению в практической деятельности знаний, полученных при изучении основ наук.

Общая характеристика предмета.

Обучение школьников технологии строится на основе освоения конкретных процессов преобразования и использования материалов, информации, объектов природной среды.

Технология изучается по трем направлениям:

• Индустриальные технологии,

• Технологии ведения дома,

• Сельскохозяйственные технологии

Цель направления «Технологии ведения дома»:

• освоение технологий ведения дома и формирование устойчивых приемов безопасности труда,

• овладение технологическими навыками ведения дома,

• экологическое воспитание и эстетическое развитие обучающихся при оформлении различных изделий и творческих работ

Цель направления «Индустриальные технологии»:

• приобретение ознакомительных знаний и минимально-необходимого опыта разнообразной практической деятельности по обработке древесных и полимерных материалов,

• формирование знаний чертежной грамотности

Цель направления «Сельскохозяйственные технологии»:

• Формирование у школьников представления о выращивании растений и животных как целостном технологическом процессе получения продукции.

• Формирование у школьников сельскохозяйственной грамотности

Каждый компонент программы включает в себя основные теоретические сведения и практические работы. При этом предполагается, что изучение материала, связанного с практическими работами, предваряется освоением обучающимися необходимого минимума теоретических сведений с опорой на лабораторные исследования, выполнение школьниками творческих и проектных работ.

На основе данной программы в образовательном учреждении допускается построение комбинированной программы при различном сочетании разделов и тем указанных выше направлений с сохранением объёма времени, отводимого на их изучение.

Независимо от изучаемых технологий содержание программы предусматривает освоение материала по следующим сквозным образовательным линиям:

• культура, эргономика и эстетика труда;

• получение, обработка, хранение и использование технической и технологической информации;

• основы черчения, графики и дизайна;

• элементы домашней и прикладной экономики, предпринимательства;

• знакомство с миром профессий, выбор обучающимися жизненных, профессиональных планов;

• влияние технологических процессов на окружающую среду и здоровье человека;

• творческая, проектно-исследовательская деятельность;

• технологическая культура производства;

• история, перспективы и социальные последствия развития техники и технологии;

• распространённые технологии современного производства.

В результате изучения технологии обучающиеся ознакомятся:

• с ролью технологий в развитии человечества, механизацией труда, технологической культурой производства;

• функциональными и стоимостными характеристиками предметов труда и технологий, себестоимостью продукции, экономией сырья, энергии, труда;

• элементами домашней экономики, бюджетом семьи, предпринимательской деятельностью, рекламой, ценой, доходом, прибылью, налогом;

• экологическими требованиями к технологиям, социальными последствиями применения технологий;

• производительностью труда, реализацией продукции;

• устройством, управлением и обслуживанием доступных и посильных технико-технологических средств производства (инструментов, механизмов, приспособлений, приборов, аппаратов, станков, машин);

• предметами потребления, материальным изделием или нематериальной услугой, дизайном, проектом, конструкцией;

• методами обеспечения безопасности труда, культурой труда, этикой общения на производстве;

• информационными технологиями в производстве и сфере услуг, перспективными технологиями; овладеют:

• основными методами и средствами преобразования и использования материалов, энергии, информационной преобразующей, творческой деятельности;

• умением распознавать и оценивать свойства конструкционных, текстильных и поделочных материалов;

• умением выбирать инструменты, приспособления и оборудование для выполнения работ, находить необходимую информацию в различных источниках, в том числе с использованием компьютера;

• навыками чтения и составления конструкторской и технологической документации, измерения параметров технологического процесса и продукта труда; выбора, проектирования, конструирования, моделирования объекта труда и технологии с использованием компьютера;

• навыками подготовки, организации и планирования трудовой деятельности на рабочем месте с учётом имеющихся ресурсов и условий, соблюдения культуры труда;

• навыками организации рабочего места с соблюдением требований безопасности труда и правил пользования инструментами, приспособлениями, оборудованием;

• навыками выполнения технологических операций с использованием ручных инструментов, приспособлений, машин, оборудования;

• умением разрабатывать учебный творческий проект, изготовлять изделия или получать продукты с использованием освоенных технологий;

■ умением соотносить личные потребности с требования
ми, предъявляемыми различными массовыми профессиями
к личным качествам человека.
Исходя из необходимости учёта потребностей личности

обучающегося, его семьи и общества, достижений педагогической науки, учитель может подготовить дополнительный авторский учебный материал, который должен отбираться с учётом следующих положений:

• распространённость изучаемых технологий и орудий труда в сфере производства, домашнего хозяйства и отражение в них современных научно-технических достижений;

• возможность освоения содержания курса на основе включения обучающихся в разнообразные виды технологической деятельности, имеющие практическую направленность;

• выбор объектов созидательной и преобразующей деятельности на основе изучения общественных, групповых или индивидуальных потребностей;

• возможность реализации общетрудовой и практической направленности обучения, наглядного представления методов и средств осуществления технологических процессов;

• возможность познавательного, интеллектуального, творческого, духовно-нравственного, эстетического и физического развития обучающихся. Все разделы программы содержат основные теоретические сведения и лабораторно-практические и практические работы. При этом предполагается, что перед выполнением практических работ школьники должны освоить необходимый минимум теоретического материала. Основная форма обучения - учебно-практическая деятельность. Приоритетными методами являются упражнения, лабораторно-практические и практические работы.

Программой предусмотрено выполнение обучающимися в каждом учебном году творческого проекта. Соответствующая тема по учебному плану программы предлагается в конце каждого года обучения. Однако методически возможно построение годового учебного плана занятий с введением творческой, проектной деятельности с начала учебного года.

При организации творческой, проектной деятельности обучающихся необходимо акцентировать их внимание на потребительском назначении и стоимости продукта труда - изделия, которое они выбирают в качестве объекта проектирования и изготовления. Учитель должен помочь школьникам выбрать такой объект для творческого проектирования (в соответствии с имеющимися возможностями), который обеспечил бы охват максимума

рекомендуемых в программе для освоения технологических операций. При этом необходимо, чтобы объект был посильным для школьников соответствующего возраста.

Для более глубокого освоения предмета «Технология» следует организовать для учащихся летнюю технологическую практику за счёт времени из компонента образовательного учреждения. В период практики учащиеся под руководством учителя могут выполнять посильный ремонт учебных приборов и наглядных пособий, классного оборудования, школьных помещений, санитарно-технических коммуникаций и др.

Обучение технологии предполагает широкое использование межпредметных связей. Это связи с алгеброй и геометрией при проведении расчётных операций и графических построений; с химией при изучении свойств конструкционных и текстильных материалов, пищевых продуктов; с физикой при изучении механических характеристик материалов, устройства и принципов работы машин, механизмов приборов, видов современных технологий; с историей и искусством при изучении технологий художественно-прикладной обработки материалов. При этом возможно проведение интегрированных занятий в рамках отдельных разделов.

Место предмета в базисном учебном плане

Программа реализуется в 6 классе в объёме 4 часа в неделю (2ч-школьный компонент), 140ч в год.

Ценностные ориентиры содержания предмета «Технология»

Программа предусматривает формирование у обучающихся общеучебных умений и навыков, универсальных способов деятельности и ключевых компетенций.

В результате обучения учащиеся овладеют:

• трудовыми и технологическими знаниями и умениями по преобразованию и использованию материалов, энергии, информации, необходимыми для создания продуктов труда в соответствии с их предполагаемыми функциональными и эстетическими показателями;

• умениями ориентироваться в мире профессий, оценивать свои профессиональные интересы и склонности к изучаемым видам трудовой деятельности, составлять жизненные и профессиональные планы;

• навыками применения распространённых ручных инструментов и приспособлений, бытовых электрических приборов; планирования бюджета домашнего хозяйства; культуры труда, уважительного отношения к труду и результатам труда.

В результате изучения технологии обучающийся, независимо от изучаемого направления, получает возможность ознакомиться:

• с основными технологическими понятиями и характеристиками;

• технологическими свойствами и назначением материалов;

• назначением и устройством применяемых ручных инструментов, приспособлений, машин и оборудования;

видами и назначением бытовой техники, применяемой для повышения производительности домашнего труда;

• видами, приёмами и последовательностью выполнения технологических операций, влиянием различных технологий обработки материалов и получения продукции на окружающую среду и здоровье человека;

• профессиями и специальностями, связанными с обработкой материалов, созданием изделий из них, получением продукции;

• со значением здорового питания для сохранения своего здоровья; выполнять по установленным нормативам следующие

трудовые операции и работы:

• рационально организовывать рабочее место;

• находить необходимую информацию в различных источниках;

• применять конструкторскую и технологическую документацию;

• составлять последовательность выполнения технологических операций для изготовления изделия, выполнения работ или получения продукта;

• выбирать сырьё, материалы, пищевые продукты, инструменты и оборудование для выполнения работ;

• конструировать, моделировать, изготавливать изделия;

• выполнять по заданным критериям технологические операции с использованием ручных инструментов, приспособлений, машин, оборудования, электроприборов;

• соблюдать безопасные приёмы труда и правила пользования ручными инструментами, приспособлениями, машинами, электрооборудованием;

• осуществлять визуально, а также доступными измерительными средствами и приборами контроль качества изготовляемого изделия или продукта;

• находить и устранять допущенные дефекты;

• проводить разработку творческого проекта по изготовлению изделия или получения продукта с использованием освоенных технологий и доступных материалов;

• планировать работы с учётом имеющихся ресурсов и условий;

■ распределять работу при коллективной деятельности;
использовать приобретённые знания и умения в практической деятельности и повседневной жизни в целях:

• понимания ценности материальной культуры для жизни и развития человека; формирования эстетической среды бытия;

• развития творческих способностей и достижения высоких результатов преобразующей творческой деятельности;

• получения технико-технологических сведений из разнообразных источников информации;

• организации индивидуальной и коллективной трудовой деятельности;

• создания и ремонта изделий или получения продукта с использованием ручных инструментов, приспособлений, машин и оборудования;

• изготовления изделий декоративно-прикладного искусства для оформления интерьера;

• контроля качества выполняемых работ с применением измерительных инструментов и приспособлений;

• выполнения безопасных приёмов труда и правил электробезопасности, санитарии, гигиены;

• оценки затрат, необходимых для создания объекта труда или оказания услуги;

• построения планов профессионального самоопределения и трудоустройства.

Результаты освоения учебного предмета «Технология»

При изучении технологии в 6 классе обеспечивается достижение личностных, метапредметных и предметных результатов.

Личностные результаты освоения обучающимися предмета «Технология» в 6 классе:

• формирование целостного мировоззрения, соответствующего современному уровню развития науки и общественной практики; проявление познавательной активности в области предметной технологической деятельности;

• формирование ответственного отношения к учению, готовности и способности обучающихся к саморазвитию и самообразованию на основе мотивации к обучению и познанию; овладение элементами организации умственного и физического труда;

• самооценка умственных и физических способностей при трудовой деятельности в различных сферах с позиций будущей социализации и стратификации;

• развитие трудолюбия и ответственности за результаты своей деятельности; выражение желания учиться для удовлетворения перспективных потребностей;

• осознанный вы бор и по строение дальнейшей индивидуальной траектории образования на базе осознанного

ориентирования в мире профессий и профессиональных предпочтений с учётом устойчивых познавательных интересов, а также на основе формирования уважительного отношения к труду;

• становление самоопределения в выбранной сфере будущей профессиональной деятельности, планирование образовательной и профессиональной карьеры, осознание необходимости общественно полезного труда как условия безопасной и эффективной социализации;

• формирование коммуникативной компетентности в общении и сотрудничестве со сверстниками; умение общаться при коллективном выполнении работ или проектов с учётом общности интересов и возможностей членов трудового коллектива;

• проявление технико-технологического и экономического мышления при организации своей деятельности;

• самооценка готовности к предпринимательской деятельности в сфере технологий, к рациональному ведению домашнего хозяйства;

• формирование основ экологи ческой куль туры, соответствующей современному уровню экологического мышления; бережное отношение к природным и хозяйственным ресурсам;

• развитие эстетического сознания через освоение художественного наследия народов России и мира, творческой деятельности эстетического характера; формирование индивидуально-личностных позиций учащихся.

Метапредметные результаты освоения учащимися предмета «Технология» в 5 классе:

• самостоятельное определение цели своего обучения, постановка и формулировка для себя новых задач в учёбе и познавательной деятельности;

• алгоритмизированное планирование процесса познавательно-трудовой деятельности;

• определение адекватных имеющимся организационным и материально-техническим условиям способов решения учебной или трудовой задачи на основе заданных алгоритмов;

• комбинирование известных алгоритмов технического и технологического творчества в ситуациях, не предполагающих стандартного применения одного из них; поиск новых решений возникшей технической или организационной проблемы;

• выявление потребностей, проектирование и создание объектов, имеющих потребительную стоимость; самостоятельная организация и выполнение различных творческих работ по созданию изделий и продуктов;

• виртуальное и натурное моделирование технических объектов, продуктов и технологических процессов; проявление инновационного подхода к решению учебных и практических задач в процессе моделирования изделия или технологического процесса;

• осознанное использование речевых средств в соответствии с задачей коммуникации для выражения своих чувств, мыслей и потребностей; планирование и регуляция своей деятельности; подбор аргументов, формулирование выводов по обоснованию технико-технологического и организационного решения; отражение в устной или письменной форме результатов своей деятельности;

• формирование и развитие компетентности в области использования информационно-коммуникационных технологий (ИКТ); выбор для решения познавательных и коммуникативных задач различных источников информации, включая энциклопедии, словари, интернет-ресурсы и другие базы данных;

• организация учебного сотрудничества и совместной деятельности с учителем и сверстниками; согласование и координация совместной познавательно-трудовой деятельности с другими её участниками; объективное оценивание вклада своей познавательно-трудовой деятельности в решение общих задач коллектива;

• оценивание правильности выполнения учебной задачи, собственных возможностей её решения; диагностика результатов познавательно-трудовой деятельности по принятым критериям и показателям; обоснование путей и средств устранения ошибок или разрешения противоречий в выполняемых технологических процессах;

• соблюдение норм и правил безопасности познавательно-трудовой деятельности и созидательного труда; соблюдение норм и правил культуры труда в соответствии с технологической культурой производства;

• оценивание своей познавательно-трудовой деятельности с точки зрения нравственных, правовых норм, эстетических ценностей по принятым в обществе и коллективе требованиям и принципам;

• формирование и развитие экологического мышления, умение применять его в познавательной, коммуникативной, социальной практике и профессиональной ориентации.

Предметные результаты освоения учащимися предмета «Технология» в 5 классе: в познавательной сфере:

• осознание роли техники и технологий для прогрессивного развития общества; формирование целостного представления о техносфере, сущности технологической культуры и культуры труда; классификация видов и назначения методов получения и преобразования материалов, энергии, информации, природных объектов, а также соответствующих технологий промышленного производства; ориентация в имеющихся и возможных средствах и технологиях создания объектов труда;

• практическое освоение обучающимися основ проектно-исследовательской деятельности; проведение наблюдений и экспериментов под руководством учителя; объяснение явлений, процессов и связей, выявляемых в ходе исследований;

• уяснение социальных и экологических последствий развития технологий промышленного и сельскохозяйственного производства, энергетики и транспорта; распознавание видов, назначения материалов, инструментов и оборудования, применяемого в технологических процессах; оценка технологических свойств сырья, материалов и областей их применения;

• развитие умений применять технологии представления, преобразования и использования информации, оценивать возможности и области применения средств и инструментов ИКТ в современном производстве или сфере обслуживания, рациональное использование учебной и дополнительной технической и технологической информации для проектирования и создания объектов труда;

• овладение средствами и формами графического отображения объектов или процессов, правилами выполнения графической документации, овладение методами чтения технической, технологической и инструктивной информации;

• формирование умений устанавливать взаимосвязь знаний по разным учебным предметам для решения прикладных учебных задач; применение общенаучных знаний по предметам естественно-математического цикла в процессе подготовки и осуществления технологических процессов для обоснования и аргументации рациональности деятельности; применение элементов экономики при обосновании технологий и проектов;

• овладение алгоритмами и методами решения организационных и технико-технологических задач; овладение элементами научной организации труда, формами деятельности, соответствующими культуре труда и технологической культуре производства; в трудовой сфере:

• планирование технологического процесса и процесса труда; подбор материалов с учётом характера объекта труда и технологии; подбор инструментов, приспособлений и оборудования с учётом требований технологии и материально-энергетических ресурсов;

• овладение методами учебно-исследовательской и проектной деятельности, решения творческих задач, моделирования, конструирования; проектирование последовательности операций и составление операционной карты работ;

• выполнение технологических операций с соблюдением установленных норм, стандартов, ограничений; соблюдение трудовой и технологической дисциплины; соблюдение норм и правил безопасного труда, пожарной безопасности, правил санитарии и гигиены;

• выбор средств и видов представления технической и технологической информации в соответствии с коммуникативной задачей, сферой и ситуацией общения;

• контроль промежуточных и конечных результатов труда по установленным критериям и показателям с использованием контрольных и измерительных инструментов; выявление допущенных ошибок в процессе труда и обоснование способов их исправления;

• документирование результатов труда и проектной деятельности; расчёт себестоимости продукта труда; примерная экономическая оценка возможной прибыли с учётом сложившейся ситуации на рынке товаров и услуг; в мотивационной сфере:

• оценивание своей способности к труду в конкретной предметной деятельности; осознание ответственности за качество результатов труда;

• согласование своих потребностей и требований с потребностями и требованиями других участников познавательно-трудовой деятельности;

• формирование представлений о мире профессий, связанных с изучаемыми технологиями, их востребованности на рынке труда; направленное продвижение к выбору профиля технологической подготовки в старших классах полной средней школы или будущей профессии в учреждениях начального профессионального или среднего специального образования;

• выраженная готовность к труду в сфере материального производства или сфере услуг; оценивание своей способности и готовности к предпринимательской деятельности;

• стремление к экономии и бережливости в расходовании времени, материалов, денежных средств, труда; наличие экологической культуры при обосновании объекта труда и выполнении работ; в эстетической сфере:

• овладение методами эстетического оформления изделий, обеспечения сохранности продуктов труда, дизайнерского проектирования изделий; разработка варианта рекламы выполненного объекта или результата труда;

• рациональное и эстетическое оснащение рабочего места с учётом требований эргономики и элементов научной организации труда;

• умение выражать себя в доступных видах и формах художественно-прикладного творчества; художественное оформление объекта труда и оптимальное планирование работ;

• рациональный выбор рабочего костюма и опрятное содержание рабочей одежды;

• участие в оформлении класса и школы, озеленении пришкольного участка, стремление внести красоту в домашний быт; в коммуникативной сфере:

• практическое освоение умений, составляющих основу коммуникативной компетентности: действовать с учётом позиции другого и уметь согласовывать свои действия; устанавливать и поддерживать необходимые контакты с другими людьми; удовлетворительно владеть нормами и техникой общения; определять цели коммуникации, оценивать ситуацию, учитывать намерения и способы коммуникации партнёра, выбирать адекватные стратегии коммуникации;

• установление рабочих отношений в группе для выполнения практической работы или проекта, эффективное сотрудничество и способствование эффективной кооперации; интегрирование в группу сверстников и построение продуктивного взаимодействия со сверстниками и учителями;

• сравнение разных точек зрения перед принятием решения и осуществлением выбора; аргументирование своей точки зрения, отстаивание в споре своей позиции невраждебным для оппонентов образом;

• адекватное использование речевых средств для решения различных коммуникативных задач; овладение устной и письменной речью; построение монологических контекстных

высказываний; публичная презентация и защита проекта изделия, продукта труда или услуги; в физиолого-психологической сфере:

• развитие моторики и координации движений рук при работе с ручными инструментами и выполнении операций с помощью машин и механизмов; достижение необходимой точности движений при выполнении различных технологических операций;

• соблюдение необходимой величины усилий, прилагаемых к инструментам, с учётом технологических требований;

• сочетание образного и логического мышления в проектной деятельности.

Содержание учебного предмета.

Растениеводство

Осенний период (36ч)

Технология подготовки хранилищ к закладке урожая и поддержания в них микроклимата, причины потерь сельхозпродукции при хранении и способы их устранения. Правила безопасного труда при работе в овощехранилищах. Особенности агротехники двулетних овощных культур, районированные сорта, их характеристики. Разработка учебных проектов по выращиванию сельскохозяйственных, цветочно-декоративных культур. Профессии, связанные с выращиванием растений. Способы размножения растений. Понятия: однолетние, двулетние и многолетние растения, сорт. Правила безопасного труда. Учёт урожайности. Способы хранения урожая овощей, клубней и луковиц многолетних, семенников двулетних овощных культур. Группировка и характеристика плодовых и ягодных растений, районированные сорта и их характеристики. Вегетативное размножение и его роль в сельском хозяйстве. Технологии выращивания ягодных кустарников и клубники. Различные способы подготовки к зиме теплолюбивых растений. Осенняя обработка почвы с внесением удобрений.

Весенний период (30ч)

Виды земляных работ в весенний период. Правила т/б при работе на пришкольном участке. Биологические и хозяйственные особенности, районированные сорта основных овощных и цветочно-декоративных культур региона. Виды защищённого грунта. Современные укрывные материалы. Защита растений от болезней и вредителей. Технология подготовки парника. Выращивание рассады овощных культур. Технология пикировки сеянцев. Понятие о севообороте. Технология выращивания двулетних овощных культур на семена. Способы размножения многолетних цветочных растений. Растительные препараты для борьбы с болезнями и вредителями. Правила безопасного труда при работе со средствами защиты растений. Технология размножения ягодных кустарников черенками, отводками. Вредители и болезни ягодных кустарников и земляники. Основные виды минеральных удобрений, правила их внесения. Правила безопасного труда при работе с удобрениями и средствами защиты растений. Охрана окружающей среды от возможных последствий применения удобрений и средств защиты растений. Профессии, связанные с выращиванием растений и их защитой.

Система весенней обработки почвы. Составление схем полевого севооборота. Правила подготовки почвы для грядок, планировка и разметка участка, перекапывание почвы. Сроки посева и посадки. Схемы посева и посадки овощных и цветочно-декоративных растений. Правила ухода за растениями. Рыхление, полив.

ЖИВОДНОВОДСТВО (6часов)

Выращивание кроликов

Основные теоретические сведения. Биологические и хозяйственные особенности кроликов. Понятие о породе, ведущие породы. Правила размножения кроликов и ухода за молодняком. Понятие о рационе и нормах кормления. Правила составления рационов (по образцам). Наиболее распространенные заболевания кроликов, их признаки. Профессии, связанные с выращиванием кроликов.

Создание изделий из текстильных материалов (8ч)

Классификация текстильных химических волокон. Способы их получения. Виды и свойства искусственных и синтетических тканей. Виды нетканых материалов из химических волокон. Профессия оператор в производстве химических волокон. Понятие о плечевой одежде. Понятие об одежде с цельнокроеным и втачным рукавом. Определение размеров фигуры человека. Снятие мерок для изготовления плечевой одежды. Понятие о моделировании одежды. Моделирование формы выреза горловины. Моделирование плечевой одежды с застёжкой на пуговицах. Моделирование отрезной плечевой одежды. Устройство машинной иглы. Неполадки в работе швейной машины, связанные с неправильной установкой иглы, её поломкой. Замена машинной иглы. Неполадки в работе швейной машины, связанные с неправильным натяжением ниток. Дефекты машинной строчки: петляние сверху и снизу, слабая и стянутая строчка. Приспособления к швейным машинам. Назначение и правила использования регулятора натяжения верхней нитки.

Технологии обработки конструкционных и поделочных материалов (48ч)

Заготовка древесины, пороки древесины. Отходы древесины и их рациональное использование. Профессии, связанные с производством древесины, древесных материалов и восстановлением лесных массивов. Свойства древесины: физические (плотность, влажность), механические (твёрдость, прочность, упругость). Сушка древесины: естественная, искусственная. Общие сведения о сборочных чертежах. Графическое изображение соединений на чертежах. Спецификация составных частей изделия. Правила чтения сборочных чертежей. Технологическая карта и её назначение. Использование персонального компьютера (ПК) для подготовки графической документации. Соединение брусков из древесины: внакладку, с помощью шкантов. Изготовление цилиндрических и конических деталей ручным инструментом. Контроль качества изделий. Изготовление деталей и изделий по техническим рисункам, эскизам, чертежам и технологическим картам. Отделка деталей и изделий окрашиванием. Выявление дефектов в детали (изделии) и их устранение. Правила безопасного труда при работе ручными столярными инструментами. Токарный станок для обработки древесины: устройство, назначение. Организация работ на токарном станке. Оснастка и инструменты для работы на токарном станке. Технология токарной обработки древесины. Контроль качества деталей. Графическая и технологическая документация для деталей из древесины, изготовляемых на токарном станке. Компьютеризация проектирования изделий из древесины и древесных материалов. Изготовление деталей и изделий на токарном станке по техническим рисункам, эскизам, чертежам и технологическим картам. Профессии, связанные с производством и обработкой древесины и древесных материалов. Правила безопасного труда при работе на токарном станке.

Традиционные виды декоративно-прикладного творчества и народных промыслов при работе с древесиной. История художественной обработки древесины. Резьба по дереву: оборудование и инструменты. Виды резьбы по дереву. Технологии выполнения ажурной, геометрической, рельефной и скульптурной резьбы по дереву. Основные средства художественной выразительности в различных технологиях. Эстетические и эргономические требования к изделию. Правила безопасного труда при выполнении художественно-прикладных работ с древесиной. Профессии, связанные с художественной обработкой древесины.

Металлы и их сплавы, область применения. Свойства чёрных и цветных металлов. Свойства искусственных материалов. Сортовой прокат, профили сортового проката. Чертежи деталей из сортового проката. Применение компьютера для разработки графической документации. Чтение сборочных чертежей. Контрольно-измерительные инструменты. Устройство штангенциркуля. Измерение размеров деталей с помощью штангенциркуля. Технологии изготовления изделий из сортового проката. Технологические операции обработки металлов ручными инструментами: резание, рубка, опиливание, отделка; инструменты и приспособления для данных операций. Особенности резания слесарной ножовкой, рубки металла зубилом, опиливание заготовок напильником. Способы декоративной и лакокрасочной защиты и отделки поверхностей изделий из металлов и искусственных материалов. Профессии, связанные с ручной обработкой металлов, механо-сборочными и ремонтными работами, отделкой поверхностей деталей, контролем готовых изделий. Элементы машиноведения. Составные части машин. Виды механических передач. Понятие о передаточном отношении. Соединения деталей. Современные ручные технологические машины и механизмы для выполнения слесарных работ. Работа над проектом.

Кулинария (6ч)

Пищевая ценность рыбы и нерыбных продуктов моря. Содержание в них белков, жиров, углеводов, витаминов. Виды рыбы и нерыбных продуктов моря, продуктов из них. Маркировка консервов. Признаки доброкачественности рыбы. Условия и сроки хранения рыбной продукции. Оттаивание мороженой рыбы. Вымачивание солёной рыбы. Разделка рыбы. Санитарные требования при обработке рыбы. Тепловая обработка рыбы. Технология приготовления блюд из рыбы и нерыбных продуктов моря. Подача готовых блюд. Требования к качеству готовых блюд. Значение мясных блюд в питании. Виды мяса и субпродуктов. Признаки доброкачественности мяса. Органолептические методы определения доброкачественности мяса. Условия и сроки хранения мясной продукции. Оттаивание мороженого мяса. Подготовка мяса к тепловой обработке. Санитарные требования при обработке мяса. Оборудование и инвентарь, применяемые при механической и тепловой обработке мяса. Виды тепловой обработки мяса. Определение качества термической обработки мясных блюд. Технология приготовления блюд из мяса. Подача к столу. Гарниры к мясным блюдам. Виды домашней и сельскохозяйственной птицы и их кулинарное употребление. Способы определения качества птицы. Подготовка птицы к тепловой обработке. Способы разрезания птицы на части. Оборудование и инвентарь, применяемые при механической и тепловой обработке птицы. Виды тепловой обработки птицы. Технология приготовления блюд из птицы. Оформление готовых блюд и подача их к столу. Значение супов в рационе питания. Технология приготовления бульонов, используемых при приготовлении заправочных супов. Виды заправочных супов. Технология приготовления щей, борща, рассольника, солянки, овощных супов и супов с крупами и мучными изделиями. Оценка готового блюда. Оформление готового супа и подача к столу. Меню обеда. Сервировка стола к обеду. Набор столового белья, приборов и посуды для обеда. Подача блюд. Правила поведения за столом и пользования столовыми приборами.

Технологии домашнего хозяйства (6ч)

Интерьер жилого помещения. Технология крепления настенных предметов. Выбор способа крепления в зависимости от веса предмета и материала стены. Инструменты и крепёжные детали. Правила безопасного выполнения работ. Понятие о жилом помещении: жилой дом, квартира, комната, многоквартирный дом. Зонирование пространства жилого дома. Организация зон приготовления и приёма пищи, отдыха и общения членов семьи, приёма гостей, зоны сна, санитарно-гигиенической зоны. Зонирование комнаты подростка. Понятие о композиции в интерьере. Интерьер жилого дома. Современные стили в интерьере. Использование современных материалов и подбор цветового решения в отделке квартиры. Виды отделки потолка, стен, пола. Декоративное оформление интерьера. Применение текстиля в интерьере. Основные виды занавесей для окон. Роль комнатных растений в интерьере. Технологии выращивания комнатных растений. Влияние растений на микроклимат помещения. Правила ухода за комнатными растениями. Пересадка и перевалка комнатного растения. Технологии Виды ремонтно-отделочных работ. Современные материалы для выполнения ремонтно-отделочных работ в жилых помещениях. Основы технологии штукатурных работ. Инструменты для штукатурных работ, их назначение. Особенности работы со штукатурными растворами. Технология оклейки помещений обоями. Декоративное оформление интерьера. Назначение и виды обоев. Виды клеев для наклейки обоев. Расчёт необходимого количества рулонов обоев. Профессии, связанные с выполнением ремонтно-отделочных и строительных работ. Способы решения экологических проблем, возникающих при проведении ремонтно-отделочных и строительных работ. Простейшее сантехническое оборудование в дома. Устройство водопроводных кранов и смесителей. Причины подтекания воды в водопроводных кранах и смесителях. Устранение простых неисправностей водопроводных кранов и смесителей. Инструменты и приспособления для санитарно-технических работ, их назначение. Профессии, связанные с выполнением санитарно-технических работ. Соблюдение правил безопасного труда при выполнении санитарно-технических работ.

Анализ образовательных потребностей обучающихся и аргументация распределения количества часов по направлениям программы

С учетом

• интересов обучающихся,

• возможностей ОУ и материально-технической базы,

• наличия методического и дидактического обеспечения,

Методы и формы решения поставленных задач.

Рабочая программа по технологии в 6 классе подразумевает использование таких организационных форм проведения уроков, как:

• урок «открытия» нового знания;

• урок отработки умений и рефлексии;

• урок общеметодологической направленности;

• урок развивающего контроля;

• урок - исследование, урок творчества);

• лабораторная работа;

• практическая работа;

• творческая работа;

• урок - презентация.

Приоритетными методами являются упражнения, практические работы, выполнение проектов.

Инструментарий для оценивания результатов:

• тесты,

• практические работы

• творческие работы,

• творческие проектные работы,

Система оценки достижений учащихся:

• пятибалльная, проектная работа

Форма промежуточной и итоговой аттестации: аттестация (оценка) за I, II, III, IV четверти и год.

Система контроля и оценивания учебных достижений обучающихся

требования

вид контроля

форма контроля

личностные

предварительный

выставки

текущий

устный опрос, наблюдение, практические работы

периодическая проверка ЗУ по разделу

самостоятельные работы

итоговый

выставка работ, презентации проектов

метапредметные

предварительный

входная диагностика

текущий

наблюдение, тестирование, творческие работы

итоговый

мониторинг

предметные

в сфере

а) познавательной

текущий

тест с многозначным выбором ответа, наблюдение

итоговый

мониторинг

б)мотивационной

текущий

устный опрос

итоговый

письменный опрос

в)трудовой деятельности

текущий

самоконтроль, практические работы, мини-проекты, взаимопроверка, инструкционные карты, самооценочная карта контроля

итоговый

тестирование, готовое изделие

г)физиолого-психологической деятельности

текущий

наблюдение, устный опрос, рефлексия

д) эстетической

текущий

наблюдение, творческие работы, самооценка по критериям

е)коммуникативной

текущий

наблюдение

итоговый

защита проекта, мониторинг

Критерии оценки качества знаний учащихся по технологии

1. При устной проверке.

Оценка «5» ставится, если учащийся:

• полностью усвоил учебный материал;

• умеет изложить учебный материал своими словами;

• самостоятельно подтверждает ответ конкретными примерами;

• правильно и обстоятельно отвечает на дополнительные вопросы учителя.

Оценка «4» ставится, если учащийся:

• в основном усвоил учебный материал;

• допускает незначительные ошибки при его изложении своими словами;

• подтверждает ответ конкретными примерами;

• правильно отвечает на дополнительные вопросы учителя.

Оценка «3» ставится, если учащийся:

• не усвоил существенную часть учебного материала;

• допускает значительные ошибки при его изложении своими словами;

• затрудняется подтвердить ответ конкретными примерами;

• слабо отвечает на дополнительные вопросы учителя.

Оценка «2» ставится, если учащийся:

• почти не усвоил учебный материал;

• не может изложить учебный материал своими словами;

• не может подтвердить ответ конкретными примерами;

• не отвечает на большую часть дополнительных вопросов учителя.

Оценка «1» ставится, если учащийся:

• полностью не усвоил учебный материал;

• не может изложить учебный материал своими словами;

• не может ответить на дополнительные вопросы учителя.

2. При выполнении практических работ.

Оценка «5» ставится, если учащийся:

• творчески планирует выполнение работы;

• самостоятельно и полностью использует знания программного материала;

• правильно и аккуратно выполняет задания;

• умеет пользоваться справочной литературой, наглядными пособиями, машинами, приспособлениями и другими средствами.

Оценка «4» ставится, если учащийся:

• правильно планирует выполнение работы;

• самостоятельно и полностью использует знания программного материала;

• в основном правильно и аккуратно выполняет задания;

• умеет пользоваться справочной литературой, наглядными пособиями, машинами, приспособлениями и другими средствами.

Оценка «3» ставится, если учащийся:

• допускает ошибки при планировании выполнения работы;

• не может самостоятельно использовать значительную часть знаний программного материала;

• допускает ошибки и не аккуратно выполняет задания;

• затрудняется самостоятельно пользоваться справочной литературой, наглядными пособиями, машинами, приспособлениями и другими средствами.

Оценка «2» ставится, если учащийся:

• не может правильно спланировать выполнение работы;

• не может использовать знаний программного материала;

• допускает грубые ошибки и не аккуратно выполняет задания;

• не может самостоятельно пользоваться справочной литературой, наглядными пособиями, машинами, приспособлениями и другими средствами.

Оценка «1» ставится, если учащийся:

• не может спланировать выполнение работы;

• не может использовать знаний программного материала;

• отказывается выполнять задания.

3. При выполнении творческих и проектных работ

Технико-экономические требования

Оценка «5»

ставится, если учащийся:

Оценка «4»

ставится, если учащийся:

Оценка «3»

ставится, если учащийся:

Оценка «2»

ставится, если учащийся:

Защита проекта

Обнаруживает полное

соответствие

содержания доклада и

проделанной работы.

Правильно и четко

отвечает на все

поставленные

вопросы. Умеет

самостоятельно

подтвердить

теоретические

положения

конкретными

примерами.

Обнаруживает, в

основном, полное

соответствие

доклада и

проделанной

работы.Правильно

и четко отвечает

почти на все

поставленные

вопросы. Умеет, в основном,

самостоятельно

подтвердить

теоретические

положения

конкретными

примерами

Обнаруживает

неполное

соответствие

доклада и

проделанной

проектной работы.

Не может правиль-но и четко ответить на отдельные

вопросы.

Затрудняется

самостоятельно

подтвердить

теоретическое

положение

конкретными

примерами.

Обнаруживает незнание большей части

проделанной проектной работы.

Не может правильно и четко ответить на многие вопросы.

Не может подтвердить теоретические положения конкретными примерами.

Оформление проекта

Печатный вариант.

Соответствие

требованиям

последовательности

выполнения проекта.

Грамотное, полное

изложение всех

разделов.

Наличие и качество наглядных

материалов

(иллюстрации,

зарисовки,

фотографии, схемы и т.д.). Соответствие

технологических

разработок

современным

требованиям.

Эстетичность

выполнения.

Печатный вариант.

Соответствие

требованиям

выполнения

проекта.

Грамотное, в

основном, полное

изложение всех

разделов.

Качественное,

неполное количество

наглядных

материалов.

Соответствие

технологических

разработок

современным

требованиям.

Печатный вариант. Неполное соответствие требованиям проекта. Не совсем грамотное изложение разделов. Некачественные наглядные материалы. Неполное соответствие технологических разработок v современным требованиям.

Рукописный

вариант.

Не соответствие

требованиям

выполнения

проекта.

Неграмотное

изложение всех

разделов.

Отсутствие

наглядных

материалов.

Устаревшие

технологии

обработки.

Практичес

кая направлен

ность

Выполненное изделие соответствует и может

использоваться по назначению, предусмотренному при разработке проекта.

Выполненное изделие соответствует и может

использоваться по назначению и допущенные отклонения в проекте не имеют принципиального значения.

Выполненное изделие имеет отклонение от указанного назначения, предусмотренногов проекте, но может использо-ваться в другом практическом применении.

Выполненное изделие не соответствует и не может использоваться по назначению.

Соответст

вие технологии выполнения

Работа выполнена в соответствии с

технологией.

Правильность

подбора

технологических

операций при проектировании

Работа выполнена в соответствии с технологией, отклонение от указанных инструкционных карт не имеют принципиального значения

Работа выполнена с отклонением от технологии, но изделие может быть использовано по назначению

Обработка изделий (детали) выполнена с грубыми отклонениями от технологии, применялись не предусмотренные операции, изделие бракуется

Качество

проектного

изделия

Изделие выполнено в соответствии эскизу чертежа. Размеры выдержаны. Отделка выполнена в соответствии с требованиями предусмотренными в проекте. Эстетический внешний вид изделия

Изделие выполнено в соответствии эскизу, чертежу, размеры выдержаны, но качество отделки ниже требуемого, в основном внешний вид изделия не ухудшается

Изделие выполнено по чертежу и эскизу с небольшими отклонениями, качество отделки удовлетворитель-но, ухудшился внешний вид изделия, но может быть использован по назначению

Изделие выполнено с отступлениями от чертежа, не соответствует эскизу. Дополнительная доработка не может привести к возможности использования изделия

4. При выполнении тестов, контрольных работ

Оценка «5» ставится, если учащийся: выполнил 90 - 100 % работы

Оценка «4» ставится, если учащийся: выполнил 70 - 89 % работы

Оценка «3» ставится, если учащийся: выполнил 30 - 69 % работы

Оценка«2» ставится, если учащийся: выполнил до 30% работ

Наличие материально-технического, информационного обеспечения

№

п/п

вид средства обучения

наименование средства обучения / учебного пособия

1

Книгопечатная продукция

УМК:

• Синица Н.В., Симоненко В.Д. «Технологии ведения дома», учебник для обучающихся 6 класса, М.: «Вентана-Граф», 2013год

• Синица Н.В., Симоненко В.Д. «Индустриальные технологии», учебник для обучающихся 6 класса, М.: «Вентана-Граф», 2014год

• Примерная программа по технологии для учащихся 5-9 классов, М.: Просвещение, 2010 год (стандарты второго поколения);

• Программа основного общего образования «Технология. Обслуживающий труд» рекомендованная Департаментом общего среднего образования Министерства образования Российской Федерации, М.: Издательский центр «Вентана-Граф», 2010г. Авторы программы: М.В.Хохлова, П.С.Самородский, Н.В.Синица, В.Д.Симоненко.

• Рабочая тетрадь к учебнику под ред. В.Д.Симоненко. Технология: для учащихся 6 класса общеобразовательных учреждений, М.: «Вентана-Граф», 2012 год

2

Печатные пособия

Стенды и плакаты по т/б

Таблицы: Правила по технике безопасности

3

Компьютерные и коммуникативные средства

Компьютерные слайдовые презентации:

Диск с программой «Технология» В.Д.Симоненко

Интернет-рессурсы:

4

Технические средства обучения

ноутбук

5

Учебно-практическое и учебно-лабораторное оборудование

Набор ручных инструментов и приспособлений

6

Оборудование кабинета (мастерской)

Парты ученические

Стулья ученические

Стол учительский

Стенды с выставкой ученических работ

Секционные шкафы

Учебно-тематическое планирование 6 класс

№ п/п

Количество часов

Тема урока

Тип урока

Виды деятельности учащихся, форма работы

Основное содержание темы; базовые термины и понятия

Планируемые результаты обучения

Творческая, исследовательская, проектная деятельность учащихся

Формы контроля

Дата проведения

Освоение предметных знаний и умений

Универсальные учебные действия

план

факт

Технологии растениеводства (36ч)

1

1ч

Вводный урок. Техника безопасности при работе с сельскохозяйственным инвентарём.

Изучение нового материала

Целенаправленное слушание монологической речи-вступительного слова учителя. Беседа о значении понятия «технология», о современных технологиях. Составление тезисного конспекта, краткого конспекта по теме. Рассматривание учебника. Ориентирование по разделам учебника. Отгадывание загадок об инструментах и материалах. Рассматривание изделий учащихся, их анализ.

Технология. Содержание и задачи курса. Знакомство с учебником. Условные обозначения в учебнике. Систематизация знаний о материалах и инструментах. Понятие «технология», «творческий проект» Изучение требований т/б.

Узнают содержание и задачи курса технологии в 6 классе.

Познакомятся с современными технологиями, учебниками, условными обозначениями в учебнике. Научаться ориентироваться в учебнике. Повторят технику безопасности при работе с сельскохозяйственным инвентарём

Личностные УУД:

• Проявление познавательных интересов и творческой активности в данной области технологической деятельности.

Регулятивные УУД:

• Принятие учебной цели;

• Выбор способов деятельности;

• Организация рабочего места;

Познавательные УУД:;

• Практическая работа;

• Работа с дополнительной литературой.

Коммуникативные УУД:

• Умение отвечать на вопросы, рассуждать, описывать явления и действия;

• Умение выделять главное из прочитанного;

• Слушать и слышать собеседника, учителя;

• Задавать вопросы на понимание и обобщение;

Сочинение загадок об инструментах и материалах

Выполнение заданий, наблюдения, устные ответы.

2-12

11ч

Технологии выращивания плодовых и ягодных культур

Комбинированный

Беседа о группировке и характеристике плодовых и ягодных растений, их основные виды и сорта в своём регионе. Составление тезисного конспекта, краткого конспекта по теме. Изучение требований т/б.

Технологии выращивания ягодных кустарников, плодовых растений.

Узнают технологии выращивания ягодных кустарников, плодовых растений.

Познакомятся с правилами ухода за земляникой и ягодными кустарниками.

Научаться отбирать посадочный материал и сажать ягодные растения.

Личностные УУД:

• Проявление познавательных интересов и творческой активности в данной области технологической деятельности.

Регулятивные УУД:

• Принятие учебной цели;

• Выбор способов деятельности;

• Организация рабочего места;

Познавательные УУД:;

• Практическая работа;

• Работа с дополнительной литературой.

Коммуникативные УУД:

• Умение отвечать на вопросы, рассуждать, описывать явления и действия;

• Умение выделять главное из прочитанного;

• Слушать и слышать собеседника, учителя;

• Задавать вопросы на понимание и обобщение;

Поиск информации по теме

Выполнение заданий, наблюдения, устные ответы.

13-24

12ч

Осенняя обработка почвы

Комбинированный

Беседа по теме. Составление тезисного конспекта, краткого конспекта по теме. Выполнение практической работы

Зяблевая вспашка, лущение, предпосевная обработка почвы, культивация и послепосевная (междурядная) обработка почвы.

Узнают способы обработки почвы. Научаться обрабатывать почву с помощью ручных с/х орудий.

Личностные УУД:

• Выражение желания трудиться;

• Самооценка умственных и физических способностей для труда;

• Личная ответственность за качество своей деятельности.

Регулятивные УУД:

• Принятие учебной цели;

• Выбор способов деятельности;

• Организация рабочего места

Познавательные УУД:

• Использование знаково-символических средств, в том числе технологическую карту.

Коммуникативные УУД:

• Умение отвечать на вопросы

• Взаимодействие в группах.

Разработка новых видов ручных инструментов и приспособлений.

Выполнение заданий, наблюдения, устные ответы.

25-28

4ч

Подзимние посевы и посадки.

Комбинированный

Беседа по теме. Составление тезисного конспекта, краткого конспекта по теме. Выполнение практической работы

Подзимние посевы и посадки.

Личностные УУД:

• Самооценка деятельности;

• Адекватное реагирование на трудности.

Регулятивные УУД:

• Принятие учебной цели;

• Выбор способов деятельности;

• Организация рабочего места

• Выполнение правил гигиены умственного труда.

Познавательные УУД:

• Мыслительный эксперимент;

• Практическая работа.

• Работа со справочной литературой

Коммуникативные УУД:

• Умение отвечать на вопросы, описывать, производимые действия;

• Умение выделять главное из прочитанного;

• Слушать и слышать собеседника, учителя;

• Задавать вопросы на понимание и обобщение

Разработка новых видов ручных инструментов и приспособлений.

Выполнение заданий, наблюдения, устные ответы.

29-32

4ч

Способы хранения урожая овощей, клубней и луковиц многолетних растений, семенников двулетних овощных культур.

Комбинированный

Беседа по теме. Составление тезисного конспекта, краткого конспекта по теме. Выполнение практической работы

Способы хранения урожая овощей, клубней и луковиц многолетних растений, семенников двулетних овощных культур.

Познакомятся со способами хранения урожая овощей, клубней и луковиц многолетних растений, семенников двулетних овощных культур, технологией хранения.

Регулятивные УУД:

• Принятие учебной цели;

• Выбор способов деятельности;

• Организация рабочего места.

Познавательные УУД:

• Практическая работа;

• Усвоение информации с помощью компьютера;

• Работа со справочной литературой,

Коммуникативные УУД

• Умение отвечать на вопросы рассуждать описывать явления и действия;

• Умение выделять главное из прочитанного;

• Слушать и слышать собеседника, учителя;

• Задавать вопросы на понимание и обобщение

Поиск информации по теме

Выполнение заданий, наблюдения, устные ответы.

33-36

4ч

Подготовка к зиме теплолюбивых растений.

Комбинированный

Беседа по теме. Составление тезисного конспекта, краткого конспекта по теме. Выполнение практической работы

Различные способы подготовки к зиме теплолюбивых растений.

Познакомятся с технологией подготовки к зиме теплолюбивых растений. Научаться подготавливать к зиме ягодные культуры.

Личностные УУ

• Самооценка

• Адекватное реагирование на трудности

Регулятивные УУД:

• Принятие учебной цели

• Выбор способов деятельности

• Организация рабочего места

• Внесение дополнений и корректировки

Познавательные УУД:

• Сравнение

• Анализ

• Практическая работа

• Работа со справочной литературой

• Работа с дополнительной литературой

Коммуникативные УУД:

• Умение отвечать на вопросы рассуждать описывать действия;

• Взаимодействовать с учителем во время самостоятельной работы.

Поиск информации по теме

Выполнение заданий, наблюдения, устные ответы.

Создание изделий из текстильных материалов (8ч)

37

1ч

Текстильные материалы и их свойства.

Изучение нового материала

Составлять коллекции тканей и нетканых материалов из химических волокон. Исследовать свойства текстильных материалов из химических волокон. Подбирать ткань по волокнистому составу для различных швейных изделий. Находить и представлять информацию о современных материалах из химических волокон и об их применении в текстиле. Оформлять результаты исследований. Знакомиться с профессией оператор на производстве химических волокон

Классификация текстильных химических волокон. Способы их получения. Виды и свойства искусственных и синтетических тканей. Виды нетканых материалов из химических волокон

Усвоят основные определения и понятия по теме;

Научаться составлять коллекции тканей и нетканых материалов из химических волокон. Исследовать свойства текстильных материалов из химических волокон. Подбирать ткань по волокнистому составу для различных швейных изделий.

Изучат свойства текстильных материалов из химических волокон

Личностные УУД:

1.Самопознание;

2. Самооценка;

3. Личная ответственность

4. Адекватное реагирование на трудности

Регулятивные УУД:

1.Принятие учебной цели

2.Выбор способов деятельности

3.Организация рабочего места

4.Внесение дополнение и корректировки

5.Выполнение правил гигиены умственного руда

Познавательные УУД:

1.Сравнение

2.Анализ

3. Систематизация

4. Мыслительные эксперимент

5. Практическая работа

6. Усвоение информации с помощью компьютера

7. Работа со справочной литературой

8. Работа с дополнительной литературой

Коммуникативные УУД:

1. Умение отвечать на вопросы рассуждать описывать явления и действия

2.Умение выделять главное из прочитанного

3.Слушать и слышать собеседника, учителя

4. Задавать вопросы на понимание и обобщение

Устные ответы. Оформление результатов лабораторных работ.

38

1ч

Конструирование швейных изделий

Комбинированный

Снимать мерки с фигуры человека и записывать результаты измерений. Рассчитывать по формулам отдельные элементы чертежей швейных изделий. Строить чертёж основы плечевого изделия с цельнокроеным рукавом. Находить и представлять информацию об истории швейных изделий

Понятие о плечевой одежде. Понятие об одежде с цельнокроеным и втачным рукавом. Определение размеров фигуры человека. Снятие мерок для изготовления плечевой одежды. Построение чертежа основы плечевого изделия с цельнокроеным рукавом

Усвоят основные определения и понятия по теме;

Научаться снимать мерки с фигуры человека. Рассчитывать по формулам отдельные элементы чертежей швейных изделий

Изучат историю швейных изделий

Личностные УУД:

• Самооценка;

• Личная ответственность;

• Адекватное реагирование на трудности.

Регулятивные УУД:

• Принятие учебной цели;

• Выбор способов деятельности;

• Организация рабочего места;

• Внесение дополнений и корректировки.

Познавательные УУД:

• Понимание смысла информации;

• Практическая работа;

• Работа со справочной литературой;

• Работа с дополнительной литературой.

Коммуникативные УУД:

• Умение отвечать на вопросы

• Приобретение навыков уважительных культурных отношений с учителем и одноклассниками.

Поиск информации по теме

Устные ответы. Оформление результатов лабораторных работ.

39

1ч

Моделирование
швейных изделий

Изучение нового материала

Участие в беседе по теме; усвоение основных определений и понятий по теме.

Выполнять эскиз проектного изделия. Изучать приёмы моделирования формы выреза горловины. Изучать приёмы моделирования плечевой одежды с застёжкой на пуговицах.

Усвоят основные определения и понятия по теме;

Научаться выполнять эскиз проектного изделия.

Изучат приёмы моделирования формы выреза горловины, приёмы моделирования плечевой одежды с застёжкой на пуговицах.

Личностные УУД:

• Самопознание;

• Самооценка;

• Личная ответственность;

• Адекватное реагирование на трудности,

Регулятивные УУД:

• Принятие учебной цели;

• Выбор способов деятельности;

• Организация рабочего места;

• Выполнение правил гигиены умственного руда

Познавательные УУД:

• Сравнение;

• Анализ;

• Систематизация;

• Мыслительные эксперимент;

• Практическая работа;

• Работа с дополнительной литературой

Коммуникативные УУД:

• Умение отвечать на вопросы

• Строить понятные для собеседника высказывания, уметь формулировать свое мнение.

Поиск информации по теме

Устные ответы.

40

1ч

Швейная машина

Комбинированный

Изучать устройство машинной иглы. Определять вид дефекта строчки по её виду. Изучать устройство регулятора натяжения верхней нитки. Находить и предъявлять информацию о фурнитуре для одежды, об истории пуговиц

Устройство машинной иглы. Неполадки, связанные с неправильной установкой иглы, её поломкой. Замена машинной иглы. Неполадки, связанные с неправильным натяжением ниток: петляние сверху и снизу, слабая и стянутая строчка. Назначение и правила использования регулятора натяжения верхней нитки. Обмётывание петель и пришивание пуговицы с помощью швейной машины

Усвоят основные определения и понятия по теме;

Научаться определять вид дефекта строчки по её виду.

Изучат устройство регулятора натяжения верхней нитки.

Личностные УУД:

1.Самопознание;

2. Самооценка;

3. Личная ответственность

4. Адекватное реагирование на трудности

Регулятивные УУД:

1.Принятие учебной цели

2.Выбор способов деятельности

3.Организация рабочего места

4.Внесение дополнение и корректировки

5.Выполнение правил гигиены умственного руда

Познавательные УУД:

1.Сравнение

2.Анализ

3. Систематизация

4. Мыслительные эксперимент

5. Практическая работа

6. Усвоение информации с помощью компьютера

7. Работа со справочной литературой

8. Работа с дополнительной литературой

Коммуникативные УУД:

1. Умение отвечать на вопросы рассуждать описывать явления и действия

2.Умение выделять главное из прочитанного

3.Слушать и слышать собеседника, учителя

4. Задавать вопросы на понимание и обобщение

Поиск информации по теме

Утюжка изделий

41-44

4ч

Работа над творческим проектом

Комбинированный

Беседа «Что такое проект?». Творческая проектная деятельность. Коллективный поиск ответов на вопросы. Рассматривание проектов, выполненных в прошедшем году. Работа над проектом. Презентация проекта.

Понятие о творческой проектной деятельности, индивидуальных и коллективных творческих проектах. Цель и задачи проектной деятельности в 5 классе. Этапы выполнения проекта.

Познакомятся с примерами творческих проектов. Узнают этапы выполнения проекта. Научатся определять цель и задачи проектной деятельности; выполнять проект по разделу; осуществлять самоконтроль и оценку качества готового изделия, анализировать ошибки, находить и предъявлять информацию об истории изделий. Овладеют безопасными приёмами труда.

Личностные УУД:

1.Самопознание;

2. Самооценка;

3. Личная ответственность

4. Адекватное реагирование на трудности

Регулятивные УУД:

1.Принятие учебной цели

2.Выбор способов деятельности

3.Организация рабочего места

4.Внесение дополнение и корректировки

5.Выполнение правил гигиены умственного руда

Познавательные УУД:

1.Сравнение

2.Анализ

3. Систематизация

4. Мыслительные эксперимент

5. Практическая работа

6. Усвоение информации с помощью компьютера

7. Работа со справочной литературой

8. Работа с дополнительной литературой

Коммуникативные УУД:

1. Умение отвечать на вопросы рассуждать описывать явления и действия

2.Умение выделять главное из прочитанного

3.Слушать и слышать собеседника, учителя

4. Задавать вопросы на понимание и обобщение

Творческая работа. Придумывание выбранного изделия, отделки для изделия.

Выполнение проекта, его оформление. Презентация

Технологии обработки конструкционных и поделочных материалов(48ч)

45-62

18ч

Технологии ручной обработки древесины и древесных материалов

Изучение нового материала

Распознавать природные пороки древесины в заготовках. Читать сборочные чертежи. Определять последовательность сборки изделия по технологической документации. Изготовлять изделия из древесины с соединением брусков внакладку. Изготовлять детали, имеющие цилиндрическую и коническую форму. Осуществлять сборку изделий по технологической документации. Использовать ПК для подготовки графической документации. Соблюдать правила безопасного труда

Заготовка древесины. Свойства древесины. Пороки древесины. Профессии, связанные с производством древесины, древесных материалов и восстановлением лесных массивов. Сборочные чертежи, спецификация. Технологические карты. Соединение брусков из древесины. Изготовление цилиндрических и конических деталей ручным инструментом. Отделка деталей и изделий окрашиванием. Контроль качества изделий, выявление дефектов, их устранение. Правила безопасного труда

Познакомятся с последовательностью сборки изделия по технологической документации. Научатся распознавать природные пороки древесины в заготовках, изготовлять изделия из древесины с соединением брусков внакладку. Изготовлять детали, имеющие цилиндрическую и коническую форму. Освоят ПК для подготовки графической документации.

Личностные УУД:

1.Самопознание;

2. Самооценка;

3. Личная ответственность

4. Адекватное реагирование на трудности

Регулятивные УУД:

1.Принятие учебной цели

2.Выбор способов деятельности

3.Организация рабочего места

4.Внесение дополнение и корректировки

5.Выполнение правил гигиены умственного руда

Познавательные УУД:

1.Сравнение

2.Анализ

3. Систематизация

4. Мыслительные эксперимент

5. Практическая работа

6. Усвоение информации с помощью компьютера

7. Работа со справочной литературой

8. Работа с дополнительной литературой

Коммуникативные УУД:

1. Умение отвечать на вопросы рассуждать описывать явления и действия

2.Умение выделять главное из прочитанного

3.Слушать и слышать собеседника, учителя

4. Задавать вопросы на понимание и обобщение

Оформление результатов лабораторной работы.

63-64

2ч

Технологии машинной обработки древесины и древесных материалов

Комбинированный

Беседа : «Устройство токарного станка для обработки древесины», «Технология обработки древесины на токарном станке»

Токарный станок для обработки древесины: устройство, оснастка, инструменты, приёмы работы. Контроль качества деталей. Профессии, связанные с производством и обработкой древесины и древесных материалов. Правила безопасного труда при работе на токарном станке

Познакомятся с устройством токарного станка для обработки древесины, инструментами. Получат представление о последовательности изготовления изделий из древесины. Научатся соблюдать правила безопасного труда.

Личностные УУД:

1.Самопознание;

2. Самооценка;

3. Личная ответственность

4. Адекватное реагирование на трудности

Регулятивные УУД:

1.Принятие учебной цели

2.Выбор способов деятельности

3.Организация рабочего места

4.Внесение дополнение и корректировки

5.Выполнение правил гигиены умственного руда

Познавательные УУД:

1.Сравнение

2.Анализ

3. Систематизация

4. Мыслительные эксперимент

5. Практическая работа

6. Усвоение информации с помощью компьютера

7. Работа со справочной литературой

8. Работа с дополнительной литературой

Коммуникативные УУД:

1. Умение отвечать на вопросы рассуждать описывать явления и действия

2.Умение выделять главное из прочитанного

3.Слушать и слышать собеседника, учителя

4. Задавать вопросы на понимание и обобщение

Выполнение упражнений.

65-76

12ч

Технологии ручной обработки металлов и искусственных материалов

Комбинированный

Распознавать виды материалов. Оценивать их технологические возможности. Разрабатывать чертежи и технологические карты изготовления изделий из сортового проката, в том числе с применением ПК. Отрабатывать навыки ручной слесарной обработки заготовок. Измерять размеры деталей с помощью штангенциркуля. Соблюдать правила безопасного труда

Свойства чёрных и цветных металлов. Свойства искусственных материалов. Сортовой прокат. Чтение сборочных чертежей. Измерение размеров деталей с помощью штангенциркуля. Технологические операции обработки металлов ручными инструментами: резание, рубка, опиливание, отделка; инструменты и приспособления для данных операций. Профессии, связанные с обработкой металлов

Узнают свойства чёрных и цветных металлов Научатся измерять размеры деталей с помощью штангенциркуля. Соблюдать правила безопасного труда

Личностные УУД:

1.Самопознание;

2. Самооценка;

3. Личная ответственность

4. Адекватное реагирование на трудности

Регулятивные УУД:

1.Принятие учебной цели

2.Выбор способов деятельности

3.Организация рабочего места

4.Внесение дополнение и корректировки

5.Выполнение правил гигиены умственного руда

Познавательные УУД:

1.Сравнение

2.Анализ

3. Систематизация

4. Мыслительные эксперимент

5. Практическая работа

6. Усвоение информации с помощью компьютера

7. Работа со справочной литературой

8. Работа с дополнительной литературой

Коммуникативные УУД:

1. Умение отвечать на вопросы рассуждать описывать явления и действия

2.Умение выделять главное из прочитанного

3.Слушать и слышать собеседника, учителя

4. Задавать вопросы на понимание и обобщение

Творческая работа: выполнение эскиза выбранного изделия для проекта и чертежа деталей.

Выполнение эскиза простейшего изделия Чтение чертежа.

77-78

2ч

Технологии машинной обработки металлов и искусственных материалов

Комбинированный

Распознавать составные части машин. Знакомиться с механизмами (цепным, зубчатым, реечным), соединениями (шпоночными, шлицевыми). Определять передаточное отношение зубчатой передачи. Применять современные ручные технологические машины и механизмы при изготовлении изделий

Элементы машиноведения. Составные части машин. Виды механических передач. Понятие о передаточном отношении. Соединения деталей. Современные ручные технологические машины и механизмы для выполнения слесарных работ

Познакомятся с механизмами (цепным, зубчатым, реечным), соединениями (шпоночными, шлицевыми). Научатся распознавать составные части машин, применять современные ручные технологические машины и механизмы при изготовлении изделий

Личностные УУД:

1.Самопознание;

2. Самооценка;

3. Личная ответственность

4. Адекватное реагирование на трудности

Регулятивные УУД:

1.Принятие учебной цели

2.Выбор способов деятельности

3.Организация рабочего места

4.Внесение дополнение и корректировки

5.Выполнение правил гигиены умственного руда

Познавательные УУД:

1.Сравнение

2.Анализ

3. Систематизация

4. Мыслительные эксперимент

5. Практическая работа

6. Усвоение информации с помощью компьютера

7. Работа со справочной литературой

8. Работа с дополнительной литературой

Коммуникативные УУД:

1. Умение отвечать на вопросы рассуждать описывать явления и действия

2.Умение выделять главное из прочитанного

3.Слушать и слышать собеседника, учителя

4. Задавать вопросы на понимание и обобщение

Выбор заготовки деталей выбранного для проекта изделия, разметка деталей и их выпиливание.

Выполнение упражнений по проведению измерений и разметки

79-82

4ч

Технологии художественно-прикладной обработки материалов

Комбинированный

Разрабатывать изделия с учётом назначения и эстетических свойств. Выбирать материалы и заготовки для резьбы по дереву. Осваивать приёмы выполнения основных операций ручными инструментами. Изготовлять изделия, содержащие художественную резьбу, по эскизам и чертежам. Представлять презентацию изделий. Соблюдать правила безопасного труда

Виды резьбы по дереву, оборудование и инструменты. Технологии выполнения ажурной, геометрической, рельефной и скульптурной резьбы по дереву. Эстетические и эргономические требования к изделию. Правила безопасного труда при выполнении художественно-прикладных работ с древесиной. Профессии, связанные
с художественной обработкой древесины

Познакомятся с инструментами, предназначенными для резьбы по дереву правилами т/б. Научатся выбирать материалы и заготовки для резьбы по дереву.

Личностные УУД:

1.Самопознание;

2. Самооценка;

3. Личная ответственность

4. Адекватное реагирование на трудности

Регулятивные УУД:

1.Принятие учебной цели

2.Выбор способов деятельности

3.Организация рабочего места

4.Внесение дополнение и корректировки

5.Выполнение правил гигиены умственного руда

Познавательные УУД:

1.Сравнение

2.Анализ

3. Систематизация

4. Мыслительные эксперимент

5. Практическая работа

6. Усвоение информации с помощью компьютера

7. Работа со справочной литературой

8. Работа с дополнительной литературой

Коммуникативные УУД:

1. Умение отвечать на вопросы рассуждать описывать явления и действия

2.Умение выделять главное из прочитанного

3.Слушать и слышать собеседника, учителя

4. Задавать вопросы на понимание и обобщение

Работа над проектом.

83-92

10ч

Работа над творческим проектом

Комбинированный

Коллективно анализировать возможности изготовления изделий, предложенных учащимися
в качестве творческих проектов. Конструировать и проектировать детали с помощью ПК. Разрабатывать чертежи и технологические карты. Изготовлять детали и контролировать их размеры. Оценивать стоимость материалов для изготовления изделия. Разрабатывать варианты рекламы. Подготавливать пояснительную записку. Оформлять проектные материалы. Проводить презентацию проекта. Применять ПК при проектировании изделий

Творческий проект. Понятие о техническом задании. Этапы проектирования и конструирования. Применение ПК при проектировании изделий. Технические и технологические задачи
при проектировании изделия, возможные пути их решения (выбор материалов, рациональной конструкции, инструментов и технологий, порядка сборки, вариантов отделки). Основные виды проектной документации. Правила безопасного труда при выполнении творческих проектов

Познакомятся с этапами проектирования и конструирования

Научатся выполнять творческий проект с соблюдением т/б.

Личностные УУД:

1.Самопознание;

2. Самооценка;

3. Личная ответственность

4. Адекватное реагирование на трудности

Регулятивные УУД:

1.Принятие учебной цели

2.Выбор способов деятельности

3.Организация рабочего места

4.Внесение дополнение и корректировки

5.Выполнение правил гигиены умственного руда

Познавательные УУД:

1.Сравнение

2.Анализ

3. Систематизация

4. Мыслительные эксперимент

5. Практическая работа

6. Усвоение информации с помощью компьютера

7. Работа со справочной литературой

8. Работа с дополнительной литературой

Коммуникативные УУД:

1. Умение отвечать на вопросы рассуждать описывать явления и действия

2.Умение выделять главное из прочитанного

3.Слушать и слышать собеседника, учителя

4. Задавать вопросы на понимание и обобщение

Выбор способа презентации проекта

Оформление документации по проект Презентация проекта

Технологии домашнего хозяйства(6ч)

93-94

2ч

Интерьер жилого дома

Комбинированный

Находить и представлять информацию об устройстве современного жилого дома, квартиры, комнаты. Делать планировку комнаты подростка с помощью шаблонов и ПК. Выполнять эскизы с целью подбора материалов и цветового решения комнаты. Изучать виды занавесей для окон

Понятие о жилом помещении: жилой дом, квартира, комната, многоквартирный дом. Зонирование пространства жилого дома. Организация зон приготовления и приёма пищи, отдыха и общения членов семьи, приёма гостей; зоны сна, санитарно-гигиенической зоны. Зонирование комнаты подростка. Понятие о композиции в интерьере. Интерьер жилого дома. Современные стили в интерьере. Использование современных материалов и подбор цветового решения в отделке квартиры. Виды отделки потолка, стен, пола. Декоративное оформление интерьера. Применение текстиля в интерьере. Основные виды занавесей для окон.

Познакомятся с понятием о жилом помещении: жилой дом, квартира, комната, многоквартирный дом. Узнают об организации зон приготовления и приёма пищи, отдыха и общения членов семьи, приёма гостей; зоны сна, санитарно-гигиенической зоны

Научатся делать планировку комнаты подростка с помощью шаблонов и ПК.

Личностные УУД:

1.Самопознание;

2. Самооценка;

3. Личная ответственность

4. Адекватное реагирование на трудности

Регулятивные УУД:

1.Принятие учебной цели

2.Выбор способов деятельности

3.Организация рабочего места

4.Внесение дополнение и корректировки

5.Выполнение правил гигиены умственного руда

Познавательные УУД:

1.Сравнение

2.Анализ

3. Систематизация

4. Мыслительные эксперимент

5. Практическая работа

6. Усвоение информации с помощью компьютера

7. Работа со справочной литературой

8. Работа с дополнительной литературой

Коммуникативные УУД:

1. Умение отвечать на вопросы рассуждать описывать явления и действия

2.Умение выделять главное из прочитанного

3.Слушать и слышать собеседника, учителя

4. Задавать вопросы на понимание и обобщение

95-96

2ч

Технологии ремонта деталей интерьера, одежды и обуви и ухода за ними

Комбинированный

Закреплять детали интерьера (настенные предметы: стенды, полочки, картины). Пробивать (сверлить) отверстия в стене, устанавливать крепёжные детали

Интерьер жилого помещения. Технология крепления деталей интерьера (настенных предметов). Выбор способа крепления в зависимости от веса предмета и материала стены. Инструменты и крепёжные детали. Правила безопасного выполнения работ

Познакомятся с технологией крепления деталей интерьера, правилами т/б. Узнают о способах крепления в зависимости от веса предмета и материала стены. Научатся пробивать (сверлить) отверстия в стене, устанавливать крепёжные детали

Личностные УУД:

1.Самопознание;

2. Самооценка;

3. Личная ответственность

4. Адекватное реагирование на трудности

Регулятивные УУД:

1.Принятие учебной цели

2.Выбор способов деятельности

3.Организация рабочего места

4.Внесение дополнение и корректировки

5.Выполнение правил гигиены умственного руда

Познавательные УУД:

1.Сравнение

2.Анализ

3. Систематизация

4. Мыслительные эксперимент

5. Практическая работа

6. Усвоение информации с помощью компьютера

7. Работа со справочной литературой

8. Работа с дополнительной литературой

Коммуникативные УУД:

1. Умение отвечать на вопросы рассуждать описывать явления и действия

2.Умение выделять главное из прочитанного

3.Слушать и слышать собеседника, учителя

4. Задавать вопросы на понимание и обобщение

Поиск информации по теме

Выполнение упражнений по сверлению отверстий

97

1ч

Технологии ремонтно-отделочных работ.

Комбинированный

Проводить несложные ремонтные штукатурные работы. Работать инструментами для штукатурных работ. Разрабатывать эскизы оформления стен декоративными элементами. Изучать виды обоев, осуществлять подбор обоев по образцам. Выполнять упражнения по наклейке образцов обоев
(на лабораторном стенде)

Виды ремонтно-отделочных работ. Основы технологии штукатурных работ; современные материалы. Инструменты для штукатурных работ, их назначение. Технология оклейки помещений обоями. Виды обоев. Виды клеев для наклейки обоев. Профессии, связанные с выполнением ремонтно-отделочных работ. Способы решения экологических проблем, возникающих при проведении ремонтно-отделочных и строительных работ

Получат представление о видах ремонтно-отделочных работ Познакомятся с основами технологии штукатурных работ, профессией связанные с выполнением ремонтно-отделочных работ.

Научатся наклейке образцов обоев

Личностные УУД:

1.Самопознание;

2. Самооценка;

3. Личная ответственность

4. Адекватное реагирование на трудности

Регулятивные УУД:

1.Принятие учебной цели

2.Выбор способов деятельности

3.Организация рабочего места

4.Внесение дополнение и корректировки

5.Выполнение правил гигиены умственного руда

Познавательные УУД:

1.Сравнение

2.Анализ

3. Систематизация

4. Мыслительные эксперимент

5. Практическая работа

6. Усвоение информации с помощью компьютера

7. Работа со справочной литературой

8. Работа с дополнительной литературой

Коммуникативные УУД:

1. Умение отвечать на вопросы рассуждать описывать явления и действия

2.Умение выделять главное из прочитанного

3.Слушать и слышать собеседника, учителя

4. Задавать вопросы на понимание и обобщение

Поиск информации по теме

Выполнение упражнения по выполнению соединения деталей на гвоздях

98

1ч

Технологии ремонта элементов систем водоснабжения и канализации

Комбинированный

Знакомиться с сантехническими инструментами и приспособлениями. Изготовлять резиновые шайбы и прокладки к вентилям и кранам. Осуществлять разборку и сборку кранов и смесителей
(на лабораторном стенде). Заменять резиновые шайбы и уплотнительные кольца.

Простейшее сантехническое оборудование в доме. Устранение простых неисправностей водопроводных кранов и смесителей. Инструменты и приспособления для санитарно-технических работ. Профессии, связанные с выполнением санитарно-технических работ. Соблюдение правил безопасного труда при выполнении санитарно-технических работ

Получат представление о простейшем сантехническом оборудовании в доме.

Узнают о инструментах и приспособлениях для санитарно-технических работ.

Научатся осуществлять разборку и сборку кранов и смесителей, заменять резиновые шайбы и уплотнительные кольца.

Личностные УУД:

1.Самопознание;

2. Самооценка;

3. Личная ответственность

4. Адекватное реагирование на трудности

Регулятивные УУД:

1.Принятие учебной цели

2.Выбор способов деятельности

3.Организация рабочего места

4.Внесение дополнение и корректировки

5.Выполнение правил гигиены умственного руда

Познавательные УУД:

1.Сравнение

2.Анализ

3. Систематизация

4. Мыслительные эксперимент

5. Практическая работа

6. Усвоение информации с помощью компьютера

7. Работа со справочной литературой

8. Работа с дополнительной литературой

Коммуникативные УУД:

1. Умение отвечать на вопросы рассуждать описывать явления и действия

2.Умение выделять главное из прочитанного

3.Слушать и слышать собеседника, учителя

4. Задавать вопросы на понимание и обобщение

Поиск в Интернете информации.

Кулинария (6ч)

99

1ч

Блюда из рыбы и нерыбных продуктов моря

Изучение нового материала

Определять свежесть рыбы органолептическими методами. Определять срок годности рыбных консервов. Подбирать инструменты и приспособления для механической и кулинарной обработки рыбы. Планировать последовательность технологических операций по приготовлению рыбных блюд. Осваивать безопасные приёмы труда. Сервировать стол. Знакомиться с профессией повар. Находить и представлять информацию о блюдах из рыбы и морепродуктов

Пищевая ценность рыбы и нерыбных продуктов моря. Содержание в них белков, жиров, углеводов, витаминов. Виды рыбы и нерыбных продуктов моря, продуктов из них. Маркировка консервов. Признаки доброкачественности рыбы. Условия и сроки хранения рыбной продукции. Оттаивание мороженой рыбы. Вымачивание солёной рыбы. Разделка рыбы. Санитарные требования при обработке рыбы. Тепловая обработка рыбы. Технология приготовления блюд из рыбы и нерыбных продуктов моря. Подача готовых блюд. Требования к качеству готовых блюд

Познакомятся с пищевой ценностью рыбы и нерыбных продуктов моря, содержанием в них белков, жиров, углеводов, витаминов, видами рыбы и нерыбных продуктов моря, продуктов из них.

Научатся находить информацию по маркировке консервов.

Личностные УУД:

1.Самопознание;

2. Самооценка;

3. Личная ответственность

4. Адекватное реагирование на трудности

Регулятивные УУД:

1.Принятие учебной цели

2.Выбор способов деятельности

3.Организация рабочего места

4.Внесение дополнение и корректировки

5.Выполнение правил гигиены умственного руда

Познавательные УУД:

1.Сравнение

2.Анализ

3. Систематизация

4. Мыслительные эксперимент

5. Практическая работа

6. Усвоение информации с помощью компьютера

7. Работа со справочной литературой

8. Работа с дополнительной литературой

Коммуникативные УУД:

1. Умение отвечать на вопросы рассуждать описывать явления и действия

2.Умение выделять главное из прочитанного

3.Слушать и слышать собеседника, учителя

4. Задавать вопросы на понимание и обобщение

Поиск информации об истории блюд из рыбы и нерыбных продуктов моря

Нахождение информации о способе приготовления блюд из рыбы и нерыбных продуктов моря

100

1ч

Блюда из мяса

Комбинированный

Определять качество мяса органолептическими методами. Подбирать инструменты и приспособления для механической и кулинарной обработки мяса. Планировать последовательность технологических операций по приготовлению мясных блюд. Осваивать безопасные приёмы труда. Находить и представлять информацию о блюдах из мяса, соусах и гарнирах к мясным блюдам

Значение мясных блюд в питании. Виды мяса и субпродуктов. Признаки доброкачественности мяса. Органолептические методы определения доброкачественности мяса. Условия и сроки хранения мясной продукции. Оттаивание мороженого мяса. Подготовка мяса к тепловой обработке. Санитарные требования при обработке мяса. Оборудование и инвентарь, применяемые при механической и тепловой обработке мяса. Виды тепловой обработки мяса. Определение качества термической обработки мясных блюд. Технология приготовления блюд из мяса. Подача к столу. Гарниры к мясным блюдам

Научатся определять качество мяса органолептическими методами, подбирать инструменты и приспособления для механической и кулинарной обработки мяса, планировать последовательность технологических операций по приготовлению мясных блюд. Освоят безопасные приёмы труда.

Личностные УУД:

1.Самопознание;

2. Самооценка;

3. Личная ответственность

4. Адекватное реагирование на трудности

Регулятивные УУД:

1.Принятие учебной цели

2.Выбор способов деятельности

3.Организация рабочего места

4.Внесение дополнение и корректировки

5.Выполнение правил гигиены умственного руда

Познавательные УУД:

1.Сравнение

2.Анализ

3. Систематизация

4. Мыслительные эксперимент

5. Практическая работа

6. Усвоение информации с помощью компьютера

7. Работа со справочной литературой

8. Работа с дополнительной литературой

Коммуникативные УУД:

1. Умение отвечать на вопросы рассуждать описывать явления и действия

2.Умение выделять главное из прочитанного

3.Слушать и слышать собеседника, учителя

4. Задавать вопросы на понимание и обобщение

Поиск информации о блюдах из мяса, соусах и гарнирах к мясным блюдам

Составление своей пирамиды питания.

101

1ч

Блюда из птицы

Комбинированный

Определять качество птицы органолептическими методами. Подбирать инструменты и приспособления для механической и кулинарной обработки птицы. Планировать последовательность технологических операций. Соблюдать безопасные приёмы работы с кухонным оборудованием, инструментами и приспособлениями. Находить и представлять информацию о блюдах из птицы

Виды домашней и сельскохозяйственной птицы и их кулинарное употребление. Способы определения качества птицы. Подготовка птицы к тепловой обработке. Способы разрезания птицы на части. Оборудование и инвентарь, применяемые при механической и тепловой обработке птицы. Виды тепловой обработки птицы. Технология приготовления блюд из птицы. Оформление готовых блюд и подача их к столу

Познакомятся с видами домашней и сельскохозяйственной птицы и их кулинарное употребление, способами определения качества птицы. Научатся планировать последовательность технологических операций. Соблюдать безопасные приёмы работы

Личностные УУД:

1.Самопознание;

2. Самооценка;

3. Личная ответственность

4. Адекватное реагирование на трудности

Регулятивные УУД:

1.Принятие учебной цели

2.Выбор способов деятельности

3.Организация рабочего места

4.Внесение дополнение и корректировки

5.Выполнение правил гигиены умственного руда

Познавательные УУД:

1.Сравнение

2.Анализ

3. Систематизация

4. Мыслительные эксперимент

5. Практическая работа

6. Усвоение информации с помощью компьютера

7. Работа со справочной литературой

8. Работа с дополнительной литературой

Коммуникативные УУД:

1. Умение отвечать на вопросы рассуждать описывать явления и действия

2.Слушать и слышать собеседника, учителя

3. Задавать вопросы на понимание и обобщение

Поиск информации о блюдах из птиц

102

1ч

Заправочные супы

Комбинированный

Определять качество продуктов для приготовления супа. Выбирать оптимальный режим работы нагревательных приборов. Определять консистенцию супа. Соблюдать безопасные приёмы труда. Читать технологическую документацию Соблюдать последовательность приготовления блюд по технологической карте. Находить и представлять информацию о различных супах

Значение супов в рационе питания. Технология приготовления бульонов, используемых при приготовлении заправочных супов. Виды заправочных супов. Технология приготовления щей, борща, рассольника, солянки, овощных супов и супов с крупами и мучными изделиями. Оценка готового блюда. Оформление готового супа и подача к столу

Познакомятся с технологией приготовления бульонов, щей, борща, рассольника, солянки, овощных супов и супов с крупами и мучными изделиями.

Научаться определять качество продуктов для приготовления супа, читать технологическую документацию

Личностные УУД:

1.Самопознание;

2. Самооценка;

3. Личная ответственность

4. Адекватное реагирование на трудности

Регулятивные УУД:

1.Принятие учебной цели

2.Выбор способов деятельности

3.Организация рабочего места

4.Внесение дополнение и корректировки

5.Выполнение правил гигиены умственного руда

Познавательные УУД:

1.Сравнение

2.Анализ

3.Систематизация

4. Мыслительные эксперимент

5. Практическая работа

6. Усвоение информации с помощью компьютера

7. Работа со справочной литературой

8. Работа с дополнительной литературой

Коммуникативные УУД:

1. Умение отвечать на вопросы рассуждать описывать явления и действия

2.Умение выделять главное из прочитанного

3.Слушать и слышать собеседника, учителя

4. Задавать вопросы на понимание и обобщение

Поиск информации о значении супов в питании человека

Выполнение заданий, наблюдения, устные ответы.

103-104

2ч

Сервировка стола к обеду. Этикет.

Комбинированный

Подбирать столовое бельё для сервировки стола к обеду. Подбирать столовые приборы и посуду для обеда. Составлять меню обеда. Рассчитывать количество и стоимость продуктов для приготовления обеда. Выполнять сервировку стола к обеду.

Меню обеда. Сервировка стола к обеду. Набор столового белья, приборов и посуды для обеда. Подача блюд. Правила поведения за столом и пользования столовыми приборами

Познакомятся с правилами сервировки стола к обеду

Научатся составлять меню обеда

Личностные УУД:

1.Самопознание;

2. Самооценка;

3. Личная ответственность

4. Адекватное реагирование на трудности

Регулятивные УУД:

1.Принятие учебной цели

2.Выбор способов деятельности

3.Организация рабочего места

4.Внесение дополнение и корректировки

5.Выполнение правил гигиены умственного руда

Познавательные УУД:

1.Сравнение

2.Анализ

3. Систематизация

4. Мыслительные эксперимент

5. Усвоение информации с помощью компьютера

6. Работа со справочной литературой

7. Работа с дополнительной литературой

Коммуникативные УУД:

1. Умение отвечать на вопросы рассуждать описывать явления и действия

2.Умение выделять главное из прочитанного

3.Слушать и слышать собеседника, учителя

4. Задавать вопросы на понимание и обобщение

Творческий проект «Приготовление воскресного семейного обеда»

Выполнение заданий, наблюдения, устные ответы.

Технологии животноводства (6ч)

105-110

6ч

Кролиководство

Комбинированный

Участие в беседе по теме;

- Усвоение основных определений и

понятий по теме.

- Составление тезисного конспекта, краткого конспекта по теме.

-Выделять основные элементы технологии выращивания кроликов.

-Выполнение практической работы

Биологические особенности и условия содержания кроликов. Кормление, требования к кормам. Понятие о классификации кормов, их питательности. Составление рационов по образцам, правила замены кормов в рационе. Размножение кроликов. Наиболее распространенные болезни, их признаки и профилактика

Познакомятся с особенностями и условиями содержания кроликов. Научатся составлять рацион питания кроликов по образцам, правилам замены кормов в рационе.

Личностные УУД:

1.Самопознание;

2. Самооценка;

3. Личная ответственность

4. Адекватное реагирование на трудности

Регулятивные УУД:

1.Принятие учебной цели

2.Выбор способов деятельности

3.Организация рабочего места

4.Внесение дополнение и корректировки

5.Выполнение правил гигиены умственного руда

Познавательные УУД:

1.Сравнение

2.Анализ

3. Систематизация

4. Мыслительные эксперимент

5. Практическая работа

6. Усвоение информации с помощью компьютера

7. Работа со справочной литературой

8. Работа с дополнительной литературой

Коммуникативные УУД:

1. Умение отвечать на вопросы рассуждать описывать явления и действия

2.Умение выделять главное из прочитанного

3.Слушать и слышать собеседника, учителя

4. Задавать вопросы на понимание и обобщение

Изготовление кормушек и поилок.

Технологии растениеводства (30ч)

111-116

6ч

Приёмы весенней обработки почвы.

Изучение нового материала

Участие в беседе по теме;

- Усвоение основных определений и

понятий по теме.

- Составление тезисного конспекта, краткого конспекта по теме.

-Выполнение практической работы

Виды земляных работ в весенний период. Правила т/б при работе на пришкольном участке.

Познакомятся с правилами т/б при работе с сельскохозяйственным инвентарем.

Научатся соблюдать т/б при практической

Работе;

выполнять весенние практические

работы в саду

Личностные УУД:

1.Самопознание;

2. Самооценка;

3. Личная ответственность

4. Адекватное реагирование на трудности

Регулятивные УУД:

1.Принятие учебной цели

2.Выбор способов деятельности

3.Организация рабочего места

4.Внесение дополнение и корректировки

5.Выполнение правил гигиены умственного руда

Познавательные УУД:

1.Сравнение

2.Анализ

3. Систематизация

4. Мыслительные эксперимент

5. Практическая работа

6. Усвоение информации с помощью компьютера

7. Работа со справочной литературой

Коммуникативные УУД:

1. Умение отвечать на вопросы рассуждать описывать явления и действия

2.Умение выделять главное из прочитанного

3.Слушать и слышать собеседника, учителя

4. Задавать вопросы на понимание и обобщение

Выполнение заданий, наблюдения, устные ответы.

117-120

4ч

Технологии выращивания растений рассадным способом и в защищённом грунте.

Комбинированный

Участие в беседе по теме;

- Усвоение основных определений и

понятий по теме.

- Составление тезисного конспекта, краткого конспекта по теме.

-Выполнение практической работы

Виды защищённого грунта. Современные укрывные материалы. Защита растений от болезней и вредителей. Технология подготовки парника. Выращивание рассады овощных культур. Технология пикировки сеянцев.

Познакомятся с видами защищённого грунта, современными укрывными материалами, технологией подготовки парника. Научаться технологии пикировки сеянцев

Личностные УУД:

1.Самопознание;

2. Самооценка;

3. Личная ответственность

4. Адекватное реагирование на трудности

Регулятивные УУД:

1.Принятие учебной цели

2.Выбор способов деятельности

3.Организация рабочего места

4.Внесение дополнение и корректировки

5.Выполнение правил гигиены умственного руда

Познавательные УУД:

1.Сравнение

2.Анализ

3. Систематизация

4. Мыслительные эксперимент

5. Практическая работа

6. Усвоение информации с помощью компьютера

7. Работа со справочной литературой

8. Работа с дополнительной литературой

Коммуникативные УУД:

1. Умение отвечать на вопросы рассуждать описывать явления и действия

2.Умение выделять главное из прочитанного

3.Слушать и слышать собеседника, учителя

4. Задавать вопросы на понимание и обобщение

Поиск информации по теме

Выполнение заданий, наблюдения, устные ответы.

121-126

6ч

Подготовка почвы для грядок, планировка, разметка, перекапывание.

Комбинированный

Участие в беседе по теме;

- Усвоение основных определений и

понятий по теме.

- Составление тезисного конспекта, краткого конспекта по теме.

-Выполнение практической работы

Правила подготовки почвы для грядок, планировка и разметка участка, перекапывание почвы.

Познакомятся с приемами разметки

и планировки грядок.

Научатся выполнять планировку грядок, разметку, перекапывание.

Личностные УУД:

1.Самопознание;

2. Самооценка;

3. Личная ответственность

4. Адекватное реагирование на трудности

Регулятивные УУД:

1.Принятие учебной цели

2.Выбор способов деятельности

3.Организация рабочего места

4.Внесение дополнение и корректировки

5.Выполнение правил гигиены умственного руда

Познавательные УУД:

1.Сравнение

2.Анализ

3. Систематизация

4. Мыслительные эксперимент

5. Практическая работа

6. Усвоение информации с помощью компьютера

7. Работа со справочной литературой

8. Работа с дополнительной литературой

Коммуникативные УУД:

1. Умение отвечать на вопросы рассуждать описывать явления и действия

2.Умение выделять главное из прочитанного

3.Слушать и слышать собеседника, учителя

4. Задавать вопросы на понимание и обобщение

Поиск информации по теме

Выполнение заданий, наблюдения, устные ответы.

127-132

6ч

Посев и посадка сельскохозяйственных культур.

Комбинированный

Участие в беседе по теме;

- Усвоение основных определений и

понятий по теме.

- Составление тезисного конспекта, краткого конспекта по теме.

-Выполнение практической работы

Сроки посева и посадки. Схемы посева и посадки овощных и цветочно-декоративных растений.

Познакомятся со сроками посева и посадки сельскохозяйственных культур. Научатся технологии посева и посадки овощных и цветочно-декоративных растений.

Личностные УУД:

1.Самопознание;

2. Самооценка;

3. Личная ответственность

4. Адекватное реагирование на трудности

Регулятивные УУД:

1.Принятие учебной цели

2.Выбор способов деятельности

3.Организация рабочего места

4.Внесение дополнение и корректировки

5.Выполнение правил гигиены умственного руда

Познавательные УУД:

1.Сравнение

2.Анализ

3. Систематизация

4. Мыслительные эксперимент

5. Практическая работа

6. Усвоение информации с помощью компьютера

7. Работа со справочной литературой

8. Работа с дополнительной литературой

Коммуникативные УУД:

1. Умение отвечать на вопросы рассуждать описывать явления и действия

2.Умение выделять главное из прочитанного

3.Слушать и слышать собеседника, учителя

4. Задавать вопросы на понимание и обобщение

Изучение эффективности применения ручных орудий труда на пришкольном участке.

Выполнение заданий, наблюдения, устные ответы.

133-140

8ч

Уход за овощными и цветочно-декоративными растениями.

Комбинированный

Участие в беседе по теме;

- Усвоение основных определений и

понятий по теме.

- Составление тезисного конспекта, краткого конспекта по теме.

-Выполнение практической работы

Правила ухода за растениями. Рыхление, полив.

Познакомятся с различными способами деятельности по уходу за растениями. Научатся выполнять практическую работу с соблюдением правил т/б.

Личностные УУД:

1.Самопознание;

2. Самооценка;

3. Личная ответственность

4. Адекватное реагирование на трудности

Регулятивные УУД:

1.Принятие учебной цели

2.Выбор способов деятельности

3.Организация рабочего места

4.Внесение дополнение и корректировки

5.Выполнение правил гигиены умственного руда

Познавательные УУД:

1.Сравнение

2.Анализ

3. Систематизация

4. Мыслительные эксперимент

5. Практическая работа

6. Усвоение информации с помощью компьютера

7. Работа со справочной литературой

8. Работа с дополнительной литературой

Коммуникативные УУД:

1. Умение отвечать на вопросы рассуждать описывать явления и действия

2.Умение выделять главное из прочитанного

3.Слушать и слышать собеседника, учителя

4. Задавать вопросы на понимание и обобщение

Разработка новых видов ручных инструментов и приспособлений.

Выполнение заданий, наблюдения, устные ответы.