- Учителю
- Рабочая программа по технологии (девочки) для 7 класса
Рабочая программа по технологии (девочки) для 7 класса
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ
« СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА № 29»
Город НИЖНЕКАМСК
.
Рабочая программа учебного курса
«ТЕХНОЛОГИЯ»
для 7 класса
Учитель первой квалификационной категории Бахтиозина Любовь Валентиновна
2012-2013 учебный год
ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА
Статус документа
Основой данной рабочей программы для 6 класса является Программа по технологии основного общего образования.
-
Нормативная основа реализации программы
Тематическое планирование составлено:
- на основе федерального компонента государственного стандарта основного общего образования;
- авторской программы по технологии В.Д.Симоненко для 6 класса общеобразовательной школы;
- федерального перечня учебников, рекомендованных Министерством образования Российской Федерации к использованию в образовательном процессе в общеобразовательных учреждениях на 2011 -2012 учебный год, с учетом требований к оснащению общеобразовательного процесса в соответствии с содержанием наполнения учебных предметов компонента государственного стандарта общего образования;
- методического письма «О преподавании учебного предмета «Технология» в условиях введения федерального компонента государственного стандарта общего образования».
Специфика предмета.
Программа рассчитана на 70 часов в год (2 часа в неделю). Программой предусмотрено проведение и защита проектов.
Место предмета в учебном плане.
Согласно Федеральному базисному учебному плану для образовательных учреждений Российской Федерации на изучение технологии в 7 классе отводится не менее 70 часов из расчета 2 ч. в неделю.
2. Планируемые результаты.
Требования к уровню подготовки учащихся 7 класса
(базовый уровень)
В результате изучения технологии ученик независимо от изучаемого раздела должен
знать/понимать основные технологические понятия; назначение и технологические свойства материалов; назначение и устройство применяемых ручных инструментов, приспособлений, машин и оборудования; виды, приемы и последовательность выполнения технологических операций, влияние различных технологий обработки материалов и получения продукции на окружающую среду и здоровье человека; профессии и специальности, связанные с обработкой материалов, созданием изделий из них, получением продукции;
уметь рационально организовывать рабочее место; находить необходимую информацию в различных источниках, применять конструкторскую и технологическую документацию; составлять последовательность выполнения технологических операций для изготовления изделия или получения продукта; выбирать материалы, инструменты и оборудование для выполнения работ; выполнять технологические операции с использованием ручных инструментов, приспособлений, машин и оборудования; соблюдать требования безопасности труда и правила пользования ручными инструментами, машинами и оборудованием; осуществлять доступными средствами контроль качества изготавливаемого изделия (детали); находить и устранять допущенные дефекты; проводить разработку учебного проекта изготовления изделия или получения продукта с использованием освоенных технологий и доступных материалов; планировать работы с учетом имеющихся ресурсов и условий; распределять работу при коллективной деятельности;
использовать приобретенные знания и умения в практической деятельности и повседневной жизни для:
получения технико-технологических сведений из разнообразных источников информации; организации индивидуальной и коллективной трудовой деятельности; изготовления или ремонта изделий из различных материалов; создания изделий или получения продукта с использованием ручных инструментов, машин, оборудования и приспособлений; контроля качества выполняемых работ с применением мерительных, контрольных и разметочных инструментов; обеспечения безопасности труда; оценки затрат, необходимых для создания объекта труда или услуги; построения планов профессионального образования и трудоустройства.
В результате изучения раздела «Кулинария» ученик должен
знать/понимать общие правила приемов труда; физиологию питания; санитарные требования к помещению кухни; правила соблюдения личной гигиены; правила соблюдения Т.Б.; технологию приготовления блюд из кисломолочных продуктов; правила сервировки стола; признаки доброкачественности мяса; технологию приготовления блюд из мяса, творога, фруктов; кондитерских изделий; виды теста; пищевую ценность фруктов, мяса, кондитерских изделий.
уметь пользоваться посудой; готовить кулинарные блюда; соблюдать правила безопасной работы; составлять меню; использовать необходимую посуду для приготовления кулинарных блюд; последовательно готовить пищу; соблюдать правила Т.Б.; подбирать инструменты и продукты для приготовления кулинарных блюд;
использовать приобретенные знания и умения в практической деятельности и повседневной жизни для:
самостоятельного приготовления некоторых кулинарных блюд; составления меню; сервировки стола; культуры поведения за столом.
В результате изучения раздела «Оформление интерьера» ученик должен
знать/понимать основы дизайна интерьера; роль комнатных растений в жизни человека; способы перевалки растений; правила ухода за комнатными растениями.
уметь оформлять интерьер жилого дома; подбирать комнатные растения с точки зрения экологии; ухаживать за комнатными растениями; выполнять перевалку комнатных растений.
использовать приобретенные знания и умения в практической деятельности и повседневной жизни для: выбора рациональных способов планирования интерьера; применения компьютерной техники; оформления интерьера дома комнатными цветами.
В результате изучения раздела « Создание изделий из текстильных материалов» ученик должен:
знать/понимать способы производства химических волокон; свойства химических волокон; символы; назначение одежды; конструирование и моделирование ночной сорочки; технологию изготовления ночной сорочки; назначение и технологию выполнения машинных швов; терминологию ручных, машинных, В.Т.О. работ; устройство и эксплуатацию швейного оборудования; правила Т.Б.
уметь распознавать волокна химического происхождения; определять свойства химических волокон; снимать мерки; строить чертёж ночной сорочки; выбирать фасон; моделировать ночную сорочку; подбирать ткань; шить ночную сорочку.
3. Цели изучения курса
Изучение технологии в основной школе направлено на достижение следующих целей:
освоение технологических знаний, основ культуры созидательного труда, представлений о технологической культуре на основе включения учащихся в разнообразные виды трудовой деятельности по созданию личностно или общественно значимых изделий;
овладение общетрудовыми и специальными умениями, необходимыми для поиска и использования технологической информации, проектирования и создания продуктов труда, ведения домашнего хозяйства, самостоятельного и осознанного определения своих жизненных и профессиональных планов; безопасными приемами труда;
развитие познавательных интересов, технического мышления, пространственного воображения, интеллектуальных, творческих, коммуникативных и организаторских способностей;
воспитание трудолюбия, бережливости, аккуратности, целеустремленности, предприимчивости, ответственности за результаты своей деятельности; уважительного отношения к людям различных профессий и результатам их труда;
получение опыта применения политехнических и технологических знаний и умений в самостоятельной практической деятельности.
4. Основное содержание
1. Вводный урок (1ч.)
Теоретические сведения: Цель и задачи изучения предмета «Технология» в 7 классе. Содержание предмета. Последовательность его изучения. Санитарно-гигиенические требования при работе в школьных мастерских. Организация учебного процесса.
Практические работы: Знакомство с содержанием и последовательностью изучения предмета «Технология» в 7 классе. Знакомство с библиотечкой кабинета, электронными средствами обучения.
Варианты объектов труда: Учебник «Технология» для 7 класса (вариант для девочек), библиотечка кабинета. Электронные средства обучения.
2. Кулинария (13ч.)
Теоретические сведения: Общие сведения о физиологии питания. Правила безопасных приемов труда. Признаки доброкачественности мяса. Технология приготовления блюд из мяса, творога, фруктов, кондитерских изделий. Значение хлеба в питании человека. Правила сервировки стола. Значение молока. Сроки хранения продуктов. Краткая характеристика оборудования, инструментов посуды, применяемых при кулинарной обработке.
Практические работы: Знакомство с видами молока. Приготовление блюд из молока, мяса, фруктов. Сервировка стола.
Варианты объектов труда: Образцы продуктов, посуда, инструменты, оборудование.
3 .Оформление интерьера (4ч.)
Теоретические сведения: Основы дизайна. Роль комнатных растений в жизни человека. Правила перевалки и ухода за комнатными растениями.
Практические работы: Выполнение перевалки комнатных растений. Выбор и пересадка растений.
Варианты объектов труда: Комнатные растения. Инструменты и приспособления для пересадки растений.
4 .Создание изделий из текстильных материалов (40ч.)
Теоретические сведения: Характеристика текстильных волокон. Производство химических волокон. Конструирование и моделирование изделий с цельнокроеным рукавом. Технология обработки ночной сорочки. Правила Т.Б. Заправка и эксплуатация швейного оборудования.
Практические работы: Распознавание химических волокон. Построение чертежа ночной сорочки. Раскрой и пошив ночной сорочки. Варианты объектов труда: Образцы поузловой обработки. Швейное оборудование. Инструменты и приспособления для швейных работ. Манекены.
5. Уход за одеждой (4ч.)
Теоретические сведения: Правила ухода за одеждой, символы. Применение средств для ухода за одеждой.
Практические работы: Расшифровка символов, ответы на вопросы теста. Подбор средств для ухода за одеждой.
Варианты объектов труда: Образцы символов, изделия из ткани, оборудование и инструменты для ухода за одеждой.
6. Гигиена девушки (4ч.)
Теоретические сведения: Типы кожи лица. Правила ухода за кожей лица. Средства ухода за кожей лица. Маски.
Практические работы: Определение типа кожи лица. Выполнение масок.
Варианты объектов труда: Образцы масок. Косметические средства.
7. Творческий проект (4ч.)
Теоретические сведения: Этапы выполнения проекта. Обоснование проблемы. Защита проекта. Презентация проекта.
Практические работы: Выполнение проекта. Защита проекта.
Варианты объектов труда: Проекты. Экран. Проектор. Компьютер.
5. Информационно-методическое обеспечение
Рабочая программа ориентирована на использование учебника «Технология» для учащихся 6 класса общеобразовательных учреждений (вариант для девочек) / В. Д. Симоненко, А. Т. Тищенко, П. С. Самородский; под редакцией В. Д. Симоненко. - М.: Просвещение, 2007 учебник «Технология» В.Д. Симоненко, О.А.Кожина, Н.В. Синица, Л.В. Сазонова.- Вентана - Граф. 2000
Литература для учащихся:
- Викторов, Е. А. Технология: тетрадь для 7 кл. (вариант для девочек) / Е. А. Викторов. - Саратов: Лицей, 2000.
- Тищенко, А. Т. Технология: учебник для 7 кл. общеобр. уч. / А. Т. Тищенко, П. С. Самородкин, В. Д. Симоненко. - М.: Просвещение, 1997 учебник «Технология» В.Д. Симоненко, О.А.Кожина, Н.В. Синица, Л.В. Сазонова.- Вентана - Граф. 2000
ТЕМАТИЧЕСКОЕ ПЛАНИРОВАНИЕ
7 класс
№ п/п
Наименование раздела
программы
Тема урока
Кол-во
часов
Тип
урока
Элементы содержания
Требования к уровню
подготовки обучающихся
Вид
контроля,
измерители
Элементы
дополнительного
(необязательного)
содержания
Дата
проведения
план.
факт.
-
Вводный урок
1
Вводный
Урок
(1ч.)
Вводное занятие. Инструктаж по охране труда.
1
Изучение нового материала.
Содержание курса
«Технология. 7 класс».
Правила безопасной работы в мастерской.
Знать: правила безопасной работы в мастерской.
Ответы
на вопросы.
2.Кулинария
2
2.
Кулинария. Физиология питания. Технология приготовления блюд (13ч.)
Физиология питания. Мясо. Блюда из мяса.
1
Изучение нового материала.
Общие правила безопасных приемов труда.
Понятия о процессе пищеварения, об усвояемости пищи. Современные данные о роли мясных продуктов. Составление рациона здорового питания с применением компьютерных программ.
Знать: общие правила безопасности труда; понятия о пищеварении; роль мясных продуктов в жизнедеятельности человека.
Уметь: составлять меню, в соответствии принципов рационального питания; определять необходимые питательные вещества.
Ответы
на вопросы.
Раздельное питание. Потребность организма в мясных продуктах
3-4
Технология приготовление мясного салата «Птичье гнездо».
2
Практическое занятие.
Питательная ценность молока. Блюда из молока. Правила Т.Б.
Знать: значение мяса и мясных продуктов в питании человека.
Уметь: готовить блюда из мяса.
Практическая работа.
5-6
Кисломолочные продукты.
2
Комбинированный урок.
Блюда из кисломолочных продуктов.
Питательная ценность творога.
Знать: технологию приготовления сырников, ценность творога.
Уметь: готовить сырники в домашних условиях.
Ответы
на вопросы.
Новые рецепты блюд из творога.
7-8
Технология приготовления сырников.
2
Практическое занятие.
Сырники. Способы приготовления сырников.
Знать: рецептуру блюд из творога, технологию приготовления сырников.
Уметь: готовить сырники.
Практическая работа.
9-10
Мучные изделия. Виды теста.
2
Комбинированный урок.
Виды теста. Мучные изделия. Виды мучных изделий. Правила Т.Б.
Знать: виды теста, инструменты и приспособления для приготовления изделий из теста.
Уметь: готовить дрожжевое и пресное тесто.
Ответы на вопросы. Практическая работа.
Национальные блюда.
11-12
Технология приготовления торта.
2
Практическое занятие.
Кондитерские изделия. Торты. Технология приготовления торта.
Правила Т.Б.
Знать: необходимые продукты для приготовления мучных изделий, технологию приготовления торта.
Уметь: готовить торт.
Практическая работа.
13-14
Фрукты, ягоды.
2
Комбинированный урок.
Значение фруктов и ягод в питании человека. Виды изделий из фруктов.
Знать: пищевую ценность фруктов и ягод, технологию приготовления « лодочек» из фруктов.
Уметь: готовить «лодочки» из фруктов.
Ответы
на вопросы.
Практическая работа.
Десерты.
3.Оформление интерьера
15-16
Оформление интерьера.
(4ч.)
Роль комнатных растений в жизни человека
2
Комбинированный урок.
Разновидность комнатных растений. Роль комнатных растений в жизни человека. Растения и интерьер.
Знать: виды комнатных растений, роль растений в жизни человека.
Уметь: определять виды растений, выполнять требования к комнатным растениям, размещать растения в доме.
Ответы на вопросы теста.
Стили интерьера. Декоративное оформление интерьера.
17-18
Уход за растениями.
2
Практический урок.
Уход за растениями. Перевалка растений. Инструменты и средства по уходу за растениями.
Знать: правила ухода за комнатными растениями.
Уметь: выполнять перевалку растений.
Практическая работа. Презентация.
Цветы.
Фитодизайн.
4. Создание изделий из текстильных материалов
19-20
4.1
Основы материаловедения.(4ч.)
Волокна химического происхождения.
2
Комбинированный урок.
Классификация текстильных волокон. Способы получения химических волокон. Сравнительная характеристика тканей.
Знать: классификацию текстильных волокон, способы распознавания волокон.
Уметь: определять химические волокна, выбирать ткань.
Лабораторная работа.
Химическое производство.
21-22
Свойства химических волокон.
2
Изучение нового материала.
Классификация швейных машин. Организация рабочего места при выполнении машинных работ. Правила Т.Б.Регуляторы швейной машины.
Знать: общие сведения о швейных машинах, регуляторы и установку машинной иглы.
Уметь: пользоваться регуляторами швейной машины, устанавливать машинную иглу.
Назначение, устройство и принцип действия швейной машины.
Элементы машиноведения
23-24
4.2.
Элементы машиноведения.
(8ч.)
Машинные швы соединительные, краевые и отделочные
2
Комбинированный урок.
Классификация и назначение машинных швов.
Знать: виды машинных швов, назначение швов.
Уметь: определять машинные швы, выполнять машинные швы.
Ответы
на вопросы. Практическая работа.
25-26
Выполнение машинных швов.
2
Практическое занятие.
Правила подготовки швейной машины к работе. Виды швов. Организация рабочего места. Правила Т.Б.
Знать: правила подготовки швейной машины к работе, конструкцию шва.
Уметь: заправлять швейную машину, выполнять машинные швы.
Практическая работа.
27-28
Обработка образца выреза горловины подкройной обтачкой.
2
Практическое занятие.
Правила подготовки швейной машины к работе. Организация рабочего места. Правила Т.Б. Технология обработки выреза горловины.
Знать: правила подготовки швейной машины к работе, технологию обработки горловины.
Уметь: заправлять швейную машину, обрабатывать вырез горловины подкройной обтачкой.
Практическая работа.
29-30
Обработка образца выреза горловины окантовочным швом.
2
Практическое занятие.
Знать: правила подготовки швейной машины к работе, технологию обработки горловины.
Уметь: заправлять швейную машину, обрабатывать вырез горловины окантовочным швом.
Практическая работа.
Конструирование и моделирование швейных изделий
31-32
4.3.
Конструирование и моделирование швейных изделий. (16ч.)
Снятие мерок. Прибавки.
2
Практическое занятие.
Мерки. Краткая характеристика расчетно - графической системы конструирования. Прибавки на свободу облегания.
Знать: порядок снятия мерок, прибавки, расчеты.
Уметь: снимать мерки, делать расчеты с учетом прибавок.
Практическая работа.
33-34
Построение чертежа ночной сорочки в масштабе 1:4.
2
Комбинированный урок.
Построения чертежа ночной сорочки в масштабе 1:4
Знать: порядок построения чертежа ночной сорочки.
Уметь: строить чертеж ночной сорочки в масштабе 1:4
Практическая работа. Расчет.
35-36
Построение чертежа ночной сорочки натуральную величину.
2
Практическое занятие.
Построение чертежа в натуральную величину.
Знать: порядок построения чертежа по своим меркам.
Уметь: строить чертеж в натуральную величину по своим меркам, оформлять выкройку.
Практическая работа.
37-38
Моделирование сорочки.
2
Комбинированный урок.
Основы моделирования. Направление моды. Законы моделирования.
Знать: основы моделирования, фасоны ночных сорочек, современное направление моды.
Уметь: выбирать фасон ночной сорочки, моделировать.
Ответы на вопросы.
Практическая работа.
Стили одежды. Дизайнер одежды.
39-40
Раскладка выкройки на ткани в масштабе 1:4
2
Комбинированный урок.
Расчет количества ткани. Рациональная раскладка выкройки на ткани.
Знать: правила раскладки выкройки на ткани.
Уметь: рассчитывать количество ткани, выполнять рациональную раскладку выкройки на ткани.
Ответы на вопросы.
41-42
Раскладка выкройки на ткани в натуральную величину.
2
Практическое занятие.
Расчет количества ткани. Рациональная раскладка выкройки на ткани. Особенности раскладки выкройки на ткани в зависимости от ширины ткани и рисунка.
Знать: правила раскладки выкройки на ткани.
Уметь: раскладывать выкройку на ткани с учетом направления долевой нити, рисунка, ширины ткани.
Практическая работа.
43-44
Раскрой ночной сорочки.
2
Комбинированный урок.
Инструменты и приспособления для раскроя. Правила кроя. Правила Т.Б.
Знать: правила кроя, необходимые инструменты и приспособления.
Уметь: кроить изделие.
Ответы на вопросы.
45-46
Подготовка сорочки к первой примерке.
2
Практическое занятие.
Обработка деталей кроя. Сборка изделия. Проведение первой примерки, выявление и исправление дефектов. Правила Т.Б.
Знать: последовательность сборки изделия, порядок проведения примерки
Уметь: собирать изделие на примерку, проводить первую примерку, устранять дефекты.
Практическая работа.
История манекена.
Технология изготовления швейных изделий
47-48
4.4
Технология изготовления швейных изделий
(12ч.)
Обработка кокеток.
2
Практическое занятие.
Обработка боковых и заднего швов ночной сорочки. Стачивание. Обметывание. Правила Т.Б.
Знать: технологию обработки швов.
Уметь: технологически правильно обрабатывать швы.
Практическая работа.
Профессия портной.
49-50
Обработка боковых швов.
2
Практическое занятие.
Обработка боковых швов.
Обметывание. Инструменты и приспособления. Правила безопасной работы.
Знать: технологию обработки боковых швов.
Уметь: технологически правильно обрабатывать боковые швы.
Практическая работа.
Оверлог.
51-52
Обработка низа рукава.
2
Практическое занятие.
Обработка низа рукава. Инструменты и приспособления. Правила безопасной работы.
Знать: технологию обработки низа рукава
Уметь: технологически правильно обрабатывать низ рукава. Применять приемы влажно-тепловой обработки.
Контроль качества готового узла обработки.
53-54
Обработка выреза горловины.
2
Практическое занятие.
Обработка выреза горловины. Обтачка. Инструменты и приспособления. Правила Т.Б.
Знать: технологию обработки выреза горловины
Уметь: технологически правильно обрабатывать вырез горловины
Практическая работа.
55-56
Обработка выреза горловины.
2
Практическое занятие.
Обработка выреза горловины. Окантовочный шов. Инструменты и приспособления. Правила Т.Б.
Знать: технологию обработки выреза горловины.
Уметь: технологически правильно обрабатывать вырез горловины.
Практическая работа.
Виды отделки.
57-58
Окончательная обработка изделия.
2
Практическое занятие.
Окончательная обработка изделия. В.Т.О. Правила Т.Б. Инструменты и приспособления.
Знать: технологию окончательной обработки изделия. В.Т.О.
Уметь: выполнять проводить окончательную обработку.
Практическая работа.
5 Уход за одеждой
59-60
5.
Уход за одеждой
(4ч.)
Уход за одеждой из искусственных и синтетических материалов.
2
Изучение нового материала.
Уход за одеждой. Правила ухода за одеждой. Средства ухода за одеждой.
Знать: что относиться к уходу за одеждой, способы и средства ухода за одеждой.
Уметь: ухаживать за одеждой из шерсти и шелка.
Тесты.
61-62
Символы ухода за одеждой.
2
Комбинированный урок
Требования к одежде. Современные направления моды. Типовые фигуры. Краткие сведения из истории одежды.
Снятие мерок. Условное обозначение мерок.
Знать: требования к одежде, направления моды, порядок снятия мерок.
Уметь: снимать мерки, делать расчеты.
Ответы
на вопросы. Работа с карточками «символы».
6. Гигиена девушки
63-64
6.
Гигиена девушки
(4ч.)
Уход за кожей лица.
2
Изучение нового материала.
Уход за волосами. Средства ухода за волосами. Правила ухода.
Знать: что относиться к уходу за волосами, способы и средства ухода за волосами.
Уметь: ухаживать за волосами.
Ответы на вопросы.
65-66
Маски.
2
Комбинированный урок.
Маски. Питательные маски. Индивидуальный уход за кожей лица. Типы кожи.
Знать: типы кожи, правила ухода за кожей лица, маски
Уметь: определять тип кожи, подбирать маски, ухаживать за кожей лица.
Ответы на вопросы.
Практическая работа.
7. Технология творческой деятельности
67-68
7.
Технология творческой деятельности
(4ч.)
Этапы выполнения проекта.
2
Комбинированный урок.
Проектная и исследовательская деятельность. Этапы выполнения проекта. Презентация проекта.
Знать: последовательность выполнения проекта
Уметь: выполнять проект, готовить презентацию проекта на компьютере.
Практическая работа.
Проектная и исследовательская деятельность.
69-70
Защита проекта.
2
Урок - защита проекта.
Презентация проекта. Защита проекта.
Знать: формы и методы защиты проекта.
Уметь: защищать проект, показать презентацию проекта.
Презентация проекта.
24