- Учителю
- Тематическое планирование по технологии (обслуживающий труд) 7 класс.
Тематическое планирование по технологии (обслуживающий труд) 7 класс.
Развёрнутый тематический план по технологии (обслуживающий труд). 7 класс.
№ п/п
Наименование раздела программы
Тема урока
К - во часов
Тип урока
Элементы содержания
Требования к уровню подготовки обучающихся (результат)
Да
та
1 -2
Вводный урок (2 часа)
Первичный инструктаж на рабочем месте.
2
комбинированный
Первичный инструктаж на рабочем месте.
Вводный урок: содержание курса технологии за 7 класс. Выполнение проекта.
Знать: правила поведения в мастерской и ТБ на рабочем месте.
Иметь представление о содержании курса и правилах выполнения проекта.
3-4
Кулинария: физиология питания
(2 часа)
Микроорганизмы в жизни человека. Пищевые инфекции и отравления, профилактика и первая помощь.
2
комбинированный
Понятие о микроорганизмах, их полезном и вредном воздействии на пищевые продукты. Пищевые инфекции и отравления, причины и профилактика. Первая помощь при пищевых отравлениях.
Иметь представление:
- о средствах профилактики инфекции и отравлений;
-первой помощи при них.
Знать:
-о полезных и вредных микроорганизмах, их влиянии на жизнь человека;
-источниках и путях заражения инфекционными заболеваниями.
5-6
Кулинария: технология приготовления пищи
(10 часов)
Изделия из дрожжевого. Песочного, бисквитного и слоёного теста.
2
Комбинированный
Виды теста, рецептура и технология приготовления теста с различными разрыхлителями, влияние компонентов теста на качество изделия. Виды начинок и украшений для изделия из теста
Иметь представление:
-о видах теста и разрыхлителей;
-технологии приготовления теста и изделий из него;
-видах начинок и украшений для изделий из теста.
7-8
Изделия из пресного теста. Технология приготовления пельменей и вареников.
2
Комбинированный
Рецептура теста для вареников и пельменей, способы его приготовления. Первичная обработка муки. Рецептура начинок.
Знать:
-состав теста и способ его приготовления;
-правила первичной обработки муки;
-рецептуру начинок.
9-10
Изготовление пресного теста и начинки для вареников с творогом
2
Практика
Технология приготовления пельменей и вареников.
Уметь применять знания на деле.
11-12
Сладкие блюда и десерты. Сахар. Желирующие вещества и ароматизаторы в кулинарии.
2
Комбинированный
Сахар и его роль в кулинарии и в питании человека. Роль десерта в праздничном обеде. Виды желирующих веществ и ароматизаторов. Рецептура сладких блюд (желе, мусс, суфле, самбук и т.д.).
Иметь представление:
-о желирующих веществах и ароматизаторах;
-роли сахара в питании человека;
-видах сладких блюд и десертов.
13-14
Украшение десертных блюд. Подача десерта к столу.
2
практика
Способы украшения десертных блюд. Правила подачи десерта к столу и поведения за столом.
Знать и уметь выполнять украшения десертных блюд, соблюдать правила их подачи к столу и поведения за десертным столом.
15-16
Заготовка продуктов
(2 часа)
Сладкие заготовки. Способы приготовления, условия и сроки хранения.
2
комбинированный
Рецептура и способы приготовления варенья. Повидла, цукатов, мармелада и т.д. способы определения готовности, условия и сроки хранения.
Знать:
-особенности приготовления сладких заготовок;
-способы определения готовности;
-условия и сроки хранения.
17-18
Рукоделие. Вязание крючком. Элементы материаловедения.
(12 часов).
Вязание крючком: традиции и современность. Инструменты и материалы, узоры и их схемы.
2
Комбинированный
Краткие сведения из истории старинного рукоделия. Изделия, связанные крючком, в современной моде. Условные обозначения, применяемые при вязании крючком. Раппорт узора и его запись. Инструменты и материалы.
Иметь представление:
-об истории рукоделия;
-применении его в современной моде.
Знать, что такое раппорт узора и как он записывается.
Уметь читать схемы.
19-20
Подготовка инструментов и материалов к работе. Набор петель крючком.
2
Комбинированный
Правила подготовки материалов к работе, подбора размера крючка в зависимости от ниток и узора. Техника набора петель крючком.
Знать правила подготовки материалов и подбора крючка.
Уметь:
-использовать эти правила в работе;
-набирать петли крючком.
21-22
Выполнение образцов вязания полустолбиком различными способами вывязывания петель.
2
практика
Способы провязывания петель схема образования петель.
Знать и уметь использовать различные способы провязывания петель.
23-24
Технология выполнения различных петель и узоров. Вязание полотна крючком.
2
практика
Техника выполнения различных петель и узоров крючком. Особенности и способы вязания полотна крючком.
Уметь:
-читать схемы;
-выполнять различные петли.
25-26
Вязание крючком образцов
2
практика
Вязание полотна по кругу. Ажурное вязание.
Уметь вязать полотно по разным схемам.
27-28
Технология производства и свойства искусственных волокон и тканей из них. Виды переплетений нитей в тканях.
2
комбинированный
Технология производства и свойства искусственных волокон и тканей их них. Использование тканей из искусственных волокон. Виды переплетений нитей в тканях и их влияние на свойства тканей.
Иметь представление:
-о технологии производства и свойствах искусственных волокон;
-областях их применения.
Знать виды переплетений и их влияние на свойства тканей.
29-30
Элементы машиноведения
(4 часа)
Виды соединения деталей в узлах механизмов машин. Двухниточный машинный стежок и принцип получения простой и зигзагообразной строчки.
2
комбинированный
Виды соединения деталей в узлах механизмов машин. Устройство качающегося челно-ка универсальной швейной машины. Принцип образования двухниточного машинного стежка. Назначение и принцип получения простой и сложной зигзагообразной строчки.
Иметь представление о видах соединений в узлах механизмов и машин.
Знать устройство качающегося челнока;
-принцип получения двухниточного машинного стежка простой и зигзагообразной строчки.
31-32
Наладка швейной машины (практическая работа). Устранение неполадок в работе швейной машины.
2
Комбинированный
Правила регулировки и наладки швейной машины.
Уметь регулировать швейную машину.
33-34
Конструирование и моделирование плечевого изделия
(8 часов)
Виды женского лёгкого платья и спортивной одежды. Зрительные иллюзии в одежде и эскизная разработка модели изделия.
2
Комбинированный
Виды женского лёгкого платья и спортивной одежды. Зрительные иллюзии в одежде и эскизная разработка модели изделия.
Иметь представление о видах женского лёгкого платья и спортивной одежды, силуэте, стиле, отделках, зрительных иллюзиях.
Уметь делать эскизы.
35-36
Снятие мерок для плечевого изделия. Построение основы чертежа плечевого изделия в масштабе 1:4
2
Комбинированный
Правила снятия мерок для построения чертежа плечевого изделия. Последовательность построения основы чертежа плечевого изделия с цельнокроёным рукавом.
Знать и уметь применять правила снятия мерок и последовательность построения основы чертежа плечевого изделия.
37-38
Особенности моделирования плечевого изделия. Моделирование изделия выбранного фасона.
2
Особенности моделирования плечевых изделий. Применение цветовых контрастов в отделке швейных изделий.
Знать особенности моделирования плечевых изделий.
Уметь их применять.
39-40
Построение чертежа выкройки в натуральную величину и подготовка выкройки к раскрою.
2
практика
Правила подготовки выкройки к раскрою.
Знать и уметь применять правила построения и подготовки выкройки к раскрою.
41-42
Технология изготовления плечевого изделия
(14 часов).
Правила подготовки ткани к раскрою и экономная раскладка. Раскладка выкройки , обмеловка и раскрой.
2
Комбинированный. Практика.
Правила подготовки к раскрою. Раскладка деталей на ткани с учётом рисунка и фактуры ткани.
Знать правила подготовки ткани к раскрою, раскладки деталей на ткани, раскроя ткани.
Уметь выполнять эти правила.
43-44
Перенос контурных и контрольных точек и линий на деталях кроя. Способы обработки изделия в зависимости от модели и ткани
2
Комбинированный
Способы переноса контурных и контрольных линий и точек на деталях кроя. Способы обработки горловины, проймы в зависимости от модели и ткани.
Знать и уметь использовать способы переноса контурных и контрольных линий и точек.
45-46
Обработка деталей кроя. Скалывание и смётывание деталей кроя.
2
практика
Правила смётывания деталей кроя
Уметь правильно обрабатывать детали кроя и смётывать изделие.
47-48
Правила ТБ ВТО. Обработка выреза горловины обтачкой.
2
Практика
Правила ТБ ВТО. Правила подкроя обтачки. Технология обработки выреза горловины обтачкой.
Знать правила ТБ ВТО.
Уметь правильно подкраивать обтачку и обрабатывать горловину обтачкой.
49-50
Проведение примерки, выявление и устранение дефектов.
2
Правила проведения примерки. Дефекты и способы их устранения.
Знать правила проведения примерки.
Уметь выявлять и устранять дефекты.
51-52
Стачивание деталей и выполнение отделочных работ.
2
Способы обработки застёжек, пройм и швов. Обработка плечевых срезов тесьмой и притачивание кулисы.
Иметь представление о способах обработки застёжек, пройм и швов.
53-54
ВТО изделия. Контроль качества и оценка изделия.
2
Комбинированный
Особенности ВТО различных тканей. Приёмы проведения контроля качества.
Знать:
-особенности ВТО различных тканей;
-правила проведения контроля качества изделия.
55-56
Технология ведения дома
(4 часа)
Эстетика и экология жилища. Основные элементы системы энерго- и теплоснабжения, водопровода и канализации.
2
Комбинированный
Характеристика основных элементов систем энерго- и теплоснабжения, водопровода и канализации. Правила их эксплуатации. Микроклимат в доме и приборы по его улучшении, освещение в интерьере.
Иметь представление:
-об основных элементах систем обеспечения;
-правилах их эксплуатации;
-оптимальном микроклимате и приборов по его поддержанию.
57-58
Требования к интерьеру детской и прихожей. Выполнение эскиза интерьера детской комнаты или прихожей.
2
Комбинированный
Требования к интерьеру детской и прихожей. Способы оформления интерьера. Использование декоративных изделий и комнатных растений в интерьере.
Знать требования, предъявляемые к прихожей и детской комнате, способы их оформления.
59-60
Электротехнические работы
(2 часа)
Электроосветительные и электронагревательные приборы. Электроприводы.
2
Комбинированный
Электроосветительные приборы. Пути экономии электроэнергии. Виды ламп, источников тока, электродвигателей и их характеристики. Правила ТБ работы с электроприборами.
Иметь представление об электроосветительных приборах, электродвигателях и путях экономии электроэнергии.
Знать правила ТБ работы с электроприборами.
61-62
Творческие проектные работы.
(8 часов).
Тематика творческих проектов и этапы их выполнения. Организационно - подготовительный этап выполнения творческого проекта.
2
Комбинированный
Тематика творческих проектов и этапы их выполнения. Организационно - подготовительный этап (выбор темы проекта и его обсуждение, обоснование выбора, разработка эскиза изделия, подбор материалов).
Уметь:
-выбирать посильную и необходимую работу;
-аргументировано защищать свой выбор;
-делать эскизы и подбирать материалы для выполнения
63-64
Выбор оборудования, инструментов и приспособлений, составление технологической последовательности выполнения проекта.
2
Организация рабочего места. Оборудование и приспособления для различных видов работ, составление последовательности выполнения. Поиск сведений в литературе.
Уметь:
-пользоваться необходимой литературой;
-подбирать всё необходимое для выполнения идеи.
65-66
Технологический этап выполнения творческого проекта (конструирование, моделирование, изготовление изделия)
2
Конструирование базовой модели. Моделирование, изготовление изделия.
Уметь:
-конструировать и моделировать;
-выполнять намеченные работы.
67-68
Заключительный этап (оценка проделанной работы и защита проекта)
2
Критерии оценки работ и выполнение рекламного проспекта изделия.
Уметь оценивать выполненную работу и защищать её.
Тематическое планирование по технологии по программе
Симоненко В.Д.,
7 класс, 68 часов.
Обслуживающий труд
№
Темы
Часы
1
Вводный урок
2
2
Кулинария: физиология питания
2
3
Кулинария: технология приготовления пищи
10
4
Заготовка продуктов
2
5
Рукоделие. Лоскутное шитьё.
12
6
Элементы машиноведения
4
7
Конструирование и моделирование плечевого изделия
8
8
Технология изготовления плечевого изделия
14
9
Технология ведения дома.
4
10
Электротехнические работы
2
11
Творческие проектные работы.
8
ИТОГО: 68
Пояснительная записка.
Данная программа составлена с использованием следующих документов:
-
Федеральный базисный план и примерные учебные планы для образовательных учреждений Российской Федерации, реализующих программы общего образования (приказ от 09.03.2004 г. №1312).
-
Программа «Технология»., 5-11 классы. авт. Симоненко В.Д., Хотунцева Ю.Л. М.Просвещение. 2001.2005г. (см. «Школа и производство» № 3-6. 2001г.).
-
Технология. 5-11 классы (вариант для девочек): развёрнутое тематическое планирование по программе В.Д. Симоненко/ авт. - сост. Е.А. Киселёва (и др.). - Изд. 2-е. - Волгоград: Учитель, 2010. - 111с.
Изучение данной программы «Технология», включающая базовые и перспективные технологии, предусматривает творческое развитие учащихся, позволит молодёжи приобрести общие трудовые и частично специальные знания и умения, а также обеспечит интеллектуальное, физическое, эстетическое и этическое развитие и адаптацию к социально-экономическим условиям.
Цель учебного предмета:
-
Подготовка учащихся к осознанному профессиональному самоопределению.
-
Формирование творческого отношения в осуществлении трудовой деятельности.
-
Развитие разносторонних качеств личности и способности профессиональной адаптации к изменяющимся социально-экономическим условиям.
Задачи учебного предмета:
1. Привитие элементарных знаний и умений по ведению домашнего хозяйства.
2.Развитие самостоятельности и способности учащихся решать творческие задачи.
3.Обеспечение учащимся возможности изучения основ профессий, профессионального самоопределения.
Учащиеся должны знать:
- правила поведения в мастерской и технику безопасности при выполнении ручных, машинных, влажно-тепловых работ;
- технические условия при выполнении ручных, машинных и влажно-тепловых работ;
- о полезных и вредных микроорганизмах, их влиянии на жизнь человека;
-о источниках и путях заражения инфекционными заболеваниями;
-состав теста и способ его приготовления;
-правила первичной обработки муки;
-рецептуру начинок;
-о желирующих веществах и ароматизаторах;
-роли сахара в питании человека;
-о видах сладких блюд и десертов;
-виды переплетений и их влияние на свойства тканей;
- правила ТБ работы с электроприборами;
- традиционные и новейшие технологии обработки различных материалов;
- основные понятия, правила построения чертежей и перевода выкроек, моделирование;
- правила раскроя изделий;
- роль проектирования и преобразовательной деятельности, основные этапы выполнения проектов.
Учащиеся должны уметь:
- рационально организовывать своё рабочее место, соблюдать правила техники безопасности;
- рассчитывать количество и состав продуктов;
- выполнять разработку несложных проектов, конструировать простые изделия с учётом требований дизайна;
- составлять или выбирать технологическую последовательность изготовления изделия в зависимости от предъявляемых к нему технико-технологических требований и существующих условий;
- выполнять основные технологические операции и осуществлять подбор материалов, фурнитуры, инструментов, приспособлений, орудий труда;
- собирать изделие по схеме, чертежу, эскизу и контролировать его качество;
- изготавливать простые швейные изделия ручным и машинным способами;
- выполнять не менее одного вида художественной обработки материалов с учётом региональных условий и традиций.
Учащиеся должны иметь навыки:
- самостоятельной работы, работы в группе;
- выполнения ручных, машинных и влажно-тепловых работ;
- выполнения чертежей, моделирования;
- технологической обработки изделий.
Табель оценок 7-А класса. Классный руководитель: . Кабинет № .
Фамилия, имя
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
Табель оценок 7-Б класса. Классный руководитель: . Кабинет № .
Фамилия, имя
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
Табель оценок 7-В класса. Классный руководитель: . Кабинет № .
Фамилия, имя
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
Табель оценок 8-А класса. Классный руководитель: . Кабинет № .
Фамилия, имя
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
Табель оценок 8-Б класса. Классный руководитель: . Кабинет № .
Фамилия, имя
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
Табель оценок 8-В класса. Классный руководитель: . Кабинет № .
Фамилия, имя
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
Табель оценок 8-Г класса. Классный руководитель: . Кабинет № .
Фамилия, имя
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
Табель оценок 5-А класса. Классный руководитель: . Кабинет № .
Фамилия, имя
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
Табель оценок 5 - Б класса. Классный руководитель: . Кабинет № .
Фамилия, имя
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
Табель оценок 5-В класса. Классный руководитель: . Кабинет № .
Фамилия, имя
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
Табель оценок 5-Г класса. Классный руководитель: . Кабинет № .
Фамилия, имя
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16