Урок литературы Басни И. Крылова

Мартьянова Надежда Владимировна. Технологическая карта урока с применением Методического комплекса «Разговор о правильном питании»

Учреждение ГБОУ СОШ с. Старопохвистнево м.р. Похвистневский Самарской области

</ Целевая группа обучающихся, воспитанников 5, 6 класс

Педагог Мартьянова Надежда Владимировна, учитель русского языка и литературы

Руководитель проекта: ХумидуллинаРамзияХамитовна, учитель начальных классов

темы комплекса

Компоненты структуры и содержания

календарно-тематического плана (структурирует содержание образовательного процесса)

Темы образовательной деятельности программы «Разговор о правильном питании»

Виды деятельности участников образовательного процесса (педагогов, обучающихся, воспитанников и их родителей)

Сроки проведения

Ответственный руководитель , педагог

Урочная деятельность

(Интеграция в

образовательные области, предмет, автор учебника, год издания, тема урока)

Внеклассная деятельность

(кл. часы и др.)

Внеурочная, внешкольная, совместная деятельность детей, родителей, общественных организаций

Просветительская работа с родителями

(Тематика и формы проведения)

2

3

4

5

6

7

8

9

1

Тема «Как правильно питаться»»

Цель: через метапредметную связьформирование у учащихся представление о важности правильного питания как составляющей здорового образа жизни, как проявление традиционных принципов русской кухни.

Задачи: формировать представления о правилах здорового образа жизни на различных этапах обучения и воспитания

1 ч

Как правильно питаться

Литература

Урок внеклассного чтения. «Басни И.А. Крылова». «Демьянова уха»

Классный час- тренинг «Правила вежливого обращения с едой»

25 мин

Совместный с родителями конкурс кулинаров.

Круглый стол «Я здоровье берегу - знаю все я про еду»

Создание базы практических советов для родителей класса

(30 мин)

сентябрь

1. 12 сентября. Классный час - тренинг «Правила вежливого обращения с едой» (25 мин.) Ребята заполняют меню своего одного дня. Сравнивают с меню одноклассников, обсуждают в парах, группах, корректируют. Из презентации они узнают о совместимости тех или иных продуктов. Обсуждают в группах, какие питательные вещества входят в состав продуктов, которыми они питаются, правилен ли рацион, составляют меню.

2. 30 сентября. Интеграция в образовательную область(10 мин.). Урок внеклассного чтения. Тема «Басни И.А. Крылова». «Демьянова уха». В ходе работы над басней возникло три направления «Традиции питания на Руси», «Режим питания», «Правила гигиены питания во время еды дома и вне дома». Реализовать эти мини-проекты помогает методическое сопровождение тетрадь «Формула правильного питания», диск, а также дополнительные материалы. На выполнение работы отводится 10 минут, по истечению которых происходит самопрезентация групп.

3. 26 сентября. Внеклассная работа (30 мин.) Совместный с родителями конкурс кулинаров. Соревнования ребят с родителями по изготовления блюд из осенних овощей и фруктов, сервировка стола.

4. 27 сентября. Родительское собрание. Круглый стол «Я здоровье берегу - знаю все я про еду» Создание базы практических советов для родителей класса. (30 мин).

Технологическая карта урока литературы в 5 классе по теме «Басни И.А. Крылова»Урок внеклассного чтения. «Басни И.А. Крылова». «Демьянова уха»

Цель:

Обучение анализу литературного произведения, развитие аналитических способностей учащихся, привлечение внимания к важности рационального, здорового питания, расширение читательского кругозора учащихся.

Задачи:

1. Показать многоплановость литературного произведения;

2.Расширить познавательный кругозор учащихся

3.Формировать правильное, адекватное отношение к своему питанию

4.Формировать понимание правил поведения в общественных местах

Планируемый результат урока

1. Выразительное чтение басни

2. Мини-проект по одной из тем

• Когда с таким гостеприимством можно было встретиться на Руси?

• А как питаемся мы?

• Как правильно питаться?

Вид урока

Интегрированный, урок углубления темы

Метод

проектный

Формы работы

Групповая, индивидуальная

Этап урока

Деятельность учителя

Деятельность учащихся

УУД

Примечание

1.

Организационный момент (1-2 мин)

Создает благоприятную атмосферу урока

Организуют свое рабочее место, готовятся участвовать в деятельности

регулятивные

Варианты включения.

Кластер «Мое настроение», чтение стихотворения учителем

2.

Проверка домашнего задания (3-5 мин)

Организует проверку чтения наизусть басни «Листья и корни»

Работают в группах, отмечают в листах оценивания степень готовности к уроку

Регулятивные, коммуникативные

3.

Актуализация знаний (3 мин)

Предлагает вспомнить интересные факты из жизни И.А. Крылова

Подготовившие сообщения ученики выступают у доски, другие ученики анализируют сообщения

Коммуникативные, личностные, познавательные

4.

Знакомство с новой информацией (3 мин)

Читает выразительно текст басни

Слушают, высказывают свое отношение к прочитанному, выясняют смысл непонятных слов, отмечают в листах оценивания свое впечатление от прочитанного

Познавательные, коммуникативные

Необходимо позаботиться о наличии толковых словарей

5.

Анализ басни (6-7 мин)

Организует работу над структурой басни по плану:

1. Герои басни

2. Тема

3. Идея

4. Чему научился я

Работают в группах по предложенному плану

Регулятивные, коммуникативные

устный отчет группы

6

Создание проблемной ситуации (1-2 мин)

Подводит учащихся к вопросам:

• Когда с таким гостеприимством можно было встретиться на Руси?

• А как питаемся мы?

• Как правильно питаться?

Меняют состав групп в зависимости от интересующего вопроса

Личностные, коммуникативные

7

Работа в группах (5-6)

Наблюдает, помогает при необходимости

Работают в группах с познавательным материалом, рабочей тетрадью, диском, готовят презентацию работы.

Отмечают в листах оценивания свою работу в группе

Коммуникативные, личностные, познавательные

8

Презентация работы (6 мин: по 2 мин на каждую группу)

Наблюдает, оценивает

Презентуют работу, анализируют выступления групп

Регулятивные, коммуникативные

9

Информация о домашнем задании

Дает рекомендации к выполнению домашнего задания:

Выучить басню наизусть,

По желанию - составить свой рацион питания на 2 дня

Записывают задание в дневник

Регулятивные

10

Рефлексия

Предлагает отметить в кластере настроения свое настроение

С помощью смайликов указывают свой настрой, готовность к выполнению домашнего задания

личностные

Использование программы по формированию культуры здоровья «Формула здорового питания» на уроках русского языка, литературы соответствует требованиям современного образования. На своих роках я использую элементы программы, связанные с изучением той или иной темы. Например, на уроке литературы в 5 классе или уроке внеклассного чтения в 4 классе по басне Крылова «Демьянова уха» учащиеся не только анализируют как таковое литературное произведение, но и в ходе обсуждения в группах сталкиваются с проблемой правильного, рационального питания, традиционного питания на Руси. Возникают вопросы: Почему так гостеприимно в кавычках потчевал Демьян своего гостя? Когда с таким гостеприимством можно было встретиться на Руси? Как характеризует Демьяна такое количество блюд? Полезно ли столько есть? Как правильно себя вести в гостях и принимая гостей? А как питаемся мы? Подготавливая ситуацию, когда могут возникнуть такие вопросы у учащихся, я как учитель стремлюсь к реализации нескольких задач:

1. Показать многоплановость литературного произведения;

2. Расширить кругозор, и не только читательский, учащихся

3. Формировать правильное, адекватное отношение к своему питанию

4. Формирование понимания правил поведения в общественных местах

Так как на данном этапе урока прослеживаются метапредметные связи, предлагаю ребятам поработать в группах. НА мой взгляд, применение технологии групповой работы является одной из самых продуктивных и деятельностных, т.к. позволяет каждому ребенку проявить себя, каждому внести посильный вклад. На уроке возникли 3 группы, которые формировались в зависимости от интереса к возникшему вопросу.

1. Когда с таким гостеприимством можно было встретиться на Руси?

2. А как питаемся мы?

3. Как правильно питаться?

Таким образом, возникло три направления «Традиции питания на Руси», «Режим питания», «Правила гигиены питания во время еды дома и вне дома». Реализовать эти мини-проекты помогает методическое сопровождение тетрадь «Формула правильного питания», диск, а также дополнительные материалы. НА выполнение работы отводится 10 минут, по истечению которых происходит самопрезентация групп.

На уроках русского языка я применению пособие «Формула здорового питания» на уроках развития речи. Так как в 5 классе мы часто обращаемся к натюрмортам из 6 репродукций 2 натюрморта, я посчитала нужным раздвинуть рамки программы, познакомив ребят с принципами написания данного вида картин, его историей, авторами, спецификой. Так, на уроке по развитию речи в 5 классе была работа по картине Ф.Толстого «Цветы, фрукты, птица». Для более глубокого осмысления темы учащимся был предоставлен достаточно объемный материал о специфике натюрморта, его развитии в живописи, указывается содержание натюрмортов, дается необходимый материал для формирования устного выступления. Одним из критериев оценки выступлений групп прописывается указание на кулинарную спецификуизображенного.

Использование методического комплекса «Разговор о правильном питании» на классных часах позволяет формировать у воспитанников не только правильное отношение к питанию, но и формирует толерантное отношение к мнению другого, позволяет развиваться по индивидуальной траектории, не чувствуя при этом дискомфорта одиночества. Являясь классным руководителем в 6 классе, я систематически провожу мероприятия, способствующие формированию здоровых привычек в питании, соблюдению норм поведения за столом, расширению познавательного кругозора за счет проведения виртуальных экскурсий по кулинарным столицам мира, путешествиям в глубь веков, проектной деятельности «Я, мое здоровье и мой характер», «Мой образ жизни», «Правила вежливого обращения с едой». Одним из самых любимых мероприятий оказался совместный с родителями классный час «Конкурс кулинаров», где ребята и родители не только соревновались в умении готовить простые блюда, но и сервировать стол, соблюдать правила этикета за столом.