Урок Обучение написанию сочинения по литературе (рецепт вкусного сочинения)

Швецова Е.А.

Литература

«ВКУСНОЕ» СОЧИНЕНИЕ

2016 год

ПРЕДИСЛОВИЕ

Данная работа рассчитана на учащихся, которые испытывают большие трудности в написании сочинения по литературе.

Обучение носит творческий характер. Основные методы обучения - креативные, например: метод образной картинки, метод случайных ассоциаций, метод разных жанров (Хуторской А.В. «55 методов творческого обучения»: Методическое пособие. - М.: Издательство «Эйдос»; Издательство Института образования человека, 2012.-42 с.:ил. (Серия «Современный урок»).

ISBN 978-5-904329-16-7

Творческий подход в обучении написанию сочинения эффективен, поскольку посилен учащимся любого класса и помогает им создать образовательный продукт.

Предложен один из вариантов работы с определенной категорией учащихся 11 класса: составление рецепта «Вкусного» сочинения.

Рецепт написания «вкусного» сочинения

Название рецепта: «Пшеничный хлеб с хрустящей корочкой и пушистым мякишем»

Тема сочинения: «…Если в жизни есть смысл и цель, то смысл этот и цель вовсе не в нашем счастье, а в чем-то более разумном и великом…» (А.П. Чехов). (По одному или нескольким произведениям русской литературы ХХ века.)

Хлеб - это, в первую очередь, пищевой продукт, который получают путем выпечки, паровой обработки или жарки теста, состоящего, в основном, из муки и воды. Тесто в конечном итоге должно обладать всеми его особенностями, чтобы в результате выпекания получилось вкусным. Оно должно быть:

- не рваным;

- гладким;

- пластичным;

- упругим;

- пружинистым;

- мягким на ощупь;

Сочинение - это школьный текстовый продукт, который получают путем правильного изложения собственных мыслей на заданную тему. Он должен обладать всеми его признаками, чтобы в результате «выпекания», языковой обработки получился грамотным и интересным. Он должен иметь:

- смысловую цельность;

- структурную связность;

- членимость;

- логическую завершенность.

«Ограничители» рецепта:

1. Пшеничная мука

2. Свежие дрожжи

3. Растительное масло

4. Соль, сахар

«Ограничители» в формулировке темы сочинения:

1. Временной

2. Национальный

Формулировка названия рецепта и языковая единица, её выражающая:

1. Односоставное назывное предложение, следовательно, в названии не заключена основная мысль, поэтому самому пекарю нужно выйти на главную мысль.

Формулировка темы и языковая единица, её выражающая:

1. Два простых двусоставных предложений в составе сложного, следовательно, в формулировке заключена основная мысль, которую нужно будет доказать.

Тип формулировки темы:

Тема - утверждение

Объём содержимого (сколько? Чего?)

1,5 кг муки пшеничной;

25 г свежих дрожжей;

50 гр. растительного масла;

по 1 ст. л. соли и сахара.

Объём темы:

1. Выбор произведения и результаты анализа выбранного произведения: А.М. Горький «На дне», Лука.

2. Историко-литературные, философские понятия: мышление, смысловые оппозиции, этика, социальные различия людей, особенности человеческого сознания, идеал, мечта

3. Исторические факты: черты «босяцкого» сознания и психологии социальных низов в России - неудовлетворенность реальностью и в то же время неготовность к самостоятельному жизненному творчеству.

4. Теоретико-литературные понятия: пьеса, проблематика, персонажи.

Ингредиенты:

1,5 кг муки пшеничной;

25 г свежих дрожжей;

50 гр. раст. масла;

по 1 ст. л. соли и сахара.

Ключевые слова в формулировке темы: «…Если в жизни есть смысл и цель, то смысл этот и цель вовсе не в нашем счастье, а в чем-то более разумном и великом…»

Формулировка названия рецепта в форме вопроса:

Как испечь пшеничный хлеб с хрустящей корочкой и пушистым мякишем?

Необходимо придерживаться инструкции по выпеканию данного продукта.

НО!

Чтобы не попасть в капкан,

Чтобы в темноте не заблудиться,

Чтобы никогда с пути не сбиться,

Чтоб в нужном месте приземлиться, приводниться -

Начерти на карте ПЛАН…

(Песенка Алисы из произведения Л. Кэрролла)

Чтение темы сочинения в форме вопроса:

В чем заключаются смысл и цель жизни? В личном счастье или в более разумном и великом?

Ответом на данный вопрос будет тезис, который надо доказать.

НО!

Чтобы не попасть в капкан,

Чтобы в темноте не заблудиться,

Чтобы никогда с пути не сбиться,

Чтоб в нужном месте приземлиться, приводниться -

Начерти на карте ПЛАН…

(Песенка Алисы из произведения Л. Кэрролла)

Способ приготовления (строгая последовательность):

Никогда не следовать принципу: одна ложка ничего не испортит.

Температура для выпекания - до 200°С.

I. Вступительная часть:

1. Размешать дрожжи в 1 л. теплой воды.

2. Вылить полученную опару в кастрюлю и добавить в неё муку с растительным маслом, сахаром и солью (стакан муки нужно оставить).

3. Замесить тесто.

4. Сформировать из него шар и начать вымешивать около 10 минут.

5. Смазать кастрюлю растительным маслом, переложить в нее тесто, накрыть кастрюлю крышкой.

6. Дать тесту подняться.

7. После увеличения теста в объеме обмять его и продолжить вымешивать несколько минут.

8. Смазать формы для выпекания хлеба растительным маслом.

II. Основная часть:

1. Переложить в них тесто ( можно выложить тесто на противень, придав ему круглую форму, тогда у нас получится одна большая круглая буханка).

2. Накрыть тесто в формах пленкой и оставить примерно на час в теплом месте, дать тесту подойти.

3. Выпекать хлеб в разогретой духовке до 200°С.

III. Заключительная часть:

1. Готовые буханки охладить на решетке.

План сочинения (строгая последовательность):

Никогда не следовать принципу: лишнее слово не помешает.

Объём сочинения - не менее 250 слов

I. Вступительная часть:

1. Заставьте «заговорить» ключевые слова.

2. Для этого соедините слово «жизнь» со словом «смысл» посредством вопросно-ответного единства.

3. Соедините слово «счастье» со словами «разумное» и «великое» посредством вопросно-ответного единства так, чтобы в ответе прозвучало литературное произведение, где смысл ключевых слов раскрывается на примере жизни героя.

4. «Замесите» текст, то есть соотнесите написанное с формулировкой темы сочинения.

Что такое смысл жизни? Это философская и духовная</ проблема, имеющая отношение к определению конечной цели предназначения человека. Она заключается в личном счастье или в более разумном и великом? На этот вопрос ответил Лука, герой пьесы «На дне» А.М. Горького.

II. Основная часть:

1. Конкретизируй тезис-суждение, учитывая позицию героя произведения, его поступки.

2. Запиши тезис-суждение героя.

3. Подбери аргументы для подтверждения тезиса.

Помогать людям - вот цель и смысл жизни героя.

Сострадать для Луки было важнее, разумнее, чем…

III. Заключительная часть:

1. Заставьте ключевые слова завершить сочинение.

2. Для этого соедините их так, чтобы предложение звучало как вывод, сделанный на основе жизни литературного героя.

3. Соотнесите написанное с формулировкой темы сочинения.

Лука - один из тех, кто смысл и цель собственной жизни видел не в личном счастье, поэтому не очерствел душой и был способен делать чужую жизнь светлее. Он смог убедить ночлежников в том, что не следует отчаиваться даже тогда, когда оказался на самом «дне». Это ли не разумно и не велико?

Снятие пробы.

Вкусный пшеничный хлеб с хрустящей корочкой и пушистым мякишем.

Проверка сочинения:

«Вкусное» сочинение, потому что отличается:

- смысловой цельностью;

- структурной связностью;

- членимостью; завершенностью.