Проект бизнес плана по экономике малого бизнеса Выращивание садово-ягодных культур

Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение

Покровская средняя общеобразовательная школа

Бизнес - план проекта

«Выращивание садовых ягод»

Составила: Кабалей Ольга

Руководитель проекта: Халбаева Е.А.

Суть проекта: выращивание садово-ягодных культур для реализации продукта данного вида

2016г

Резюме

Название проекта: «Ягоды»

Характеристика организации:

-Наименование: КФХ «Кабалей Ольга Владимировна»

-Организационно-правовая форма: крестьянско-фермерское хозяйство

-Количество разработчиков: 1 чел.

- Контактные данные: 89246024495

Сущность предполагаемого проекта

Данный проект предполагает выращивание садово-ягодных культур: черную смородину, крыжовник, клубнику, малину, клюкву, ежевику, вишню, ранетки, облепихи. В первые два года дохода от производства будут незначительными это связано с тем, что некоторые виды ягод требуют время для плодоношения

Анализ рынка

В связи с ведением экономических санкций против нашей страны, ощутимо изменяется в положительную сторону отношение к сельскому хозяйству. Сегодня на рынок выходит отечественный производитель и получает огромную поддержку от государства в виде различных субсидий, кредитов с пониженными ставками. Также в связи с тем, что земли на сегодня оформляются или используются под пастбища, сокращаются естественные места сбора дикой ягоды. Не менее важное явление эпидемиологический фактор клещевой энцефалит и др. болезни связанные с этим насекомым. исходя их этого сбыт данного вида продукции имеет положительную динамику на рынке.

Маркетинг.

Ценовая политика:

Цены на все виды заготовленной продукции (свежая, замороженная ягода, ягода, перетертая с сахаром) планируется устанавливать согласно рыночной цене. Повышение цен будет, устанавливается зимне-весенний сезон

Целевая аудитория:

В основном покупателем будут выступать магазины, городские жители, местное население в зимний, весенний период

Инструменты продвижения:

Основным каналом продвижения является оптовая не исключаем прямую розничную торговлю.

План продаж:

Оптовая продажа товара будет работать по скидочкой системе.

Закупка кустов каждого вида ягод приблизительно 50 кустов, не считая клубнику

Производственный процесс.

1. Оформление земли 10 га.

2. Покупка и установка поликарбонатных теплиц:

-затраты на оборудование теплицы.

-покупка саженцев кустов ягод - приблизительно 50 шт, клубники- 1000 шт.

Итого. Затраты на приобретение кустов- 200.000 рублей, закладки маточника для клубничного бизнеса: 4000-5000 гр.

Первый год (конец лета - начало осени). Закладка участка для бизнеса. Второй год. С маточника можно уже взять не только рассаду, но и ягоду - 700-800 кг (700 кг * 20 гр=14 000 гр.). Покрываем все расходы за первый год, покупаем необходимые удобрения, покрытия.

В начале бизнеса по выращиванию ягод много времени и сил забирает прополка сорняков. поэтому необходимо купить мульчирующий материал.

Третий год. Самый сладкий для вас, участок начинает давать доход. С 5 тыс. кустов на второй год можно собрать 2-3 тонны товарных ягод.

План маркетинга.

-Способ сбыта зависит от времени года. Летом ягода быстрее уходит на рынок в свежем виде, в зимнее и весеннее время в замороженном виде основной источник сбыта- это магазины.

-За 1 литр ягоды можно получить 200 рублей.

Финансовый план.

- Бизнес является семейным, расходы на наем рабочих в первое время исключаем.

-Доход от продажи ягоды.

Оценка рисков и их страхование.

-Засушливое лето

-Порча продукта насекомыми

-Плохая почва