7


  • Учителю
  • Электиктивный курс для 9 класса. Защита прав потребителей

Электиктивный курс для 9 класса. Защита прав потребителей

Автор публикации:
Дата публикации:
Краткое описание:
предварительный просмотр материала


Методическая разработка элективного курса по ОБЖ

«Защита прав потребителя»

для 9-го класса

учителя технологии и ОБЖ

Сорокиной Натальи Сергеевны

МКОУ Молодотудской СОШ

Оленинского района Тверской области


МКОУ Молодотудская общеобразовательная школа

Защита прав потребителя

Программа элективного курса

разработана учителем технологии и ОБЖ

Сорокиной Натальей Сергеевной

с. Молодой Туд

2015г.

Пояснительная записка

Элективный курс для предпрофильной подготовки обучающихся 9-го класса посвящён одной из тем Основ безопасности жизнедеятельности - воспитанию культуры здоровья.

Воспитание культуры здоровья основано на реализации различных подходов к здоровью, его сохранению и совершенствованию: медицинского, профилактического, гигиенического и здоровьеразвивающего.

Воспитание культуры здоровья предполагает решение следующих задач:

*развитие мотивации здорового образа жизни

*формирование системы знаний о здоровье, путях укрепления здоровья, предупреждения и преодоления болезней

*совершенствование умений и навыков здорового образа жизни

*формирование взглядов и убеждений о здоровье, болезнях, путях обретения и укрепления здоровья

*развитие привычек здорового образа жизни

*совершенствование опыта по укреплению здоровья, профилактике и преодолению болезней

*формирование опыта самоконтроля за состоянием и укреплением здоровья.

В этом курсе обучающиеся получат информацию о том, как выбирать и потреблять продукты питания. Ведь в настоящее время на прилавках магазинов находится огромное количество продуктов питания: молочных, колбасных, мёда, чая и других. Из этого количества продуктов покупателю необходимо выбрать те продукты питания, которые рассчитаны на среднего покупателя.

Эта программа применима для различных групп школьников, в том числе не имеющих хорошей подготовки. Выполняя практические задания, совершая экскурсии в магазины, школьники получат возможность самостоятельно поближе узнать о качестве продуктов, которые они же и потребляют в пищу.


Ожидаемыми результатами элективных курсов являются:

*получение представлений о качестве продуктов

*развитие познавательных интересов, интеллектуальных и творческих способностей на основе опыта самостоятельного приобретения новых знаний, анализа и оценки новой информации

*сознательное самоопределение школьника относительно профиля дальнейшего обучения или профессиональной деятельности

*приобретение опыта поиска информации по заданной теме, составление реферата или доклада, навыков проведения исследовательской работы, составления выводов


Учитывая важность темы, для дальнейшего обучения на неё можно потратить 10 часов.


Тема

Количество часов

Форма контроля

1

Правда о растительном масле

2

Лабораторная работа, устный опрос

2

Мёд настоящий и фальшивый

1

Фронтальный опрос

3

Колбасный ряд

1

Тестирование

4

Молочные реки российской торговли

1

Экскурсия в магазин, собеседование

5

Злые чудеса в рыбных консервах

1

Лабораторная работа

6

Обман на чайном рынке

2

Экскурсия в магазин, собеседование

7

Сладкая ложь о шоколаде

1

Лабораторная работа

8

Проверка усвоения знаний

1

Реферат по одной из тем


Содержание программы предпрофильного курса

«Защита прав потребителя»


Тема 1. «Правда о растительном масле».

Содержание темы: что такое растительное масло и как его делают? Почему иноземное масло никогда не пенится? Мифы о высшем сорте. Рекламные «утки». «Давилки». О перекосах в торговле маслом.

Тема 2 «Мёд настоящий и фальшивый».

Содержание темы: О подлинном и фальшивом мёде. Что мы называем хорошим мёдом? Как фальсифицируют мёд? Какие заблуждения исповедуют покупатели и не спешат опровергнуть продавцы? Что мы теряем, покупая некачественный мёд? Могут ли пчёлы делать «неправильный мёд»?

Тема 3 «Колбасный ряд».

Содержание темы: Настоящая и суррогатная колбаса. Варёные колбасы. Колбасы полуварёные, полукопчёные и копчёные. Зернобобовая мутация. В сумерках технологической революции. Синтетические добавки. Соевое нашествие. Признаки «суррогатной болезни».

Тема 4 «Молочные реки российской торговли.

Содержание темы: Молочный ряд. Почему привозное молоко хранится долго? «Волшебный» фокус. Ложь о холестерине.

В ходе экскурсии в магазин учащиеся изучают виды молока, молочной продукции, а также изучают специальные материалы о молоке, в которых приводятся сведения, призванные обезопасить потребителей.

Тема 5 «Злые чудеса в рыбных консервах».

Содержание темы: Рыба. Срок обработки. Копчение. Наполнители. Жесть. Как распознать суррогатные консервы? Зачем искать подлинные консервы?

В ходе лабораторной работы изучаем специальные материалы, в которых приводятся сведения, призванные обезопасить потребителей при покупке рыбных консервов. Далее рассматриваем несколько видов консервов, заполняем таблицу.

Тема 6 «Обман на чайном рынке».

Содержание темы: Блеск и нищета чайных упаковок. Что мы называем хорошим чаем? Какой чай считают годным в России и в мире? Что случилось с некогда надёжными марками? Продаваемый воздух. Защита подлинная и мнимая. Магия слов как заменитель ароматов. Лучшие марки чая «МК РАДЖА»

В ходе экскурсии учащиеся изучают разновидности чая, которые продаются в магазине. Изучают надписи на пачках чая. Что обещают производители? Есть ли свидетельства реальности обещаний? Заведующего магазином попросим показать документы, подтверждающие происхождение чая и качество чая. Купим несколько разновидностей чая и попробуем на вкус. Затем проведём собеседование по результатам экскурсии.

Тема 7. «Сладкая ложь о шоколаде».

Содержание темы: Что такое шоколад? Украденный праздник. Кто толще: американец или россияне? Не надо искать золото в Альпах. Перед тем как «сникернуть» хорошо бы тормознуть. Плацдарм для вторжения на российский рынок. В ходе самостоятельной работы учащиеся изучают специальные материалы, призванные обеспечить безопасность потребителей при покупке шоколада. В ходе урока учащиеся обсуждают следующие вопросы: как определить качество шоколада до его употребления? Как фальсифицируют шоколад? Чем отличается фальсифицированный шоколад от настоящего? Затем заполняют таблицу с характеристикой шоколада.

Тема 8 Проверка усвоения знаний учащимися.

По окончании курса учащиеся пишут рефераты по указанным темам.


Основные требования к знаниям и умениям:

  • должны знать и уметь выбирать доброкачественные продукты питания

  • отличать суррогатные продукты от качественных продуктов.


Литература.

1. Журнал «Основы безопасности жизнедеятельности». №12-2001; 1,2,3,4-2002г., 7-8-2004г.





 
 
X

Чтобы скачать данный файл, порекомендуйте его своим друзьям в любой соц. сети.

После этого кнопка ЗАГРУЗКИ станет активной!

Кнопки рекомендации:

загрузить материал