Викторина: Деревья, кустарники, травы

10

Викторина «Деревья, кустарники, травы»

Цели: формировать представления о многообразии растений, умение группировать их (деревья, кустарники, травы, лиственные и хвойные растения); познакомить с некоторыми конкретными представителями каждой группы, встречающимися в родном крае; учить распознавать их.

Планируемые результаты: учащиеся научатся классифицировать растения; приводить примеры деревьев, кустарников, трав своего края; бережно относиться к природе.

1. Ребята, сегодня мы поговорим о деревьях, кустарниках и травах Челябинской области.

• Что такое Красная книга?

Слайд 2

Красной книгой называется книга о животных и растениях, которым грозит исчезновение. Почему красная? Красная книга, как красный сигнал светофора предупреждает: «Остановись! Не трогай! Не уничтожай!».

Красная книга - это не просто список редких и находящихся под угрозой исчезновения животных и растений. Эта книга - сигнал бедствия, который подают нам обитатели живого мира, нуждающиеся в помощи.

В красной книге есть разные страницы: черные и красные. На черных страницах рассказывается о животных и растениях, которых уже больше никогда не будет на Земле - люди полностью истребили их. На красных страницах - виды, которым грозит исчезновение. Бывает так, что усилия людей не остаются напрасными, и тогда те животные и растения, которым удалось помочь, добиться увеличения их численности, исключаются из Красной книги.

В нашей стране есть не только Красная книга России, но и Красные книги краев и регионов. И на Южном Урале есть своя Красная книга, она называется «Красная книга Челябинской области».

В Красную книгу Челябинской области попадают растения и животные, которые стали редкими на Южном Урале, или совсем исчезли с территории нашего края.

По картинке вы должны будете узнать дерево, кустарник и травы Челябинской области.

2. Итак, деревья, которые чаще всего встречаются на Южном Урале. Слайд 3

• Что такое дерево?

Деревья - растения, живущие много лет, с твердым стволом, от которого расходятся более тонкие ответвления - ветки. Деревья могут быть низкими и высокими - от 2 до 85 метров! Деревья - самые крупные и самые долгоживущие из современных обитателей нашей планеты. В мире известны сосны, которым больше 4 тысяч лет!

Слайд 4. Светел и радостен березовый лес. Недаром березу в старину называли "веселкой". Н у одного дерева в мире больше нет такой белой коры. Оказывается, в коре березы есть специальное вещество "бетулин", которое защищает ее от солнечных ожогов. Береза - дерево неприхотливое, может расти на любых почвах. Размножается она семенами. Осенью легкие двукрылые семена-самолетики далеко разносятся ветром. Наши предки говорили о березе как о дереве "четырех дел". Березовую лучину использовали для освещения, из березы получали деготь, которым смазывали колеса, отваром из березовых почек поили больных, а березовым веником парились в бане - вот и четыре дела! А еще из березовой древесины и бересты (березовой коры) делали посуду. Самые древние письма, обнаруженные, учеными при раскопках в древнем русском городе Новгороде, были написаны на бересте. Вот она какая, самая обычная береза!

Слайд 5. Ель - едва ли не самое первое дерево, с которым каждый из нас знакомится в детстве. "Маленькой елочке холодно зимой…" Стройные, устремленные в небо ели - деревья хвойные, вечнозеленые. Но иголки ель свои все-таки сбрасывает. Но все сразу, как лиственница, а понемногу, поэтому и незаметно это со стороны. Семена ель, как и другие хвойные растения, выращивает в шишках. Пока семена не созрели, чешуйки шишек держаться вместе, не дают семечкам выпасть. А когда приходит пора, чешуйки раскрываются и семена-крылатки летят по ветру. Семечко ели может лежать 9-10 лет, прежде чем прорастет! Но не всем семенам суждено стать деревом - много в лесу желающих полакомиться семечками ели. Это и дятлы, и белки, и клесты, и мыши.…А людям ель дает ценную древесину, из которой делают бумагу и картон, лекарства, музыкальные инструменты и многое другое.

Слайд 6. Лиственница - хвойное листопадное дерево, предками которого были вечнозеленые деревья. Лиственница неприхотлива, стройна, красива, с душистой хвоей. Ее ярко зеленые иголки не колются, они мягкие. Летом лиственница радует взгляд яркой зеленью, а осень, перед тем как опадут иголки, стоит ярко-золотая или рыжая. Лиственница растет быстрее других хвойных деревьев. За первые три года жизни лиственница вырастает до 1 метра, а затем до 30 лет каждый год вырастает еще на 1 метр! Столетняя лиственница достигает примерно 20-30 метров, но и в 300 лет остается совершенно здоровой. Часто лиственницы могут вырасти и до 50 метров!

Древесина лиственницы не гниет. Ученые обнаруживали изделия из лиственницы, которые сохранились в воде даже через 800 лет! До 1858 года в России действовал закон, согласно которому лиственницу можно было использовать только на нужды государства, в основном - для постройки кораблей.

Слайд 7. Рябина - жительница лесных полян и опушек. Красива она ранней весной, когда едва-едва на ней распустятся молодые светло-зеленые листья с четким резным узором. Легкая и светлая стоит она ранним летом в белой кипени душистых цветов. Не оторвешь от нее глаз и поздней осенью, когда зрелые пунцовые ягоды становятся ярким украшением ее ветвей. С рябиной связаны народные приметы: Рябина зацвела цвести - холодов больше не будет; на рябинах много ягод - осень будет дождливая, мало - сухая. Множество красивых и образных загадок о рябине было сложено народом. "Под ярусом, ярусом висит зипун с красным гарусом". В старину была придумана эта загадка, когда зипуны из самодельного сукна, вышитые гарусом (крашеной шерстяной нитью), были обычной крестьянской верхней одеждой. Рябина - кладезь витаминов. Охотники и путешественники говорят, что достаточно съесть горсть свежей рябины, чтобы унять головную боль.

Слайд 8. Говорят: "Дрожит, как осиновый лист". Откуда пошла эта поговорка? Листья осины сидят на длинных черенках. Они шевелятся при малейшем ветерке. А ведь воздух в природе всегда движется. Вот почему листочки осины даже в тихую погоду шелестят, будто хотят что-то рассказать. Осина любит свет и не боится мороза. Ее стройный ствол покрыт гладкой зеленоватой корой. Листья у осины округлые, светло-зеленые. В конце апреля - начале мая осину украшают черные сережки. В них созревают семена, которые потом разносит ветер. Если зернышко упадет на подходящую почву, то появится еще одна осинка. Древесина осины мягкая, но прочная. Стены изб, построенных из осины много лет тому назад, и сейчас поражают прочностью, белизной и чистотой. Топор отскакивает от такой древесины.

Слайд 9. "Королева" лесов Южного Урала - сосна. Это самое "витаминизированное" дерево в нашей области. В ее иголках - в 5-8 раз больше витамина С, чем в апельсинах! А еще сосна очищает воздух и воду от вредных бактерий. Ее называют деревом здоровья. Смолой сосны издавна лечили раны. Во многих странах сосну считают волшебным деревом, отводящим беды. Сосне не страшны ни морозы, ни жара, ни засуха, ни ветры. Одного только боится сосна - тени. В тени сосенки вырастают маленькие, чахлые, кривые. Любит это дерево солнце! Хвоя сосны меняется постепенно, за три-четыре года. В шишках сосны созревают семена дерева. У каждого семечка есть крылышко, поэтому ветер далеко разносит их по лесу. Там, где падает семечко, может вырасти новая сосна. А еще семена сосны очень нравятся лесным обитателям - белки и клесты в холодные зимы питаются семечками сосны.

3. Кустарники. Слайд 10

• Что такое кустарники?

Кустарник отличается от дерева тем, что у него несколько стволов, из которых трудно выделить главный - они все более или менее одинаковые. Кустарники часто невысоки, не выше 2-3 метров. Но бывают и кустарники-гиганты, которые вырастают до 8 и более метров! Кустарник - любимое убежище лесных животных, здесь по весне вьют гнезда певчие птицы. А в городе кустарниковые растения используются как красивые живые изгороди. Познакомься поближе с "вкусными" и полезными кустарниками Южного Урала. Человек давно взял эти растения на заметку и с удовольствие выращивает многие из них в городах и на садовых участках.

Слайд 11. Брусника не кустарник, но и не совсем трава. Стебель у нее древесный, как у дерева или кустарника, листья - как у кустарника. Такие растения называют полукустарниками, или кустарничками. К ним относят еще чернику, голубику и клюкву. Растет брусника в хвойных и смешанных лесах, чаще - на сухих солнечных полянах. Может она расти и в тайге, и в тундре. Мощное корневище брусники живет несколько десятков лет, каждый год "выбрасывая" из-под земли новые кустики. Ягоды появляются на кустиках на десятый год жизни. Как только на березе появляется первый желтый лист - можно собирать бруснику. А плодоносит она до самых холодов. Брусника была известна давно и повсюду, даже в Древней Греции. Ягоды брусники едят свежими и заготавливают впрок, листья заваривают вместо чая, а в семенах столько полезных веществ, что из них делают лекарства.

Слайд 12. Издавна о калине складывали песни и рассказывали сказки. И не зря - уж очень красива. И полезна - из коры калины, которую собирают весной, готовят лекарства. Калина неприхотлива. Этот кустарник растет на любой почве, его можно встретить повсюду. Но чаще всего - по оврагам, берегам рек и озер. Ягоды калины сочные, но на вкус - горькие. После того, как ягоды прихватит морозцем, горечь смягчается. Исчезает она и после варки, поэтому из калины варят сиропы, варенье. Пережаренные косточки семена используют вместо кофе. А для птиц ягоды калины и горькие хороши - любят птицы полакомиться калиной.

Слайд 13. "Черемуха душистая весною расцвела"… На Руси черемуха одно из самых любимых растений. Ведь столько связано с ней примет, поговорок, сказок и стихов. Этот кустарник вырастает до 10-15 метров, его белые ароматные цветки, собраны в длинные кисти. Осенью на месте цветов созревают в кистях ягоды - размером с горошину, черные, блестящие, терпкие на вкус, с косточкой внутри. Любят эти плоды птицы. Да и люди не прочь полакомиться - из высушенных и смолотых в муку ягод издавна делали начинку для пирожков, из свежих - готовили морсы, варенья, компоты. Но любят черемуху не только за красоту и ягоды. Все растения, а особенно цветы, богаты фитонцидами - веществами, которые сражаются с микробами. В медицине используют и цветы, и плоды, и кору, и листья дерева. Но помните - все части кустарника, кроме ягод, содержат ядовитые вещества!

Слайд 14. Наверное, каждый хоть раз собирал ягоды малины - в лесу или в саду. Ягоды малины сложены из маленьких ягодок, сросшихся вместе. Ароматные ягоды висят на тонких стеблях, усеянных мельчайшими колючками. На одной ветке малины часто можно увидеть и спелую ягоду, и зеленую и цветок. Это оттого, что цвести малина начинает только после того, как установится теплая погода. Зато цветет долго, до середины осени… Малиновый мед и вкусный, и полезный. Листья и побеги малины, и даже малиновый цвет - все обладает целебными свойствами. Не говоря уже о ягодах, которые в любом виде хороши - и в варенье, и свежие, и сушеные - и лакомство, и польза.

Слайд 15. Черника - родственник брусники. Это тоже не куст и не трава - кустарничек. Черника любит сухие сосновые и смешанные леса, растет большими группами, целыми зарослями. Черника любит полутень, но может расти и на солнышке. Высота кустика черники - 15-30 см. Ярко-зеленые весной и летом, красные осенью, листья черники красивы в любое время года. В мае-июне на кустиках черники появляются маленькие розовые цветы. А в августе-сентябре можно отправляться в лес, за ягодами. Сочные, черно-синие с сизым налетом ягоды и вкусны и полезны. За красящий сок ягод черника получила свое название. Если ты когда-нибудь ел чернику, то помнишь, что от ее и губы и язык становятся темно-фиолетовыми, как чернила. Черника очень полезна человеку. Ягоды и листья используют и в медицине. Во время второй мировой войны в английских войсках летчикам давали чернику для усиления ночного зрения. Наши летчики получали черничный кисель. Листья и стебли черники используют для получения коричневой и желтой краски, из ягод получают красный и фиолетовый красители.

4. Травы. Слайд 16

• Что такое травы?

Травы - низкорослые растения с мягкими, неодресневевшими листьями и стеблями. Травы могут быть очень, отличаться размером и формой листьев. В лесу травянистые растения вместе с грибами занимают самый нижний ярус леса, им не достается много света и тепла. Поэтому в лесу травы невысокие. Зато на лугу или в степи, где деревья и кустарники им мешают - царствует "разнотравье"!

Слайд 17. Семена земляники ученые нашли при раскопках стоянок каменного века. На вырубках, лесных полянках, у оврагов растет эта ягода. Появляется она в лесу первой, когда другие ягоды еще не поспели. В наших краях землянику собирают в начале-середине лета. Земляника любит солнце и открытые пространства, в тени растет плохо. Ярко-красные, ароматные, эти ягоды еще и полезны. В деревнях ею раньше пользовались как народной косметикой - девушки мазали земляникой губы и щеки - и красиво, и пахнет приятно.

Слайд 18. С мая по сентябрь на лугах, в светлых лесах, по ленным опушкам, по окраинам полей и полевым дорогам цветет клевер, или кашка. Привычный, всем знакомый цветок. Соцветия клевера могут быть светло-розовыми, лиловыми, темно-красными. Пчелы вьются над ними - нектар собирают. Любит клевер и домашний скот. И не зря. В народной медицине клевер часто использовали как лекарство. При простуде и других недугах заваривали чай из цветочных головок. К ранам и ожогам прикладывали обваренные кипятком листья. А настой цветков помогает от головной боли.

Слайд 19. Если вдруг натер ногу или поцарапался, а под рукой нет аптечки - выручит подорожник. Его по обочинам дрог сколько угодно. Приложи прохладный кожистый лист - и боль снимет, и царапина заживет быстрее. А отчего подорожник растет именно вдоль дорог? Потому, что расселяется он с помощью людей - крошечные семена подорожника прилипают к подошвам и одежде, и несет их человек, сам не зная. Семян у каждого растения подорожника много - до 60 тысяч! О целебных свойствах подорожника люди знали давно, и сейчас он используется в медицине.

Слайд 20. Это многолетние растение всем хорошо знакомо. Существует более тысячи видов одуванчика! Одуванчик растет всюду: вдоль дорог, у жилья, на газонах, в садах и огородах.… У одуванчика замечательная способность - сколько его не вытаптывали люди, не поедали животные, все равно он будет расти. Прижатые к земле листья помогают ему уцелеть, а прочный длинный корень поддерживает жизнь в растении, даже если не осталось листьев. И, конечно, далеко разносятся ветром семена-парашютики. Отвар из его корней возбуждает аппетит, молодые листья используют для салатов, супов, приправ, а поджаренные корни - как заменитель кофе.

Слайд 21. Лютик красив - яркий, снаружи лепестки у цветка зеленоватые, внутри желтые, глянцевые, будто лакированные. Другое название лютика - "куриная слепота". Почему? Не ясно. Ночью лютик складывает свои лепестки, цветок закрывается, ложится спать. Глянешь на лужайку, заросшую лютиками - и на душе весело становится, такие они яркие, солнечные. Отчего же такое имя у цветка, от слова "лютый", то есть "злой"? Имя цветку дано не зря - оттого, что ядовит, опасен.

5. Редкие растения Челябинской области. Слайд 22

Слайд 23. Венерин башмачок

Слайд 24. Ветреница алтайская

Слайд 25. Гвоздика иглолистная

Слайд 26. Лилия кудреватая (саранка)

6. Рефлексия (кроссворд).

А сейчас посмотрим, кто из вас очень внимательный. Поработайте в парах и разгадайте кроссворд.

1. Дерево, которое в старину называли «весёлкой» (берёза);

2. Дерево, с которым каждый из нас познакомился в детстве (ель);

3. Дерево - кладезь витаминов, достаточно съесть горсть свежих ягод, чтобы унять головную боль (рябина);

4. Эта ягода в лесу появляется первой (земляника);

5. Редкое растение Челябинской области, начинается с буквы «г» (гвоздика);

6. Это дерево дрожит при малейшем ветерке (осина);

7. В народе этот цветок называют «куриная слепота» (лютик);

8. Сочные, черно-синие ягоды и вкусны и полезны (черника);

9. Если поцарапался - это растение тебя выручит (подорожник);

10. Это растение любят домашние животные (клевер);

11. Ягода сложена из маленьких ягодок, сросшихся вместе (малина);

12. Полезная ягода, из неё делают лекарства (брусника);

13. Про это дерево говорят: «Королева» лесов Южного Урала (сосна);

14. Этот цветок растёт всюду, листья его используют для салатов, супов, приправ (одуванчик);

15. С этим растением связано много примет, поговорок, сказок, стихов (черёмуха).

</ Проверка слайд 27.

б

е

р

ё

з

а

2

е

л

ь

3

р

я

б

и

н

а

4

з

е

м

л

я

н

и

к

а

5

г

в

о

з

д

и

к

а

6

о

с

и

н

а

7

л

ю

т

и

к

8

ч

е

р

н

и

к

а

п

о

д

о

р

о

ж

н

и

к

10

к

л

е

в

е

р

11

м

а

л

и

н

а

12

б

р

у

с

н

и

к

а

13

с

о

с

н

а

14

о

д

у

в

а

н

ч

и

к

15

ч

е

р

ё

м

у

х

а

• Как вы понимаете выражение «Берегите природу»?

7. Посмотрите мультфильм «Мальчик и лягушонок»

Слайд 28.