Рабочая программа по внеурочной деятельности Разговор о правильном питании

Календарно - тематическое планирование кружка по внеурочной деятельности

«Разговор о правильном питании»

4 класс

34 занятия (1 занятие в неделю)

№ п/п

Наименования разделов и тем

Характеристика

деятельности ученика

Дата проведения

план

факт

Вводное занятие. Беседа. Просмотр фильма о правильном питании.

Учиться строить беседу.

Уметь называть полезные продукты.

Использовать фантазию и воображение при проведении беседы.

Уметь выбирать продукты наиболее полезные и необходимые человеку каждый день

Что нужно есть в разное время года. Осенние витамины. Как сохранить здоровье после лета?

Знать о пользе овощей;

Уметь готовить витаминные салаты

Знать о традициях своего народа;

Знать о пользе овощей и фруктов.

Как правильно питаться, если занимаешься спортом

Беседа по теме. Игра.

Уметь оценивать свой рацион питания с учётом собственной физической активности;

Знать о роли питания и физической активности для здоровья человека.

Где и как готовят пищу. Видеоматериал.

Знать об основных предметах кухонного оборудования, о правилах гигиены.

Характеризовать влияние употребления различных продуктов питания на здоровье человека;

Как правильно составить свой рацион питания. «Составление меню на неделю».

Уметь правильно составлять свой рацион питания.

Знать какие продукты входят в рацион.

Молоко и молочные продукты. Видеоматериал.

Уметь высказывать своё предположение (версию).

Знать о пользе молока и молочных продуктах

Еда и музыка. Какая музыка улучшает пищеварение?

Участвовать в коллективном обсуждении возникающих проблем.

Проявлять интерес к изучаемому предмету

«Путешествие зернышка». Блюда из зерна. Видеоматериал.

Знать о пользе продуктов, получаемых из зерна.

Уметь планировать процесс варки.

Развивать представление о продуктах и блюдах, приготавливаемых из зерна, как обязательном компоненте ежедневного рациона

Из чего делают хлеб? Какой бывает хлеб?

Знать о ежедневном рационе питания школьника.

Принимать и сохранять полученный материал и активно включаться в деятельность

Сахар - друг или враг?

Беседа о производстве молока. Игра.

Знать о пользе сахара и соли.

Работать по предложенному учителем плану.

Удивительные превращения пирожка.

Знать типовой режим питания школьника и уметь его соблюдать.

Преобразовывать информацию из одной формы в другую: подробно пересказывать небольшие тексты, называть их тему;

Знать о компонентах ежедневного меню и различных вариантах завтрака.

Беседа о важности регулярного питания, соблюдения режима питания. Дидактическая игра «Доскажи пословицу»

Кашу маслом не испортишь. Как появилась каша на земле?

Витаминный ералаш

Конкурс. Презентация.

Знать о пользе витаминов и их значении для организма человека.

Принимать и сохранять полученный материал и активно включаться в учебную деятельность на занятии кружка.

Дары моря.

Исследование. Опыт.

Знать о пользе морепродуктов для улучшения здоровья детского организма

Правильное питание.

Находить ответы на вопросы, используя учебник, свой жизненный опыт и информацию, полученную на уроке.

Обобщить (осознать и формулировать) то новое, что получилось

Вкусные старты.

Викторина. Соревнования.

Перерабатывать полученную информацию: делать выводы в результате совместной работы всего класса;

Путешествие в Овощную страну.

Беседа, загадки, кроссворд.

Знать о пользе овощей;

Уметь готовить витаминные салаты

Режим питания.

Творческая работа.

Ведение дневника «Режим питания на неделю»

Научить планировать свой день с учётом необходимости регулярного питания.

Уметь выполнять эти правила в повседневной жизни;

Анализировать собственные действия по режиму питания;

Как правильно накрыть стол в ожидании гостей.

Практическая работа «Сервировка стола».

Знать правила сортировки стола.

Уметь накрывать стол

Высказывать своё предположение (версию) на основе работы с иллюстрацией учебника;

Как правильно вести себя за столом. Этикет.

Знать и уметь применять правила поведения за столом

Перерабатывать полученную информацию: делать выводы в результате совместной работы всего класса;

День рождения синьора Помидора. Готовим праздничные блюда.

Уметь найти нужную информацию

Пересказывать небольшие тексты, называть их тему;

Вредные и полезные привычки в питании.

Знать о значение полезного питания для жизни человека.

Уметь различать полезные и вредные привычки для здоровья человека.

Как правильно есть дичь или рыбу? Сервировка стола.

Знать, как правильно и безопасно готовить курицу и котлеты.

Добывать новые знания: находить ответы на вопросы, используя учебник, свой жизненный опыт и информацию, полученную на уроке;

«Весёлые вечеринки»

Ситуационная игра.

Добывать новые знания: находить ответы на вопросы, используя учебник, свой жизненный опыт и информацию, полученную на уроке;

Как правильно есть дичь или рыбу? Сервировка стола.

Знать о традициях своего края, о приготовлении некоторых национальных блюд.

Добывать новые знания: находить ответы на вопросы, используя учебник, свой жизненный опыт и информацию, полученную на уроке;

Деревенские посиделки.

Конкурс. Рисунки.

Знать о традициях своего народа;

Уметь искать информацию

Перерабатывать полученную информацию: сравнивать и группировать предметы и их образы;

Масленица. Время есть блины.

Праздник. Дегустация.

Выявлять особенности питания на Руси

Обосновывать роль национальной кухни в обеспечении полноценным питанием жителей той или иной местности

Хороши калачи из царской печи. Стол для царя.

Знать о традициях и обычаях питания в разных странах, об истории и культуре питания на Руси и разных народов.

Добывать новые знания: находить ответы на вопросы, используя учебник, свой жизненный опыт и информацию, полученную на уроке;

Кулинарное путешествие по России.

Конкурс презентаций.

Знать о традициях своего края, о приготовлении некоторых национальных блюд.

Преобразовывать информацию из одной формы в другую: подробно пересказывать небольшие тексты, называть их тему;

Первые блюда на любое время года.

Знать основные законы здорового питания

Находить ответы на вопросы, используя учебник, свой жизненный опыт и информацию, полученную на занятие кружка.

Итоговое занятие.