7


  • Учителю
  • Научно - исследовательская работа 'Самое загадочное вещество на планете Земля'

Научно - исследовательская работа 'Самое загадочное вещество на планете Земля'

Автор публикации:
Дата публикации:
Краткое описание:
предварительный просмотр материала

V районная научно-практическая конференция школьников

«Первые шаги в науку»,

посвященная к 70-летию Победы в Великой Отечественной войне

1941-1945 годов.


Самое загадочное вещество на планете Земля.


Автор: Кокурина Екатерина

Александровна 4 класс

Руководитель: Ильичева Вера Николаевна,

учитель начальных классов

МБОУ Княгининская школа № 1


г. Княгинино 2015г.

Аннотация

Актуальность и практическая значимость выбранной темы связана с тем, что на Земле нет более распространенного и в то же время более загадочного вещества, чем вода. На сегодняшний день нет окончательных выводов ученых, которые объясняли бы ее уникальные свойства. Кроме того, установлено, что подвергаясь различным внешним воздействиям, вода может приобретать совершенно новые свойства.

Целью данной работы является выяснение причины уникальности воды.

В качестве основного источника была взята книга И. В. Петрянова «Самое необыкновенное вещество в мире». Использовалась детская энциклопедия «Мир вокруг нас», словарь-справочник «Экология», статьи из научных журналов и интернет ресурсы. Все источники указаны в соответствующем разделе.

Какова же роль воды для всего живого? Безгранично многообразие жизни. Она всюду на нашей планете. Но возможность существовать есть только там, где есть вода. Поэтому нет ничего удивительного в том, что от нее полностью зависит как жизнь, так и быт людей.

Итак, вода - это своеобразное и сложное вещество с определенными и разнообразными свойствами. Она имеет стройную и в то же время меняющуюся структуру. Развитие всей живой и значительной части неживой природы неразрывно связано с характерными особенностями воды. Вот почему ее изучение может сказать нам много важного о мире, в котором мы живем. В работе рассматриваются такие свойства воды, как плотность и масса, поверхностное натяжение, конвекция (перемешивание), теплоемкость, смачивание (капиллярность), кристаллизация и растворимость. А так же необычное свойство горячей воды замерзать быстрее холодной, свойство сверхохлаждения, память воды и ее «способность говорить». Невозможно перечислить все свойства воды, даже самые интересные и, тем более, назвать наиболее важные из них, каждое делает ее основой жизни на планете Земля.

Практическая часть исследования включает в себя знакомство с одним из видов воды - артезианской водой. Выбор был сделан не случайно, дело в том, что на территории г.Княгинино находится скважина с чистой подземной водой. Артезианская вода, тысячелетиями накапливаясь в недрах земли, насыщается жизненно важными минеральными веществами необходимыми для оздоровления человека. Я убедилась в этом, побеседовав с директором завода «Аква Вита» Светланой Геннадьевной .

Так же в этой части представлены результаты проведенных мной экспериментов по изучению ряда свойств воды, рассмотренных в работе. И сделаны необходимые выводы.

В разделе «Приложения» можно ознакомиться с самыми удивительными фактами о воде, это действительно интересно.

В результате работы я расширила свои знания окружающего меня мира, приобрела практические навыки работы с научной литературой, отбора информации. Научилась ставить перед собой цели и задачи. Наблюдать за происходящими изменениями в процессе проводимых экспериментов и делать выводы. А так же приобрела бóльшую самостоятельность.


Содержание

Введение…………………………………………………………………………..5

  1. Вода самое загадочное вещество………………………………………..8

    1. Роль воды в жизни всего живого……………………………………8

    2. Виды воды…………………………………………………………….12

    3. Свойства воды и ее уникальность…………………………………..14

  2. Вода, разрешите познакомиться поближе……………………………..28

    1. Артезианская вода……………………………………………………28

    2. Занимательные эксперименты, основанные на удивительных свойствах воды……………………………………………………….33

Заключение………………………………………………………………………35

Список использованных источников и литературы………………………….36

Приложения……………………………………………………………………..37


5

Вода - красота всей природы.

Вода жива, она бежит или волнуется

ветром, она движется и дает жизнь и

движение всему ее окружающему.
С.А. Аксаков

Введение

Что же такое обыкновенная вода? Такой воды в мире нигде нет обыкновенной воды. Она всегда необыкновенна. Вода не имеет постоянного состава, она вечно меняется от того, что с ней происходило в бесконечном многообразии ее круговорота в природе.

Вода присутствует во всех веществах на Земле - в минералах, в горных породах, в растениях и живых телах … Изучение уникальных свойств воды открывает перед учеными все новые и новые тайны, загадки и вызовы....

Еще в первой половине XIX века натуралисты обнаружили, что некоторые из характеристик воды «нарушают общепринятые законы природы», что «в этих несоответствиях присутствует Божественный замысел», и что «они являются доказательством того, что вода была сотворена для жизни». Развитие науки лишь подтвердило это предположение. Известным русским ученым Дмитрием Менделеевым позже была составлена периодическая таблица, на основании которой он «предсказал существование еще не известных науке элементов, а также свойства этих элементов и их соединений». Так вот оказалось, что вода не признает никаких закономерностей периодической системы Менделеева. Согласно логике этой системы, вода «должна была бы замерзать при -90 ºС, а она замерзает при 0 ºС, кипеть при -70 ºС, а она кипит при 100 ºС. Как выяснилось, воды, отвечающей законам, которым подчиняются

6

все вещества такого же рода, не существует. Окружающая нас вода - это вещество с уникальными свойствами, которые еще полностью не объяснены». Сталкиваясь с необычными явлениями природы, ученые стараются объяснить их на основании привычных для них принципов научного мышления, пытаясь вникнуть в смысл некоторых закономерностей, связанных с водной стихией, но я думаю, что эти закономерности объясняются значительно проще. Если Бог сотворил мир, наделив его благоприятными для жизни свойствами, то вполне логично предположить, что этот мир и в дальнейшем будет существовать не без Божественного промысла. Что бы случилось в мире, если бы вода не обладала такими необычными свойствами? Изучение уникальных свойств воды открывает перед нами все новые и новые тайны, загадки и вызовы....


Цель исследования: выяснить причины уникальности воды.

Объект исследования: вода.

Предмет исследования: свойства воды, присущие только ей.

Гипотеза исследования: жизнь существует благодаря необыкновенным свойствам воды.

Обоснование: Вода - самое привычное и простое вещество на планете Земля. Кажется, что ничего нового мы уже не узнаем о воде, однако она таит в себе еще миллионы загадок, ученые каждый день открывают интересные и неизвестные факты о ней.

Методы исследования: теоретический, аналитический, экспериментальный.

7

Задачи:

- Обзор информации по теме

- Рассмотреть роль воды в жизни всего живого

- Перечислить основные виды воды

- Узнать о свойствах воды и выяснить, почему она уникальна

- Знакомство с одним из видов воды - артезианской водой

- Провести занимательные эксперименты

- Найти самые удивительные в мире факты о воде


8

1.Вода - самое загадочное вещество


1.1 Роль воды в жизни всего живого

В. И. Вернадский писал о воде так: «Вода стоит особняком в истории нашей планеты. Нет природного тела, которое могло бы сравниться с ней по влиянию на ход основных, самых грандиозных, геологических процессов. Нет земного вещества - минерала, горной породы, живого тела, которое ее бы не заключало. Все земное вещество ею проникнуто и охвачено».

В самом деле, три четверти поверхности нашего мира заняты водой - океанами, морями, озерами, реками, а пятая часть суши покрыта снегом и льдом. Пары воды присутствуют в атмосфере, сообщая ей влажность, формируют облака и тучи, проливаются на землю дождем. В почве и верхнем слое земной коры находятся подпочвенные воды и скрытые подземные водоемы. Наконец, животные и растения большей частью состоят из воды, в том числе и человек: вода составляет 70% массы нашего тела. Пожалуй, в распространенности воды, в том, что водой все «проникнуто и охвачено», и заключается ее главнейшее уникальное свойство.

Вода используется в питье и приготовлении пищи, в земледелии, в промышленности в качестве растворителя, для охлаждения атомных электростанций, ядерных реакторах, в пожаротушении, в спорте. Вода применяется так же и как смазочный материал и как инструмент для резки или раскалывания различных материалов. И еще во многом-многом…

9

В процессе обзора информации по данной теме, а так же из личного опыта, я убедилась, что вода играет огромную роль в жизни каждого человека и природы в целом.


10

Вода - самая загадочная жидкость на Земле. Певцы древних степных народов издавна воспевали её, поэты посвящали ей удивительные строки.

Что такое вода? Минерал не имеющий цвета,
Не имеющий запаха, формы, но ты оглянись -
Это главное таинство, главное чудо Планеты,
Это главный исток, из которого вылилась Жизнь.
Без воды на Планете не мыслимо что-то живое
И вода вездесуща - и в недрах, и по над землей,
И планету Земля, во Вселенной зерно голубое,
Было б много точнее назвать не Землёй, а Водой.
Океаны и реки, озёра и вечные льдины,
Сок деревьев и трав, кровь живущих зверей и людей -
Это только вода, это Жизни самой сердцевина,
Это плазма Планеты, а может Галактики всей.
Мы не ценим её, мы, как дети с игрушкой играем,
С этим главным сокровищем, таинством Жизни, водой,
Загрязняем её, отравляем её, убиваем…
Ну, а если когда-то игра обернётся бедой?
Палит солнце пустыни, на тысячи верст ни колодца,
И ни капли воды, и от зноя спекаются рты,
И от белого Солнца готова башка расколоться…
Дайте счастья глоток, дайте каплю бесценной воды!
Кто такое узнал, кто однажды прошёл через это,

11
Тот с водою на «Вы», тот её от беды бережёт…
Неужели ж людей, чтоб надёжней хранили Планету,
Через пекло пустыни когда-то судьба проведёт.
Очень хочется верить, что люди ещё повзрослеют,
Что источник всей Жизни на этой Земле сохранят,
И в бездонном пространстве планета Земля голубая
Будет так же сиять, как и тысячелетья назад.


1983г.


12

1.2 Виды воды

Вода на Земле может существовать в трёх основных состояниях - жидком, газообразном и твёрдом и приобретать различные формы, которые могут одновременно соседствовать друг с другом: водяной пар и облака в небе, морская вода и айсберги, ледники и реки на поверхности земли, водоносные слои в земле.

По особенностям происхождения, состава или применения, выделяют:

  • Мягкая вода и жёсткая вода

  • Лёгкая вода (по составу почти соответствует обычной)

  • Тяжёлая вода (дейтериевая)

  • Сверхтяжёлая вода (тритиевая)

13

  • Пресная вода

  • Дождевая вода

  • Морская вода

  • Подземные воды (артезианские)

  • Минеральная вода

  • Питьевая вода, водопроводная вода

  • Дистиллированная вода

  • Сточные воды

  • Ливневая вода или поверхностные воды

  • Апирогенная вода

  • Мёртвая вода и Живая вода - виды воды со сказочными свойствами

  • Святая вода - особый вид воды

  • Поливода

  • Структурированная вода

  • Талая вода


14

1.3 Свойства воды и ее уникальность

На нашей планете часто встречаются два вещества, каждое из которых в обычных условиях представляют собой газ - водород и кислород. Их соединение, каждая молекула которого состоит из двух атомов водорода и одного атома кислорода (Н2О), - это и есть вода.

Испарившаяся молекула воды проведет в воздухе около 10 дней, прежде чем упасть с неба в виде осадков и заново повторить цикл.


15

"Тобою наслаждаются, не ведая, что ты такое", - обращался к воде Антуан де Сент-Экзюпери. Вода - это одно из самых распространенных на Земле веществ, однако некоторые свойства ее необыкновенны. Давайте рассмотрим некоторые из них.


Плотность и масса

В пресной воде (в 1 г воды) содержится менее 1 г соли, а в соленой - более 1 г соли. Поскольку вода является хорошим растворителем и почти все биохимические реакции в каждой живой клетке - это реакции в водных растворах, то плотность воды зависит от растворенных в ней веществ. Чем большее количество вещества растворено в воде, тем она плотнее, то есть тяжелее.


16

Поверхностное натяжение.

Стоит отметить еще одно свойство - ее исключительно высокое поверхностное натяжение. Оно проявляется в том, что вода постоянно стремится стянуть, сократить свою поверхность, хотя она всегда принимает форму емкости, в которой находится в данный момент. Вода лишь кажется бесформенной, растекаясь по любой поверхности. Сила поверхностного натяжения заставляет молекулы ее наружного слоя сцепляться, создавая упругую внешнюю пленку. Благодаря этой пленке некоторые предметы, даже, будучи тяжелее воды, не погружаются в неё. Многие насекомые (водомерки, ногохвостки и др.) не только передвигаются по поверхности воды, но взлетают с нее и садятся, как на твердую опору.


17

Конвекция или перемешивание

Уникальные свойства воды проявляются в том, что вода при охлаждении расширяется, а при нагревании сжимается. Таким образом, холодные верхние слои опускаются на дно, а на их место к поверхности поднимаются более теплые массы воды. Это явление называется конвекция или перемешивание. Именно благодаря этому явлению водоёмы не промерзают до дна зимой. Если бы это было не так, жизнь подавляющего большинства живых форм на нашей планете была бы просто невозможна.


18

Высокая теплоемкость

Вода медленно нагревается и медленно остывает в результате чего не происходит резкого перепада температур зимой и летом, днем и ночью. Поэтому вода является регулятором температуры на Земле. Благодаря этому свойству вода, испаряясь с поверхности тела человека, животных и растений, предохраняет их от перегрева.


19

Смачивание или капиллярность.

Вода способна высоко подниматься по капиллярам, что проявляется при циркуляции воды в почве, при движении соков в растениях, кровообращении.


20

Кристаллизация

Одно из чудесных состояний воды - ее кристаллизация. Миллиарды снежинок, непохожих одна на другую, невероятных по изяществу и неповторимых по красоте. Что это, если не чудо?! Когда вода замерзает, ее частички сцепляются вместе, чтобы образовать ядро кристалла. Это ядро постепенно разрастается, и когда оно приобретает шестиугольную форму, появляется видимый кристалл воды. Есть всего несколько мгновений, чтобы увидеть и запечатлеть это новое состояние воды, иначе растает. «Истина вселенной обретает форму и становится видимой лишь на несколько мгновений. И в этот короткий промежуток времени пред нашими глазами приоткрывается окно в поистине волшебный мир», - замечает Масару Эмото.

21

Вода - замечательный растворитель.

Вода обладает исключительно высокой способностью растворять различные вещества. Это свойство обеспечивает перенос растворенных веществ. Это чрезвычайно важно, так как вся жизнедеятельность организмов (питание, движение крови, лимфы) связана с растворами.


22

Горячая вода замерзает быстрее, чем холодная.

Если поместить в морозилку две одинаковые колбы, одну с горячей, а другую с холодной водой, то колба с горячей водой замёрзнет быстрее, чем с холодной. Хотя это, вроде бы и противоречит здравому смыслу. Этот факт впервые установил опытным путём ученик старших классов Эрасто Б. Мпемба в 1963 году. Поэтому этот феномен носит название "эффект Мпемба". Учёные до сих пор не могут выяснить причину этого явления.

Интересный факт: горячая вода эффективнее тушит пожары, чем холодная.


23

"Сверхохлаждение"

Вода, как известно, превращается в лёд при охлаждении до температуры, ниже 0 градусов цельсия. Но обыкновенная вода обладает удивительным свойством "сверхохлаждения"! Это явление приводит к тому, что вода даже охлаждённая до температуры ниже 0 градусов может оставаться жидкой. При -120 °C лед становится тягучим, как патока, при -135 °C и ниже он превращается в "стеклянную" или "стекловидную" воду - твердое вещество с отсутствием кристаллов.


24

Память воды.

Считается, что вода способна "запоминать" свойства жидкостей, растворённых в ней, даже если коэффициент разбавления настолько велик, что в растворе уже не остается ничего, кроме молекул воды. Этот факт попыталась подтвердить международная группа ученых во главе с профессором Мэдлин Эннис из Королевского университета Белфаста, в 2002 году. По итогам исследований было заявлено, что эффект "памяти воды" действительно существует. Однако опыты, проведенные позже под наблюдением независимых экспертов, не дали результатов. Тем не менее этот феномен изучается до сих пор.

25

Вода способна говорить!

Вот уже более двадцати лет Масару Емото изучает кристаллы воды. У японского ученого есть своя маленькая лаборатория где он делает снимки кристаллов и анализирует их под микроскопом. Оказалось, что кристаллы воды, к которой до начала кристаллизации "обратились" с такими словами, как "доброта", "любовь" и т.п., имели правильную структуру, симметричную форму и были украшены сложным, красивым орнаментом. Но если воде были сообщенные слова типа "зло", "ненависть" и т.п., то кристаллы получались мелкими, деформированными, уродливыми на вид. Если же воде не сказать ничего, образуются кристаллы правильной формы, но будут они обычными, "серыми", практически без всяких украшений. Чистая природная вода из верховьев рек, родников и подземных источников рождала красивые кристаллы, в то время как вода из городских водопроводов , очищенная с помощью хлора, не могла образовать ни одного законченного кристалла. Причем такая зависимость подтверждена многочисленными экспериментами и тысячами фотоснимков. Практическое значение открытия японского ученого трудно переоценить, если вспомнить, что человек более чем наполовину состоит из воды. И, следовательно, вода, находящаяся в организме, запоминает все наши повседневные мысли, чувства, эмоции. И если они положительны - мы не болеем, у нас отличное самочувствие, тогда как отрицательные мысли и эмоции, передаются нам и отрицательно влияют на все протекающие в организме процессы. Вода несет в себе наши мысли и молитвы, утверждает японский исследователь Масару Эмото.

26

Какое же из свойств воды можно назвать самым важным? Ответа на этот вопрос нет. Нет ничего самого важного и нет ничего второстепенного. Самое важное - то во многом еще загадочное и таинственное свойство воды, которое делает ее основой жизни. Невозможно перечислить все свойства воды, даже

27

наиболее интересные, даже, если прочесть всю научную литературу во всех библиотеках мира, учитывая то, что многие свойства воды еще только предстоит разгадать.

«Нет предела человеческому разуму, нет предела его возможностям; и то, что мы теперь так много знаем о природе и свойствах поистине самого удивительного в мире вещества - о воде, открывает перед нами еще большие, неограниченные возможности. И кто может сказать, что вы еще узнаете, что откроете нового, еще более необычайного.

Умейте только видеть и удивляться. Вода, как и все в мире, неисчерпаема.»

И. В. Петрянов

28

2. Вода, разрешите познакомиться поближе…

2.1 Артезианская вода.

Артезианская вода играет заметную роль в жизни человека, и притом с весьма давних времен, поэтому хотелось бы познакомиться с ней поближе.

В Египте артезианские колодцы существовали 4000 лет назад. В Европе первый артезианский колодец был вырыт во Франции, в провинций Артуа, в 1126 г. Он дает воду и до настоящего времени.

Значительная часть воды на нашей планете скрыта под ее поверхностью. С давних времен эту воду называли подземной. В подземных водах очень слабо представлены микроорганизмы, а содержание болезнетворных бактерий практически исключено. Подземные воды используются в первую очередь для питьевых целей, потому что, как правило, они не требуют специальной очистки, а в ряде случаев и обеззараживания.

Кроме того, артезианская вода свободна от радионуклидов, нитратов и нитритов, других вредных соединений, что делает ее

особенно ценной для человека. Наше здоровье во многом зависит от качества воды, которую мы пьем. Артезианская вода, тысячелетиями накапливаясь в недрах земли, насыщается жизненно важными минеральными веществами, идеально сбалансированными самой природой.

29

Доктор медицинских наук, профессор Леонид Матусис утверждает, что «живой» можно назвать только воду природного происхождения, сохранившую правильную структуру и не изменившую свое информационное поле под негативным воздействием окружающей среды и в процессе промышленной обработки. Такая вода, по его словам, усваивается организмом на все 100%, она имеет правильную структуру, оптимальную жесткость и широкое информационное поле. «Мертвая» вода из под крана не имеет таких показателей, информационно мертва, обладает отвлеченной структурой, и мембраны клеток человека не пропускает ее внутрь, значит, ухудшается обмен веществ, ведь почти на 80% человек состоит из воды. Бесценная энергия от пищи, которую мы должны тратить на физическую работу и интеллектуальную деятельность, идет на перерабатывание плохой воды в хорошую. Отсюда - дефицит жизненной энергии, усталость, снижение иммунитета, депрессия.

В Княгининском районе существует собственная артезианская скважина. Я побывала на заводе и взяла интервью у его руководителя - Светланы Геннадьевны. Я подготовила интересующие меня вопросы и представила себя в роли корреспондента:

30

  1. Вопрос: Где находится скважина?

Светлана Геннадьевна: Вода добывается на северной окраине г. Княгинино в экологически чистом районе Нижегородской области из экологически чистых источников, наполненных природной энергией.

  1. Вопрос: На какой глубине ?

Светлана Геннадьевна: Скважина находится на глубине 26 метров и поступает на завод по трубопроводу.

  1. Вопрос: Как происходит добыча Княгининской воды?

Светлана Геннадьевна: Из скважины при помощи насоса вода по трубопроводу поступает на завод.

  1. Вопрос: Артезианскую воду после добычи нужно очищать?

Светлана Геннадьевна: Да, конечно, перед розливом она проходит очистку от механических примесей размером до 1 микрон и бактерицидную обработку, которая включает в себя ультрафиолетовое обеззараживание, благодаря чему она сохраняет все полезные свойства и не портится со временем. Но при обработке вода не подвергается искусственному насыщению химическими элементами.

  1. Вопрос: Какой состав у Княгининской артезианской воды?

Светлана Геннадьевна: Вода содержит естественный сбалансированный состав минеральных веществ и микроэлементов, а значит идеально подходит для ежедневного употребления и приготовления пищи. Химический состав воды:

Бикарбонаты

НСО3

85 мг/дм3

Кальций

Са

40 мг/дм3

Сульфаты

SO2

3,5 мг/дм3

Магний

Мg

6,0 мг/дм3

Хлориды

Сl

10 мг/дм3

Калий

K

8,0 мг/дм3

31

  1. Вопрос: Вода в скважине когда-нибудь заканчивается?

Светлана Геннадьевна: Нет, вода постоянно под давлением поднимается наверх из артезианского бассейна.

  1. Вопрос: Является ли такая вода лечебной?

Светлана Геннадьевна: Да, является. Артезианская вода обеспечивает нужный кислотно-щелочной баланс и благотворно влияет на состояние крови. Такая вода позволяет поддерживать бодрость, снимает усталость и укрепляет иммунитет. Следствием этого становится крепкое здоровье и энергичность.

  1. Вопрос: В чем особенность артезианской воды?

Светлана Геннадьевна: Водопроводная вода нуждается в дополнительной очистке, после которой в воде отсутствуют минеральные вещества (не только вредные, но и полезные). Особые свойства Княгининской артезианской воды определяются своеобразными условиями ее состава в пределах очага естественной разгрузки первого от поверхности водоносного горизонта зоны интенсивного водообмена. Об этом свидетельствуют низкие значения общей минерализации и общей жесткости воды, что позволяет использовать ее в качестве природной питьевой воды высокого качества без специальной подготовки.

  1. Вопрос: У артезианской воды есть какие-нибудь недостатки?

Светлана Геннадьевна: Нет, недостатков никаких нет, наоборот, артезианская вода только оздоравливает!

Благодарю директора завода «Аква Вита» Светлану Геннадьевну за интересную и содержательную беседу.

32

Фотографии с производства Княгининской артезианской воды.


33

2.2 Занимательные эксперименты, основанные

на уникальных свойствах воды.

В данной части я экспериментальным путем выявила некоторые из перечисленных выше свойств воды.

Опыт №1 Для этого опыта мне потребовался стакан с обычной водой, в который я положила ложку сахара и размешала. Сахар исчез! На самом деле он растворился в воде, изменив ее вкус. Это доказывает, что вода обладает способностью растворять вещества.

Опыт №2 Для проведения второго опыта мне понадобилось сырое яйцо, стакан с водой, несколько столовых ложек соли. Я положила сырое яйцо в стакан с чистой водопроводной водой - яйцо опустится на дно стакана. Затем я вынула яйцо из стакана и растворила в воде несколько ложек соли. После этого я опустила яйцо в стакан с солёной водой - яйцо осталось плавать на поверхности воды. Из этого опыта последовало, что соль повышает плотность воды. Чем больше соли в воде, тем сложнее в ней утонуть, потому, что тонет то, что тяжелее.

Опыт №3 Теперь мне нужен был стакан до верху наполненный обыкновенной водой и пара монет. Я осторожно опускала одну монету за другой и каково же было мое удивление, когда вода поднялась над стенками стакана, образовав так называемую «горку». Результатом проведения данного опыта стало подтверждение такого свойства воды, как поверхностное натяжение.


34

Опыт №4 Для данного опыта мне было необходимо следующее: широкая банка с холодной водой, небольшой стеклянный пузырек, чернила, горячая вода и нитка. Я завязала нитку вокруг горлышка пузырька, чтобы получился «хвостик», налила в пузырек горячей воды и добавила немного чернил. Придерживая пузырек за нитку - «хвостик», осторожно опустила в банку с холодной водой. В банке «извергся вулкан»! Этот опыт демонстрирует такое свойство воды как конвекция или перемешивание.

Опыт №5 Далее был проведен пятый опыт, для которого понадобился опять таки стакан с водой, чернила и кусочек белой бумаги. В стакан с водой я добавила немного чернил и перемешала, чтобы вода приобрела цвет и опустила кончик бумаги в стакан. Бумага стала пропитываться водой, хотя дальше я ее уже не погружала. Этот опыт показал, что вода обладает свойством смачиваемости или капиллярности.

Опыт № 6 В заключительном опыте мне понадобились два стакана, один с холодной, другой с горячей водой, которые я одновременно поставила в морозилку. Через некоторое время я обнаружила действительно уникальное свойство - та вода, которая была горячей, замерзла быстрее, чем холодная! Даже ученые до конца не понимают природу этого явления.

Выводы: В результате проведенных мной опытов, я пришла к выводу, что вода - это бесцветное, прозрачное вещество, не имеющее запаха, принимает форму емкости, в которой находится. Вода растворяет различные вещества и имеет много других удивительных свойств, которые обязательно встречаются в природе, но мы настолько привыкли к ним, что порой не замечаем этого.

35

Заключение

Китайский философ Лао Дзы писал, что вода, являясь мягкой и слабой, в преодолении твердого и крепкого - непобедима и нет ей по силе равных. Поэтому до тех пор, пока чистейшие родники будут пробиваться из чрева земли, бурные реки будут мчаться по живописным склонам гор, а животворящие дожди будут проливаться на нашу прекрасную Землю, мы будем жить. Ибо, как говорил французский писатель Антуан де Сент-Экзюпери: «Вода и есть жизнь».

Итак, моя работа подошла к концу. В процессе ее я поняла, насколько мало я знаю о планете, на которой живу. Как мудро и прекрасно все устроено Богом, от скольких загадочных и порой необъяснимых свойств окружающего нас мира зависит жизнь каждого живого существа.

В ходе работы я оценила огромную роль воды в жизни всего живого. Узнала о различных видах воды, некоторых ее свойствах и уникальности. Познакомилась с одним из видов воды - артезианской и побывала на месте, где происходит ее добыча. Взяла интервью у руководителя компании по производству артезианской воды в г.Княгинино Нижегородской области «Аква-Вита». Экспериментальным путем я выявила некоторые из свойств, рассмотренных в данной работе. В результате чего подтвердилась гипотеза исследования в том, что жизнь существует благодаря необыкновенным свойствам воды. А так же нашла самые удивительные в мире факты о воде.

Поставленные задачи данной работы выполнены, и цель достигнута, но меня окружает еще столько всего того, что на первый взгляд только кажется обычным, на самом же деле таит много загадок!

36

Список использованных источников и литературы

Список используемой литературы

  1. Вода - удивительное вещество /Артур М. Басвел, Уорт Родебуш// Наука и жизнь, №9, 1956.

  2. Планета Земля /А.Л.Бочавер./ - М.: 2002 - 315с.,ил. - (Мир вокруг нас)

  3. Самое необыкновенное вещество в мире./ Петрянов И.В./ - М.: Педагогика, 1981. - 96с., ил. - (Б-чка Детской энциклопедии «Ученые - школьнику»).

  4. Экология: словарь - справочник для школьников и студентов: В 2-хт. Т.1. -/ Гейвандов Э.А./ М.: Культура и традиции, 2002. - 384с.

Список использованных источников

37

Приложение

Самые удивительные в мире факты о воде

  1. Есть уникальное озеро Циркницкое в Югославии. Оно ведет себя циклично - полностью исчезая зимой и летом, и наполняясь вместе с рыбой весной и осенью.

  1. Есть уникальное озеро в Алжире, которое наполнено «чернилами». Этой водой даже можно писать.

  1. А в Антарктиде расположено озеро с соленостью в 11 раз больше морской воды. Она настолько соленая, что не замерзает даже при -50 градусах Цельсия.

  1. Горючей водой может похвастаться Азербайджан. Достаточно поднести к воде спичку и она загорится синим пламенем.


  1. На Сицилии можно найти самую опасную воду. Она собирается в озере, на дне которого бьют два источника серной кислоты.


  1. Зато самая чистая вода оказалась в Финляндии. Ученые для Юнеско провели исследование качества и количества свежей воды в 122 странах мира. Но при этом более 1 млрд человек вообще не имеют к воде доступа.


«Понять воду- значит понять Вселенную, все чудеса природы и саму жизнь» Масару Эмото Масару

Опыт №1 Растворимость

  1. Необходимо: стакан с водой, сахарный песок и ложечка


  1. Кладем сахар в стакан с водой и размешиваем.

  1. Сахар полностью растворился в воде, изменив ее вкус.

Вывод: Вода обладает способностью растворять вещества.


Опыт №2 Плотность и масса.

  1. Необходимо: сырое яйцо, стакан с водой, несколько ложек соли.

  2. Для начала положить яйцо в стакан с обычной водой. В результате оно опустилось на дно стакана.

  1. Теперь добавим соль и размешаем.

  1. Опустим яйцо в стакан с соленой водой - яйцо всплыло.

Вывод: Соль повысила плотность воды.

Опыт №3 Поверхностное натяжение.

  1. Необходимо: Стакан до верху наполненный обыкновенной водой, две монетки.

  1. Осторожно опускае одну монету за другой.

  1. Вода поднялась над стенками стакана, образовав горку.

Вывод: Сила поверхностного натяжения заставляет молекулы ее наружного слоя сцепляться, создавая упругую внешнюю пленку.

Опыт №4 Конвекция или перемешивание.

  1. Необходимо: широкая банка с очень холодной водой, небольшой стеклянный пузырек, чернила, горячая вода и нитка.


  1. Нужно завязать нитку вокруг горлышка пузырька так, чтобы остался хвостик. Налить в него горячей воды и добавить немного чернил.

  1. Осторожно погрузим пузырек с окрашенной горячей водой в банку с холодной водой. Вода из пузырька стремительно поднимается наверх!


Вывод: Уникальные свойства воды проявляются в том, что вода при охлаждении расширяется, а при нагревании сжимается. Таким образом, холодные верхние слои опускаются на дно, а на их место к поверхности поднимаются более теплые массы воды. Это явление называется конвекция или перемешивание.

Опыт №5 Смачиваемость или капиллярность.

  1. Необходимо: стакан с водой, чернила и кусочек белой бумаги.

  1. В стакан с водой добавляем немного чернил и перемешаем.

  1. На листочке сделаем линию ограничения и опустим его в стакан до разметки.

  1. Бумага пропитывается водой даже без дальнейшего погружения.

Вывод: Поднятие жидкости происходит в результате смачивания.

Опыт №6 Горячая вода замерзает быстрее, чем холодная.

  1. Необходимо: Стакан с холодной водопроводной водой и стакан с горячей кипяченой водой, а т.ж. морозильная камера.

  1. Поставить стаканчики одновременно в морозилку на несколько часов.

  1. Спустя несколько часов достанем. В стаканчике с холодной водой, вода замерзла не полностью.

Вывод: Стаканчик с горячей водой замёрз быстрее, чем с холодной. Хотя учёные до сих пор не могут выяснить причину этого явления.





 
 
X

Чтобы скачать данный файл, порекомендуйте его своим друзьям в любой соц. сети.

После этого кнопка ЗАГРУЗКИ станет активной!

Кнопки рекомендации:

загрузить материал