Классный час: Пейте, дети, молоко!

Тема: «Пейте, дети, молоко, Будете здоровы!»



Цель:



Выявить и расширить знания детей о молоке и молочных продуктах.



Задачи:

1. 
   
   Дать представление о значении молока для организма человека.

2. 
   
   Расширить знания о молочных продуктах.

Ход занятия



Учитель: Сегодня на уроке мы поговорим о полезных продуктах питания и подробно остановимся на одном из них. Чтобы узнать, о чем пойдет речь, я предлагаю вам загадки:



Белое, да не снег,



Вкусное, да не мед.



От рогатого берут



И ребятам дают.



(Ответ: Молоко)



От него - здоровье, сила



И румянец щёк всегда.



Белое, а не белила,



Жидкое, а не вода.



(Ответ: Молоко)



Из водицы белой



Всё, что хочешь, делай:



Масло в нашу кашу,



Сливки в простоквашу,



Творожок на пирожок.



Ешь да пей, гостям налей



И коту не пожалей.



( Ответ: Молоко)



Учитель: Молоко по праву считают чудесным продуктом. Оно служит единственной пищей для новорожденного человека, поэтому предназначено удовлетворять все нужды организма. Не случайно природа щедро наделила молоко биологически активными веществами, причем в наиболее полезных сочетаниях. По современным данным, в молоке содержится свыше 200 ценнейших компонентов - это все виды витаминов. Питьевое молоко предназначено для непосредственного употребления. В настоящее время предприятия вырабатывают более 20 видов питьевого молока. Они различаются по содержанию жира, сухого обезжиренного молочного остатка, наполнителей и способу тепловой обработки. Бутылочное, фляжное, из цистерн и молоко в мешочках и пакетах различается не только видом упаковки. Молоко в пакетах хранится дольше. В непрозрачных пакетах молоко лучше сохраняет свои питательные свойства.



Учитель:



- А как вы думаете молочные продукты тоже полезны? (ответы детей )



А вспомнить некоторые продукты, приготовленные из молока, вам поможет текст на доске:



1. Если молоко оставить на сутки в теплом месте, оно прокиснет и образуется…(простокваша)



2. Если прокисшее молоко слегка подогреть, из него выделиться плотный сгусток белого цвета - …(творог)



3. Если молоко поставить в горячую духовку и подержать там часа два, то получится…(топленное молоко)



Учитель: А сейчас посмотрим, какие частушки знают дети про молоко.



Исполнение частушек мальчиками и девочками.



1) Бабка строгая была,



Деньги тратить не любила.



В день рождения всегда,



Деду молоко дарила.



2) Дед Семен восьмой десяток



Разменял совсем легко.



Потому, что как теленок



Пьет одно лишь молоко



3) Белый цвет - ярче нет!



Я люблю малинку,



А у бабушки в гостях,



Йогурты с начинкой.



4) Творог, ряженка, кефир



Покоряют целый мир.



Молоко с рогаликом



Вкусно, как и с пряником.



5) Белые цвет - вкуснее нет!



Ряженка, кефирчик.



И заглядывает в рот



Со сметаной блинчик.



6)Что-то ночью мне не спится,



Молочка с медком попью,



Сон чудесный мне приснится,



Будто в школу я иду.



Учитель: Молодцы, ребята! Продолжим тему здоровья, мне хотелось бы узнать , что вы знаете о правильном и здоровом питании. Я буду называть продукты, а вы должны хлопать, если считаете этот продукт полезным, если думаете, что он не полезен - топаете.



1 .Яблоки, хлеб, колбаса, лимонад, сосиски, апельсины, конфеты, молоко, каша, торт.



2. Мороженое, сок, пицца, рыба, омлет, печенье, суп, огурцы, макароны, чипсы. Учитель: Ребята. А кто же дает молоко? (корова) Я предлагаю вам раскрасить изображение коровы с ведром молока. Каким цветом вы раскрасите корову? А молоко?







Итог:



- Чем же полезно молоко и молочные продукты?



- Какие молочные продукты вы знаете?



Презентация «поем мы оду молоку»