Растения в домашней аптечке

МУНИЦИПАЛЬНАЯ НАУЧНО - ПРАКТИЧЕСКАЯ КОНФЕРЕНЦИЯ

« ПЕРВЫЕ ШАГИ»

СЕКЦИЯ: ЗЕЛЁНЫЕ ПОМОЩНИКИ

НАЗВАНИЕ РАБОТЫ: «РАСТЕНИЯ В ДОМАШНЕЙ АПТЕЧКЕ»

Выполнила: Размочаева Дарья,

ученица 2б класса

МБОУ «Джалильская СОШ №2»

Научный руководитель: Вахитова Л.М.

п.г.т. Джалиль

2016год

Содержание

стр

Введение…………………………………………………………………3-5

Глава 1.История лекарственных растений в древности………………5-6

Глава 2. Чудо -растения в домашней аптечке

2.1 Происхождение названия растений и их целебные свойства……. 7-12

2.2 Сбор и хранение лекарственных растений………………………..12-13

2.3 Социологический опрос, его результаты ………………………… 13-14

Заключение………………………………..…………………………..……14

Список используемой литературы………………………………………..15

Введение

Актуальность темы.(Слайд№2) Данная тема сейчас очень актуальна, так как болезнь легче предупредить, чем потом, мучаясь пытаться от неё избавиться. Сейчас просто оглянуться вокруг и увидеть то, что дает нам природа.

Гипотеза: Если изучить разные виды лекарственных растений, научиться их правильно заготавливать и применять, то можно предупредить и излечить много болезней и прекрасно выглядеть без применения химических таблеток.

Объект исследования лекарственные растения нашей республики.

Предмет исследования: знания лекарственных растений для здорового образа жизни.

Цель нашего исследования:

1. Сформировать знания о лекарственных растениях нашей местности;

2. Развивать познавательные интересы в процессе наблюдений и самостоятельного приобретения новых знаний;

3.Воспитать любовь, внимательное и бережное отношение к своему краю.

Задачи исследования: (Слайд №3)

1. Узнать историю применения лекарственных растений;

2.Исследовать лекарственные растения и их главные свойства;

3. Исследовать многообразие лекарственных растений нашей местности;

4.Показать их свойства и ценность как лекарственных трав.

Этапы работы. (Слайд №4)

1..Выбор темы.

2.Составление плана исследования.

3. Сбор информации из книг, СМИ, Интернета о лекарственных растениях.

4.Анкетирование.

5.Оформление работы в форме презентации.

Методы проведения исследования: (Слайд №5)

- изучение литературных источников;

-наблюдение;

- социологический опрос

- практическая деятельность.

Ожидаемый результат:

- осознанно правильное отношение детей к растениям, помогающим здоровью человека.

-сформированные знания о лекарственных растениях.

Введение

Лечение с помощью растений зародилось в глубокой древности. Лес и луг стали для человека первой аптекой. Нередко сухие целебные травы хранили в особых куклах-целительницах. Знания о лечебных свойствах растений накапливались в народе, передавались из поколения в поколение. Очень долго растения оставались единственным лекарством. Но и сейчас, когда появилось множество других лекарств, растения, продолжают лечить людей. Учёные подтвердили многие народные рецепты, и окрыли новые лечебные свойства растений. Сегодня лекарственные растения можно найти в любой аптеке. Есть они и в каждой домашней аптечке. (Слайд №6)

Наше исследование началось с посещения библиотеки. Нам выдали книгу «Зелёная аптека Татарии». Вместе с мамой мы прочитали книгу, и сходили в поселковую аптеку. Где фармацевт дала мне информацию о лекарственных растениях, которые были в аптеке. И узнали, как много лекарственных растений существует. Я даже не догадывалась как много недугов и болезней можно излечить при помощи лекарственных растений. В книге говорилось о том, еще в старину человек заметил, что некоторые растения излечивают от недугов. Он стал запоминать, что от чего помогает. Внимательный взгляд да хорошая память многое могут сделать. Заметить, запомнить, другим пересказать. Так из поколения в поколение передавались сведения о целебных свойствах растений. Были даже старинные книги, в которые записывались рецепты целебных отваров, настоек из трав. (Слайд №7)

Глава 1. История лекарственных растений в древности

Зелёная аптека- древнейшая аптека на нашей планете, и возраст её исчисляется даже не десятками, а сотнями тысяч лет. Растения- это первые лекарства древнего человека. Как он находил и использовал их, мы, не узнаем никогда, но уже в самых первых письменных памятниках человеческой истории упоминаются лекарства из растений.

Так в травнике, составленном в Китае 5 тысяч лет тому назад, перечисляются 230видов лекарственных и ядовитых растений; около 4 тысяч лет тому назад в Индии описывали методы сбора лекарственных растений. Египтяне 2 тысячи лет тому назад выращивали лекарственные растения и снаряжали специальные экспедиции, доставляющие из разных стран посадочный материал. В Древней Греции существовали профессии сборщиков и продавцов лекарственного сырья, а некоторые рецепты греческих врачей, составленные почти 2 тысячи лет тому назад, сохранили свою актуальность до наших дней.

В Древней Руси траволечение успешно применяли знахари, также в монастырях лечили больных и проводили сбор лекарственных трав.

Наша республика не исключение. Почва и растительность Татарстана чрезвычайно разнообразна. Лекарственная флора Татарстана объединяет большое число растений, различных по своему терапевтическому действию. На территории республики встречается около 70 видов лекарственных растений.

Какова роль лекарственных растений в современной медицине? Не утратили ли они своего значения сейчас, когда масса лечебных препаратов создается синтезом органических и неорганических соединений? И всезнающая статистика отвечает -нет. В медицине используются препараты растительного происхождения: больше половины желчегонных, мочегонных, слабительных, кровоостанавливающих средств получают из растительного сырья, а в лечении широко распространённых сердечно- сосудистых заболеваний они вообще занимают первые место! Так что зелёная аптека продолжает свою, так необходимую для человечества работу и сегодня.

Конечно, необходимо помнить о том, что возможности зелёной аптеки не беспредельны. Заботой каждого человека должно быть: сохранять и оберегать наши природные богатства, при выездах в лес, на природу, не наносить вреда нашим зелёным друзьям- растениям.

Глава2. Чудо - растения в домашней аптечке.

2.1.Происхождение названия растений и их целебные свойства.

О чем же говорит название растения, откуда взялось это имя? Вопросы эти не случайны. Ведь названия несут интересную информацию о географическом распространении, полезных свойствах, истории открытия и описания растений.

Терапевтическое действие лекарственных растений связывают с наличием в них физиологически активных веществ. В медицине используют те органы или части растения, которые содержат наибольшее количество физиологически активных веществ. У одних видов это листья и цветки, у других - кора, корни или корневища.

Я хочу поделиться информацией о некоторых лекарственных растениях. (Слайд№8)

Вот какую информацию я нашла из книги «О чем говорят названия растений» Б.А. Головкина: «Листья иван-чая в старину использовались купцами для подделки настоящего чая, для добавки к нему. Недаром сохранилось название копорский чай - по селу Копорье под Петербургом, где процветало такое производство. Жил в одной из таких местностей паренек Иван. Любил щеголять он в красной рубахе, и большую часть времени проводил на опушке среди цветов и кустарников. Нравилось ему ухаживать за цветами, выводить новые сорта. А жители села, увидевшие мелькавший среди зелени алый цвет, поговаривали: "Да это Иван, чай, ходит". И до того к этому привыкли, что и не заметили отсутствия в селе Ивана и стали говорить: "Да это Иван-чай!" - на неожиданно появившиеся у околицы алые цветы. Так и прижилось за новым растением название Иван-чай.

Это лекарственное растение можно встретить во многих районах нашей республики. Цветет с середины июня до середины августа, плоды созревают в августе - сентябре. Размножается семенами и корневищами. Цветки раскрываются от 6 до 7 часов утра, привлекая множество пчел. Иван-чай один из несравненных медоносов. В качестве лекарственного сырья используют цветки, листья, реже корни Иван-чая. Надземные части кипрея - листья и цветки - собирают с июня по август месяцы, в пору цветения. Стоит отметить, что сбор иван-чая имеет благоприятное время - раннее утро до выпада росы. Иван-чай содержит много микроэлементов и белка, который легко усваивается организмом, что позволяет просто и быстро насыщаться энергией. Наличие в растении железа, меди, марганца позволяет считать его средством, способным повышать защитные функции организма. Кроме того, Иван-чай обладает ярко выраженным успокаивающим действием.

Уникальный состав определяет многообразие целебных свойств Иван-чая. Благодаря высокому содержанию аскорбиновой кислоты, рекомендован для повышения иммунитета и сопротивляемости различным инфекциям.

Одна крапива заменяет семерых врачей - гласит народная мудрость. (Слайд №9)

Название «крапива» переводится с латыни как - «жгучий», и становится понятно, отчего, именно так назвали это растение. Существует много вариантов происхождения слова «крапива» по одной из версий слово «крапива» пришло к нам из древнерусского значения слова «шёлк», или коприна. По другой версии - среди листьев растения, небольшими гроздьями, свисают зеленые цветки, плоды которых очень похожи, издалека, на крапинки, благодаря этим «крапинкам» растение и получило свое название.

Прочитав вместе с мамой книги и посмотрев некоторые сайты в интернете, я узнала, что крапива успешно применяется в народной, и в научной медицине она входит в состав многих аптечных сборов.

Из корней, листьев и цветков крапивы готовят отвары и настои. Крапива обладает большим набором целебных и лечебных свойств. С давних пор, крапива известна как лечебное, профилактическое, болеутоляющее, ранозаживляющее, общеукрепляющее средство.

В народной медицине применяется при открытых ранах, кровотечениях, кожных, простудных заболеваниях, болезнях органов дыхания и многих других заболеваниях.

Весной, крапиву используют в питании. Крапива успешно применяется в кулинарии, из нее изготавливают сотни вкуснейших блюд. Это растение богато магнием, железом и кальцием - тремя веществами, которые требуются человеку для полноценного развития. Мама часто варит нам суп из крапивы. Стебли крапивы солят и маринуют. Молодые побеги крапивы квасят. Крапиву используют для приготовления салатов, супов, борща, соусов, начинки для пирожков. Многие пекари любят «подбросить» в тесто немного крапивного порошка - хлеб получается душистым и своеобразным на вкус. (Слайд№10)

Шиповник - растение глубочайшей древности. Известно, что он рос в неогеновом периоде - более 25 миллионов лет назад. На образцах геологических пород тех далеких времен хорошо сохранились отпечатки стеблей, шипов, листьев и даже одного бутона ископаемого шиповника, мало чем отличающиеся от современных. За свою долгую жизнь шиповник стал героем удивительных историй, часто помогал человеку своими необыкновенными целительными свойствами, украшал его жизнь, защищал колючей стеной его жилище, всегда был рядом. Неудивительно, что и человек ему платил сторицей. Уже с четыре тысячелетия до нашей эры цветы шиповника изображались на серебряных монетах - такие монеты найдены в захоронениях на Алтае.

В Татарстане шиповник обычен по всей республике, но больше всего его в районах расположенных по берегам Волги и Камы.

Огромное содержание аскорбиновой кислоты дает возможность использовать шиповник при простудных заболеваниях, атеросклерозах, авитаминозах и для укрепления иммунной системы. (Слайд №11)

Каждое лето в любой части мира, кроме севера, вырастает подорожник.

Растение неприхотливое и очень полезное. Многие в детстве разбивая коленки, прикладывали подорожник, он не щиплет и прекрасно останавливает кровь. Существует легенда, что подорожник - это слезы путников, которые прошли большие расстояния и сильно растерли ноги. Чтоб идти дальше, им необходимо было вылечить ноги, но у них не было лекарства и тогда из их слез пролитых на обочине, появился подорожник. Странники приложили его к израненным ногам, и они чудесным образом исцелились.

Подорожник лечебные свойства распространил для применения как в народной, так и в традиционной медицине. Он является помощником при лечении многих заболеваний. Если лист подорожника приложить к ране, то кровь остановится, и рана заживет быстрее и не будет воспалительного процесса. Малышам, например, от кашля лучше давать сок подорожника с медом, чем искусственно - синтезированное лекарство. Ведь природа не зря наделила растение лечебными свойствами.

Встречается подорожник на всей территории нашей республики. Растет около дорог, на пустырях, вдоль рек, на сорных местах.

С появлением на земле этого цветка связана легенда, не обошлось здесь без любви и ревности. (Слайд №12)

Одна злая женщина задумала погубить дочку своего мужа, потому что не хотела, чтобы он ходил встречаться с ней и своей бывшей женой. Заманила она ее к обрыву и столкнула с него. Тем временем мать, обнаружив пропажу девочки, бросилась ее искать, но опоздала, девочка была уже бездыханная. Бросилась она на мачеху, и, сцепившись, полетели они на дно оврага. А на следующий день покрыло склоны его растение, листья которого с одной стороны были мягкие, а с другой стороны жесткие, и возвышались над ними маленькие желтые цветки, напоминавшие светлые волосы девочки.

Мать-и-мачеха использовалась в медицине с древних времен. Как лекарственное растение она была известна еще в Древней Греции и Древнего Рима. Это растение широко применяли Гиппократ. В «Травнике» Г.Соболевского, изданного более 200 лет назад, отмечалось, что мать-и-мачеха широко применялась в народной и официальной медицине. Считалось, что растение имеет «смягчительную, разводительную и открывательную» силу. Причем использовались не, только листья, но и корни мать-и-мачехи. Из листьев и корней готовили отвары и принимали от разных «грудных болезней, от кашля, насморка, простуды, от хрипоты, удушья, лихорадки. Отвар густые мокроты во всем теле разводит, природную теплоту умножает, внутренние и наружные раны заживляет. Отвар полезно пить, когда в почках великая боль от повреждения бывает».

2.2. Сбор и хранение лекарственных растений

Собирая лекарственные растения, нужно это делать так, чтобы в сырье сохранилось максимальное количество физиологических активных веществ. Существуют определенные правила сбора лекарственных растений.

(Слайд №13)

Листья лучше собирать в начале цветения или незадолго до него. Цветы или соцветия берут в начале цветения, а не во второй его половине. Листья, побеги и цветы можно собирать только в сухую погоду, после того, как сойдет роса. Собирают листья, побеги и цветы только здоровых растений. Нельзя собирать растения в загрязненных местах, вблизи промышленных предприятий.

При сборе лекарственных растений нужно очень внимательно следить за тем, чтобы причинить как можно меньше вреда растительному сообществу, в котором она обитает. Ведь это только, кажется, что «трава быстро растёт», на самом деле лекарственные растения после заготовки восстанавливаются очень медленно. И никогда не надо брать больше необходимого!

Правильно собрать растение- это еще полдела. Важно его также правильно высушить, чтобы в нем максимально сохранились действующие вещества. Чаще всего сушат в сухом, хорошо проветриваемом помещении. Сырьё сохнет обычно несколько дней, и за это время его нужно неоднократно переворачивать.

Хранить сырье нужно в сухом помещении в коробках или банках. Срок годности у разных видов сырья различен, но обычно он не превышает 3 лет, позже содержание действующих веществ в нём снижается, хотя полностью они не исчезают.

2.3. Социологически опрос, и его результаты.

В ходе исследования был проведён социологический опрос, в котором принимали участие учащиеся начальных классов нашей школы.

Социологический опрос проводился в анонимной форме. Участникам исследования предлагался бланк со следующими вопросами:

1. Знаете ли вы лекарственные растения?

2. Какие лекарственные растения есть в вашей домашней аптечке?

3. Определите по картинкам названия лекарственных растений?

В ходе социологического опроса было выяснено, что мои одноклассники и ровесники хорошо ориентируются в лекарственных растениях, так как по окружающему миру у нас была это тема. Именно это тема меня и заинтересовала, поэтому провела маленькую исследовательскую работу.

Из этого вытекает вывод, что мы современные дети владеем информацией о лекарственных растениях.

Заключение

Проведя такую работу, узнав столько интересного, я на себе испытала целебное действие окружающих нас растений. Мы всей семьей пьем чай, заваренный на травах, делаем салаты. Мы с бабушкой решили делать запасы сборов разных трав, не покупая их в аптеке. Испытав на себе лечебные травы, советую и другим использовать их вместо химических препаратов. Я считаю, что можно поддерживать свое здоровье, используя «лекарство у нас под ногами», которое дешевле, а порой и полезнее химических препаратов. Каждый человек должен помнить: Земля без нас сможет существовать, а мы без нее нет. В руках человека красота и богатство родной земли. Давайте помнить об этом!

Народная мудрость гласит:

• Как без муки не испечешь хлеба, так без зверобоя не вылечишь человека.

• Жгуча крапива родится, да в щах пригодится.

• Одна крапива заменяет семерых врачей.

• Чеснок да редька, так и на животе крепко.

</ Я продолжу работу по изучению лекарственных растений, стараясь расширить свой кругозор, обогатиться знаниями в области использования лекарственных трав, передать знания другим людям (моим одноклассникам) с целью оздоровления организма. (Слайд №14)

Список литературы.

1.. Большая семейная энциклопедия народной медицины от доктора Ужегова.-М.:ОЛМА-ПРЕСС,2006.-960с.

2. Вермейлен Н.«Полезные травы». Издательство: М.: Лабиринт-Пресс 2002 г.

3. Носов А. М. «Лекарственные растения». Москва; 2004г.

4.. Сафронов Н. Н. «Полный атлас лекарственных растений». М.,Эксмо,.2005г.

5. Соболева Л.С., Крылова И.Л.»Зелёная аптека Татарии»Казань; Татарское книжное издательство-1990г.

6. Плешаков А.А., Новицкая М.Ю. «Окружающий мир» 2 класс. В 2ч. Ч.2. Учебник; Рос. акад. образования, изд-во «Просвещение».-2-е изд.-М:. Просвещение, 2012г.