Проект по окружающему миру по теме 'Наше питание' 3 класс.

Проект по окружающему миру.

Тема: Наше питание.

Паспорт проектной работы:

1. Название проекта: Наше питание.

2. Учебный предмет: Окружающий мир.

3. Учебные предметы: биология, изо.

4. Состав учащихся:3бкласс

5. Тип проекта: исследовательский, творческий, групповой, краткосрочный.

6. Руководитель: Морозова Л.Н.

Цель проекта: Воспитание и развитие учащихся через самостоятельную познавательную деятельность.

Задачи проекта:

-Учить работать в коллективе, оказывать помощь в решение проблем;

- способствовать воспитанию интереса к творческой и исследовательской деятельности;

-создавать условия для проявления творческих способностей учащихся;

Вопросы проекта:

1. Биологическая справка: Много ли частей в нашей пище?

2. Медицинская справка: Пищеварительная система. Режим питания.

3. Презентация книги « Книга о вкусной и здоровой пищи.»

Оборудование: таблицы, творческие работы детей, рабочая тетрадь, продукты питания.

Ход проекта-урока.

1.Актуализация знаний учащихся.

Как вы думаете, для чего человек должен есть? Может ли человек обойтись без пищи? Всю пищу , которую съедает человек, наш организм разделяет на части. Как вы думаете , много ли частей в нашей пище?

2Отчет 1 группы.

Давайте, чтобы не спорить обратимся с этим вопросом к биологам.

Выступление группы:

-Наша группа выяснила, что вся еда , будь то маринованный осьминог или рис с соленым огурцом, состоит из трех частей.

-Во-первых, белки - строительный материал. Клетки строятся, организм растет. Белка много в мясе, рыбе, сыре, твороге, бобах, орехах.

Во-вторых, углеводы - энергия, нашего организма. Ее получают из сахара, круп, овощей, фруктов, хлеба.

В-третьих, жиры - обеспечивают, организм энергией.. Источником энергии является растительное и сливочное масло, маргарин, масло.

Витамины - кальций, железо, медь, йод, которые есть в природе и очень много в овощах и фруктах.

Спасибо, биологи, за интересную информацию. Я хочу, чтобы вы сейчас представили, что вы в лаборатории, для этого откройте рабочую тетрадь, перед вами продукты питания, выявите в какой продукт богат белками, углеводами и жирами.

(практическая работа)

3 Отчет 2группы.

А сейчас я хочу спросить у терапевтов, что происходит с нашей пищей, которую мы едим?

- Представьте, что мы откусили бутерброд. Зубы пережевывают, язык перемешивает, слюна смачивает. Глотаем, пища проходит через глотку, пищевод, затем в желудок, где идет процесс пищеварения. Заканчивается процесс пищеварения в кишечнике, в пищеварении участвует также и печень, которая выделяет желчь, необходимая для пищеварения пищи.

Спасибо терапевты, а сейчас мы проверим, хорошо ли слушали вас ребята. Вот карточки, определите, что не правильно.

- глотка, пищевод, печень, желудок, кишечник.

- В ротовой полости пища разжевывается, увлажняется слюной и окончательно переваривается.

-пищеварение начинается в желудке.

- желчь выделяет кишечник.

(физ.минутка)

Отчет 3 группы.

Здоровье человека во многом зависит от количества и качества пищи. Правильное питание - необходимо для зрения, кровообращения, повышает защитную функцию организма. Но каковы же, секреты правильного питания. Мы спросим у диетологов.

-В современном мире очень модно слово диета - режим питания. Помните, что есть надо 4 раза в день, ужинать не позднее, если за 3 час до сна.

- Не надо переедать, сладостей надо есть поменьше.

- Хорошо пережевывайте, как говориться в пословице: «Хорошо прожуешь - сладко поспишь.»

-Нужно есть разнообразную пищу, чтобы получать все необходимые питательные вещества.

-утром надо обязательно завтракать, чтобы на уроках не болела голова.

-Спасибо, вам огромное, диетологи.

Как правильно питаться мы поняли, а что можно есть на завтрак, обед и ужин мы спросим у кулинаров.

Отчет 4 группы.

Спасибо, большинство людей утром , в спешке, перекусывают бутербродом с чаем, либо яичницу с колбасой. А это большой вред. Полезнее всего есть по утрам каши, молочные продукт и фрукты. Мы вам рекомендуем гречневую или овсяную кашу, стакан кефира или йогурта.

Помните, что булочки на завтрак нужно исключить, пользы от них очень мало.

-Очень часто мы обедаем чипсами или сухариками, но это может привести к больнице. Обед дожжен состоять минимум из 2 блюд. Салат из овощей.

Первое - горячее-суп, на второе рыба, мясо. Мы вам рекомендуем свекольный салат, на первое суп с фрикадельками, на второе картофельное пюре с котлетами.

-на ужин нельзя есть острое, соленое, копченое и жаренное. Пища должна быть отварной.

-Что касается десерта, необходимо помнить , что сладкие блюда очень калорийны. Лучше заменить их фруктами или овощами.

Рефлексия:

Что нового вы узнали сегодня на уроке?

Я обращаюсь к бригадирам ваших команд, как работала команда?

Понравилось ли вам такая форма работы?