Конспект урока по окружающему миру на тему 'Зачем нужно есть много овощей и фруктов' (1 класс)

Семенова Татьяна Валерьевна

МОУ «Средняя общеобразовательная школа № 2»

Учитель начальных классов

Урок окружающего миру в 1 классе

Тема урока: Почему нужно есть много овощей и фруктов?

Тип урока: открытие новых знаний.

Цель: Формирование потребности и важности соблюдения режима питания.

Задачи:

Образовательные:
* Систематизация у детей, знания о законах здорового питания.
* Убеждение детей и родителей в необходимости и важности соблюдения режима питания.
* Умение детей выбирать самые полезные продукты для здорового, рационального питания.

Развивающие:
* Развитие у учащихся познавательного интереса, интеллектуальные умения учащихся.
* Развитие у учащихся желания готовить вкусную и здоровую пищу.

Воспитательные:
* Воспитание у детей, сознательного отношения к укреплению своего здоровья.
* Привлечение внимания семьи к проблеме сохранения здоровья детей.
* Воспитание чувства товарищества, командного духа, умения работать в группе.

Универсальные учебные действия (УУД; умение учиться).

Личностные УУД:

• проявлять мотивацию к изучению нового учебного материала;

• способность к самооценке на основе критерия успешности учебной деятельности;

• понимать значение пользы овощей и фруктов, витаминов, содержащихся в них;

• понимать необходимость соблюдения правил гигиены при употреблении овощей и фруктов;

• понимать пользу витаминов для здоровья человека.

Предметные результаты:

Знания: усвоят, что овощей и фруктов надо есть как можно больше, потому что в них много витаминов.

Умения: научатся при­водить примеры овощей и фруктов.

Навыки: правила мы­тья фруктов и овощей перед едой.

Метапредметные результаты:

Познавательные УУД:

• группировать овощи и фрукты на основе выделения главных признаков каждой группы с использованием цвет­ных фишек;

• различать овощи и фрукты, выращиваемые в своей местности и в тёплых краях;

• выдвигать гипотезы, определять способы решения проблем;

• находить в учебнике ин­формацию о витаминах в соответствии с задани­ем;

• различать значение витаминов. А, В, С в жизнедеятельности человека.

Коммуникативные УУД:

• сочинять и рассказывать сказочную исто­рию о пользе витаминах;

• работать в группах на основе приёмов взаимодействия (распределение обязанностей, обсуждение разных точек зрения, умение договариваться в случае разногласий, представление результата деятельности).

Регулятивные УУД:

• понимать учебную задачу урока и стремить­ся её выполнить;

• планировать учебную деятельность;

• удерживать учебную задачу в течение урока;

• отвечать на итоговые вопросы и оценивать свои достижения на уроке.

Методы: словесный, наглядны, практический.

Технологии: здоровьесберегающие, игровая, информационная, личностно-ориентированная.

Форма урока: урок путешествия

Оборудование: учебник «Окружающий мир» А.А. Плешаков, рабочая тетрадь, презентация, карточки.

Структура и ход урока

№

Этап урока

Деятельность учителя

Деятельность ученика

Формируемые УУД

1.

Организационный момент

Включение в деловой ритм урока.

Устное сообщение учителя.

Начинается урок. Он пойдет ребятам впрок!

Смело, чётко говорим и тихонечко сидим. Работаем старательно, слушаем внимательно.

Подготовка класса к работе.

Личностные УУД:

• проявлять мотивацию к изучению нового учебного материала;

• способность к самооценке на основе критерия успешности учебной деятельности;

• понимать значение пользы овощей и фруктов, витаминов, содержащихся в них;

• понимать необходимость соблюдения правил гигиены при употреблении овощей и фруктов;

• понимать пользу витаминов для здоровья человека.

2.

Актуализация (повторение) знаний.

Выявление уровня знаний.

Наша Мудрая Черепаха пришла проверить вас как вы слушали на прошлом занятие и что вы узнали:

- Зачем нужно спать?

-Как нужно готовиться ко сну?

-Люди каких профессий ночью не спят?

Я думаю, что вы хорошо сегодня выспались. И со свежими силами мы отправляемся в путешествия по городу Здоровейску.

- Почему так называется город?

- Зачем мы туда отправимся?

- В добрый путь, ребята!

Ответы детей.

Чтобы отдохнуть.

Нужно умыться, почистить зубы, одеть пижаму.

-Дежурные медсестры, врачи, полицейские, пожарные.

Дети приготовились к отправлению.

Жители этого города следят за своим здоровьем, не болеют закаляются.

Чтобы научиться укреплений своего здоровья

Коммуникативные УУД:

• сочинять и рассказывать сказочную исто­рию о пользе витаминах;

• работать в группах на основе приёмов взаимодействия (распределение обязанностей, обсуждение разных точек зрения, умение договариваться в случае разногласий, представление результата деятельности).

3.

Объяснение нового материала

- Ребята, сейчас вам надо узнать название первой станций.

- Отгадайте загадки.

* Выросла загадка -

Сочная да крупные, Вот какие крупные,

Вот какие круглые,

Летом зеленеют,

К осени краснеют.

*На грядке длинный и зеленый,

А в кадке желтый и соленый.

*Скинул Егорушка

Золотые перышки-

Заставил Егорушка

Плакать без горюшка.

*Маленький

Горький,

Лука брат.

- Как назвать одним словом все то что вы видите на экране.

- Какие еще вы знаете овощи?

- Кто догадался какая станция нас ждет?

- Ешьте больше овощей.

Будете вы здоровей!

Дети внимательно случают загадки и их отгадывают.

Помидора

Огурец

Лук

Чеснок

Овощи мы видим на слайде.

Картофель, репа, редис, капуста, свекла, редька.

Овощная станция

Регулятивные УУД:

• понимать учебную задачу урока и стремить­ся её выполнить;

• планировать учебную деятельность;

• удерживать учебную задачу в течение урока;

• отвечать на итоговые вопросы и оценивать свои достижения на уроке.

4.

Первичное закрепление с проговариванием вслух

- Работа в парах по карточкам.

Перед вами карточки раскрась только овощи.

- Нам пора спешить на следующую станцию.

И для этого нам поможет музыка «Фруктовый сад»

Выполняют задания на карточках.

Дети слушают музыку и станция Фруктовая.

Познавательные УУД:

• группировать овощи и фрукты на основе выделения главных признаков каждой группы с использованием цвет­ных фишек;

• различать овощи и фрукты, выращиваемые в своей местности и в тёплых краях;

• выдвигать гипотезы, определять способы решения проблем;

• находить в учебнике ин­формацию о витаминах в соответствии с задани­ем;

5.

Физкультминутка

Учитель проговаривает слова, показывает действие:

* Мы капусту рубим, рубим, (движения ребром ладони вверх-вниз)

*Мы морковку трем, трем. (движения ладонями вперед-назад)

*Мы морковку солим, солим,

(круговые движения пальцами)

*Мы морковку жмем, жмем. (сжимание ладоней в кулачки).

Упражнение закончили сядем правильно.

Сейчас нам нужно выполнить задания, которое нам приготовила Мудрая Черепаха

Дети повторяют движения за учителем.

Дети правильно садятся.

6.

Самостоятельная работ с самопроверкой по эталону

- Работа в тетрадях

Стр. 36 №1.

- Рассмотрите рисунок. Назовите овощи и фрукты, которые выращиваются в нашей местности. Попробуй найти их на рисунки отметить зеленным цветом, а что растет из жарких странах, - красным цветом.

Овощи и фрукты полезные продукты.

Молодцы справились с работой.

- И мы с вами должны отправиться на другую

станцию, а для этого нам нужно отгадать загадку.

* Никогда не унываю

И улыбка на лице,

Потому что принимаю.

- Как вы думаете на какую станцию мы приехали?

Дети выполняют эту работу.

Дети отгадывают загадку

Витамины А, В,С.

Отправляются на станцию

Станция витаминная

Регулятивные УУД:

• понимать учебную задачу урока и стремить­ся её выполнить;

• планировать учебную деятельность;

• удерживать учебную задачу в течение урока;

• отвечать на итоговые вопросы и оценивать свои достижения на уроке.

7.

Включение в систему знаний и повторение

- А теперь ребята давайте познакомимся с братьями витаминами.

- А для этого нам понадобиться учебник стр. 54 - 55.

- Ребята на наш урок Муравишка Вопросик опоздал ему нужно рассказать что вы прочитали о витаминах.

- В каких овощах содержится витамин А?

- Чем полезен витамин А?

- В каких овощах и фруктах есть витамин В?

- Чем полезен витамин В?

- В каких плодах встречается витамин С?

Дети по вариантам читают информацию о витаминах.

Дети отвечают на вопросы.

Познавательные УУД:

• группировать овощи и фрукты на основе выделения главных признаков каждой группы с использованием цвет­ных фишек;

• различать овощи и фрукты, выращиваемые в своей местности и в тёплых краях;

• выдвигать гипотезы, определять способы решения проблем;

находить в учебнике ин­формацию о витаминах в соответствии с задани­ем;

8.

9.

10.

Физкультминутка

Рефлексия учебной деятельности на уроке

Итог урока

К речке быстро мы спустились,

Наклонились и умылись (наклон вниз)

Раз, два, три,

Вот как славна освежились. (исходное положение прямо)

Делать так руками нужно:

Вместе раз, это брасс. (рука вперед)

Одной, другой - это кроль.

Все, как один, плывем как дельфин (руками изображать волну)

Вышли на берег крутой (встать ровно).

Но не отправимся домой (встать возле своих мест и тихо сесть)

- Ребята я знаю что все дети любят сказки. Но и взрослые не прочь почитать их. Давайте попробуем сочинить сказку. Я начну а вы продолжите.

* В некотором царстве, в тридевятом государстве жил король со своей дочкой принцессой. Она была резва и весела. На обед, завтрак, ужин ела только сладкое. И вот случилась бела?

- Какая беда случилась?

- Что можно посоветовать королю?

- Как вылечить принцессу?

- А как зовут доктора который всех лечит?

*Добрый доктор Айболит!
Он под деревом сидит.
Приходи к нему лечиться
И корова, и волчица,
И жучок, и червячок,
И медведица!

- Он тоже принес свои советы для принцессе и для вас послушайте их.

*При простуде надо пить чай с лимоном,

*От насморка полезен свекольный сок.

* От головной боли помогает капустный лист.

* Не заболеть гриппом помогает лук и чеснок.

- Ребята смогли бы кто то из вас сможет остаться в городе Здоровейски.

Продолжите, пожалуйста, фразу «Пища должна быть…»

Закончить наш урок хочу известной мудростью: «Нужно есть, чтобы жить, а не жить, чтобы есть». От того, как люди питаются, во многом зависит состояние их здоровья, трудоспособность, защитные и приспособительные возможности организма, заболеваемость и продолжительность жизни.

Дети повторяют все движения за учителем

Дети внимательно слушают учителя. И отвечают на ее все поставленные вопросы.

Принцесса заболела

Перестать давать ей сладкое, а лучше овощи или фрукты.

Отправить ее к доктору.

Доктор Айболит

Дети внимательно слушают. И по очереди читают советы.

Дети поднимают руки кто смог остаться в городе.

Дети продолжают фразу

Личностные УУД:

• проявлять мотивацию к изучению нового учебного материала;

• способность к самооценке на основе критерия успешности учебной деятельности;

• понимать значение пользы овощей и фруктов, витаминов, содержащихся в них;

• понимать необходимость соблюдения правил гигиены при употреблении овощей и фруктов;

• понимать пользу витаминов для здоровья человека.