классный час 'Тула - самоварная' (4 класс)

Муниципальное бюджетное образовательное учреждение «Петелинская средняя общеобразовательная школа»

Классный час

«Тула - самоварная»

Составила учитель начальных классов

Лемещук Татьяна Юрьевна

Петелино, 2015

Цель: знакомство с традициями русского народа и историей самовара; воспитание уважения к русской культуре и традициям; формирование культуры общения и позитивных межличностных отношений младших школьников.

Задачи: расширять кругозор знаний о русском народном быте, традициях; вызывать положительные эмоции от общения; строить сообщения в устной форме; контролировать свои действия и действия партнёра.

Оборудование: мультимедиапроектор, презентация, костюмы детей, декорации старинной русской избы, самовар, таблички с пословицами о самоваре, картинки с изображением самовара, скатерть, салфетки, чайная посуда, поднос, рушник, пирог, конфеты, варенье, розетки для варенья, чайные ложечки, шарфы завязывать глаза, шиповник, мята, диск с записью песни «Наш красавец самовар», чайник заварочный и электрический, карта России.

Звучит «Кадриль»

Ведущий.

Добрый день, гости дорогие!
Давно мы вас поджидаем,
Праздник не начинаем!
У нас для каждого найдётся
И местечко, и словечко,
И забавушек мы припасли
На всякий вкус!
Очень часто за событиями
И за сутолокой дней
Старины своей не помним
Забываем мы о ней.
И хоть более привычны
Нам полёты на Луну,
Вспомним русские обычаи,
Вспомним нашу старину.
Милости просим в нашу светлицу.
Не нужно платы, и робеть не надо.
Всем, чем богаты, тем вам и рады!
Не стесняйтесь, проходите
В нашу горницу, друзья
И улыбки захватите,
Ведь без них никак нельзя.
Чай горячий, ароматный
И на вкус весьма приятный,
Он недуги исцеляет
И усталость прогоняет.
Силы новые даёт
И друзей за стол зовёт.
С благодарностью весь мир
Славит чудо-эликсир!

Дорогие ребята, приглашаю вас в гости к самовару. Сегодня разговор пойдет о самоваре. Любили наши дедушки и бабушки посидеть у самовара, попить ароматного чайку после трудового дня или после бани. Без него нельзя представить жизнь русского народа.

А что такое самовар, если без него нельзя было обойтись ни в праздники, ни в будни, ни в жару, ни в холод? Нам расскажет группа детей, которая подготовила сообщение о самоваре.

1 ученик: «Самовар - водогрейный для чая сосуд, большей частью медный, с трубкою и жаровнею внутри» ,- такое определение мы встречаем уже в 1860-е годы в Толковом словаре В.И. Даля. В нем указано функциональное назначение самовара - нагревать воду. Но для русского быта и всего уклада жизни самовар значил гораздо больше , чем просто водонагревательный прибор. Он был для человека своеобразным символом семейного очага, уюта, дружеского общения.

2 ученик: Вот как размышлял писатель В. Кравцов: «У нас в России самовар заменял камины, у которых во Франции и Англии собираются по вечерам. У них трудно представить себе дом без камина, а у нас - без самовара».

3 ученик: Наличие в доме самовара свидетельствовало о материальном достатке. За чаепитием нередко решались серьезные деловые вопросы, без самовара не обходились в самых жарких творческих и политических дискуссиях. Словом, самовар был необходим и в доме столичного петербургского аристократа, и в трактире или чайной для небогатого посадского люда.

4 ученик: Самовар - русское народное устройство для кипячения воды и приготовления чая. Самовар является символом России, как балалайка и матрешка. Впервые появление самовара отмечено в Туле в 1778году братьями Лисицыными. К середине XIX века Тула стала настоящей самоварной столицей. Там около 80 фабрик делали самовары. Самовары были маленькими - дорожными и огромными - трактирными, самовары были скромные и богато украшенные - купеческие. Тульские самовары всем нравились.

5 ученик: Самовар устроен очень просто. Сначала на специальных наковальнях из медных листов формировали фигурное тулово (показывает). В него заливалась вода, обычно ведро. Потом в тулово помещали кувшин - жаровую трубу. Токарь полировал самовар, приделывал ручки, кран, украшал его. И самовар готов. Клади в трубу горячие угли, шишки, березовые щепки, заливай в тулово воду, и готово! Вода закипит - открывай кран и разливай чай.

Ведущий: Наличие в доме самовара свидетельствовало о материальном достатке. За чаепитием нередко решались серьезные деловые вопросы, проходили семейные праздники и просто обычные обеды.

Звучит песня «Наш красавец самовар» (сл. М. Пляцковского, муз. Е Птичкина)

САМОВАР

У меня есть друг зеркальный,

Сроду не был он печальный!

И хотя он очень рыжий,

Он не немец, не поляк -

В мире нет мне друга ближе:

Он из Тулы, он туляк!

Говорят, ему сто лет,

Но совсем он не скелет:

И румян он, и пузат,

Как сто лет тому назад!

Всего, кто с ним знаком,

Почитают остряком:

Кто взглянуть в него захочет,

Непременно захохочет.

Ну-ка быстро посмотри:

Узнаешь себя внутри?

Если нос у Вас курнос-

Расплывется, как поднос!

Ну, а если длинный нос -

Он повиснет, как вопрос!

Узнаете эти груши?

Не пугайтесь- это уши.

Вы на друга дуться бросьте

Заходите чаще в гости!

Все мальчишки здешних мест

Знают, что он шишки ест!

Он сперва воды напьется,

А потом глотнет огня.

А потом вдруг как займется

На крылечке у меня -

Засипит и забормочет,

Запоет и закипит!

Всех, кто чаю выпить хочет,

Он от пуза угостит!

Утром чай, в обед и в ужин -

Вот каков его товар!

Он всегда нам очень нужен!

Ну, спасибо, САМОВАР !

Ю. Коринец.

Послушайте историю про самовар.

Ведущий:

Жил - был богатый купец с купчихою. Торговал он дорогими и знатными товарами и каждый год ездил с ними по разным городам.

В некое время снарядил он обоз, стал собираться в дорогу и спрашивает жену:

Купец:

А скажи, радость моя, что тебе в гостинец привезти?

Купчиха:

Я у тебя всем довольна, всего у меня много! А коли удивить хочешь, привези мне диво дивное, чудо чудное!

Купец:

Хорошо, коли найду - привезу!

Ведущий:

Уехал купец. Долго ли ехал, коротко ли, приехал к большому и богатому городу Тула. Распродал все свои товары, закупил новые и в обоз погрузил. Идёт по городу и думает:

Купец:

Где бы мне найти чудо чудное, диво дивное?

Ведущий:

Попался ему навстречу, незнакомый старичок и спрашивает.

Старик.

Что так призадумался, добрый молодец?

Купец:

Как мне не кручиниться! Хочу я купить своей жене чудо чудное, диво дивное, да мне ведаю где!

Старик.

Эх, ты! Давно бы мне сказал! Я знаю, где это можно купить!

/Выходят коробейники/

Торопись, честной народ,
Всех вас ярмарка зовет!
К нам со всех концов земли
Все на ярмарку пришли!
Тары - бары - растабары,
Расторгую все товары!
Подходите, молодцы,
Есть булавки и иголки,
Нитки и приколки,
Приходите, покупайте,
Веселее разбирайте!
Что ищите, честной народ?

Купец:

Чудо чудное, диво дивное! Есть?

Коробейники.

А то!
И свистит, и кипит.
В дырочку льётся,
А станешь пить - жжётся!

Купец:

Диво дивное?!

Коробейник.

Бурлит, пыхтит,
Шипит, кипит,
К столу приглашает
Да всех чаем угощает!

Старик:

Точно чудо чудное!

Что же это?

Коробейник:

Наш красавец самовар!

Ведущий:

Купец так и ахнул, видит - чудо чудное, диво дивное: жбан железный головой петушиной, внутри его труба, сбоку кран, на клюв похожий, а вместо подставки - лапы куриные!

Купец:

За такой товар и золотом расплатиться не грех!

Старик:

Не пожалеешь и хозяюшка будет довольна!

Ведущий:

Налил старичок в жбан воды. Засыпал в трубу шишки сосновые да чурки сухие, поджёг их лучиной и раздул огонь сапогом. Вскоре вода закипела.

Старик:

Ну, купец, добрый молодец, садись за стол, чай пить будем!

Купец:

А скажи добрый старичок, как такое чудо диво на свет появилось?

Старик:

Это самогрей! Так его в старину называли, а теперь - самовар! Центр самоварного производства - город Тула. В прошлом столетии тульские мастера сделали самовар, который весил около ста килограммов. Вода в нём не остывала двое суток. Есть и самый маленький самоварчик, высотой всего 3,5 миллиметра. В нём можно вскипятить одну каплю воды.

Купец: Ну, пора мне, мил человек. Спасибо тебе за всё. За самоваром так быстро время пролетело, сколько всего узнал. Надо теперь до дому добираться, жене всё рассказать, показать это диво дивное, чудо чудное.

Ведущий:

Приехал купец домой поздоровался с женой, и показывает ей самовар.

Купец:

Выполнил я твою просьбу, привёз чудо чудное, диво дивное - самовар называется. Поставь его жёнушка, на самое видное место в избе.

Ведущий:

С тех пор самовар стал символом дружеского общения, показателем достатка в семье. За самоваром собиралась вся семья, и гоняли чаи. А какие посиделки у самовара без частушек.

Частушки.

1. На столе у нас пирог,
Пышки и ватрушки.
Так споём же под чаёк
Чайные частушки.

2. Я чай пила-
Самоварничала.
Всю посуду перебила-
Накухарничала.

3. Вдоволь чаю напилась,
Щёки раскраснелись.
Все мальчишки на меня
Сразу засмотрелись.

4. Ставь - ка, Кира самовар,
Золотые чашки.
Придёт Миша чаю пить
В вышитой рубашке.

5. Нам на месте не сидится,
Любим мы повеселиться.
Нам плясать и петь не лень,
Мы б плясали целый день.

6. Самоварные частушки
Весело пропели,
И у зрителей глаза
Сразу заблестели.

Посмотрите "Сказ о первом руссом чаепитии".

/трон с надписью "Царь", надпись "1638г. Царь Михаил Федорович Романов"/

Царь.

Эй, послы! Вы, послы мои, идите,
К Алтын - хану попадите,
Одарите соболями, чёрно - бурыми лисами
Да каменьев драгоценных захватите непременно.

Ведущий.

Послы с приказом согласились
И с поклоном удалились.
Царь же стал как всем понятно,
Ожидать послов обратно.

Царь.

Много ценных я диковин
Алтын - хану приготовил
Чем ответит Алтын - хан?
Что же мне пришлёт он в дар?

Ведущий.

Дни и месяцы прошли:
Возвращаются послы.
Царь их кормит и поит
И ответ держать велит.

Царь.

Чем ответил Алтын - хан?
Что же мне прислал он в дар?

Послы:

В чужих странах мы бывали,
Много дива повидали,
Посетили Алтын - хана-
Всё в нем вроде без изъяна.
Но с чудинкой он, однако:
Вот, смотри, подарок, на-ка! /на подносе горка чая/

Ведущий.

Как увидел царь - отец,
Что принес ему гонец,
С горя начал он чудесить
И послов хотел повесить.

Царь.

Посмотрите вы, бояре!
Ведь смеётся хан над нами!
Ах, насмешник, он какой!
На него пойду войной! /рассматривает подарок/

Ведущий.

Но, смягчившись, на сей раз,
Слугам дал такой приказ:
"Чудо - листья заварить
И боярам подносить".

Царь.

Чтоб не страшно было вам;
Первую чашу выпью я сам.

Ведущий.

Глотнул раз, потом другой:
Чай понравился!

Царь. Крутой!

Ведущий. Царь - то наш дивится чуду.

Царь.

Если только жив, я буду,
Буду устали не знать,
Каждый день чаи гонять.

Ведущий.

Ой, вы, гостюшки частные,
Люди вы мои родные!
Коли лгу, пусть Бог простит,
Но история гласит,
Что без чая с той поры
Жить не могут на Руси.

Ведущий: Вот так и состоялось первое чаепитие на Руси. Расплачивались за чай мехами и золотом. Долгое время этот напиток был редкостью, стоил очень дорого и считался привилегией знати. Для бедных был недоступен. Пили его только в особых случаях. Поэтому и возникло выражение -чайком побаловаться. А многие простые люди даже и не знали, как заваривать чай.

Ведущий:

К чаю было на столе угощение

ЗАГАДКИ:

1. Сверху дыра, снизу дыра, посередине огонь да вода. (самовар)

2. Бел как снег, в чести у всех, в рот попал - там и пропал. (сахар)

3. Ножек четыре, шляпа одна,нужен, если станет чаёвничать вся семья. (стол)

4. В брюхе -баня, в носу - решето, на голове -пупок, всего одна рука, и та- на спине. (чайник)

5. Маленькое, сдобное, колесо съедобное, я сама его не съем, разделю ребятам всем. (баранки)

6. Цветом - жёлт и ароматен, в чай кладут - и чай приятен. Только очень кислый он, а зовут его :(лимон)

Частушки

Я иду, иду, иду,

Самовар в руках несу,

Самовар в руках несу,

Прибауточки пою.

В пляске не жалей ботинки!

Предлагай-ка чай друзьям,

Если в чашке есть чаинки,

Значит, письма пишут нам.

Самовар блестит, кипя

Чай в нем пенится!

Погляди-ка на себя -

Ну и отраженьице!

Подавай мне чашку чаю,

Ведь тебе не жалко, чай?

В чае я души не чаю,

Наливай горячий чай!

Самовар пыхтит, искрится,

Щедрый, круглый, золотой,

Озаряет наши лица

Он своею добротой.

Самовар поет, гудит,

Только с виду он сердит.

К потолку пускает пар

Наш красавец самовар.

Посидеть за самоваром

Рады все наверняка.

Ярким солнечным пожаром

У него горят бока.

ВЕДУЩИЙ

Рады всех вас пригласить

Вволю чаем напоить.

Гости! Угощайтесь!

Ешьте, не стесняйтесь!

ЛИТЕРАТУРА:

• Самовары. 1760-е г.г. Урал. Заводы Демидовых.

• Самовар - полушар. Конец XIX - начало XX в. Тула.

• Электрический самовар - «петух». 1980-е г.г. Куйбышев.

• Самовар - «желудь». Конец XIX - начало XX в. Тула. Самоварное производство В.И. Полосатова.