Фрагмент внеурочной деятельности Исследователи Что такое мюсли?

Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение

средняя школа № 16 г. Павлово

Фрагмент внеурочной деятельности « Исследователи»

Тема: « Что такое мюсли?»

Подготовила учитель нач.классов: Хайруллина А.Л

г. Павлово

2016 г.

Фрагмент внеурочной деятельности « Исследователи»

Тема: « Что такое мюсли?»

Цель: - узнать, что такое мюсли.

Задачи:

- расширить знания о зерновых культурах, как о продуктах, которые необходимы человеку каждый день;

- исследовать ингредиенты мюсли, установить связь между мюсли и кашей;

- воспитывать бережное отношение к своему здоровью, стремление к здоровому образу жизни.

Оборудование: видеоролик, презентация, карточки со словами, мюсли, лупы, тарелочки, палочки.

2 Актуализация знаний:

-Ребята нам прислали видеописьмо, давайте посмотрим (просмотр видеоролика).

- А кто знает, что полезно кушать по утрам? (правильно кашу)

- Вспомним самые распространенные, нужно по картинке угадать крупу и сказать, как называется такая каша. (Работа с интерактивной доской)

3 Проблемная ситуация:

- Ребята, а что такое мюсли? (вывешиваю карточку со словом, слушаю варианты ответов)

- Кто догадался, что нам предстоит сегодня узнать?

-Правильно, что такое мюсли, из чего оно состоит, и причем здесь каша и мюсли? Вот это нам и предстоит исследовать. (прикрепляю карточку ?, ингредиенты)

4 Исследование:

- Я раздам вам тарелочки с мюсли, вы должны рассмотреть из чего они состоят. Руками не трогать мюсли только палочками передвигайте содержимое и рассматривайте, что там есть? (дети рассматривают мюсли)

-Ребята так, что вы увидели в мюсли? ( Составление кластера из перечисленных ингредиентов)

Хлопья (овсяные, пшеничные, кукурузные, рисовые)

Изюм

Семечки

Шоколад

Орехи

Мармелад

Сухофрукты (яблоки, бананы)

Цукаты

- Вот сколько всего мы увидели в мюсли!

- Ребята, а мюсли это каша? (слушаю варианты ответов) Ведь там основная часть хлопьев, как в других кашах!

- Если это каша, то тогда зачем туда добавили семечки, орехи, сухофрукты и все остальное? (слушаю варианты ответов)

Вот послушайте! В 1900 году немецкий врач решил изобрести такое блюдо, для своих больных, которое было и полезно и вкусно. Он заметил, что больные плохо едят простую кашу. Решил он в эту кашу добавить сухофруктов, орешков, семечек. Посмотрел, а больные стали с удовольствием есть такую кашу, да быстрей поправляться. А потом уже с годами стали эти мюсли, делать так, что их даже варить не нужно, а достаточно залить кипятком или горячим молоком. Накрыть тарелочку сверху, дать постаять 5 минут и получается вкусная и полезная каша!

-Так мюсли это каша? Да каша! (прикрепляю рядом со словом мюсли слово каша)

5 Физминутка

- Давайте представим, что мы решили сварить кашу, что нам для этого нужно? (молоко, соль, сахар, крупа, масло - слова прикрепляю к детям)

- Сейчас мы с вами будем варить кашу.

- А в чём раньше варили кашу? Правильно в горшочках. (остальные дети будут горшочками)

- Горшочки ходят по кругу, взявшись за руки.

Раз, два, три - ты горшочек наш вари.

Молоко мы нальем, до кипенья доведем.

Раз, два, три - ты горшочек наш вари.

Кашу нужно посолить, да и сахар положить.

Раз, два, три - ты горшочек наш вари.

Мы крупу насыпаем, дружно все перемешаем.

Раз, два, три - ты горшочек наш вари.

Каша преет «пых - пых - пых»

Для друзей и для родных.

Мы все дружно поедим,

И гостей всех угостим.

Каша вышла-то у нас -

Просто класс!

- А что мы с вами забыли положить в кашу? (масло) А есть такая пословица: «Кашу маслом не испортишь»!

хлопья

овсяные

пшеничные

кукурузные

рисовые

изюм

семечки

шоколад

сухофрукты яблоки

бананы

цукаты

мармелад

орехи

Мюсли

- каша!

ингредиенты

молоко

соль

сахар

крупа

масло