Рабочая программа по внеурочной деятельности для 3 класса по теме «Чайная гостиная»

Муниципальное бюджетное образовательное учреждение

«___________________средняя общеобразовательная школа с углублённым изучением отдельных предметов» ___________________ района Алтайского края

«Принято» «Согласовано» «Утверждаю»

Руководитель МО Заместитель директора по УВР Директор

__________ __________ __________

Протокол №___от Приказ № ___ от

«___» _________2013 «__»___________2013 «___»___________2013

Рабочая программа

внеурочной деятельности

«Чайная гостиная»

(социальное направление)

для 3б класса

1 ступень обучения

на 2013 -2014 учебный год

Составитель: Попова Елена Викторовна, учитель начальных классов

первой квалификационной категории

Змеиногорск,2013

Пояснительная записка

Рабочая программа внеурочной деятельности «Чайная гостиная» создана на основе Федерального государственного стандарта начального общего образования 2009 г., Примерных программ внеурочной деятельности. Начальное и основное образование/[В. А. Горский, А. А. Тимофеев, Д. В. Смирнов и др.]; под ред. В. А. Горского. - М.: Просвещение, 2010.-111с. - (Стандарты второго поколения).

Данная программа имеет проектною направленность.

Программа рассчитана на 1 год занятий. Занятия проводятся 1раз в неделю, продолжительностью 25-30 минут.

Количество часов за год составляет 34 часа.

Цель программы: создание условий для успешного освоения учениками основ проектной деятельности.

Задачи:

І. Учебные:

1. Учить детей творчески мыслить.

2. Самостоятельно планировать свои действия.

3. Реализовать усвоенные им средства и способы работы.

4. Работать в «Команде».

ІІ. Познавательные:

1. Стимул к поиску новой информации.

2. Расширение кругозора в областях других предметов (работа с дополнительной литературой).

ІІІ. Воспитательные:

1. Воспитывать ответственность к выполнению своего участка работы.

2. Оценивать результаты своего труда.

3. Воспитывать общительность, сотрудничество.

4. Художественно - исполнительские навыки.

Виды деятельности и предполагаемые формы:

● Практическое изучение растений

● Рисование с натуры и по воображению

● Игровые программы

● Творческие конкурсы (рисование, лепка, сочинение стихотворений, песенок, сказок)

● Эксперимент

● Исследование объекта

● Наблюдения

● Ведение дневников наблюдения

● Проектная деятельность

● Коллективные разработки

● Экскурсии

Технологии, методики:

• уровневая дифференциация;

• проблемное обучение;

• моделирующая деятельность;

• поисковая деятельность;

• информационно-коммуникационные технологии;

• здоровьесберегающие технологии;

Тематическое планирование

№

Наименование

разделов и тем

Кол-во часов

Планируемые

результаты

1,2

История чая

Что мы знаем о чае

4 ч

2

Личностные формирование чувства гордости за свою Родину, российский народ и историю России, осознание своей этнической и национальной принадлежности;

Метапредметные умение применять полученные знания в различных видах деятельности, проводить аналогию между предметами и явлениями реального мира.

Предметные

Владеть сведениями из истории чая и принадлежностей для чаепития

3

Чайная чашка.

1

4

Чайник. Самовар.

1

5

Виды чая

Ассортимент чая.

3ч

1

Личностные

принятие и освоение социальной роли обучающегося, развитие мотивов учебной деятельности и формирование личностного смысла учения;

Метапредметные

умение выстраивать мыслительные процессы для запоминания теоретического материала и практических операций, находить необходимые источники информации.

Предметные

Иметь представление о понятиях: ассортимент, разновидность, фиточай.

6

Разновидность чая.

1

7

Что такое фиточай?

1

8

Технология производства чая

Страны - производители чая

3ч

1

Личностные

формирование уважительного отношения к иному мнению, истории и культуре других народов;

Метапредметные

овладение способностью принимать и сохранять цели и задачи учебной деятельности, поиска средств ее осуществления;

Предметные

Уметь тестировать чай по основным критериям

9

Технология

1

10

Тестирование чая

1

11

Чай, здоровье и фиточай

Биологические свойства чая

10ч

1

Личностные

формирование установки на безопасный, здоровый образ жизни, наличие мотивации к творческому труду, работе на результат, бережному отношению к материальным и духовным ценностям. Метапредметные умение самостоятельно планировать свою деятельность, логически выстраивать алгоритм действий, анализировать проделанную работу, оценивать, находить положительные моменты и ошибки.

Предметные

Иметь представление о понятиях: техника безопасности, биологические свойства чая, фиточай.

Уметь заваривать фиточай.

12

Техника безопасности. Заваривание.

1

13-19

Фиточая свойства чудные

7

20

Анализ «чайных» карт

1

21

Чайный этикет

Чай - напиток волшебный

4ч

1

Личностные

формирование целостного, социально ориентированного взгляда на мир в его органичном единстве и разнообразии природы, народов, культур и религий;

Метапредметные умение самостоятельно планировать свою деятельность,

Предметные

Владеть культурой чаепития

22

Опрос «Роль чая в жизни человека»

1

23

Приглашаем на чай

1

24

Анализ карт опроса

1

25

Чаепитие в литературе и искусстве

Составление копилки «пословиц, поговорок» про чай

5ч

1

Личностные

овладение начальными навыками адаптации в динамично изменяющемся и развивающемся мире;

Метапредметные

умение работать в парах, в группах, в коллективе; формирование умения планировать, контролировать и оценивать учебные действия в соответствии с поставленной задачей и условиями ее реализации; определять наиболее эффективные способы достижения результата;

Предметные

Иметь представление о понятиях: обычай, обряд.

Уметь: подобрать нужные пословицы и поговорки; соотносить рисунок с текстом; пользоваться словарем в конце учебника; составлять план для сообщения; работать с разнообразными источниками информации

26

Чаепитие в литературе

1

27

Чаепитие в искусстве

1

28

За чашкой чая ( изобр. деятельность)

1

29

Составление копилки «пословиц, поговорок» про чай

1

30

Чайные рецепты

Учимся правильно выбирать чай. Составление книги рецептов.

4ч

1

Личностные

развитие этических чувств, доброжелательности и эмоционально-нравственной отзывчивости, понимания и сопереживания чувствам других людей;

Метапредметные

освоение способов решения проблем творческого и поискового характера;

Предметные

Иметь представление об особенностях кухни разных народов, кулинарных традициях народов России.

Влияние религиозных заповедей на питание.

31

Чай пьёшь - до 100 лет живёшь. Составление книги рецептов.

1

32

Советы любителям чая. Составление книги рецептов.

1

33

Выпуск мини книги с рецептами.

1

34

Представление результатов

Фотоотчёт

1ч

ИТОГО:

34 ч

Литература:

• Савенков А.И. Методика исследовательского обучения младших школьников. Издательство «Учебная литература», дом «Фёдоров», 2008.

• М.В. Дубова Организация проектной деятельности младших школьников. Практическое пособие для учителей начальных классов. - М. БАЛЛАС,2008

• Детские энциклопедии, справочники и другая аналогичная литература.

• Интернет - ресурсы

• А.В.Горячев, Н.И. Иглина "Всё узнаю, всё смогу". Тетрадь для детей и взрослых по освоению проектной технологии в начальной школе.- М. БАЛЛАС,2008