Открытый урок окружающего мира на тему«Почему нужно есть много овощей и фруктов, чистить зубы и мыть руки?»(1 класс)

ГБОУ Уфимская специальная (коррекционная) общеобразовательная

школа-интернат №13 для обучающихся с нарушением опорно-двигательной системы

Сибайский Центр дистанционного образования детей-инвалидов на дому

Окружающий мир

1 класс

«Почему нужно есть много овощей и фрук­тов,

чистить зубы и мыть руки?»

Учитель: Гафарова Айгуль Нурмухаметовна.

Тема: Почему нужно есть много овощей и фруктов,

чистить зубы и мыть руки ?

Цель: Систематизировать и расширить знания об овощах и фруктах, познакомить с витаминами, раскрыть их значение для человека, повторить

правила гигиены..

Наглядный материал:

Презентация к уроку «Страна Здоровья»

План урока.

1 .Организация класса.

2. Путешествие на станцию «Овощная»

3. Путешествие на станцию «Фруктовая» 4.Физминутка.

5.Путешествие на станцию «Витаминная»

6. Путешествие на станцию «Чистюлькино»

7.Итог урока.

Ход урока.

1.Организационный момент.

Всем известно, всем понятно,

Что здоровым быть приятно,

Только надо знать,

Как здоровым стать.

Сегодня мы идем в здоровую страну

Болезням там объявим мы войну.

О живительной силе поговорим,

Страну здоровой пищи посетим.

-Скажите, ребята, как называется страна, в которую мы сегодня отправимся?( страна Здоровья.)

2. 1-ая станция «ОВОЩНАЯ»

-С нами отправятся в путешествие Мудрая Черепаха и Муравьишка.

-Как называется наша первая остановка, вы узнаете из стихотворения Ю. Тувима.

Хозяйка однажды с базара пришла,

Хозяйка с базара домой принесла:

Картошку,

Капусту,

Морковку,

Горох,

Петрушку и свеклу.

Ох!

-Кто запомнил, что принесла хозяйка?

-Как все это называется?

-Кто догадался, какая станция нас ждет?(овощная)

Ждут здесь овощи ребят,

Они загадки загадать хотят!

1 .Росли на грядке зеленые ветки,

А на них-красные детки. ( помидоры )

2.На грядке длинный и зеленый,

А в кадке желтый и соленый. ( огурец )

3. Скинул с Егорушки

Золотые перышки

Заставил Егорушка

Плакать без горюшка. (лук )

3. И зелен и густ

Вырос на грядке куст.

Покопай немножко,

Под кустом (картошка )

5. Как надела сто рубах,

Захрустела на зубах. (капуста )

6.На ощупь очень гладкая,

На вкус, как сахар, сладкая,

На цвет , конечно, яркая.( морковь)

7. Я кругла и крепка,

Темно-красные бока.

Я гожусь на обед

И в борщи, и в винегрет, (свекла )

-Какие еще овощи вы знаете? (Перец, баклажаны,

дыня, редис, горох, тыква, фасоль, кабачки, редька, чеснок, репка.)

Молодцы ! Как много овощей вы знаете.

Нам пора спешить на следующую остановку, её жители уже ждут нас , но посмотрите, что говорят овощи.

_{Ешьте больше овощей-}

_{Будете здоровы!}

_{3. 2-ая станция «ФРУКТОВАЯ»}

-Чтобы узнать как же называется следующая остановка, нужно отгадать загадку.

Я румяную Матрешку

От подруг не оторву,

Подожду, когда Матрёшка

Упадет сама в траву. ( Яблоко.)

-Что такое яблоко? ( Фрукт.)

-Как же будет называться эта станция?

-Какие фрукты вы знаете?

-А сейчас, ребята, поиграем в игру «Кто внимательный?»

-Я вам буду называть фрукты и овощи. Если я называю овощи-встают мальчики, а если фрукты, то встают девочки. Чеснок, лук, лимон, огурец, апельсин, морковь, свёкла, тыква, помидор, банан, виноград, груша, репа, яблоко, ананас, редис, гранат, мандарин.

-Ребята, давайте подумаем, как отличить фрукты и овощи?( Фрукты растут обычно в саду, а овощи-в огороде. Фрукты сладкие( кроме лимона), а овощи-нет.( кроме моркови.)

-Какие из этих фруктов выращивают в нашей местности, а какие привозят из далеких краёв? -Да, грушу, яблоко, сливу выращивают у нас.

-При­возят из далеких краёв лимоны, апельсины, бананы, виноград, ананасы, гранаты, мандарины, хурму, абрикосы, персики.

-Фрукты приготовили кроссворд, который нужно разгадать.

1.Фрукт.( виноград)

2.Синий мундир, желтая подкладка.( слива)

З.Маленькая печка с красными угольками.(гранат)

4.Этот фрукт растёт в нашей местности.(груша)

5.Очень полезный фрукт, но кислый.( лимон)

6.Крупный, сладкий, очень вкусный,

Спрятал дольки он искусно.

В золотой кожуре

К нам приходит в октябре.( апельсин)

7.Фрукт.(Банан.)

8.Как назвать это всё одним словом?( Фрукты.)

-Какое слово получилось по вертикали?

ВИНОГРАД

СЛИВА

ГРАНАТ

ГРУША

ЛИМОН

АПЕЛЬСИН

БАНАН

ФРУКТ Ы

-Ребята, как вы думаете, почему появилось это слово?

ВИТАМИНЫ- это вещества, которые содержатся в

овощах, фруктах, они полезны для организма

человека.

-Послушайте что говорит Мудрая Черепаха..

Овощей и фруктов нужно есть как можно больше, потому что в них много витаминов и других полезных веществ. Без витаминов человек болеет!

-Ребята, кто из вас любит овощи и фрукты?

4.Физминутка.

5. 3-я станция «ВИТАМИННАЯ»

-Кто же встречает нас на этой остановке?

-Друзья-Витамины. Давайте познакомимся с ними.

Это ВИТАМИН А. Посмотрите, что лежит в корзине у витамина А?

Морковь, капуста, помидоры, зелень петрушки, сладкий болгарский перец.

-Послушаем, что нам говорит витамин А.

ЕСЛИ ВЫ ХОТИТЕ ХОРОШО РАСТИ, ХОРОШО ВИДЕТЬ И ИМЕТЬ КРЕПКИЕ ЗУБЫ, ВАМ НУЖЕН Я.

-Витамин А помогает сохранить здоровыми кожу, кости.

Это- ВИТАМИН В.

-Посмотрите, что в корзине у Витамина В?

Свёкла, яблоки, репа, зелень салата.

-Почему у Витамина В в корзине именно эти фрукты и овощи?

-А вот что говорит о себе Витамин В?

ЕСЛИ ВЫ ХОТИТЕ БЫТЬ СИЛЬНЫМИ, ИМЕТЬХОРОШИЙ АППЕТИТ И НЕ ХОТИТЕ ОГОРЧАТЬСЯ И ПЛАКАТЬ ПО ПУСТЯКАМ, ТО ВАМ НУЖЕН Я.

-При нехватке в организме этого витамина замедляется рост, в уголках рта появляется

трещина.

Это-Витамин С.

Посмотрите, что лежит в корзине?

Смородина черная и красная, лимон, лук, апельсин, картофель, укроп.

«

-Что же говорит нам Витамин С?

ЕСЛИ ВЫ ХОТИТЕ РЕЖЕ ПРОСТУЖАТЬСЯ, БЫТЬ БОДРЫМИ, БЫСТРЕЕ ВЫЗДОРАВЛИВАТЬ ПРИ БОЛЕЗНИ, ЧТОБЫ БЫЛИ ЗДОРОВЫМИ ДЕСНЫ И ЗУБЫ, ВАМ НУЖЕН Я!

-Если в организме не хватает этого витамина, то человек часто болеет, много капризничает, становится менее активным. Что будет с Муравьишкой, если он будет употреблять в пищу только овощи и фрукты с вита­мином А? (Он может простудиться, не будет сильным, плохой аппетит, просто будет больным.)

-Значит, какой вывод можно сделать?

НАДО ЕСТЬ РАЗНЫЕ ОВОЩИ И ФРУКТЫ, ПОТОМУ ЧТО В НИХ ВСЕ ВИТАМИНЫ.

-Давайте, скажем «спасибо» братьям-Витаминам и пойдем дальше.

6. 4-ая станция «Чистюлькино»

-Прочитайте название остановки.

-Кто нас встречает?( Это Злючка-Грязючка.)

-Увидела Злючка-Грязючка Муравьишку с морковкой и тут как тут.

-Почему она так обрадовалась?(Морковка грязная.)

-Что надо сделать Муравьишке, чтобы Грязючка ушла? ( Вымыть морковку.)

-А почему надо мыть овощи и фрукты?( В грязных овощах и фруктах есть вредные болезнотворные микробы.)

-Злючка-Грязючка не хочет уходить.

ЛЮБЛЮ РЕБЯТ, КОТОРЫЕ НЕ ЧИСТЯТ ЗУБЫ.

РЕБЯТА, КОТОРЫЕ НЕ МОЮТ РУКИ -МОИ ЛУЧШИЕ ДРУЗЬЯ.

-Поднимите руки , кто хочет быть другом Злючки-Грязючки?

Отгадайте, кто друзья этой остановки?

1. Костяная спинка, жесткая щетинка,

С мятной пастой дружит, нам усердно служит, (зубная щетка.)

2. Я не сахар и не мука

Но похож на них слегка

По утрам всегда я.

На зубы нападаю.(зубная паста.)

-Правильно, у человека должна быть отдельная щетка.

-Ребята, а почему нужно чистить зубы?

-Вот что нам говорит Мудрая Черепашка.

-На зубах постоянно образуется налет из микробов и остатков пищи. Частички пищи застревают и меж­ду зубами. Лучше всего чистить зубы надо два раза

в день-утром и вечером.

-Что постоянно образуется на зубах?

-Из чего он состоит?

- Что застревает между зубами?

-Сколько раз надо чистить зубы?

- Как надо чистить?(изнутри и снаружи каждый зуб.)

-Какими движениями надо чистить зубы?(Вверх- вниз снаружи и изнутри, сверху круговыми движениями.)

-У кого сейчас во рту не хватает нескольких зубов?

-Вот что говорит Мудрая Черепашка. Это временно. У вас выпадают молочные зубы, и на их место вырастают постоянные.

-Кто же еще живет на этой станции?

Гладко, душисто, моет чисто,

Нужно, чтобы у каждого было. ( Мыло.)

-Чем мы моем руки? Как правильно вымыть руки?

-Послушайте стихотворение Ю. Тувима.

Дорогие мои дети!

Я пишу вам письмецо

И прошу вас, мойте чаще

Ваши руки и лицо.

Все равно какой водою:

Кипяченой, ключевой

Из реки или колодца

Или просто дождевой!

Нужно мыться непременно

Утром, вечером и днем-

Перед каждою едою,

После сна и перед сном!

Тритесь губкой и мочалкой!

Потерпите-не беда!

И чернила и варенье

Смоют мыло и вода.

Дорогие мои дети!

Очень, очень вас прошу:

Мойтесь чаще, мойтесь чаще-

Я грязнуль не выношу.

Не подам руки грязнулям,

Не поеду в гости к ним!

Сам я моюсь очень часто

До свиданья ! Ваш Тувим. ,

7.ИТОГ УРОКА.

-Вот и подошло к концу наше путешествие в страну Здоровья.

-Ребята, что полезного вы узнали для себя и повторили?

-Для чего нужно есть овощи и фрукты, чистить зубы и мыть руки?

А теперь прочитаем мудрые слова.

ЗДОРОВЬЕ-ДОРОЖЕ БОГАТСТВА.

-Как вы это понимаете? Что пожелали бы сегодня друг -другу и нашим гостям?