Конспект урока окружающего мира 2 класс ПНШ

2 класс

Окружающий мир

Тема урока: Питание и здоровье.

Цель урока:

- образовательная: показать влияние питания на здоровье; определить значение питания для человека, выделить полезные продукты питания, сформировать представление о режиме питания, познакомить с понятием разнообразная пища;

- воспитательная: воспитывать бережное отношение к своему здоровью;

- развивающая: развивать умение анализировать, познавательную активность, внимание.

Методы обучения: анализ, синтез, беседа, практическая работа (изучение этикеток, коробок), постановка проблемной ситуации, игра.

План и описание урока

1. Введение в тему урока (слайд 1).

- Тему урока вы узнаете, если верно отгадаете ребус.

Слайд 2.

- Как вы думаете, о чём мы сегодня будем говорить? Что узнаем?

Слайд 3.

- Зачем человек ест?

- Как вы понимаете выражение: «Дерево держится своими корнями, а человек пищей»?

2. Работа с учебником стр. 60 -61.

- Рассмотрите картинки и сделайте вывод: Как человек обеспечивает себя пищей?

- А какие способы сохранения продуктов используют в вашей семье?

3. Определение срока хранения продуктов.

Слайд 4.

- Как люди определяют срок хранения продуктов?

- Сможешь ли ты определить по упаковке товара срок его хранения и употребления?

Практическая работа в группах. Каждая группа получает упаковки и ищет на них дату изготовления и срок годности продукта.

Посредством фронтального опроса выясняется, где на упаковках может быть написана информация о сроке годности разных продуктов. Слайд 5.

4. Постановка проблемной ситуации.

Слайд 6.

- Всегда ли полезный продукт это вкусный продукт?

Физминутка «Вкусный - полезный».

Все дети выходят к доске. На доске таблички: вкусный продукт (слева), полезный продукт (справа).

Учитель называет продукты питания, дети встают к той табличке, которой считают нужной.

Примерный список продуктов: морковь, черника, торт, газировка, жаренный картофель, салат из свежих овощей, яблоко, творог.

- Назовите продукты одновременно вкусные и полезные.

- Всегда ли продукт полезен?

5. Работа с учебником стр. 62 -63.

- Давайте прочитаем текст учебника о полезных продуктах на стр.63, и о продуктах, от употребления которых детям желательно отказаться - стр.62.

Заранее подготовленные учащиеся читают загадки о полезных продуктах питания. Класс отгадывает. По мере отгадывания учитель открывает картинки - отгадки (слайд 7).

6. О режиме питания.

- Сколько раз в день вы питаетесь?

Слайд 8.

- Дайте названия приёмам пищи.

- Верно, ли они записаны?

- Кто исправит ошибки?

- Какие правила поведения за столом нужно соблюдать, чтобы не навредить здоровью?

Физминутка (проводит ребёнок).

Поднимусь повыше я, яблочко сорву

Румяное, красивое маме принесу.

На тарелку положу:

Кушай, мамочка скажу!

- Яблоко, это полезный для здоровья продукт? Чем?

Перерыв между завтраком и обедом, обедом и полдником, полдником и ужином должен составлять 3 - 4 часа. Ученик начальных классов должен питаться не меньше 4 раз в день. В обед в качестве первого блюда желательно съесть суп.

Ужин последняя еда перед сном. Чтобы хорошо спать и отдыхать ночью, на ужин можно есть только лёгкую пищу, которая быстро усваивается организмом.

Слайд 9.

Питание будет правильным, если оно умеренное и разнообразное.

- Съедай то, что тебе дали. Прежде чем попросить добавки подумай: сможешь ли ты её съесть.

- Не жадничай! Переедание вредно!

- В течении дня нельзя есть одни макароны или одно мясо, еда должна быть разнообразной.

7. Работа в группах. Слайд 10.

«Составь меню».

1гр. - завтрак

2гр.- обед

3 гр. - полдник

4гр. - ужин

Каждая группа получает лист, фломастер, набор блюд.

Примерный набор блюд:

Завтрак - чай, сок, бутерброд с сыром, рисовая каша, манная каша, конфета, булочка, яйцо.

Обед - уха, борщ, салат, хлеб, рыба, пюре, курица, гречка, компот, чай.

Полдник - сок, печенье, булочка, молоко, яблоко.

Ужин - кефир, творожная запеканка, омлет, творог.

Группа, составившая меню прикрепляет листок на доску. Когда всё меню готово, выходят представители от групп и объясняют свой выбор.

- Здоровое меню получилось? Докажите.

8. Подведение итогов урока.

В течении урока учитель фиксирует на ватмане мини - выводы. При подведении итогов дети с помощью учителя вспоминают, о чём говорили, чему научились.

Питание оказывает положительное влияние на здоровье:

- полезный продукт;

- срок годности продукта;

- необходим для роста;

- соблюдение режима питания;

- еда умеренная и разнообразная;

- здоровое меню.

Словесная похвала активным участникам урока.

9. Записываем д\з с пояснениями учителя.

Тетрадь №2 стр. 31 - 33.

Приложение к уроку.

1. Я богат витамином С, который помогает детям и взрослым бороться с болезнями.

Гость я заморский, но бываю у вас часто. Моё платье жёлтого цвета.

Когда я целый, то похож на мяч. Едят меня кто целиком, кто дольками. Иногда я бываю с косточками.

Мой старший брат - грейпфрукт - очень полезный продукт, а младший мой брат - мандарин ребятами очень любим.

Догадались, кто я? (апельсин)

2. Укрепляю кости я,

Хоть сама невелика!

Жизнь начинаю я в реке,

Затем оказываюсь на крючке.

Часто плаваю в ухе.

На радость рыбакам и тебе! (рыба)

3. Круглый, как мяч, но съедобный.

С дырочками, но не дуршлаг.

Жёлтого цвета, но не луна.

Улучшаю зрение.

Догадайся, кто я? (сыр)

Описание ЭОРов, используемых, на уроке: на данном уроке используется интерактивная доска и материал в виде «презентации для интерактивной доски», составленный самим учителем.

Оборудование: компьютер, проектор, экран; таблички (вкусные продукты, полезные продукты); лист ватмана для фиксирования поэтапных выводов урока; упаковки различных продуктов (чай, конфеты, молоко, приправа, минеральная вода и т.д); 4 листа формата А4, фломастеры; заготовки для составления меню.

Горнакова Елена Владимировна

e - mail: Gornakov @ mail.ru

Образование: высшее

МБОУ СОШ № 92 учитель начальных классов