Урок окружающего мира 'Зачем человек трудится'. Учебник Н. Ф. Виноградовой (2 класс)

ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ КАРТА УРОКА

Предмет

окружающим мир

Класс

2

Тип урока

урок открытия нового знания

Технология построения урока

проблемно-диалогическая

Тема

Зачем человек трудится?

Основные термины, понятия

профессия, ремесло, земледелие, скотоводство, кузнец, гончар, сапожник

Метапредметные УУД:

Предметные УУД:

Оборудование

Личностные: воспитание духовно-нравственных качеств: осознание необходимости труда, уважение к людям различных профессий.

Регулятивные: осуществлять самоконтроль; овладевать умением прогнозировать; адекватная самооценка; умения организовать самоконтроль и самопроверку.

Коммуникативные: слушать и понимать речь других; уметь с достаточной полнотой и точностью выражать свои мысли; владеть диалогической формой речи в соответствии с грамматическими и синтаксическими нормами родного языка.

Познавательные: способность применять для решения учебных и практических задач различные умственные операции (сравнение, обобщение, анализ, доказательства и др.);

- осознание целостности окружающего мира, расширение знаний о разных его сторонах и объектах;

- обнаружение и установление элементарных связей и зависимостей в обществе;

- знакомство с историей трудовой деятельности человека;

- сравнение труда в сельской местности и в городе.

учебник Н.Ф. Виноградовой «Окружающий мир», карточки с пословицами о труде для парной работы, кусок хлеба 125 гр., продукты для приготовления тюри (хлеб белый и чёрный, вода, молока, соль, сахар, лук, масло подсолнечное, 2 миски, 2 подноса), 2 фартука, 2 косынки, каравай, солонка с солью, рушник, фон для коллективного панно (нарисованный глиняный горшок, стебли, листья), 25 квадратиков из цветной бумаги для изготовления цветов в технике оригами.

Деятельность учителя

Деятельность обучающихся

Слайд 1

- Чтобы определить тему нашего урока окружающего мира, посмотрим сценку по произведению Е. Пермяка, которую подготовили ваши товарищи.

- Ребята, как вы думаете, а для чего ещё руки нужны?

- Предположите, какова тема нашего урока.

Слайд 2

Слайд 3

- Давайте поставим перед собой цели, которые постараемся достигнуть на нашем уроке.

- Мы будем говорить о труде: о значении труда в жизни человека, познакомимся с историей профессий, сравним труд в сельской местности и в городе в старину. Но обо всём по порядку.

- Зачем трудится человек? На это вопрос отвечают наши герои.

- Теперь вы выскажите своё мнение по этому поводу.

Слайд 4

- Правильно сказал наш герой Егор о том, что человек стал человеком благодаря труду. Вспомним пословицы о труде.

- Возьмите карточки. На карточках написаны части пословиц о труде. Составьте и прочитайте эти пословицы.

Карточки с пословицами:

1. Без труда не вытащишь / и рыбку из пруда.

2. Хочешь есть калачи - / не сиди на печи.

3. Трудиться - / всегда пригодится.

4. Кто ленится - / у того хлеб не родится.

5. Труд кормит, / а лень портит.

6. Маленькое дело / лучше большого безделья.

Слайд 5

- Найдите и прочитайте ещё раз пословицу о хлебе.

- Хлеб - это плод человеческого труда, больших людских стараний. Ему посвящено стихотворение Сергея Погореловского.

Дидактическая игра. Аукцион «Хлебные изделия».

Слайд 6

- Говоря слово хлеб, мы представляем кусочек чёрного или белого хлеба, который берём к обеду. А ведь хлебных изделий великое множество. Поэтому я объявляю аукцион. Вы по очереди называется хлебные изделия. Побеждает тот ряд, ученик которого вспомнит последнее название.

- А теперь послушайте небольшую историю и постарайтесь ответить на вопрос: что забыла положить в тесто хозяйка?

Слайд 7

Замесила хозяйка тесто. Добавила в муку молоко, масло сметану, яйцо, соль и сахар. Поставила в печь. Получилась сухая твёрдая лепёшка. Что же забыла положить в тесто хозяйка?

- Хозяйка забыла положить в тесто дрожжи. Без этого продукта тесто не поднимается, а хлеб получается сухой и жёсткий.

- Россия издавна славилась хлебом. Хлеб и сейчас - богатство нашей страны. А труд земледельца - самый важный, потому что без хлеба нельзя представить нашу жизнь.

Недаром народ сложил о хлебе столько пословиц и поговорок. Вот некоторые из них.

Слайд 8

- А знаете ли вы, что означает слово «тюря»?

- С хлебом связана давняя русская традиция.

Слайд 9

Слайд 10

- В знак уважения нашим гостям мы тоже преподносим хлеб с солью.

- Более 60 лет прошло с тяжёлой для нашей Родины поры - Великой Отечественной войны. Солдаты гибли тысячами на полях сражений, а старики, женщины и дети - от голода. Не хватало продуктов питания. Не было хлеба. Норма хлебы на день для ваших ровесников тогда была 125 грамм.

Слайд 11

Слайд 12

- Сделаем вывод: как же нужно относиться к хлебу.

Физминутка

Мы дружно трудились, немного устали.

Быстро все сразу за партами встали.

Руки поднимем, потом разведём

И очень глубоко всей грудью вздохнём.

Все ребята повернулись,

Все ребята потянулись,

А потом они присели

И за парту тихо сели.

- А сейчас продолжим разговор о жизни людей в старину. Отправимся сначала в деревню.

Слайд 13

- На доске вы видите картину Пластова «Жатва». Чем занимаются герои картины? После какой работы они сели обедать. Об этом и других занятиях людей в старину мы и поговорим.

- Прочитайте текст учебника «Труд в сельской местности» и найдите ответ на вопрос. У вас 2 минуты.

Слайд 14

- Чем занимались наши предки в давние времена.

Слайд 15

- Какие орудия труда помогали земледельцу в старину?

- Почему вы не назвали трактор?

- Какой скот разводили в деревне?

- Корова была «кормилицей» семьи, она давала молоко, а из молока делали масло, творог. Лошадь облегчала жизнь семьи: на ней перевозили грузы, ездили сами, она помогала в полевых работах. От овец люди получали шерсть.

- Теперь перенесёмся в город.

Слайд 16

- Первый абзац текста прочитайте «про себя». Какое малознакомое слово вам встретилось?

- Прочитайте, что такое ремесло?

- Прочитаем второй абзац.

- О какой профессии говорилось здесь?

- Почему работа кузнеца считалась очень важной?

- О каких профессиях ещё упоминалось здесь?

- Чем занимались люди этих профессий?

- Чем занимались купцы?

Слайд 17

Выключить экран

- Это всё были занятия мужчин в городе. А что в это время делали женщины? Ответить на этот вопрос помогут рисунки на с. 143.

- Как сказать вобщем о женских занятиях?

- На следующем уроке мы продолжим это разговор и поговорим о современных профессиях. В связи с этим домашнее задание по окружающему миру будет таким: узнать название профессий родителей и то, чем они занимаются на работе.

Офтальмотренажёр «Городок»

Слайд 18

Слайд 19

Выключить экран

- Раз мы сегодня говорим о труде, давайте немного потрудимся.

- Вспомните, как называлась профессия людей, которые делали глиняную посуду.

- В такие горшки люди обычно наливали воду, молоко, квас… А сегодня мы поставим туда цветы.

- Возьмите квадратик из цветной бумаги и сложите цветок в технике оригами, который мы научились делать вчера на уроке труда.

- Теперь прикрепите все свои цветы и соберите букет.

- Как же быстро получился огромный букет. Да какой красивый! Как же удалось его сделать так быстро?

- Давайте вспомним, какие цели мы ставили перед собой в начале урока и подумаем, выполнили ли мы их.

- Какой вывод мы можем сделать?

- Всем спасибо за работу.

Слайд 20

Резервное задание. В мире интересного. Русская трапеза: меню наших предков. Названия улиц. Фамилии.

Инсценировка детьми рассказа Е. Пермяка «Для чего руки нужны»

Петя с дедушкой большими друзьями были. Обо всем разговаривали. Спросил как-то дедушка внука:

- А для чего, Петенька, людям руки нужны?

- Чтобы в мячик играть, - ответил Петя.

- А еще для чего? - спросил дед.

- Чтобы ложку держать.

- А еще?

- Чтобы кошку гладить.

- А еще?

- Чтобы камешки в речку бросать…

Весь вечер отвечал Петя дедушке. Правильно отвечал. Только по своим рукам обо всех других судил...

Дети высказывают предположения.

Дети высказывают предположения.

Дети высказывают предположения.

Дети читают текст учебника стр. 135.

Дети высказывают предположения, пользуясь схемой.

Дети осуществляют самопроверку по образцу. Пословицы написаны на доске.

- Кто ленится - у того хлеб не родится.

Дети читают стихотворение.

1. Вот он -

Хлебушко душистый,

С хрусткой корочкой витой;

Вот он -

Теплый, золотистый,

Словно солнцем налитой.

2. В каждый дом,

На каждый стол

Он пожаловал - пришел.

В нем - здоровье наше, сила;

В нем - чудесное тепло;

Сколько рук его растило,

Охраняло, берегло.

3. В нем - земли родимой соки,

Солнца свет веселый в нем...

Уплетай за обе щеки -

Вырастай богатырем.

Дети по очереди называют хлебобулочные изделия. Побеждает тот, кто вспомнит последнее.

Дети высказывают предположения.

Дети читают пословицы о хлебе на доске.

Хлеб - всему голова.

Хлеб - батюшка, а водица - матушка.

Худ обед, коли хлеба нет.

Подготовленный ученик рассказывает.

- Тюря - старинное слово. Тюрей называли простую еду - смесь накрошенного хлеба или сухарей с водой и солью. Для вкуса добавляли лук. Для детей делали детскую тюрю - белый хлеб в молоке с сахаром.

Дети готовят обыкновенную и детскую тюрю.

Подготовленный ученик рассказывает.

- Издавна на Руси дорогих гостей встречают хлебом с солью. Хлеб выражает пожелание благополучия и богатства. Хлеб и все хлебные растения наши предки считали святыми, поэтому хлеб в доме хранили рядом с иконами.

И соль на Руси являлась продуктом ценным, т.к. непросто было её добывать и издалека везти.

Вот почему встречать гостя «хлебом-солью» считалось верхом уважения к нему.

Отказываться от хлеба с солью было чрезвычайно неприличным. Люди верили, что если накормить хлебом с солью недруга, то он станет другом.

Дети вручают хлеб-соль гостям.

- Бережно: не бросать хлеб.

Дети самостоятельно читают текст «Труд в сельской местности».

- Охота, рыболовство, земледелие и скотоводство.

- Соха, плуг, борона.

- Это современный «помощник» человека.

- Корова, лошадь, коза, овца, куры…

Дети читают «про себя» первый абзац.

- Ремесло.

- Так называется труд по изготовлению различных изделий, нужных в хозяйстве.

1 ребёнок читает вслух второй абзац.

- О кузнецах.

- Кузнец подковывал лошадей, делал железные предметы для дома.

- Сапожник, печник, гончар.

1 ребёнок читает вслух третий абзац.

- Торговлей.

- Готовили, пряли, вязали, ухаживали за домашними животными, смотрели за детьми, то есть занимались домашним хозяйством.

- Гончар.

- Это получилось из-за того, что мы работали вместе.

- Урок прошёл успешно.