Приложение к проекту ' Большие великаны на страже берегов реки'

Ива ( ракита)

Ива белая (верба, ветла, ракита)
Крупное двудомное дерево высотой до 25 м (все остальные виды ив - кустарники) семейства ивовых, с большой шатровидной кроной. Кора темно-серая, потрескавшаяся. Старые ветви голые, прямые, молодые - опушенные. Листья ланцетовидные, с одной стороны серебристо-шелковистые, с другой - гладкие. Цветет в апреле-мае. Цветки мелкие, собраны в сережки. Плод имеет вид коробочки. Семена мелкие, летучие. Созревают в мае-июне.

Распространена ива повсюду, за исключением Крайнего Севера. Растет по берегам рек, на переувлажненных, илистых или песчаных почвах, на вырубках, образуя заросли, хорошо, переносит обрезку. Благодаря разветвленной корневой системе служит для закрепления берегов рек и оврагов.

Более привычное её название - ветла. Одинаковое применение в одном ряду с ней имеют ива ломкая, ива пурпурная, ива русская. А вообще, ив существует более сотни видов.
Ива лечит людей корой, листьями, соцветиями, и возможно, не только этим. В последнее время серьёзно начинают говорить о целом ряде деревьев как источнике биоэнергии. На Украине иву называют печаль-деревом, которое не только сочувствует боли и хвори человека, но ещё и «отбирает» все это у больного, облегчая его состояние, особенно если такое единение с ивой сопровождается специальным заговором. Во время сокодвижения берётся кора с 3-4-годичных веток. Только надо помнить, что нельзя рубить, срывать кору с ивы, которая растёт у самого края водоёма. Корни дерева уходят до самого водоносного слоя, и если больно ранить иву, вода «уходит», пропадает

Верба

До настоящей весны, кажется, еще далеко, на полях лежит снег, а уже зацвела. Цветы ее невзрачные, но все дерево целиком радует глаз - весна приближается.

Только после цветения у ольхи распускаются листья. Простояв до глубокой осени зеленой, ольха не желтеет, листья не опадают до тех пор, пока не ударят морозы.

Ольха

У серой ольхи листочки с изнанки сероватые, остренькие на конце, ствол тоже светло-серый, растет она в сырых лесах. Черная ольха с блестящими, зелеными клейкими листьями - обычное дерево европейской части нашей страны и Сибири. Оба вида чаще всего встречаются по сырым низинам, вдоль берегов рек и озер. «Альнус» - родовое название ольхи - произошло от кельтских слов Аль (при) и Лан (берег). Черная ольха - одиночка, возле нее не увидишь деревьев других пород. Ольха очень быстро растет, серая достигает 12 -16 метров, а черная может вырасти и до 20 метров высоты. Но это дерево не отличается долговечностью: в среднем живет 100 лет, предельный возраст - 150 лет. У ольхи очень широко разветвляется корневая система, поэтому ее можно использовать для закрепления рек и оврагов.

Ольха

Древесина ольхи оранжево-красного цвета, но после того, как высохнет, становится светло-коричневой. Она мягкая, ломкая, легкая, поэтому используется в фанерном и мебельном производстве, в столярном деле, так как легко обрабатывается. А вот в сырой земле или под водой становится прочной, долго сохраняется, поэтому и хороша для подводных построек и колодезных срубов.

В Швеции существовало поверье, рассказывающее о том, что все дворянские роды ведут свое происхождение от деревьев. Так, род по фамилии Альмен считал своим предком ольху. Поэтому все ольхи для людей этого рода были ближайшими родственниками и даже двойниками. О деревьях - двойниках говорится в фольклорах многих народов: у каждого человека есть дерево - двойник. Если человек будет рубить своего двойника, то дерево начнет истекать кровью и говорить по-человечески. Но срубленное станет обладать чудодейственной силой. Стол, изготовленный из такого дерева, без всякой скатерти-самобранки будет всегда полон яствами. Если изготовить из него лыжи, они мгновенно будут переносить хозяина туда, куда ему нужно.

Ольха

Во многих европейских фольклорах известны сказания о том, что на могиле невинно убитого вырастает дерево, и сделанная из него дудочка расскажет об убийце. А армянские сказки повествуют о временах, когда деревья ходили, говорили, ели и пили.

Вспомните эти легенды, если придется рубить дерево, особенно невзрачную ольху, первого предвестника весны. Вдруг она взмолится о пощаде человеческим голосом?

Ольха

Листопадные деревья с простыми, очередными листьями сердцевидной формы, острозубчатыми по краю, с выемчатым, несимметричным основанием и заостренной вершиной. Цветки душистые обоеполые, правильные, в щитковидных соцветиях с пленчатым листовидным прицветником, приросшим к середине черешка соцветия. Плод - односемянный орешек. Все виды лип имеют красивую, густую крону, легко поддающуюся формовке. Дополнением к прекрасным декоративным качествам, которыми они обладают, служат обильные, душистые цветки. Хорошо приспособлены к условиям произрастания, устойчивы против вредителей и болезней, все это делает их незаменимыми в декоративных посадках. Липы - большие тенистые деревья, которые благоухают во время цветения и "гудят" от многочисленных пчел. Липа дает самый обильный по сравнению с другими медоносами взяток. И липовый мед издавна считается одним из лучших.

Липа мелколистная или сердцевидная

Дико произрастает почти по всей европейской части России, в Западной Сибири, Крыму и на Кавказе, в Западной Европе.

Дерево до 30 м высотой, с компактной овальной кроной и стройным стволом цилиндрической формы. Верхние ветви кроны обычно направлены вверх, средние идут почти горизонтально, нижние, особенно у опушечных деревьев, свисают вниз. Листья до 6 см, сердцевидные, с оттянутой верхушкой, сверху темно-зеленые, голые, иногда блестящие, с нижней стороны - сизоватые, на черешках до 3 см длиной; осенью они принимают красивую светло-желтую окраску. Цветки мелкие, желтовато-белые, душистые, по 5-7 в соцветиях, с характерным светло-зеленым прицветником. Цветение продолжается 12-17 дней. Плоды - шаровидные или овальные орешки без ребер.

Отличается большой теневыносливостью, высокой морозостойкостью, чувствительна к засухе, среднетребовательна к почвенным условиям, более или менее хорошо переносит городские условия, хорошо задерживает пыль. Прекрасно выдерживает формовку кроны и является одной из важнейших древесных пород, наиболее широко используемых в садах и-парках регулярного стиля. Подходит для создания живой изгороди . Хорошо переносит пересадку. Ценный медонос. Размножается семенами, отводками, порослью, черенками, прививкой. Порослевая способность сохраняется до глубокой старости. Долговечна, живет до 400 и более лет. В культуре очень давно. Лучший спутник дуба и клена

Липа крупнолистная

Естественно произрастает в лесах западной части Украины, на Кавказе, в Средней и Южной Европе. Очень широко распространена в культуре.

Дерево до 40 м высотой, с густой, широкопирамидальной кроной, с красновато-коричневыми, пушистыми, реже голыми, молодыми побегами. Листья до 14 см, округло-яйцевидные, зеленые, волосистые сверху, с пучками волосков в углах жилок - снизу, на черешках 2-6 см длиной. Листья распускаются на две недели позже, чем у липы мелколистной. Цветки желтовато-кремовые, более крупные, но в меньшем количестве в соцветии (2-5), цветет на две недели раньше липы мелколистной. Плод - почти шаровидный, ребристый, войлочно-опушенный орешек с толстой скорлупой. Растет относительно быстро. Зимостойка для Подмосковья. Можно сажать от широты Санкт-Петербурга и южнее. Более требовательна к плодородию почвы, засуху переносит лучше липы мелколистной, устойчива и более долговечна в городских условиях. Применение и районы использования этого вида аналогичны липе мелколистной.

Липа обыкновенная

Естественный гибрид липы мелколистной и липы крупнолистной . Во многом сходна с первой, но зацветает на две недели раньше ее, растет быстрее, морозостойка, хорошо переносит городские условия, неплохо стрижется и формуется. Более крупная листва и густая широкопирамидальная крона придают ей декоративный вид. Заслуживает самого широкого распространения в садово-парковом строительстве, для озеленения улиц, бульваров, аллейных и групповых посадок. В культуре несколько столетий.

Липа - одна из самых теневыносливых пород, занимающая по шкале цвета М. К. Туровского одно из последних мест, уступая лишь пихте, ели, буку и грабу. Она растет на умеренно богатых почвах с хорошим дренажем. Благодаря этим свойствам, дерево легко приживается под пологом других пород и в определенных условиях может их замещать. В средней полосе для посадки экзотических видов (японская, американская) лучше использовать более теплые и сухие южные склоны, поскольку все они более теплолюбивы, чем липа сердцевидная. Использование: липы являются одной из основных пород, широко используемых в зеленом строительстве в садах, парках и лесопарках. Эффектны в аллейных, рядовых уличных посадках и одиночных. Однако в придорожных насаждениях деревья сильно страдают от соли, вытаптывания, а виды с сильно опушенными листьями - от пыли. В таких неблагоприятных условиях они поражаются вредителями и болезнями. Если размеры садового участка позволяют посадить липовую аллею и даже массив, то наиболее пригодны для этого хорошо проверенные многовековым опытом выращивания липа сердцевидная и липа широколистная. При посадке 1-2-метровых саженцев можно ожидать, что аллея будет "смотреться" через 10-15 лет. Липа - одна из лучших почвоулучшающих пород. Листья липы содержат большое количество кальция, благодаря которому при их разложении улучшаются физико-химические свойства почвы и в конечном итоге повышается ее плодородие.

Калина обыкновенная

Калина обыкновенная принадлежит к семейству жимолостных. Известно около 200 видов листопадных реже вечнозеленых кустарников или небольших деревьев, распространенных в умеренных и тропических районах Северного полушария. В России 9 видов.

Калина обыкновенная зимостойка. Куст до 2 - 3 метров высоты. Кора зеленовато-серая. Листья широкие, трехлопастные, весной имеют светло-зеленую окраску, а осенью выделятся красноватой. Цветет в июне. Белые цветки собраны в щиток. Краевые цветки стерильные (без пестика и тычинок) с крупным о 2 см в диаметре колесовидным венчиком, внутренние цветки обоеполые, мелкие, с колокольчатым венчиком.

Плоды ягодообразные, округлые до 1 см в диаметре. Куст красив в цвету, но , покрытый ярко красными ягодами, осенью еще нарядные и декоративнее. Плоды съедобные, лекарственны, терпкие и горькие, после подмораживая горечь исчезает. В них содержатся витамины С, Р, К, а также каротин, валерианова., муравьиная, уксусная кислоты, сахар. В коре имеются дубильные вещества, смолы, органические кислоты, гликозид вибурнин. Размножается черенками, отпрысками и семенами, которые высевают весной после стратификации или сразу после отбора в сентябре. Калина растет быстро, теневынослива, но лучше цветет и плодоносит на открытых участках. Прекрасно переносит стрижку. Предпочитает богатые, достаточно увлажненные почвы. При посадке в ямы (50X50 см) вносят перегной, компост. В засушливое время нужен полив. Применяется для групповых и одиночных посадок, в сочетании с другими кустарниками, для живых изгородей.

У калины обыкновенной есть очень декоративная махровая форма, она наиболее популярна у садоводов (полностью стерильная, - калина Бульденеж. У нее крупные шаровидные соцветия 12 - 15 см в диаметре, вначале зеленовато-белые, затем белые. Размножается только вегетативным путем - отводками, зелеными черенками, делением куста. В течение вегетационного периода дают 2 - 3 удобрительные подкормки и регулярно поливают. Крупный широкий вертикальнорастущий кустарник или деревце до 4-5 м высотой и шириной, часто образует заросли. Кора калины красной серо-бурая, с трещинами. Листья растений крупные, широкояйцевдные, трех- или пятилопастные, весной светло-зеленые, летом темно-зеленые, осенью красноватые. Цветки калины красной крупные, белые. Плоды вида - красные, блестящие, округлые или эллиптические, съедобные, эффектно смотрятся на фоне листвы, долго держатся на растении. Скорость роста красной калины - средняя или высокая. Корневая система растений поверхностная, широкая, не чувствительна к затоплению или уплотнению.

Лещина, орешник

Лещина, орешник , род кустарников и семейства лещиновых. Известно около 20 видов, распространены в умеренном поясе Евразии и Северной Америки. В России чаще всего встречается дикорастущий вид - лещина обыкновенная Растет в подлеске смешанных и лиственных лесов. Цветет в конце марта - начале апреля, плоды созревают в августе - сентябре. Теневынослива и влаголюбива. Размножается семенами, прививками и отростками. Ценное орехоплодное, лекарственное и декоративное (для ) растение. Выращивается в полезащитных насаждениях. Интродуцированы лещина американская и древовидная , или медвежий орех, используются в зеленом строительстве.

Листопадный кустарник высотой 3-5 (7-8) м с раскидистой кроной из буровато-серых побегов. Листья широкие, сердцевидные, короткозаостренные, шершавые (осенью лимонно-желтые). Цветки однополые; тычиночные - в длинных сережках, пестичные -

Каждая белка и каждый ребенок знают лесной орех. Имеется множество различных видов лесного ореха. У нас чаще всего встречается дикорастущий вид - это обыкновенная лещина. Ее орех съедобен и очень вкусен. Лещина служит кормовой базой для многих диких животных. То, что мы находим сегодня на полках супермаркетов, в большинстве случаев лесной орех Ламберта, а также Большой лесной орех. Чтобы покрывать потребность людей в лесных орехах, этот кустарник возделывается в плантациях. Многие тысячелетия плоды орешника входят в рацион питания человека. Уже в период мезолита, примерно от 7000 до 4000 лет до Рождества Христова, лесной орех употреблялся в пищу. Археологические находки доказывают это. Лещина обыкновенная. В высоту: от 2 до 6 м. Местонахождение: лещину можно встретить практически на всей территории Европы, вплоть до высоты 1800 м над уровнем моря. Корни: сильно разветвляются, глубокое корневище и сильные боковые корни. Листья: яйцевидные, на расстоянии до 15 см, с отчетливой вершиной и распиленным краем листа. Время расцвета: в зависимости от местонахождения с января по апрель - один из раннецветущих кустарников нашей флоры. Цветки: на каждом кусте одновременно мужские и женские цветки; мужские цветки в сережках, женские - неприметны, в почках. Плод: лесной орех - древесный покров с съедобным семенем; зрелость в августе.

Лещина обыкновенная

Яблоня лесная (дикая)

Дикая яблоня - дерево, на которое еще в глубокой древности обратил внимание человек, так как плоды его довольно быстро созревают, легко срываются и хорошо сохраняются зимой в опавшей листве. Русские и украинцы называли дикую яблоню кисличка, лесовка, леснина, дичка, кислица, леснушка. Подумайте и скажите, как по-вашему, откуда такие названия? Яблоня эта растет в лесу и плоды у нее кислые.

Помните в сказке «Гуси-лебеди» Аленушка на предложение лесной яблоньки отведать яблочка высокомерно отвечает: «У моего батюшки и садовые не едятся!». Так и многие наши садоводы - на лесную яблоню «дикушу» смотрят свысока.
А меж тем это интересное, даже замечательное и полезное дерево. Растет дикая лесная яблоня, или кислица главным образом одиночными деревьями по всей европейской части страны, северная граница ее распространения проходит по линии Карельский перешеек - Вологда - Пермь. Найти ее можно по берегам рек, на опушках. Это небольшое дерево 3-10 м высоты, с распростертыми ветвями, на которых часто имеются шипы. Растет медленно, плодоносить начинает с 5-10 лет, а продолжительность ее жизни более 300 лет. Листья широкояйцевидные, цветки белые или слегка розовые, крупные, собраны в щитки по 3-5 шт., медоносны. Цветет в мае - июне. Плоды 2,5-3 см в диаметре, шаровидные, основная окраска - желтая, покровная розовая в виде румянца, бывает не всегда. Висят долго, не опадают даже с наступлением заморозков. С одного дерева можно собрать 50-60 кг яблок, урожайные годы чередуются с неурожайными.
Размножается в основном семенами, образует пнёвую поросль, иногда дает корневые отпрыски. Предпочитает богатые свежие супесчаные и суглинистые почвы, не выносит застойных грунтовых вод. Светолюбива. Зимостойка, ствол ее никогда не повреждается морозами, поэтому является отличным подвоем. В некоторых местах, где диких сеянцев встречается довольно много, население предпочитает использовать на подвои именно их - выкапывать, переносить в сад и прививать. Даже некоторые питомники на подвои выращивают сеянцы именно дикой лесной яблони.
Древесина старых яблонь тоже находит себе применение - используется для столярных поделок. А главное, лесные яблоки обычно бывают не так уж плохи (хотя попадаются всякие). Конечно, в качестве десерта их есть скорей всего будет нельзя - кисловаты и терпки, но варенье и компоты из них получаются отменные. Даже лучше чем из многих культурных сортов, поскольку те приходится резать на дольки (целиком для варенья крупны); да и варенье получается из них порой слишком приторным. Мелкие же лесные яблоки, как и китайку можно варить целиком. В варенье они становятся золотисто-янтарными, прозрачными, даже семечки видны. Приносил их из леса для варенья рюкзаками. Хороши они и в сушеном, а также печеном виде. А уж в плодово-ягодном вине просто великолепны, поскольку в них много дубильных веществ, которые способствуют осветлению вин. Годны так же плоды для приготовления уксуса и кваса.
Для лечебных целей лесные яблоки гораздо полезнее, чем культурные. Да и витаминов и микроэлементов (кальция, фосфора, железа) содержат гораздо больше, чем последние. Кроме того свежие они оказывают легкое послабляющее действие.
И еще - наши дикие лесные яблони постепенно стали не такими уж и дикими. Дело в том, что культурных деревьев в садах гораздо больше, чем диких в лесу. А ведь пчелам все равно, на какие лететь, они опыляют и те, и эти и очень часто заносят пыльцу с культурных деревьев на дикие. Обратное переопыление, конечно, тоже идет. Но, во-первых, гораздо меньше, а главное - культурные сорта люди обычно размножают вегетативно - прививкой. Поэтому дикая яблоня на них практически влиять не может. А вот обратный процесс привел к тому, что дикие лесные яблони в основном стали естественными гибридами. В результате у них значительно улучшился вкус, и выросли размеры плодов. Как-то раз встретил в лесу яблоню с крупными, в два кулака и удивительно красиво расписанными красными яблоками. Правда вкуса культурного предка эта яблоня не взяла. Плоды были кислыми и очень терпкими, так что с нее мне яблок набрать не пришлось. Но встречалось и обратное - яблоки не крупны, но отменного вкуса. Так что если встретите в лесу яблоню, не пренебрегайте ею, тем более что в ее плодах и витаминов гораздо больше, чем в культурных.

Семейство розоцветные

Небольшое деревцо высотой 3-8 м, с глубоко уходящими в землю корнями. Ствол буроватый, с растрескивающейся корой; молодые побеги оливково-зеленые или красно-бурые, голые или серо-войлочные, нередко с колючками. Листья очередные, черешковые, широкояйцевидные, эллиптические или почти круглые, сверху темно-, снизу бледно-зеленые. Цветки крупные, 4-5 см в диаметре, собраны в малоцветковые щитки. Чашечка войлочная, из 5 листочков; пестик с пятигнездной завязью. Плод (яблоко) шаровидный, 2-3 см в диаметре, желто-зеленый, с одной стороны красноватый. Цветет в мае - июне, плоды созревают в сентябре - октябре.

.

Кизил

Кизил - дар осени
В наших краях известен со времен Киевской Руси. В Украине он произрастает в узкой полосе в Приднесстровье от западной границы Ивано-Франковской области до северной части Одесской, в районах Черкасской области и Крыму.
Многие туристы, путешествующие по Крымским горам, с удовольствием собирают щедрые осенние дары. Одно из любимых лакомств в осеннем лесу - спелые плоды кизила. Особенно славится кизиловый компот, помимо его восхитительного вкуса, этот напиток отлично тонизирует и дает организму полезные витамины.
Кизил представляет собой крупный кустарник или небольшое дерево высотой до 10. Его плоды созревают осенью - это крупные сочные овально-цилиндрические или грушевидные ягоды с продолговатой крупной косточкой внутри. Кизил - очень древнее культурное растение, розового, желтого, рубинового или темно-красного цвета, кисло-сладкие на вкус, слегка терпкие, в стадии полной зрелости их терпкость уменьшается. Растение живет до 250 лет и плодоносит почти ежегодно, начиная с 10-летнего возраста до 100 лет и более.
В Крыму кизил называют «шайтановой ягодой». Как гласит легенда, однажды по весне Аллах повелел каждому существу выбрать себе растение, Шайтан, увидев, что кизил зацвел раньше всех, решил, что и плоды появятся первыми и конечно же выбрал себе этот кустарник. «Первая ягода всегда самая дорогая», - думал он: «И кизил свой продам втридорога. Богаче всех буду!». Прошла весна, уж и лето пошло на убыль, а кизил все не зрел. Шайтан под деревом, злился: «Да созревай скорее, шайтанова ягода!». «Ну, как твой кизил?» - спрашивали его люди. «Гадость, а не ягода, берите ее лучше себе!», - ответил Шайтан и плюнул с досады, аж ягоды почернели. Поздней осенью, собирая темные, сладкие плоды кизила, люди подсмеивались над Шайтаном: «Просчитался Шайтан, сам себя перехитрил!».
И действительно у кизила есть необычное свойство цвести в марте-апреле до распускания листьев, в пору, когда другие растения не цветут; а плоды созревают поздно, в августе - сентябре.
В ягодах кизила содержится большое количество витамина С, известно что из этих плодов готовят противоцинготный лаваш. Кизил употребляют как жаропонижающее, тонизирующее и противотуберкулезное средство, благоприятно действуют на больных с заболеваниями сердечно-сосудистой системы. Его кисло-сладкие плоды едят свежими и сушеными, очень ценятся кизиловые вина и ликеры. Еще эти ягоды употребляют как приправу к мясным и рыбным блюдам. Из хорошо обжаренных семян получают заменитель кофе, а из листьев - заменитель чая. Очень вкусен кизил, замороженный и консервированный в сахарном сиропе.
Интересный факт: в пищевой промышленности из плодов кизила делают пасту и желе для питания моряков и космонавтов в продолжительных экспедициях.
Отвар плодов и листьев применяют как общеукрепляющее средство. Отвар плодов используют при рахите, ангине, скарлатине, кори, кишечно-желудочных заболеваниях; отвары корней и кору - для лечения малярии, ревматизма и особенно воспаления печени, гепатите; отвар коры и листьев - при заболеваниях почек и печени. Настой побегов с листьями применяют как желчегонное средство при заболеваниях печени и желчного пузыря.

Робиния лжеакация

РОБИНИЯ ЛЖЕАКАЦИЯ, или белая акация ,-листопадное дерево свыше 25 м высотой и диаметром до 40 см, родом из Северной Америки. Очень широко распространено от Прибалтики и южнее, включая Среднюю Азию. Имеет просвечивающую, раскидистую, ажурную крону, состоящую из обособленных ярусов. Кора коричневая, побеги голые, зеленовато-серые или красно бурые, колючие. Листья очередные, непарноперистые, из 7-19 листочков обратно-яйцевидной или эллиптической формы, светло-зеленые, длиной до 25 см и более. Прилистники превращаются в крепкие, острые колючки. Цветки белые, в поникающих кистях, до 20 см длиной, душистые, цветут в начале лета. Бобы плоские, серые, до 12 см длиной. Растет быстро, дает обильные корневые отпрыски и пневую поросль.

Декоративна, хороший медонос, отличается прочной и устойчивой древесиной. Свето- и теплолюбива, засухоустойчива, недостаточно зимостойка. Хорошо переносит обрезку ветвей и пересадку. Малотребовательна к плодородию и влажности почвы. Долговечна, живет 300 лет.

Белая акация произрастает в скверах, используется в озеленении улиц .

Сборник

деревьев и кустарников,

растущих вдоль реки Адерба