Мероприятие по внеурочной деятельности: Мини проект на тему: «Домашняя птица - курица». (В рамках предметной недели начальных классов)

МУНИЦИПАЛЬНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ

СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА д. АЛЕКСЕЕВКА

МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА УФИМСКИЙ РАЙОН

РЕСПУБЛИКИ БАШКОРТОСТАН

Мероприятие по внеурочной деятельности:

Мини проект на тему: «Домашняя птица - курица».

( в рамках предметной недели начальных классов)

2 В класс

Учитель начальных классов:

Хизбуллина Э.К.

2014 -2015 учебный год.

Мини проект на тему: «Домашняя птица - курица».

Цели деятельности учителя: Формировать и осваивать первичные навыки проведения самостоятельных учебных исследований (минипроектов); формировать представления о жизни домашних кур.

Тип урока: постановка и решение учебной задачи.

Планируемые образовательные результаты:

Предметные (объем освоения и уровень владения компетенциями): научатся: узнавать домашних птиц на рисунке; определять их с помощью карточек (картинки домашних птиц), описывать домашнюю птицу- курицу по плану минипроекта; получат возможность научиться исследовать породы домашних птиц; понимать учебную задачу урока и стремиться ее выполнять; работать в паре, используя представленную информацию для получения новых знаний; рассматривать иллюстрации в книгах, извлекать из них нужную информацию; отвечать на вопросы и оценивать свои знания.

Метапредметные (компоненты культурно-компетентностного опыта/приобретенная компетентность): овладеть способностью понимать учебную задачу урока и стремиться ее выполнять; отвечать на вопросы; обобщать собственное представление; формировать готовность слушать собеседника и вести диалог, оценивать свои достижения на уроке; соотносить изученные понятия с примерами из реальной жизни; владеть диалогической формой речи в заданной сюжетно-ролевой ситуации.

Личностные: формирование целостного, социально ориентированного взгляда на мир в его органичном единстве и разнообразии природы, установки на безопасный, здоровый образ жизни, наличие мотивации к творческому труду, работе на результат, бережному отношению к материальным и духовным ценностям; принятие и освоение социальной роли обучающегося; развитие мотивов учебной деятельности и личностного смысла учения; овладение логическими действиями сравнения, анализа, синтеза, обобщения, классификации по родовидовым признакам; готовность слушать собеседника и вести диалог, признавать возможность существования различных точек зрения и права каждого иметь свою, излагать своё мнение и аргументировать свою точку зрения и оценку событий.

Универсальные учебные действия (УУД; умение учиться):

Познавательные: общеучебные - самостоятельно выделяют и формулируют познавательные цели; логические - сравнивают свои знания с тем, что им предстоит узнать за урок; осуществляют поиск необходимой информации (из материалов учебника, по воспроизведению в памяти).

Регулятивные: ориентирование по этапам (карточки) мини проекта; принимают и сохраняют учебную задачу; оценивают результат своих действий; прогнозируют результаты уровня усвоения изучаемого материала.

Личностные: осознание своих возможностей в учении; способность адекватно судить о причинах своего успеха или неуспеха в учении, связывая успехи с усилиями, трудолюбием.

Коммуникативные: умеют обмениваться мнениями, слушать другого ученика - партнера по коммуникации и учителя; согласовывать свои действия с партнером; вступать в коллективное учебное сотрудничество, принимая его правила и условия; строить понятные речевые высказывания.

Сценарий минипроекта.

I. Организационный момент.

Личностные УУД: развитие познавательного интереса, формирование определенных познавательных потребностей и учебных мотивов.

а) Подготовка рабочего места.

б) Подготовка к выполнению минипроекта.

Учитель. Ребята у нас сегодня необычный урок. Сегодня мы будем учиться проводить самостоятельные исследования, как это делают взрослые -ученые (минипроект) на тему: «Домашние животные». Ребята перед вами карточки с символическим изображением для дальнейшего нашего исследования. Также подготовлены карточки с изображениями домашних животных - это темы будущих исследований. II. Изучение нового материала.

Учитель для демонстрации этапов проведения исследовательской работы приглашает двух добровольцев. Они вместе с учителем будут выполнять работу от первого до последнего этапа. Учитель: Ребята, остальные дети на первом занятии будут участвовать пока как зрители и помощники. Выбранные «исследователи» определяют тему своего исследования. Для этого предлагаем изготовленные карточки с различными изображениями домашних животных. После короткого обсуждения дети выбрали тему «Домашняя птица - курица.

Съем червя, попью водицы,

Хлебных крошек поищу,

А потом снесу яичко,

Ребятишек угощу. (Курица.)

Объясним исследователям, что их задача -подготовить небольшое сообщение или короткий доклад. Но для того чтобы это сделать, надо собрать всю доступную информацию о домашней птице - курице и обработать ее.

Учитель: -Как это можно сделать?

1. Этапы исследования:

Учитель: Ребята, что мы должны сделать вначале? Как вы думаете, с чего начинает исследование ученый?

Обучающиеся начнут предлагать самые разные варианты. Подвести их к идее, что сначала надо подумать. Как только с этим все согласятся, кладем на стол перед исследователями карточку с символом, обозначающим действие «подумать». Ребята: Где еще мы можем узнать что-то новое о домашней птице -курице?Отвечая на вопросы, обучающиеся постепенно выстраивают линию из карточек: «подумать», «спросить у другого человека», «понаблюдать», «провести эксперимент», «посмотреть в книгах», «посмотреть по телевизору», «получить информацию из компьютера» и др.

2. Сбор материала.

Разложенные карточки на столе есть ни что иное, как план исследования.

Учитель: Ребята собираемые сведения можно записать в виде кратких записей на листках бумаги. Можно сделать зарисовки, схему, рисунок.

Первый пункт нашего плана действий - «подумать».

Подумав, приходим к выводу: Домашние куры чрезвычайно разнообразны. Одни из них крупных размеров, мясистые, малоподвижные, другие настолько малы, что их так и называют - карликовые. Разнообразны куры и по внешнему виду, характеру и своим хозяйственным качествам.

Следующий этап работы «спросить у другого человека».

Учитель настраивает «исследователей» на то, чтобы расспросить других обучающихся. Вопросы можно задавать всем присутствующим детям и взрослым.

На этапе «Узнать из книги» можно подобрать самим литературу, обучающиеся могут принести энциклопедии сами и читают нужный текст вслух. Обучающиеся знакомятся со строением тела птицы.

«Наблюдение и эксперимент». Обучающиеся изучают строение пера.

- Мы сказали, что тело птиц покрыто перьями. А что такое перо?
- Чтобы ответить на этот вопрос, мы с вами сейчас превратимся в ученых. -А чем они занимаются? (Исследуют, наблюдают, размышляют, делают выводы).

-Этим мы сейчас и займемся. У вас на столах лежат разные перья.
- Сравните перья. Чем различаются? Чем они похожи? (Размер, форма, окраска - одинаковое строение).
- Каждое перо имеет стержень. Найдите его. Почему эту часть пера так называют? (Похожа на стержень ручки, которой мы сейчас пользуемся.

- А еще у пера есть бородки. Найдите их. Обратите внимание, как бородки

соединены друг с другом у больших и малых перьев. Аккуратно разъедините бородки. Как соединены бородки между собой у больших перьев? (Есть маленькие крючочки, у маленьких - крючочков нет). Для чего птицам нужны большие перья? И называют их полётными.
Маленькие пёрышки - они мягкие, пуховые перья. Для чего птицам нужны пуховые перья? (они помогают птицам сохранять тепло).
- Положите пёрышко на ладонь и тихонько подуйте на него. Что случилось? Почему полетели перья? (Они очень легкие).
- Почему перья легкие? Что у них внутри? (пустота). Посмотрим и убедимся. (Возьмите ножницы и отрежьте кончик стержня) Да, перо полое, внутри пусто.
- Обмакните перо в стакан с водой. Что с ним случилось? Намокло ли оно? (Перо осталось сухим, вода скатилась капелькой). Птицы смазывают свои пёрышки жидкостью из железы, которая находится над хвостом, и перья не намокают. Значит, перья защищают птицу от воды и сырости. «Посмотреть в компьютере». Породы домашних кур. «Сообщение» Как только информация обобщена, наши исследователи делают сообщения (прилагается).

III. Итог урока. Рефлексия.

Важно не забыть похвалить исследователей за работу, отметив, что у них получилось хорошо. По итогам защиты необходимо поощрить не только тех, кто отвечал, но и задавал умные интересные вопросы.

Учитель задает вопрос:
- Понравился ли вам урок? С каким настроением вы работали? Оцените свою работу с помощью сигнальных карточек.

Литература:

Савенков А.И. Методика исследовательского обучения младших школьников.- 2-е изд., испр. и доп. - Самара: Издательство «Учебная литература», 2007. - 208с.

Сообщение на тему: Домашние птицы.

1. Выявление существенного признака птиц.

Существенный признак птиц, который отличает их от других животных - умение летать. И все ли птицы умеют летать? Умение летать не подходит - мы знаем, что не только птицы летают, но и насекомые. А некоторые птицы вообще летать не умеют или умеют, но очень плохо, например курица. Этот признак - перья. Птицы - животные, тело которых покрыто перьями. Большие перья на крыльях помогают птицам летать. Перья по строению бывают разные.

2. Знакомство со строением тела птицы. Работа с литературой.
Строение тела домашней птицы (части тела). На голове расположены глаза, уши и клюв. Птичий нос не только нос, но ещё и рот, поэтому его назвали клювом. Клюв бывает только у птиц. Клювы у птиц разные, потому что пища у них тоже разная. У птиц, которые питаются насекомыми, клювы тонкие и острые. У тех, кто клюёт зерно - толстые и тупые. Птицы не жуют пищу, так как у них нет зубов. Они заглатывают пищу целиком. С помощью клюва птицы плетут гнёзда, чистят перья, кормят птенцов. Без носа птица - как мы без рук.
У птицы 2 ноги. Обычно на птичьей ноге 4 пальца. Форма пальцев и длина ног у птиц разная. У водоплавающих птиц, таких как утка между пальцами - кожные перепонки. Они помогают птичкам грести лапками, будто вёслами.
Крылья поднимают птицу в воздух. Форма и длина крыльев тоже разная. Крыло по своему строению напоминает руку. Оно тоже сгибается в двух местах. Когда птице нужно взлететь, она подскакивает повыше и очень быстро машет крыльями.
Всё тело у птиц покрыто перьями (см. муляж). Ни у каких других животных перьев нет. Они спасают птицу от ушибов, от холода и жары, маскируют от врагов. Перья - это одежда птиц. Хвост выполняет во время полета функцию руля. Вывод: у домашней птицы - курицы имеются следующие части тела: голова, тело, крылья, хвост, ноги, клюв, шея. 3. Наблюдение и эксперимент. Изучение строение пера.
Тело птиц покрыто перьями. Перья бывают разные по размеру, форме, окраске. У всех перьев одинаковое строение. Каждое перо имеет стержень. Почему эту часть пера так называют? (Похожа на стержень ручки, которой мы сейчас пользуемся.)
А еще у пера есть бородки. Мы рассмотрели как бородки соединены друг с другом у больших и малых перьев. Аккуратно разъединяли бородки и рассмотрели как соединены бородки между собой у больших перьев (Есть маленькие крючочки, у маленьких - крючочков нет). Узнали для чего птицам нужны большие перья? Большие перья называют их полётными.
Маленькие пёрышки - они мягкие, пуховые перья. Пуховые перья - они помогают птицам сохранять тепло.
Мы положили пёрышко на ладонь и тихонько подули на него и сделали вывод: 1.Что случилось? Почему полетели перья? (Они очень легкие).
2. Почему перья легкие? Что у них внутри? (пустота). Мы посмотрели и убедились в этом сами - взяли ножницы и отрезали кончик стержня и оно было полой и внутри пусто.
3. Обмакнули перо в стакан с водой. Что с ним случилось? Намокло ли оно? (Перо осталось сухим, вода скатилась капелькой). Птицы смазывают свои пёрышки жидкостью из железы, которая находится над хвостом, и перья не намокают. Значит, перья защищают птицу от воды и сырости.
Вывод по экспериментальной работе:
- Итак, мы выяснили, что тело птицы - хитроумно устроенный «аппарат», и важную роль в нем играют перья. Перо имеет стержень и бородки. Большие перья на крыльях помогают птицам летать, маленькие перья на теле защищают тело и придают ему форму, под ними пух, который согревает птицу.

Раздаточный материал (карточки). Породы домашних кур.

Домашние куры чрезвычайно разнообразны. Одни из них крупных размеров, мясистые, малоподвижные, другие настолько малы, что их так и называют - карликовые. Разнообразны куры и по внешнему виду, характеру и своим хозяйственным качествам. Вот палевый кохинхин - большой, пышный золотой шар. А рядом - маленькая бентамка. А вот белая курочка породы леггорн. Она имеет плотное оперение и большой листовидный гребень. Человек вывел яйценоскую породу, леггорн - отличные несушки, но плохие наседки. И это качество хорошее: пусть они несут яйца, а цыплят нам выгоднее выводить в инкубаторе. Куры, несущие много яиц, но являющиеся плохими наседками, относятся к яйценоскому типу, куры, дающие много мяса, - это куры мясного типа. Однако есть породы, которые занимают как бы промежуточное положение между яйценоскими и мясными, - этот тип называют общепользовательским, или мясо-яичным. Куры общепользовательских пород хорошо несутся и имеют неплохие мясные качества.

Русские белые куры - одна из лучших яйценоских пород. Средняя яйценоскость этой породы 180 - 200 (а в некоторых хозяйствах и больше) яиц в год. Вес яйца в среднем 55 -60 г, но иногда бывают и более крупные яйца: до 75 г. Живой вес курицы этой породы от 2,0 до 2,5 кг, а вес петуха от 2,8 до 3,0 - 3,2 кг. Эта порода хорошо приспособлена к нашему климату.

Леггорн - наиболее популярная в личных хозяйствах яйценоская порода. Завезена она в Россию из Англии и США в конце 20-х годов прошлого века. С тех пор на наших птицефабриках проводилась работа по акклиматизации леггорнов, и теперь они уже хорошо приспособились к нашему климату и появились в личных хозяйствах. Куры леггорн несут в среднем 180 - 200 яиц в год; вес яйца 55 - 58 г. Средний вес курицы 2,0 кг, а петухов 2,5 - 2,8 кг. Кроме кур леггорн белой окраски существуют также черные, желтые и куропчатые леггорны. Последняя порода очень высокопродуктивна и красива по окраске и форме.

Корниш, или корнеулъские куры, - мясная порода, вывезенная из Англии. Средний живой вес петухов 3 - 5 кг, кур 2,9 - 3,2 кг, живой вес 75-дневного молодняка достигает 1,7 - 1,8 кг. Яйценоскость 100 - 160 яиц в год. Петухов используют для скрещивания с курами других пород с целью получения быстрорастущих мясных цыплят (бройлеров). Окраска оперения у кур этой породы белая или красная.

Плимутрок - мясная порода, но дает мясо желтого цвета. По цвету оперения различают восемь разновидностей породы. В России встречаются белые и серые полосатые плимутроки. Есть также плимутроки со светло-серым оперением с синеватым отливом или кукушечным оперением с темными поперечными полосками на каждом пере. Средний живой вес плимутроков 2,8 - 3 кг, петухов 3,8 - 4 кг. Годовая яйценоскость 160-180 яиц, скорлупа светло-коричневая. При производстве бройлеров в качестве материнской формы используют преимущественно белых плимутроков.

Виандот - порода выведена в США. Эти куры в наших условиях довольно выносливые, мясистые и хо­рошие несушки. Мясо у них белого цвета, яйца доволь­но крупные. Оперение темно-пятнистое с серебряным отливом, к хвосту оно темнее, пятна больше. В хвосте преобладают совсем черные перья с зеленоватым отли­вом. Голова продолговатая, гребень большой, розоватый, у петуха заостренный, у курицы маленький. Сережки у петуха длинные, висячие. Клюв желтого цвета, при основании переходящий в черный. Ноги средней длины желтого цвета. В России чаще разводят виандот белого цвета. Его признаки следующие: небольшая широкая и короткая голова с розовидным гребнем, небольшими ушными мочками и сережками; короткая шея с пышной гривой, короткое, широкое и глубокое туловище с полной и округлой грудью. Ноги крепкие, средней длины; клюв, плюсны, пальцы ярко-желтого цвета. Куры весят 2,5 - 3 кг, петухи 3,5 кг. Яйценоскость 140 яиц в год, вес яйца 56 г. Физиологическая зрелость кур наступает в возрасте 185-210 дней. Из отечественных пород и породных групп к курам общепользовательного типа относятся юрловские голосистые, первомайские, ливенские, загорские лососевые, загорские белые, кучинские юбилейные, московские черные и др.

Юрловские голосистые куры - старинная русская порода. Они с давних пор разводятся в Курской и Орловской областях. Туловище у этих кур глубокое, широкое, удлиненное, голова небольшая с широкой лобной костью, клюв желтый, короткий, гребень листовидный, шея длинная, с развитым загривком. Окраска оперения разная: серебристая, алая, белая, черная. Средний вес петухов 3,5 кг, кур 2,9 кг. Яйценоскость 150-160 яиц, вес яйца 65 -67 г, скорлупа бурая. Юрловских голосистых кур использовали для выведения первомайских, московских и загорских кур. Все описанные выше породы кур имеют крупные размеры. Для дачников лучше подходят карликовые породы, например, бентамки, которых после летнего сезона можно держать в квартире без особого ухудшения бытовых условий.

Бентамки выведены еще в глубокой древности в Юго- Восточной Азии. Описание их пород впервые встречается в сочинении Альдрованди, изданном в 1645 году. В России в первом сочинении о курах (1774 г.) говорилось о корольках - маленьких курочках, украшавших парки богатых людей. Можно предположить, что бентамки были одной из первых пород, разводимых любителями в России. О происхождении бентамок мнения птицеводов расходятся. Одни утверждают, что эти куры созданы систематическим отбором: постоянно подбирая мелких производителей, можно, в конце концов, получить мелких особей во всякой породе. Так были получены многие карликовые породы, по своим внешним признакам схожие с крупными породами, например крупные куры породы виандот и карликовые куры породы виандот, которые схожи по окраске оперения, но резко различаются по массе. Некоторые птицеводы считают, что постоянно уменьшаемый рост птицы на практике приводит к ее вырождению - слабости сложения и уродливости форм. Однако на примере бентамок видно, что они не представляют продукта вырождения крупных пород, так как прекрасно сложены, изящны, бодры и хорошо размножаются.