- Учителю
- Конспект урока 2 класс окружающий мир 'Почему нужно есть много овощей и фруктов'
Конспект урока 2 класс окружающий мир 'Почему нужно есть много овощей и фруктов'
Конспект урока по окружающему миру в 1 «А» классе
Тема: «Почему нужно есть много овощей и фруктов?»
Тип урока: решение частных задач.
Планируемые образовательные результаты:
Предметные (объем освоения и уровень владения компетенциями): научатся различать овощи и фрукты, группировать их; выполнять правила гигиены при употреблении овощей и фруктов; получат возможность научиться находить в учебнике информацию о витаминах в соответствии с заданием; определять роль витаминов А, В, С в жизнедеятельности организма; выдвигать предположения и доказывать их; понимать учебную задачу урока и стремиться ее выполнять; работать в паре, используя представленную информацию для получения новых знаний.
Метапредметные: использовать различные способы поиска (в справочных источниках и учебнике), сбора, обработки, анализа, организации, передачи и интерпретации информации в соответствии с коммуникативными и познавательными задачами; определять общую цель и пути ее достижения; уметь договариваться о распределении функций и ролей в совместной деятельности; осуществлять взаимный контроль в совместной деятельности, адекватно оценивать собственное поведение и поведение окружающих.
Личностные: формирование установки на безопасный, здоровый образ жизни, целостного, социально ориентированного взгляда на мир в его органичном единстве и разнообразии природы, уважительного отношения к иному мнению; принятие и освоение социальной роли обучающегося; развитие мотивов учебной деятельности и личностного смысла учения; овладение логическими действиями сравнения, анализа, синтеза, обобщения, классификации по родовидовым признакам; готовность слушать собеседника и вести диалог, признавать возможность существования различных точек зрения и права каждого иметь свою, излагать своё мнение и аргументировать свою точку зрения и оценку событий.
Универсальные учебные действия (УУД; умение учиться):
Познавательные: общеучебные - осознанное и произвольное речевое высказывание в устной форме о разнообразии и значении овощей и фруктов в питании человека; логические - осуществление поиска необходимой информации (из рассказа учителя, родителей, из собственного жизненного опыта, рассказов, сказок и т. д.).
Личностные: понимают значение знаний для человека и принимают его.
Регулятивные: прогнозируют результаты уровня усвоения изучаемого материала.
Коммуникативные: умеют обмениваться мнениями, слушать другого ученика - партнера по коммуникации и учителя.
Методы и формы обучения: частично-поисковый; фронтальная и индивидуальная, здоровьесберегающая технология
Место и роль в изучаемой теме: данный урок десятый в теме «Почему и зачем?»
Цели:
систематизировать и расширить знания об овощах и фруктах;
познакомить учащихся с основной группой витаминов, содержащихся в овощах и фруктах и их значением для организма;
формировать у учащихся жизненно важные гигиенические умения, навыки и полезные привычки;
формировать у учащихся положительной мотивации к учению;
развивать познавательный интерес;
развивать логическое мышление, воображение;
воспитывать желание заботиться о своем здоровье, бережном отношении к нему;
развивать умение работать сообща, слушать одноклассников.
Оборудование: компьютер, телевизор, презентация к уроку, картинки овощей и фруктов, карточки с заданиями, познавательные карточки.
-
Орг. момент
Эмоциональный настрой на урок
Доброе утро! Мы спокойны, добры. Мы все здоровы! Я желаю вам хорошего настроения и бережного отношения к себе и друг к другу. Садитесь, пожалуйста.
2. Самоопределение к деятельности.
- Ребята, прочитайте, под каким девизом мы будем работать сегодня на уроке
«Я здоровье берегу, сам себе я помогу!»
- Ребята, сегодня на урок я пригласила веселого толстяка Карлсона, но он не смог прийти и написал нам письмо. Вот оно.
- Давайте его прочитаем.
Учитель читает письмо:
Из больницы вам, друзья мои, пишу.
О здоровье своем рассказать я хочу:
Я болен, вял и нездоров,
Лечусь у лучших докторов.
Могу и с жизнью распрощаться,
Если не буду правильно питаться.
Я составил меню на обед
И считаю, его лучше нет:
Торт с пепси - колой, чипсы и варенье -
Любимая моя еда и угощенье.
3. Постановка проблемы
- Ребята, как вы думаете, почему Карлсон заболел?
- Какие продукты ел Карлсон на обед?
- Вы тоже, наверно, когда - то болели. Как вы себя чувствовали во время болезни?
- Так что же такое болезнь?
Вывод (обогащение словаря обучающихся)
Болезнь - любое нарушение работы организма.
- А что нужно делать человеку, чтобы не заболеть?
Примерные ответы детей: заниматься спортом, соблюдать режим дня, одеваться по погоде, ставить прививки, правильно питаться и т.д.
4. Изучение новой темы
- Ребята, наш верный друг любознательный - Муравьишка - Вопросик принёс нам корзину. Отгадайте загадки и вы узнаете, что в ней находится.
Круглое, румяное,
Я расту на ветке;
Любят меня взрослые
И маленькие детки. (яблоко) слайд 1
Что за скрип? Что за хруст?
Это что еще за куст?
Как же быть без хруста?
Если я...(капуста) слайд 2
Заставит плакать всех вокруг,
Хоть он и не драчун, а ... (лук) слайд 3
Голова на ножке,
В голове горошки (горох) слайд 4
Летом - в огороде,
Свежие, зеленые,
А зимою - в бочке,
Крепкие, соленые (огурцы) слайд 5
На сучках висят шары -
Посинели от жары! (сливы) слайд 6
5. Постановка темы урока целей
- Как всё это назвать одним словом? слайд 7
Так о чем мы сегодня с вами будем говорить? слайд 8
- А что бы вам хотелось узнать?
6. Формирование первичных умений
Упражнение на развитие мышления
- Кто может здесь разобраться, где здесь овощи, а где здесь фрукты?
Упражнение на анализ и синтез
Учитель: Давайте разложим содержимое посылки на две части. Какие это будут части? (фрукты и овощи).
(Работа проходит в форме эстафеты - мальчики выбирают овощи, девочки - фрукты).
(Как отличить овощи от фруктов, чем они различаются?)
Работа в группах:
Группа экспертов дают объяснение по плану
Таблица на группу:
Название
Где растут
Какие на вкус
Сходство
Овощи
огород
сладкие, кислые
много витаминов
Фрукты
сад
пресные
много витаминов
слайд 9
Региональный компонент
Расширение кругозора
- Какие из этих растений выращивают в нашей местности?
- Кто из вас выращивает овощи у себя на огороде?
- Назовите растения, которые привозят из других мест или других стран.
- В нашей местности много котельных и машин. Дым из труб и выхлопные газы выделяют много вредных веществ, которые загрязняют воздух, попадают в почву и в воду. Поэтому в таких неблагоприятных условиях необходимо употреблять в пищу много овощей и фруктов.
7. Инсценировка
Упражнение на развитие речи, актерских способностей
Сценка «Спор овощей»
Овощи. Кто из нас, из овощей,
Всех вкусней, и всех нужней?
Кто при всех болезнях
Будет всем полезен?
Ведущий. Выскочил горошек -
Ну и хвастунишка!
Горох. Я такой хорошенький
Зелененький мальчишка!
Если только захочу
Всех детишек угощу!
Ведущий. От обиды покраснев,
Свекла проворчала…
Свекла. Дай сказать хоть слово мне,
Выслушай сначала.
Свеклу надо для борща
И для винегрета.
Кушай сам и угощай -
Лучше свеклы нету!
Капуста. Ты уж свекла помолчи!
Из капусты варят щи.
А какие вкусные
Пироги капустные.
Огурец. Очень будете довольны,
Съев огурчик малосольный.
А уж свежий огуречик
Всем понравится, конечно!
Морковь. Про меня рассказ недлинный:
Кто не знает витамины?
Пей всегда морковный сок
И грызи морковку -
Будешь ты тогда, дружок,
Крепким, сильным, ловким.
Ведущий. Тут надулся помидор
И промолвил строго..
Помидор. Не болтай, морковка, вздор,
Помолчи немного.
Самый вкусный и приятный
Уж, конечно, сок томатный.
Витаминов много в нем,
Мы его охотно пьем!
Ведущий. Мясистый красный перец
Издал свой сладкий стон:
Перец. «По сумме витаминов
Я чистый чемпион»
Лук. Я - приправа в каждом блюде
И всегда полезен людям.
Угадали? Я - ваш друг,
Я - простой зеленый лук!
Картошка. Я, картошка, так скромна -
Слова не сказала…
Но картошка так нужна
И большим, и малым!
Ведущий. Спор давно кончать пора!
Спорить бесполезно!
(Слышится стук в дверь. Все овощи замолкают.)
Овощи. Кто-то, кажется, стучит…
Это доктор Айболит.
Айболит. Ну, конечно, это я!
О чем спорите, друзья?
Овощи. Кто из нас, из овощей,
И вкуснее, и нужней?
Кто при всех болезнях
Будет всех полезней?
Айболит. Чтоб здоровым, сильным быть,
Надо овощи любить
Все, без исключения,
В этом нет сомнения!
В каждом польза есть и вкус,
И судить я не берусь:
Кто из вас вкуснее,
Кто из вас нужнее!
- Если человек не болеет, говорят у него хороший иммунитет.
рядом со словом БОЛЕЗНЬ (обогащение словаря обучающихся)
Иммунитет - способность организма не болеть, бороться с болезнями.
Расширение кругозора
- Что такое витамины? А4 на доске (латинские буквы)
Витамины: Витамин А, витамин С, витамин Д, Витамин В1
Витамины - это вещества, необходимые для поддержания жизни.
Слово вита - означает жизнь. Недостаток в пище витаминов - это губительно для вашего молодого организма, потому что он только ещё растёт и развивается. Для этого нужно постоянно принимать в пищу овощи и фрукты. А также они могут вылечить нас от разных болезней. Для нормальной жизни человека нужно около 20 витаминов.
- Давайте познакомимся с братьями витаминами.
Дёмина Варя:
Витамин А предупреждает инфекцию. Он полезен для кожи, зрения, зубов и костей. Витамин А есть в зеленых и желтых овощах, а также во фруктах, яйцах и сливочном масле. (капуста, рыба, морковь, тыква)
Деревнина Настя:
ВитаминВ1 необходим для хорошей работы нервной системы. Без этого витамина начинается болезнь «авитаминоз». В1 содержится в молоке, свежих фруктах и овощах. Он должен постоянно попадать в наш организм с продуктами. (свёкла, молоко, яйца, огурцы, кабачок)
Мальцева Лера:
Витамин С нужен для мышц, костей, зубов. Он содержится в апельсинах, мандаринах, лимонах, помидорах, в сырой капусте и кабачках.
Павлова Валя:
Без витамина С у человека развивается болезнь « цинга». При этой болезни расшатываются зубы, ослабевают кости. Витамин С не откладывается в организме про запас, поэтому его надо все время восполнять.
Рубанцова Настя:
Витамин Д вырабатывается под воздействием солнечных лучей и создается в рыбьем жире и молоке. Он нужен для правильного развития костей и зубов у младенцев. (в рыбьем жире, сардинах, сельди, лососе, тунце, молоке и молочных продуктах).
Учитель:
Какой вывод можно сделать?
-Овощей и фруктов нужно есть как можно больше, потому что в них много витаминов и других полезных веществ. Без витаминов человек болеет!
Ф/МИНУТКА
«Вершки и корешки»
- Я буду называть овощи, если мы едим подземные части (корешки) - надо присесть, если наземные (вершки) - встать во весь рост, вытянув руки вверх.
Картофель, помидор, морковь, перец, свёкла, редис, капуста, репка, кабачок.
Гигиеническое воспитание
Узнал Муравьишка, что морковка очень полезна и побежал за ней в огород
слайд 10
Но тут появилась…Злючка-Грязючка слайд 11
Чему это она так обрадовалась? слайд 12
Но зря Злючка-Грязючка сюда прибежала. Муравьишка знает очень важное правило. Как вы думаете, какое? слайд 13
Ребята! Не забывайте перед едой хорошо мыть овощи и фрукты!
слайд 14 и 15
Упражнение на соотнесение знаний и практических умений
-Когда-то у нас за школой был огород, как вы думаете, что там росло? Что бы из этих овощей приготовили наши повара?
-Помогите поварам выбрать продукты для компота и борща.
Карточки (компот, борщ)
картофель, огурец, томат, мука, сахар, мясо, макароны, капуста, морковь, яблоко, груша, колбаса, абрикос, свёкла, лук, соль.
Вот какие полезные овощи и фрукты! Про них даже пословицы и поговорки придумали!
Если будешь есть морковку, будешь бегать стометровку! слайд 16
Если съешь ты огурец, будешь просто молодец! слайд 17
Положи лимончик в чай - выпей витаминный рай! слайд 18
Овощи и фрукты - самые витаминные продукты! слайд 19
Так какой вывод мы можем сделать? слайд 20
8. Закрепление изученного
Игра «Назови витамин».
Учитель дает характеристику, ученики называют витамин, появляется на экране соответствующий слайд.
слайд 21 (выходят овощи)
слайд 22 (выходят овощи)
слайд 23 (выходят овощи)
Учитель: давайте проверим, все ли оказались на своем месте.
- А почему витамин D мы не назвали? В чём он содержится?
(молоке, рыбьем жире, рыбе)
Самостоятельная работа по тестам.
Стр. 50. 9Взаимопроверка)
9. Итог урока
- Почему человек, овощи и фрукты связаны между собой?
- Давайте составим совет для Карлсона и отправим ему в больницу.
«Я здоровье берегу, сам себе я помогу!»
Упражнение на соотнесение знаний и практических умений
Польза Вред
(морковь, пепси-кола, чипсы, яблоко, жвачка, груша, капуста, шоколад, зефир, чеснок, кириешки)
«Мойте руки, фрукты и овощи перед едой!»
Теперь Карлсон прислушается к вашему совету.
- Что должен понять Карлсон?
(ответы детей)
- Витамины необходимы человеку! А получить мы их можем употребляя в пищу овощи и фрукты.
Проверка усвоения материала
Рефлексия
- Оцените свои достижения на уроке.
Я молодец! Могу и лучше! Мало старался! слайд 24
- Давайте и мы сейчас с вами после успешной работы восполним наш организм витаминами, (дети угощаются фруктами).
Спасибо за урок!
2. Проверка дом.задания (исключу на данном уроке)
- Вспомним, что проходили на прошлых уроках. Перед вами лежат листочки с кружочками. Приготовьте два цветных карандаша - красный и зелёный.
- Я вам читаю предложения, если этого делать нельзя то, раскрашиваете кружок красным цветом, если вести себя надо именно так, то кружок раскрашивайте зелёным цветом.
ВОПРОСЫ:
-
Ветки не ломайте, деревья не качайте, ни травинку, ни лист зря не срывайте.
-
В лесу можно поиграть: листьями покидаться, букеты нарвать. Подумаешь, много зелени ещё вырастет.
-
Наконец - то в лесу можно пошуметь, покричать, и главное, никому не помешаешь! Ведь людей нет.
-
Старайтесь не шуметь, а то лес испугается, затаится, и вы не узнаете ни одной тайны.
-
Пучеглазую лягушку, ползучего ужа, неповоротливую жабу, противных гусениц можно прогнать, а лучше бы их совсем не было.
-
Звери всякие нужны - звери всякие важны. Каждый из них в природе делает своё дело. Не пугайте животных!
-
Пришёл на луг, нарви большой букет цветов.
-
Не ловите бабочек, они так нужны цветам!
Самопроверка --------слайд 1
- У кого правильно поднимите обе руки вверх, кто допустил ошибку - одну руку.
- Молодцы! Вы настоящие друзья природы.