Проект по окружающему миру 'Грибы - чудесный дар природы'

Визитная карта проекта

1

Тема проекта

Царство Грибы

2

Творческое название

Грибы - чудесный дар природы

3

Участники проекта

Обучающиеся 4 класса

МОУ СОШ № 8 х.Васильевского

4

Руководитель проекта

Атамас О.В. - учитель начальных классов

МОУ СОШ № 8 х.Васильевского

Кочубеевского района Ставропольского края

5

Цель проекта

Обратить внимание учеников, родителей на разнообразие грибного царства, узнать о значении грибов в природе и для человека.

6

Задачи проекта

-Собрать информацию из книг, словарей и других источников о грибах;

-Выяснить относятся ли грибы к царству Растений;

-Если грибы не относятся к царству растений, попытаться определить их место в природе.

7

Нормативно-правовое обеспечение проекта

-Гигиенические требования к изданию учебников для общего и начального образования

8

Значимость проекта

Повышение интереса к изучению курса «Окружающий мир»

9

Сроки реализации проекта

Сентябрь - октябрь 2013г.

10

Конечный результат проекта

Создание буклета «Грибы - чудесный дар природы»

11

Формы и уровни представления результатов проекта

Публичное выступление с мультимедийной презентацией на общешкольном родительском собрании в конце I четверти;

МОУ СОШ № 8

Работа ученика 4 класса

Олифировича Алексея

Руководитель проекта

Атамас Ольга Владимировна

2012-2013 учебный год

Содержание

стр.

1. Выбор и обоснование проекта………………………… 3

2. Выдвижение гипотезы ………………………………… 4

3. Подбор необходимой литературы, сведений, фактов.. 5

4. Задачи проекта………………………………………….. 6

5. Сравнительная характеристика грибов и растений….. 7

6. Строение растения и гриба…………………………….. 8

7. Заключение……………………………………………… 9

8. Защита проекта…………………………………………. 10

9. Пищевые ценности грибов…………………………… 11

10. Список используемой литературы………………. 12

Когда учитель предложил нам несколько тем проектов, я сразу не

задумываясь, выбрал тему о грибах, так как в нашей семье очень любят

употреблять их в пищу. Моя мама готовит много блюд, в меню

которых входят грибы. Именно поэтому мои родители часто выезжают в лес за грибами, берут и меня с собой, но собирать грибы мне не доверяют, боятся, что я могу сорвать ядовитый гриб. Конечно же мне обидно, но я действительно не всегда могу отличить ядовитые грибы от съедобных.

Я выбрал эту тему для того, чтобы хорошо изучить все виды грибов, уметь различать грибы-двойники, а самое главное, чтобы родители увидели во мне настоящего грибника.

Работая над проектом, я ознакомился со многими интересными фактами, рассказами, сведениями о грибах. Мне понравилась фраза: «Грибы - чудесный дар природы!», а ведь это действительно так. И тут у меня возник ряд вопросов: откуда берется этот дар природы; каково происхождение этих удивительных созданий; к какому царству живой природы они относятся.

Из средних веков до нас дошло мало сведений о грибах. В эпоху Возрождения началось интенсивное изучение растений, появились «Травники», в них входили и описания грибов. Грибами, судя по летописи, пытались лечить Владимира Мономаха. В конце 16-начале 17 веков Карл Линней в своем труде «Система природы» описал 95 видов грибов! Он поместил их среди растений, не имеющих цветов.

Мир грибов интересен и разнообразен. Когда-то ученые спорили о происхождении этих удивительных созданий природы. Одни относили их к растениям, другие относили их к животным. Теперь стало ясно, что грибы - представители особого царства. Но я думаю, можно ли грибы относить к царству растений, если судить о схожести их признаков и свойств?

Я считаю, что грибы можно выделить, как определенную группу царства растений, потому что они имеют сходные признаки и свойства с данным царством.

Интересные сведения и факты о грибах

• Выяснить относятся ли грибы к царству растений

• Рассмотреть и сравнить признаки и свойства грибов и растений

• Если грибы не относятся к царству растений, попытаться определить их место в природе

Сходства:

1. Все живые организмы растут, размножаются, дышат, питаются.

2. Для роста им необходим свет, тепло, воздух, питательные вещества, вода.

3. Грибы и растения поглощают питательные вещества путем всасывания.

4. Размножаются при помощи спор, вегетативным путем, почкованием.

5. Участвуют в круговороте веществ, образуют плодородный слой почвы, из некоторых видов получают ценные лекарственные средства, определенные виды употребляют в пищу.

Отличия :

1. Растения обитают в самых разнообразных условиях, а грибы только в местах богатых органическими веществами.

2. Растения имеют пигменты - красящие вещества, у грибов их нет.

3. Растения способны образовывать сложные органические вещества из неорганических в процессе фотосинтеза, а грибам для питания необходимы готовые органические вещества.

4. Растения и грибы отличаются и по строению:

В результате проделанной работы над проектом

я выяснил, что грибы не относятся к царству растений, не смотря на то,

что имеют ряд схожих свойств с ними.

Грибы - особое царство живой природы

1. Салат из курицы с грибами.

250 г куриного мяса, 200 г сыра, 0,5 л консервированного горошка, 100 г отваренных грибов, 100 г майонеза, соль, зелень.

Отваренное куриное мясо охладить и нарезать кубиками. Сыр натереть на крупной терке. Отваренные грибы промыть, дать воде стечь и мелко нарезать. Все продукты перемешать, добавить зеленый горошек, соль, заправить майонезом. Готовый салат украсить зеленью.

2. Салат картофельный с грибами.

3 картофелины, 350 г соленых или отваренных в соленой воде грибов, свежий огурец, 2 луковицы, 100 г консервированного зеленого горошка, 2 помидора, 2 сваренных вкрутую яйца, 1 ст. сметаны, соль, сахар, горчица, укроп по вкусу.

Отварной картофель, грибы, яйца, лук, огурец, помидоры нарезать и смешать с зеленым горошком, заправить сметаной, смешанной с солью, сахаром, горчицей. Украсить дольками яйца, тонко нарезанными ломтиками помидора, измельченным укропом.

3. Лапша с грибами.

Лапша, свежие грибы(вешенки), морковь, лук, растительное масло, приправа со вкусом грибов.

Лапшу немного обжарить на сухой сковороде, затем сварить в подсоленной воде. Грибы(мама берет вешенки) вымыть, нарезать и обжарить в течение 30 мин. В растительном масле. Морковь и лук измельчить и отдельно тоже обжарить в масле до золотистого цвета. Соединить лапшу, морковь, лук и грибы, добавив рассыпчатой приправы со вкусом грибов. Пропорции произвольные.

Материалы на печатной основе

 Плешаков А. А. Мир вокруг нас. 3-4 кл. учеб. для общеобразоват. учреждений М. Просвещение, 2008. - 250 с.

 Пакулов В. М., Иванова Н. В. Природа. Живая и неживая. 5 кл. учеб. для общеобразоват. учреждений Дрофа, 2006. - 302 с.

 Пасечник В. В., Биология. Бактерии. Грибы. Растения. 6 кл. учеб. для общеобразоват. учреждений Дрофа, 2007. - 290 с.

 Еженедельная газета объединения педагогических изданий «Первое сентября» Начальная школа. Гл. ред. Соловейчик М. №17, 2007. - 48с.

Интернет ресурсы: