Разработка занятия по внеурочной деятельности «Культурные растения в нашей жизни» (1 класс)

Цель занятия: познакомить учащихся с многообразие культурных растений и их роль в жизни человека. Формировать понятие об экологических правилах поведения в окружающем мире.

Личностные результаты: осознание неполноты знаний, проявление интереса к новому содержанию; возможность научиться проявлять познавательную инициативу в оказании помощи соученикам.

Метапредметные результаты обучения: учащиеся принимают и сохраняют учебную задачу; планируют свое действие с поставленной задачей; оценивают правильность выполнения действия на уровне адекватной оценки; выделяют нужную информацию для решения практической или учебной задачи;

Предметные результаты обучения: учащиеся в ходе урока выделяют существенные признаки культурных растений, отличающих их от дикорастущих.

Задачи:

• расширить знания учащихся о цветковых растениях;

• познакомить учащихся с основными группами культурных растений;

• познакомить с историей введения в культуру некоторых хорошо известных всем растений;

• развивать умение узнавать по слайдам растения и определять, к какой группе они относятся;

• продолжить воспитание у учащихся любви и бережного отношения к природе;

• развивать познавательную активность учащихся и самостоятельность;

• развивать способность выступать перед аудиторией, умение слушать других.

Методическая основа

Тип занятия - изучение нового материала, с использованием компьютерной технологии

Форма занятие - урок-путешествие

Методы - беседа, рассказ, демонстрация слайдов,

Средства обучения - компьютер, компьютерная презентация, выставка продукции, полученной от культурных растений,

Технологии - компьютерные, информационные, игровые

Ход занятия:

1. Организационный момент.

2. Актуализация опорных знаний.

- Сегодня мы с вами отправимся в путешествие по нашей Родине, но побываем и в других дальних странах. Нас ждет экспресс Знаний. Но в путешествие смогут отправиться только те ребята, которые правильно ответят на все мои вопросы. Итак, открывается билетная касса.

-Вспомните, на какие три группы можно разделить растения? (деревья, кустарники, травы.)

Возьмите карточки, рассмотрите растения и подчеркните красным карандашом деревья, кустарники - синим, травы - зелёным. Обменяйтесь карточками с соседом. Проверьте работу друг друга.

Получают билеты - ученики………………………

Рассмотрите изображения растений. Назовите их. Что мы можем сказать об их листве? (Слива, малина, сосна, крыжовник, одуванчик, лиственница, репейник, крапива, кедр, мать-и-мачеха, тополь.) Правильно. Поэтому мы их разделим на 2 группы - лиственные и хвойные. Проверка по слайду

Получают билеты - ученики………………………

- Чем отличаются лиственные деревья от хвойных деревьев?

Итак, все ученики с билетами. Внимание! Внимание! Поезд отправляется в путешествие. Уважаемые путешественники будьте внимательны - нам встретится много интересного и важного.

3.Основная часть урока.

3.1 .Остановка первая. Культурные растения.

- Давайте рассмотрим и прочитаем названия растений на экране.

Сосна

Яблоня

Можжевельник

Крыжовник

Одуванчик

Помидор

Крапива

Роза

- Как вы думаете, почему эти растения разделили на 2 части, группы?

- Чем отличаются растения в каждой паре?

Первая группа - растения, которые никто не сажает, они растут сами по себе. Их можно встретить везде: и в лесу, и в поле, и на водоёме.

- Как вы думаете, как называется эта группа? (Дикорастущие). Правильно ребята.

Вторая группа - растения, которые выращивает специально человек.

- Как называется эта группа? (Культурные). Совершенно верно.

Дикорастущие Культурные

Сосна

Яблоня

Можжевельник

Крыжовник

Одуванчик

Помидор

Крапива

Роза

Итак, мы с вами выяснили, что растения можно разделить на две группы - дикорастущие и культурные.

Внимание! Внимание! Уважаемые путешественники просьба занять свои места в вагоне. Проезд продолжает свой путь.

3.2. Остановка вторая. Зачем культурные растения нужны человеку ?

Ребята, посмотрите какая интересная станция. Мы с вами попали на ярмарку.

Сколько разных товаров тут можно увидеть! (хлеб, крупа, картофель, сезонные овощи, фрукты, масло растительное, льняные ткани и др. товары).

- Как вы думаете, почему на ярмарке мы все это видим?

Сегодня мы не можем себе представить обеденный стол без черного и белого хлеба. В нашем дневном рационе есть крупы, макароны, картофель, овощи и фрукты. Все эти разнообразные продукты мы получаем от культурных растений. Между тем, в истории человечества было время, когда не существовало культурных растений. Нашим далеким предкам приходилось довольствоваться тем, что они находили в окружающей природе: собирали плоды, ягоды, клубни, луковицы, семена. Однажды люди заметили, что случайно оброненные в рыхлую землю семена давали всходы. А на выросших растениях появлялось много семян и плодов. Со временем человек догадался, что может сам творить это чудо.

- Давайте подумаем, а для чего человек выращивает культурные растения?

1. Человек понял, что он сам может себя обеспечивать пищей и др. необходимыми вещами.

2. Для человека это было выходом - он перестал зависеть от матушки-природы.

3. Современный человек очень часто задумывается о правильном отношении к окружающей среде и о правильном использовании даров природы.

Возможность человека самому выращивать все необходимое, сокращает истребление человеком многих природных ресурсов. Кто из вас знает название книгу, куда записаны исчезающие растения и животные? Правильно. КРАСНАЯ КНИГА.

Итак, мы с вами узнали, что культурные растения очень важны для человека.

Внимание! Внимание! Уважаемые путешественники просьба занять свои места в вагоне. Проезд продолжает свой путь.

3.3. Остановка третья. Станция игр и загадок.

Ребята посмотрите - мы остановились у входа в огород и сад. Вам интересно что там находится? Пройти смогут те, кто правильно отгадает загадки.

Загадки о культурных растения.

1.На круглых, маленьких полях,Не с лесом темным на краях,А с золотыми лепестками,Теснятся семечки рядками.(Подсолнух)

2. Не зима сейчас, а лето,И не ёлка, кустик это.Хоть на вид совсем простой,Но колючий он и злой.На куст дружно навались,Но смотри - не наколись.Рукой ветки раздвигай,Витамины собирай.(Крыжовник)

3. Листики зелёные.А плоды мудрёные:По пяток в рядок,Закутаны в платок.Как поспеют,Как созреют -Платок скинут,Не поднимут.(Горох, фасоль, бобовые)

4. Все зубочки в рядИз земли глядят.Лето пролетит,Изменится их вид:Будут не зубочки,А «зубастые» клубочки.(Чеснок)

5. Когда придёт пора -Цвету я синим цветом,Когда пройдёт жара -Я к вам с другим приветом:На тонком стебелёчкеКачаю погремушкой,Цветочек - не цветочек,Не рви, я не игрушка.Из головы начинкаПойдёт тебе на маслице,А стебелёк-тычинка -На кофточку и платьице.(Лен)

6. Я не горох, хотя стручки имею.Суп из меня нежнее и вкуснее.Две ноты - вот моё название.Подумай, приложи старание. (Фасоль)

7. Интересное зерно -Треугольное оно,Немного необычныйЦвет светло-коричневый.Каша из него вкусна,И полезная она.(Гречка)

8 .Закутан младенец В семь полотенец,Хвостик снаружи,А он и не тужит.Качается высоко,Всё видит далеко.(Кукуруза)

9. Стебель рос без волос,А серёжками оброс.Потом сняли серьги эти,Наварили каши детям.

Какие дети молодцы! Все загадки отгадали.

Внимание! Внимание! Уважаемые путешественники просьба занять свои места в вагоне. Проезд продолжает свой путь.

3.4. Остановка четвертая. Станция экологическая.

Люди за долгие годы вывели много новых видов растений. Все они радуют нас урожаем. Но при этом люди должны помнить о бережном отношении к окружающей природе. Когда человек выращивает культурные растения - он должен помнить о том что находиться в природе, что ее нельзя загрязнять.

Нельзя использовать химические вещества. Нельзя загрязнять почву отходами. Нельзя уничтожать лес. Есть особые правила пользования землей, которые должны знать люди выращивающие культурные растения на полях, огородах, в садах.(работа по слайду)

Внимание! Внимание! Уважаемые путешественники просьба занять свои места в вагоне. Проезд продолжает свой путь.

Внимание! Внимание! Уважаемые путешественники просьба занять свои места в вагоне. Проезд отправляется в обратный путь.

Ну вот мы с вами вернулись в класс.

4. Подведение итогов .

- О чем на уроке вы сегодня узнали?

- Какое задание понравилось больше всего?

- О чем вы расскажете дома родителям?

- Каких правилах поведения в природе мы с вами говорили?

На этом уроке мы узнали, что растения делятся на дикорастущие и культурные. Чтобы получить урожай, человек должен ухаживать за культурными растениями. Только в этом случае он поучит богатый урожай.

Приложение № 1

Сообщение о картофеле

Впервые европейцы узнали вкус картофеля всего около четырехсот лет назад. Родина картофеля - Южная Америка (Чили, Перу), где он и сейчас произрастает в диком состоянии в горных районах. В Андах, на высоте от 500 до 4500м, можно встретить почти все известные виды этого растения. Испанские завоеватели в конце XY века обнаружили на западном побережье Южной Америки совершенно им незнакомый продукт питания, который у местных жителей назывался «чуньо». Это были высушенные клубни картофеля. Хранить сырой картофель еще не умели, поэтому индейцы рассыпали вымытые клубни на солнце, а затем оставляли их на ночь на морозе (надо сказать, что в горных районах Анд ночи обычно морозные). Промораживание способствовало удалению влаги, уменьшало горечь клубней. После высушивания получался белый крахмалистый продукт, который отлично хранился и спасал жителей Анд от голода зимой и в неурожайные годы.

Долгое время картофель высаживали в ботанических садах и на аптекарских огородах. Только через 200 лет он появился на крестьянских огородах и полях.

Сначала картофель в пищу не употребляли, придворные дамы украшали прически его цветами. В Германии перед дворцами королей разбивали картофельные клумбы. И только значительно позднее он стал продуктом питания.

«Земляные яблоки» (так в то время называли картофель во Франции) были встречены весьма недружелюбно. Даже в знаменитой «Большой энциклопедии», которую издавали в 1765г. виднейшие ученые Франции, было написано: «Картофель - это грубая пища для нетребовательных желудков». Подозрительное отношение к картофелю поддерживалось и церковниками, которые называли его «чертовым яблоком». Они утверждали, что это растение разносит проказу и вызывает одурь. Надо сказать, что известные в ту пору сорта картофеля содержали много соланина - вещества, которое придает клубням горький привкус и в больших дозах вызывает отравление. Со временем утвердилась репутация картофеля, как ценного продукта, хотя и выращивали его в очень небольших количествах. Картофель был большой редкостью и считался деликатесом. Его подавали к столу лишь в богатых домах.

В конце XYII века это растение было завезено в Россию. Петр I, находясь в это время в Голландии, послал фельдмаршалу Б.Шереметьеву мешок картофеля. В 1736г. картофель уже значился в каталоге растений Петербургского аптекарского сада.

Распространение картофеля у нас вначале происходило очень медленно. Плохое отношение к новой культуре было вызвано тем, что у картофеля была мелкая ботва и мелкие горьковатые клубни. Население не знало еще. Как нужно выращивать эту культуру, сеяли густо, растения затеняли друг друга и давали еще более мелкие и менее вкусные клубни.

Труден был вкус картофеля по странам Европы, но, в конце концов, эта сельскохозяйственная культура завоевала всеобщее признание и сейчас стала «вторым хлебом».

Приложение № 2

Сообщение о томате

Большинство исследователей считают, что родина этого растения горные районы Перу и Эквадора. Отсюда дикий предшественник томата, как сорняк, проник в другие тропические районы Ю.Америки. В Мексике томат стал впервые возделывать, как культурное растение. Диких родственников томата по сей день находят в тропических лесах Ю.Америки.

Появление томата в Европе произошло в эпоху Великих географических открытий. На кораблях завоевателей, тяжело груженных золотом, награбленном у индейцев, в Старый свет плыли и семена диковинных растений. В летописях говорится, что томаты были завезены на наш континент в 1523г. Эрнаном Кортесом, вскоре после завоевания Мексики.

Далее томаты были завезены в Азию, потом в Китай, Японию и Индию. Появление томата в Великобритании зафиксировано в 1579г. В этой стране их называли «яблоко любви». В России помидоры появились во второй половине XYIII в. Томат сначала разводили в окрестностях Бахчисарая. Из Крыма растение начало распространяться по югу нашей страны. Более известное в нашем быту название томата - помидор - происходит от итальянского «помидоро», «золотое яблоко» и объясняется тем, что первые томаты были желтоплодными.

Плоды нового растения в европейских странах, за исключением Италии, стали употреблять в пищу не сразу. Считали, что плоды томата ядовиты, т.к. его близкими родственниками по семейству пасленовые являются красавка белладонна и мандрагора - растения ядовитые. Рассказывают, что враги Джорджа Вашингтона даже пытались отравить его плодами томата. Повар-шпион Джеймс Бейли приготовил блюдо с ломтиками помидоров. Джордж Вашингтон - же вопреки ожиданиям заговорщиков стал нахваливать новое кушанье.

В XYII веке в Европе томат был обитателем лишь ботанических садов и аптекарских огородов.

Особым спросом пользовались цветки томата у европейских модниц. Появляться на светском рауте с соцветием томата, прикрепленным к корсажу, считалось высшим шиком.

В настоящее время томат распространен по всему миру.

Приложение № 3

Сообщение о подсолнечнике

Подсолнечник тоже когда-то считался священным растением. Разве это не чудо! Солнце на востоке - и соцветия смотрят туда же, солнце на западе и соцветия на запад. Золотое изображение «солнечного цветка» носили на торжественных церемониях.

Когда завоеватели высадились на берегах юга Северной Америки, то на полях увидели необыкновенные желтые цветы. Колумб в своих дневниках писал: «Я видел злак, называемый маисом». А один из его спутников описал маис подробнее: «На полях росли растения высотой больше метра. Казалось, что они из чистого золота, а их листья из серебра». Испанцы стали разгребать землю: они думали, что растения растут на золотых россыпях.

Родина подсолнечника - Мексика. Первые семянки были привезены в Европу испанцами в 1510г. и высеяны в мадридском ботаническом саду.

В Россию подсолнечник попал при Петре I из Голландии и долгое время оставался огородным и декоративным растением. В 1829 г. Бокарев - крепостной крестьянин графа Шереметьева открыл новое свойство «солнечного цветка».