Классный час Погорим об этике

Тема: Поговорим об этикете.

Мы ждем гостей.

Цель: познакомить уч-ся с историй этикета, объяснить

необходимость соблюдения в обществе этикетных норм;

учить высказывать свою точку зрения и участвовать в

обсуждении точки зрения других о правилах поведения в

различных ситуациях. Научить правильно вести себя за

столом; учить сервировать стол.

Ход кл.часа

1 Орг. момент

2 Вступительная беседа.

- Ребята, за партами вы сидите - вот так, а руки держите - вот так. А как же нужно сидеть за столом и где держать руки?

( Выслушиваю ответы учащихся).

- Хорошо. Молодцы! Спасибо

- А теперь, послушайте, пожалуйста меня.

По этикету положено сидеть прямо, опираясь о стол только запястьями. Локти прижимать к туловищу.

- А что такое этикет? Кто мне скажет? Как вы понимаете?

Этикет - это латинское слово. Оно означает обычай, характер. Этика - совокупность норм поведение человека.

- Продолжим беседу. Неприлично сидеть боком к столу, наваливаться на него грудью или положив ногу на ногу. Низко над тарелкой не наклонятся, ложку и вилку подносят слегка к наклоненной голове. А чтобы вы все это запомнили, сейчас мы с вами будем сервировать стол.

- Как вы думаете, а имеет значение какую скатерть стелить на стол?

Оказывается имеет

Для праздничного стола (обеда или ужина) приминают белую скатерть.

К чаю стол накрывают цветной скатертью, а для завтрака - клетчатой. Скатерти должны должны быть в меру подкрахмалены, безукоризненно чисты и тщательно выглажены.

Салфетки того же цвета, что и скатерть. Накрывать стол клеенкой - не принято.

Тарелки ставят так, чтобы их края были от края стола на 3-5 см, на расстоянии не менее 60 см одна от другой.

Бумажные салфетки - слева от тарелки или салфетнице на середине стола.

Справа от тарелки кладется столовая ложка для супа ( дном вниз), рядом ( лезвием к тарелке ) нож.

Слева от тарелки располагается вилка (выпуклой стороной вниз).

Справа перед тарелкой поставьте бокалы.

- А теперь будем учиться ими пользоваться.

Во время еды нельзя набивать полный рот, нужно есть беззвучно. Лишь проглотив пищу можно разговаривать.

Приборы держать всей рукой, не отставляя мизинец.

Нож держать правой, а вилку в левой руке, всеми пальцами так, чтобы ручки прибора упирались в ладонь.

- А можно за столом качаться на стуле, стягивать скатерть?

- Нет.

-Ребята, скажите, пожалуйста, что нового вы узнали на уроке?

- Что вам понравилась больше всего?

- Ребята, но это не все об этикете. Этикет бывает врачебный, юридический, педагогический, банковский и т.д.

3. Работаем по сюжетным картинкам.

4. Ребята, обратите внимание на выставку книг. Вот такие энциклопедии есть у нас в школе, и у вас дома тоже они есть. Эти книги помогут вам больше узнать об этикете. И я думаю, что читая их вы, обязательно станете воспитанными людьми.

5. Вопросы учащимся.

1) Вот вы в театре, Сидите на 10 месте. Вам надо выйти. Как вы будите выходить?

2) Вы зашли в библиотеку, а там несколько детей сидят и что-то читают. Как вы будите себя вести?

3) Вы на автобусной остановке. Подъехал автобус. Вы сразу постараетесь заскочить в автобус или…..?

6. На этом наш классный час закончился. Благодарю всех за участие, за работу.