Конспект занятия Хлеб – наше богатство, наша история

Мурашкина Татьяна Сергеевна

Учитель начальных классов

МОУ СОШ № 2

г. о. Стрежевой Томской области

Образовательной областью метапредметного занятия станут: литературное чтение, русский язык, математика, технология.

ТЕМА: Хлеб - наше богатство, наша история. 4 класс.

Предметная цель: научить заменять существительные местоимениями, подбирать синонимы к слову, продолжить работу над задачами.

Метапредметная цель: формировать умения планировать и оценивать учебные действия в соответствии с поставленной задачей и условиями её реализации; развивать логическое и образное мышление; приобщать школьников к самостоятельной творческой деятельности.

Личное целеполагание: самостоятельно определить и высказать собственный вывод об отношении человека к хлебу.

Фундаментальные образовательные объекты: предмет хлеб.

Ход урока.

1. Образовательная напряжённость.

- Сегодня у нас необычный урок. Мы будем и писать, и решать задачи, и читать, а в конце ещё и займёмся работой с пластилином. Тема нашего урока - хлеб - наше богатство, наша история. Ребята, у вас на столе лежат цветные карточки. Каждый цвет символизирует какое-то определённое настроение: красный - прекрасное, жёлтый - вам приятно находиться на уроке, зелёный - спокойствие, синий - тревожность, грусть. Выберите ту карточку, которая соответствует вашему настроению в данный момент, и отложите её в сторонку.

2. Русский язык.

- Прочитайте стихотворение Шалаевой «О хлебе», которое напечатано на ваших карточках.

У поля, где высокие хлеба

Сливаются на горизонте с небом,

Задумаешься ли о смысле хлеба,

О том, что корка хлеба велика?

О тех, кто духом принял дух земли,

Чьи от земли мозолисты ладони,

Чьё дело - от зари и до зари

Пахать, кормить, лелеять это поле.

- найдите в тексте, что говорит поэт о тех, кто выращивает хлеб? (мозолистые руки, они пашут, лелеют поле).

- А что вы знаете об этих людях? Приходилось ли вам с ними общаться? (Ответы детей)

- Подберите синонимы к слову лелеять. (Ответы детей: нежить, ухаживать, заботиться).

- Запишите синонимы себе в тетрадь. Какая это часть речи?

- А теперь посмотрите на доску. Прочитайте текст.

Выполз ёжик из норки и видит: нет пшеницы, не шумят колосья. Покатился ёжик (он) по стерне. А навстречу ёжику (ему) ползёт громадный жук. За ним - плуги. Остаётся позади чёрное вспаханное поле.

- Вам нужно в этом тексте заменить некоторые существительные местоимениями. Какие? (ёжик). Почему? (повторяются). Давайте заменим. (К доске выходит ребенок и исправляет текст, прикрепляя на доску карточки на магните).

- Прочитайте исправленный текст. Что это за жук полз по полю? (трактор). Почему его сравнили с жуком? Чем они похожи? (Ответы детей)

- Какое ещё незнакомое слово встретилось вам в тексте? (стерня)

- Найдите определение этого слова в толковом словаре, который лежит у вас на столе и запишите его себе в тетрадь. (Стерня - поле после уборки урожая.)

- Спишите второе предложение. Разберите его по частям речи и по членам предложения. (У доски новый ученик).

3. Математика.

- Очень много сил и труда вкладывает человек в поле, для того, чтобы вырастить хороший, богатый урожай. И поэтому хлеб не терпит лёгкого отношения к себе. Хлеб - это самый дорогой продукт матери - земли и рук человеческих. И если в семье из четырёх человек выбросят в день лишь ломоть хлеба в 100 гр., то потери в год составят 37 кг.

- А сейчас мы с вами решим задачу.

В семье 4 человека. Если каждый член семьи не доел свой кусок хлеба весом 10 граммов, сколько граммов хлеба выбросит семья за неделю?

- Прочитайте задачу.

- Зная, что в семье 4 человека, и каждый из них выбросил в день10 грамм хлеба, что мы можем узнать? (Сколько выбросят за 1 день)

- А сколько дней в неделе? (7)

- Зная, что за 1 день семья выбрасывает 40 граммов хлеба, а таких дней у нас 7, можем мы узнать, сколько они выбросят за неделю?

- Запишите ответ.

4. Физминутка.

5.Чтение.

- Хлеб, вероятно, древнейшая пища на земле. Давайте прочитаем об этом небольшой рассказ на ваших карточках. (По цепочке по одному предложению)

Окаменелые куски хлеба в местах древних стоянок людей найдены многими археологическими экспедициями. Рецепт приготовления хлеба в Древнем Египте держался в тайне. Из пшеницы мололи муку и просто смешивали её с водой и солью. Как часто бывает, помог случай. Хлебную смесь - тесто - кто-то забыл на солнце. Вернулся - тесто «подошло».

Так был «изобретён» дрожжевой хлеб. В каменных печах Древнего Египта хлеб изготавливали на молоке, масле, виноградном соке. Форма его была самая разная - круглый, треугольный, квадратный, даже в виде пирамиды. Украшения делались из полосок теста.

- Как был «изобретён» дрожжевой хлеб?

- Какой формы был хлеб в Древнем Египте?

- Хлеб какой формы вам приходилось видеть?

- А какой хлеб, на ваш взгляд, самый вкусный?

- Кто из вас знает, какую форму имеет наш, русский хлеб? Как он называется? (показ картинки).

6. Технология.

- У каждого народа - свой хлеб. В Узбекистане пекут пресные лепёшки, в Армении - тонкий душистый лаваш, в Латвии из ржаной муки грубого помола - круглые подовые ковриги, в Испании - хлебцы в масле. А вы сейчас «испечёте» хлеб сами, но не из теста, а из пластилина. И печь мы будем русский каравай.

- Всё ваши работы я оставлю у доски, а на перемене вы их сможете рассмотреть.

7. Итог урока. Рефлексия.

- Думаю, что после сегодняшнего занятия вы не будете просто равнодушным потребителем хлеба. Вы будете помнить, что хлеб - творение человека, без которого немыслима жизнь. Какой самый главный вывод мы должны сделать после нашего занятия? (Хлеб надо беречь).

- Какое открытие вы сделали для себя на нашем занятии?

- В начале урока вы выбирали карточку настроения. Я бы хотела, чтобы вы сейчас снова выбрали карточку и посмотрели, изменилось ли ваше настроение и в какую сторону. И если хоть у одного из вас настроение улучшилось, то я думаю, что наше занятие удалось.