Рабочая программа и календарно-тематическое планирование по кружку 'Здоровое питание' 2 класс

Краснодарский край

муниципальное образование Староминский район

муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение средняя общеобразовательная школа № 3

МО Староминский район

УТВЕРЖДЕНО

решением педсовета протокол № 1

от «29» августа 2014 года

Председатель педсовета

_____________________Т.Г. Неженец

ПРОГРАММА ВНЕУРОЧНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ

«Здоровое питание»

(наименование)

1 год (34 часа)

(срок реализации программы)

8-9 лет

(возраст обучающихся)

Нечаева Ольга Леонидовна

(Ф.И.О. учителя, составителя)

Пояснительная записка

Рабочая программа внеурочной деятельности «Здоровое питание» составлена в соответствии с требованиями федерального государственного образовательного стандарта общего образования на основе примерной программы внеурочной деятельности в соответствии с требованиями к результатам освоения основного общего образования. Авторы программы М.М. Безруких, Т.А. Филлипова, А.Г. Макеева, М., издательство «Нестле. Правильное питание»», 2013 год.

Программа относится к социальному направлению внеурочной деятельности и реализуется через кружок «Здоровое питание».

Программа направлена на формирование культуры здоровья, осознание важности образования и воспитания правильного питания, формирования системы позитивных национальных ценностей, идеалов сохранения собственного здоровья, здоровья близких, как важнейшее национальное достояние России.

Отличительные особенности данной программы: программа предусматривает организацию деятельности учащихся в форме школы правильного питания. Такая форма позволяет, с одной стороны, обеспечить максимально широкий охват обучающихся образованием в области жизненно важных вопросов собственного здоровья. Это способствует повышению учебной мотивации обучающихся, освоению их субъективной роли «обучаю других» как шага к следующему этапу «обучаю себя».

Новизна, актуальность, педагогическая целесообразность: Актуальность и новизна программы в том, что она дополняет и раскрывает содержание отдельных тем предметных областей «Биология» , в ходе её изучения школьники овладевают основами практико-ориентированных знаний о человеке, о правилах питания, направленных на сохранение и укрепление здоровья, на формирование готовности соблюдать их, учатся осмысливать причинно-следственные связи формирования навыков правильного питания как составной части здорового образа жизни.

Цель программы внеурочной деятельности - формирование у детей основ культуры питания как одной из составляющих здорового образа жизни.

Задачи программы внеурочной деятельности:

1. формирование представлений детей о здоровье как одной из важнейших человеческих ценностей, формирование готовности заботиться и укреплять собственное здоровье;
2. формирование у школьников знаний о правилах рационального питания, их роли в сохранении и укрепления здоровья, а также готовности соблюдать эти правила;
3. освоение детьми практических навыков рационального питания;
4. формирование представления о социокультурных аспектах питания как составляющей общей культуры человека;
- информирование детей о народных традициях, связанных с питанием и здоровьем, расширение знаний об истории и традициях своего народа, формирование чувства уважения к культуре своего народа и культуре и традициям других народов;
5. развитие творческих способностей и кругозора у детей, их интересов и познавательной деятельности;
6. развитие коммуникативных навыков, умения эффективно взаимодействовать со сверстниками и взрослыми в процессе решения проблемы;
7. просвещение родителей в вопросах организации рационального питания детей и подростков.

Возраст детей, участвующих в реализации данной программы: 8-9 лет

Срок реализации программы:

Программа реализуется 1 год через кружок «Здоровое питание». Проводится во 2 классе в объеме 34часа в год (1 час в неделю)..

Формы занятий - ролевая игра, ситуационная игра, образно-ролевые игры, проектная деятельность, дискуссия, обсуждение.

Ожидаемые результаты и способы их проверки:

личностные результаты освоения программы внеурочной деятельности:

• проявление познавательных интересов и активности в области здорового питания;

• овладение установками, нормами и правилами правильного питания;

• готовность и способность делать осознанный выбор здорового питания, в том числе ориентироваться в ассортименте наиболее типичных продуктов питания, сознательно выбирать наиболее полезные ценностно-смысловые установки обучающихся, формируемые средствами различных предметов в рамках программы «Разговор о правильном питании», в том числе развитие представления об адекватности питания, его соответствия росту, весу, возрасту, образу жизни человека.

Метапредметными результатами освоения программы являются:

• способность и готовность к освоению систематических знаний о правильном питании, их самостоятельному пополнению, переносу и интеграции;

• способность к сотрудничеству и коммуникации;

• способность к решению личностных и социально значимых проблем здорового питания и воплощение найденных решений в практику;

• способность к самоорганизации, саморегуляции и рефлексии в области здорового питания;

• рефлектировать личные затруднения при работе с информацией; формулировать индивидуальные учебные задачи по преодолению этих затруднений.

• находить необходимую информацию в библиотеке, Интернете, музее, специалистов.

• пересказывать полученную информацию своими словами, публично представлять ее.

• различать достоверные объективные знания и субъективные мнения о них.

• выполнять проект

• называть правила работы в группе сотрудничества, участвовать в планировании ее действий.

• Позиционировать себя в роли учителя, эксперта, консультанта.

Формы проведения итогов реализации программы внеурочной деятельности: практические работы, проекты, выставки.

Методическое обеспечение.

Для достижения ожидаемых результатов мною используются следующие формы приемы и методы организации учебно-воспитательного процесса:

1. формы занятий - беседа, конкурсы, выставки, ролевая игра, ситуационная игра, образно-ролевые игры, проектная деятельность, дискуссия, обсуждение.

2. приемы и методы организации учебно-воспитательного процесса- словесные, наглядные и практические, репродуктивные, проблемно-поисковые, индуктивные и дедуктивные методы обучения. Методы стимулирования и мотивации учебно-познавательной деятельности: познавательные игры, учебные дискуссии, экскурсии. Методы контроля и самоконтроля - выставки, проекты;

3. формы проведения итогов по каждой теме - выставки, защита проектов, акции.

Содержание работы структурировано в виде 6 разделов-модулей:

1. "Здоровье - это здорово»

2. "Продукты разные нужны, продукты разные важны"

3. "Режим питания»

4. "Энергия пищи"

5. "Где и как мы едим"

6. "Ты - покупатель"

Учебный план

№пп

Разделы программы

Количество часов

аудит

неаудит

1

"Здоровье - это здорово»

4

1

2

"Продукты разные нужны, продукты разные важны"

4

2

3.

"Режим питания»

2

4

"Энергия пищи"

4

5

"Где и как мы едим"

8

6

"Ты - покупатель

7

2

Всего часов

34