Исследовательская работа по окружающему миру 'Хлопок- белое золото земли'

Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение

«Средняя общеобразовательная школа № 16» г. Артема

Городской конкурс исследовательских работ

и проектов школьников

«Я - исследователь»

Направление: окружающий мир

Исследовательская работа

Тема: «Хлопок - «белое золото» земли.

Выполнил: Остапенко Никита,

ученик 4 «Б» класса

Руководитель:

учитель начальных классов

Лисина Ольга Викторовна

2016 год

Содержание

Введение стр. 3

Раздел 1. Интересные факты о хлопке стр.4

1.1.Что такое хлопок стр.4

1.2. История стр.5

1.3.Белое золото или белый яд? стр.6

1.4. Промышленное производство стр.7

1.5. Последствия промышленного производства хлопка стр.8

1.6. Органическое выращивание стр.8

Раздел 2. Практическая часть стр.10

4.Заключение стр.11

5.Список литературы стр.13

6.Приложения стр.14

Введение

Вы знаете, какое текстильное растение самое распространённое на земле? Из чего производят ситец, сатин, бязь, фланель и марлю? Что одновременно способно давать мёд, топливо, масло, удобрения, вату? Герой моего рассказа хлопок.

Хло́пок - растительного происхождения, покрывающее семена , важнейшее наиболее дешёвое и распространённое растительное волокно.[3]

В русской технической литературе до второй половины XIX века вместо слова «хлопок» применяли термин «хлопчатая бумага», сохранившийся до настоящего времени в словах: хлопчатобумажная ткань, хлопчатобумажная промышленность и других.[3]

Цель работы: доказать возможность выращивания хлопка в домашних условиях.

Задачи:

1. найти и обобщить сведения о хлопке;

2. посадить семена хлопчатника;

3. произвести собственные наблюдения за ростом и развитием растения;

4. оформить результаты наблюдений и ознакомить с ними своих одноклассников.

Гипотеза: Предположим, что существует растение, не приспособленное к местным условиям, на котором образуется хлопок. Но при создании определённых условий есть возможность вырастить это растение в домашних условиях.

Методы исследования:

- поиск и обработка информации в научной литературе,

- поиск и обработка информации в сети Интернета.

- исследование,

- наблюдение.

Раздел 1. Интересные факты о хлопке.

1.1.Что такое хлопок

Одежда из хлопка есть у каждого. Он является излюбленным текстильным волокном растительного происхождения и покрывает 40 % мировой потребности в натуральных волокнах. Ежегодно собирается приблизительно 20 миллионов тонн хлопка, чтобы удовлетворить громадный спрос на него на всех континентах.[1]

Хлопковый куст относится к семейству мальвовых. Его большие жёлтые соцветия похожи на цветы гибискуса. Семенные волокна, находятся в больших капсулах - коробочках. Cозревшие коробочки лопаются и выпускают наружу покрытые волосками-волокнами белые семена.[4]

Традиционно сбор хлопчатника происходит вручную, с тем, чтобы отобрать только полностью созревшие семена. После сбора урожая от семян отделяют волокна и перерабатывают их отдельно. Машинная уборка, применяемая сегодня на больших плантациях, негативно сказывается на качестве сырья. С одной стороны, при этом используются химические средства дефолианты, с другой, комбайн убирает все семена, как зрелые, так и нет. Кроме того, в сырье попадают частички листьев и коробочек. Хлопчатник и его семена ядовиты. Таким образом, растение естественным образом защищается от вредителей. Тем не менее, хлопчатник часто подвергается нападению различных вредителей. Урон, наносимый урожаю, может достигать 35 %. Это заставляет производителей применять всё большее количество инсектицидов, что в свою очередь влечёт большую сопротивляемость вредителей и увеличение площади поражения. Выращивание же в качестве монокультуры, без ежегодной смены растений, способствует увеличению количества вредителей и площади поражения. Севооборот культур естественным образом способствует борьбе с вредителями и уменьшению потерь.[2]

Наиболее существенным различием между сортами хлопка является длина волокон. Чем они длиннее, тем тоньше спряденная нить. Как правило, выделяют три - четыре сорта хлопка, поступающего в торговлю. Стандартом признан хлопок «Апланд» из США (длина волокна 20 - 25 мм). Вручную собранный хлопок «Пима» из Перу с длиной 30 мм и крайне малыми площадями возделывания является гораздо более эксклюзивным сортом. Наивысшим качеством обладает «Премиум си айлэнд коттон» из США с длиной волокон 40 мм. Подобной длины может достигать и египетский сорт «Мако». Волокно с длиной менее 10 мм не поддаётся прядению.[5]

Хлопок как текстильное волокно обладает многими достоинствами. Он лёгок, приятен на коже и очень хорошо стирается. Хлопок способен впитывать до 20 % влажности и при этом не становиться сырым на ощупь. Лишь при содержании влаги в 65% он становится мокрым. Сырая ткань медленно сохнет, что не является проблемой в жарком климате стран-производителей хлопка. Соли, кислоты и кожное сало также не наносят ему вреда и легко отстирываются. Ткань легко и стойко окрашивается. Она мягкая и хорошо пропускает воздух, но плохо сохраняет тепло. Эти ткани хорошо подходят благодаря гладкой структуре поверхности, практически не вызывая неприятного чувства трения на коже. Они обладают малой эластичностью и поэтому почти не растягиваются. Хлопок легко мнётся, но зато подаётся глажке при очень высокой температуре. Ткани, заявленные как не мнущиеся и не нуждающиеся в глажке, всегда подвергаются предварительной химической обработке.[6]

1.2. История

В Индии и Китае хлопок известен уже 5000 лет, в Центральной Америке - уже приблизительно 8000 лет. Так называемые древние исходные виды хлопка сохранили на сегодняшний день лишь региональное значение. Современные сорта выведены прежде всего на основе центральноамериканских однолетних культур. В Перу были известны сорта цветного хлопчатника различных натуральных тонов. Сейчас сохранились лишь сорта с зеленой и коричневой окраской волокон. Выведение из диких растений цветного хлопчатника культурных урожайных сортов является целью рекультивационных проектов.[6]

В Германии хлопок известен приблизительно со времён Средневековья. Но до 19 века он не использовался в качестве текстильного волокна, т.к. одежда изготовлялась из льна, шерсти, пеньки и бязи. В Англии же хлопковые ткани были в употреблении с конца 17 века. Сырьё поставлялось из британских колоний на юге США. Весь процесс переработки хлопка -сырца начиная от прядения, кручения и до производства самой ткани осуществлялся исключительно вручную. В конце 18 века были изобретены новые машины, облегчившие переработку сырья. С их помощью отделялись волокна от семян, к тому же появились прядильные машины и механические ткацкие станки. Началась промышленная революция, подтолкнувшая к крайней нужде тысячи и без того бедствующих рабочих.

В 19 столетии хлопок становится всё более популярным и в Германии. Растущий во всем спрос удовлетворялся импортными поставками, всё больше текстильной продукции изготовлялась их хлопка. Он всё более активно вытеснял традиционные ткани, и даже настолько успешно, что они на время вообще исчезли с рынка. Но и хлопок не остался без конкурентов. Полиэстр и другие химические волокна всё более активно завоёвывают рынок и уже вытеснили хлопок на второе место.

Органический хлопок собирается исключительно вручную. Благодаря этому собранное сырье значительно чище и выше качеством, т. к. собираются только созревшие коробочки. После дальнейшей переработки из сырья прядутся нити.[1]

1.3.Белое золото или белый яд?

Хлопок на сегодняшний день - важнейшее текстильное волокно растительного происхождения. Около 200 миллионов людей в 70 странах мира заняты его выращиванием и переработкой. Таким образом, хлопок является одним их важнейших факторов экономики в целом. Однако возделывание хлопка в промышленных масштабах имеет и теневые стороны. Традиционные методы наносят вред людям, животным и растениям - как в процессе выращивания, так и посредством произведённого из хлопка текстиля. Единственной альтернативой является возделывание этой культуры в соответствии с нормами экологической безопасности и справедливая торговля.[4]

1.4. Промышленное производство

Сейчас хлопок выращивается на всех континентах. Крупнейшими производителями являются США, Китай и Индия. На них в общей сложности приходится 60 % мирового производства. Большие площади, занятые хлопчатником, также находятся в других частях Азии и в Африке. Для хороших урожаев ему, с одной стороны, необходим сухой жаркий климат, а с другой, -большое количество влаги. Поэтому проводится орошение хлопковых плантаций, что само по себе проблематично, особенно в условиях обширных площадей, занятых монокультурой. Частым следствием этого является понижение уровня грунтовых вод.

Для увеличения урожайности при традиционном методе возделывания применятся не только удобрения, но и инсектициды в больших количествах. Примерно 10 % всех используемых в мире пестицидов приходятся на посевные площади, занятые хлопчатником. Чтобы облегчить машинный сбор урожая, применяются дефолианты. Печально известные как «Эйджент Ориндж» они продолжают использоваться, несмотря на свою токсичность. Из-за повсеместного орошения эти вещества попадают в грунтовые воду и несут опасность заражения для местных источников питьевого водоснабжения и почв. Выращивание хлопчатника в качестве монокультуры на больших площадях ведёт к сокращению посевов других растений. Его возделывание в течение нескольких лет на одних и тех же участков вызывает увеличение количества вредителей и применяемых пестицидов. Как правило, крестьяне, и сельскохозяйственные рабочие не защищены от вредного воздействия химикатов и часто даже не подозревают о нём. Следствием такого обращения с пестицидами являются болезни, иногда и с летальным исходом. По оценкам Всемирной Организации здравоохранения ежегодно в мире жертвами применения пестицидов становятся ок. 3 миллионов людей, 20 000 из них погибают (по данным университета г. Аугсбурга).[3]

1.5. Последствия промышленного производства хлопка

Промышленный экстенсивный метод выращивания хлопчатника вызывает всё больше проблем. Применение удобрений, инсектицидов и дефолиантов приводит к экологической и социальной катастрофе. Недалёк тот день, когда занятые сейчас хлопчатником площади не смогут приносить значимых урожаев. Выращивание на них других культур представляет собой неимоверно трудную задачу, т. к. почвам нанесен ущерб на микробиологическом уровне. Последствием может быть опустение ныне обрабатываемых площадей, их превращение в степные зоны, что означает для населения прозябание в нищете и голоде. Помимо этого, следы применяемых химикалий обнаруживаются в текстильных изделиях. Приблизительно 10 % из них остаются в ткани и могут вести к кожным заболеваниям и аллергическим реакциям.[4]

1.6. Органическое выращивание

То, что можно вести дело по-другому, доказывают многочисленные малые и крупные проекты по выращиванию органического хлопка. Их обязательным условием является смена приоритетов: ими становятся не прибыль, а человек и окружающая среда. Постоянное и последовательное соблюдение определённых правил при возделывании и справедливая торговля не менее важные составляющие успеха. Совместное выращивание хлопчатника с некоторым количеством таких культур, как, например, земляной орех, позволяет насытить почву азотом и другими питательными веществами. Современное эффективное орошение, при котором влага не испаряется, а проникает в почву, гарантирует сохранение уровня грунтовых вод. Естественно, что не может быть и речи о возделывании генномодифицированных растений. Органические удобрения улучшают качество почвы, севооборот препятствует неконтролируемому размножению вредителей. Запрещено применение дефолиантов, урожай собирается только вручную, что положительно сказывается на качестве хлопка. Органическое выращивание влечёт за собой уменьшение количества собранного сырья, однако хлопок становится более качественным. Как раз за это многие покупатели такого сырья и выплачивают 20 и более процентов премии производителям, что соответствует правилам справедливой торговли. Такая наценка компенсирует крестьянам потери от уменьшения урожая и позволяет им жить и в будущем жить выращиванием хлопка. Пример изделий из органического хлопка - .[4]

Мне тоже захотелось вырастить хлопчатник в домашних условиях.

Раздел 2.Практическая часть.

В сентябре 2015 года мой папа гостил у родственников в городе Ташкенте и привез мне что-то в пакетике. Я сначала не понял что это такое, но он объяснил, что это семена хлопчатника. Папа собрал семена этого растения на хлопковом поле. Они были овальной формы, тёмного цвета и плотно укутаны, как кокон, тоненьким белым волокном. В семени хлопчатника находится зародыш с двумя семенными долями и корешком. Семя покрывает плотная кожура. Несколько дней я подержал семена в мокрой ткани, а потом посадил в небольшую емкость, которую прикрыл пленкой. Заглублял семена в почву примерно на 1 см (приложение1).

Проращивал их на светлом месте (на подоконнике) при температуре от +20С до +22С. Поливал растение по мере высыхания земляного кома в горшке.

Первые всходы появились уже через семь дней (приложение 2). В этот период им нужно обеспечить хорошую влажность. Опрыскивать водой из распылителя я не стал, так как боялся повредить нежные стебельки. Увлажнял почву между рядами всходов при помощи медицинского шприца.

Листья по размеру и форме различны. Первые 3 листа на главном стебле цельнокрайние, сердцевидной формы (приложение 3). Остальные - с трехлопастной пластинкой, крупные, на длинных черешках. На главном стебле и моноподиях листья располагаются на каждом узле (приложение 4).

Стебель прямой, одиночный, сильно ветвится; в нижней части одревесневающий, покрыт волосками. Через три недели после пересадки они выпустили цветоносы (приложение 5). Сейчас я с нетерпением жду появления цветов на моем растении.

Свои наблюдения за изменением роста растения представил в таблице (приложение 6 ).

Заключение

Целью моей работы было доказательство возможности выращивания хлопчатника в домашних условиях. Мне удалось его вырастить.

Результатами своей работы доволен: я узнал, как растёт хлопчатник, много интересной информации об этом растении из литературы, проводить наблюдения было интересно. С нетерпением жду дальнейших изменений с растением. Вскоре появятся цветы и белое пушистое волокно.

Китайцы уже в 8 веке выращивали хлопок как декоративное растение, любуясь его бутонами, в процессе цветения меняющими цвет с белого и желтого на розовый и фиолетовый, и появляющимися вслед за ними пушистыми «шапками». Выращенный мною хлопчатник, несомненно, украсил мою квартиру к Новому году. И для тех, кто решился вырастить это удивительное растение, я предлагаю свои рекомендации.

1.Семена хлопка довольно-таки сложно найти в цветочных магазинах. Однако если вы окажетесь в Средней Азии (или там живут ваши родные и друзья), получить семена - не проблема. Их следует несколько дней подержать в мокрой ткани, а потом посадить в большую емкость - желательно в глубокий ящик, поскольку корни хлопка уходят в землю на глубину не менее 30 см. В зависимости от вида куст хлопка вырастает до 0,5 - 3 метров и образует большое количество боковых ветвей.

2.Хлопок следует поставить на подоконник, так как этому растению нужно много света. Лучше всего сажать хлопок весной. Цветы, похожие на мальву, будут быстро расти и к осени зацветут. На второй год хлопок будет распускаться уже с весны. Через несколько недель после цветения на жестких древесных стеблях появятся семенные коробочки, «украшенные» шелковистой ватой. В зависимости от сорта и условий выращивания на коробочке хлопка могут быть короткие и длинные волоски или же только длинные.

3.На плантациях хлопок растет в сухом жарком климате и требует много воды. В домашних условиях его надо поливать, как только начинает подсыхать грунт (особенно обильно - во время цветения). Удобрения можно использовать такие же, как и для большинства комнатных растений. В целом хлопок легко приспосабливается к условиям почвы.

4.Болезни хлопка чаще всего появляются в летнее время. Для борьбы с грибками и вредителями (паутинным клещом, зеленым слепняком, хлопковой тлей и другими) можно использовать смесь чеснока, перца и мыла. Хлопок спокойно зимует на окне.

5.Стоит попробовать высадить хлопок на участке. Рекомендуется размещать его в защищенном от ветра месте в хорошо разрыхленной земле «в компании» с земляным орехом и ему подобными культурами, что позволяет насытить почву азотом и другими питательными веществами. Необходимо вовремя удалять сорняки и периодически накрывать хлопок полиэтиленовой пленкой.

Список литературы.

1. Детская энциклопедия «Я познаю мир. Растения» - Москва, «Издательство АСТ», 2000г.

2. Детская энциклопедия «Хочу всё знать. Мир растений»- Москва, «Издательство Астрель», 2000г.

3. Интернет.

4. "Natuerlich natur"// автор Альберт Лоос, перевод с немецкого Елены Драновой

5. // :. - СПб., 1890-1907.

6. Эрудит. «Мир растений»- Москва, «Мир книги», 2006г.

ПРИЛОЖЕНИЕ 1

Замачивание и посадка семян.

ПРИЛОЖЕНИЕ 2

Через семь дней после посадки

появились всходы

ПРИЛОЖЕНИЕ 3

Первые листочки

ПРИЛОЖЕНИЕ 4

ПРИЛОЖЕНИЕ 5

ПРИЛОЖЕНИЕ 6

Мои наблюдения

за развитием хлопчатника

Дата

Результаты наблюдений

25 октября

Посадка семян.

2 ноября

Первые всходы.

10 ноября

Ростки вытянулись- 8 см. Семидольные листочки похожи на листья клевера.

15 ноября

Высота - 12 см, появился первый настоящий листочек.

21 ноября

Высота - 14 см, появился второй листочек.

24 декабря

Высота - 25 см, 4 листочка.

3 января

Высота - 37 см. В пазухах листочков появились цветоносы.

11 января

Высота - 50 см. Цветоносы стали крупные, по форме- трёхгранная коробочка длиной 4 см.