Разработка урока на тему: Вода- растворитель.

Технологическая карта урока №_____

Предмет: окружающий мир

Вода-растворитель.

Цель урока:

Формирование у школьников представления о воде как растворителе, о растворимых и нерастворимых веществах.

Планируемые результаты:

Предметные УУД: 1.Давать определение изучаемых понятий.

2. Развивать бережное отношение к воде.

3. Обосновывать роль воды как растворителя в природе.

Личностные УУД:

1.Развитие навыков сотрудничества с учителем и сверстниками в разных учебных ситуациях.

Метапредметные УУД:

*Регулятивные:

1.Проговаривать последовательность действий на уроке.

2.Учиться высказывать своё предположение (версию) на основе проведения опыта.

3.Учиться работать по предложенному учителем плану.

4.Логические универсальные действия:

- анализ объектов с целью выделения признаков.

*Коммуникативные:.

1.Умение организовывать учебное сотрудничество и совместную деятельность с партнёрами

*Познавательные:

1.Давать определения понятиям.

2.Добывать новые знания: находить ответы на вопросы, используя свой жизненный опыт и информацию, полученную на уроке.

3.Перерабатывать полученную информацию: делать выводы в результате совместной работы всего класса.

Инструментальный блок

Тип урока:

Практический урок

Формы, приёмы и методы

Словесный, наглядный, практический, анализ.

Образовательные ресурсы:

Учебник, ТСО (компьютер, проектор, презентация, разработанная учителем) , соль, песок, краски, стаканы пустые и с водой; поваренная соль, речной песок; чайные ложки, воронки, фильтры из бумажных салфетки.

ПЛАН УРОКА

1. Организационный момент

2. Постановка проблемы

3. Повторение темы.

4. Изучение нового материала.

5. Практическая работа

6. Подведение итогов практической работы

7. Итог урока. Оценивание

ХОД УРОКА

I. Организационный момент

-Здравствуйте ребята. Тихонько садитесь. Меня зовут Анастасия Вячеславовна, урок окружающего мира проведу у вас я. Проверти готовность к уроку. На столе лежит учебник, тетрадь, ручка, карандаш.

II. Постановка проблемы

-Девизом нашего урока будут слова известного французского писателя Антуан де Сент-Экзюпери (Слайд 1)

- Вода! Нельзя сказать, что ты необходима для жизни, ты сама жизнь…Ты самое большое богатство в мире.

- Как вы понимаете смысл данного высказывания?

- Как вы думаете, почему Антуан де Сент-Экзюпери написал «вода - сама жизнь, самое большое богатство в мире»?

- Жизнь зародилась в воде.

• Вода необходима для организма человека, для растений и животных.

• Без воды невозможна жизнь на Земле.

III. Повторение темы.

- Но все это стало доступно человеку только после того, как он хорошо изучил свойства воды.

- Вспомним свойства, которыми обладает вода, которые вы узнали на прошлых уроках.

(Не имеет цвета, запаха, вкуса, принимает форму сосуда)

- Трудно найти на нашей планете место, где не было бы воды. Она есть всюду, только в разных количествах и состояниях. В каких состояниях встречается вода в природе?

(- В твердом, жидком и газообразном состоянии) (Слайд2)

- Отгадайте загадки. (Слайд 3-4)

Я и туча, и туман,

И ручей и океан,

И летаю, и бегу,

И стеклянной быть могу! (вода)

Что за звездочки сквозные на пальто и на платке.

Все сквозные, вырезные, а возьмешь - вода в руке? (Снежика)

IV. Изучение нового материала.

- Ребята, я предлагаю вам послушать притчу и подумать, как она связана с темой урока. Притча: Два ослика шли по дороге с кладью. Один был навьючен солью, а другой ватой. Первый осел, едва передвигал ноги: так тяжела была его ноша, второй шел весело и легко. Вскоре животным пришлось переходить речку. Осел, навьюченный солью, остановился в воде и стал купаться: он то ложился в воду, то снова становился на ноги, когда осел вышел из воды, ноша его стала гораздо легче. Другой осел, глядя на первого, тоже стал купаться, но чем дольше он купался, тем тяжелее становилась навьюченная на него вата.

-Почему же ноша первого осла после купания стала легче, а второго тяжелее?

( Соль растворилась в воде, а вата впитала в себя воду и стала тяжелее.)

-Сегодня мы поговорим об одном удивительном свойстве воды: многие вещества в воде могут распадаться на невидимые мельчайшие частицы, то есть растворяться. Следовательно, для многих веществ вода - хороший растворитель.

-А что же такое растворение? Для того что бы это выяснить откройте учебник на странице 19 и прочитайте определение растворение.

- Я предлагаю вам определить растворимость в воде таких веществ, как поваренная соль, речной песок.

V. Практическая работа

- Проведем опыт с поваренной солью. Проверим , растворяется ли в воде поваренная соль. Сейчас один из вас выйдет к доске и проведет опыт, а все остальные будут внимательно наблюдать, и сделают вывод и мы все вместе запишем его в тетрадь.

- (Слайд 5) Но сначала мы познакомимся с правилами при проведении опытов.

Правила при проведении опытов

• Необходимо бережно относиться ко всем приборам. Их можно не только разбить, ими можно и пораниться.

• Во время работы можно не только сидеть, но и стоять.

• Опыт проводит один из учеников, остальные молча наблюдают или по просьбе помогают ему.

• Переговариваться друг с другом нужно тихо, не мешая остальным.

(Учащиеся берут один из подготовленных наборов, и проводит опыт с поваренной солью. В прозрачный стакан наливает кипяченую воду. Всыпают в воду небольшое количество поваренной соли. Ксасс наблюдает, что происходит с кристалликами соли, и исследует воду на вкус.)

-Спасибо, садись на место.

- Давайте сделаем вывод и запишем его в тетрадь:

• Изменилась ли прозрачность воды? (Прозрачность не изменилась)

• Изменился ли цвет воды? (Цвет не изменился)

• Изменился ли вкус воды? (Вода стала соленой)

• Можно ли сказать, что соль исчезла? (Да, она растворилась, исчезла, ее не видно)

- Все правильно! Молодцы!

- Следующий опыт проведет _________________ .

- Прошу приступить к выполнению второго опыта, для которого необходимо использовать фильтры.

-(Слайд 6) Что такое фильтр? (Прибор, устройство или сооружение для очищения жидкостей, газов от твёрдых частиц, примесей.)

-(Слайд 7) Прочитайте вслух порядок действий при выполнении опыта с фильтром.

Учащиеся пропускают воду с солью через фильтр, наблюдают и исследуют воду на вкус.

-Молодец, спасибо. Садись на место.

- Сделайте вывод из своих наблюдений:

• Осталась ли соль на фильтре? (На фильтре пищевая соль не осталась)

• Изменился ли вкус воды? (Вкус воды не изменился)

• Что происходит с солью в воде? (Соль растворилась в воде)

• Подтвердилось ли наше мнение, что соль растворится в воде?

- Все правильно! Молодцы!

- Результаты опыта оформите письменно в тетради.

-Это опыт называется фильтрование. (Слайд 8) Фильтрование - это очистка воды или другой жидкости от нерастворимых примесей.

ФИЗМИНУТКА

-как вы думаете речной песок растворится в воде?

- С помощью опыта проверим утверждения, что речной песок не растворяется в воде .Сейчас к доске выйдет ___________________________ и проведет опыт с речным песком.

(Слайд 9) Размешает в стакане с водой чайную ложку речного песка. Дают смеси отстояться. Наблюдают, что происходит с песчинками и водой.

- Молодец, спасибо, садись на место.

- Сделаем выводы и запишем в тетрадь. (Песок не растворился)

• -Изменилась ли прозрачность воды (Вода стала мутной)

• -Изменился ли цвет воды? (Цвет воды изменился)

• -Исчезли ли песчинки? (Более тяжелые песчинки опускаются на дно, а мелкие плавают в воде, делая ее мутной)

-А теперь к доске пойдет __________________ .

-Пропустите содержимое стакана через бумажный фильтр. (Слайд 10)

-Что проходит через фильтр, а что остается на нем? (Вода проходит через фильтр, а речной песок остался на фильтре и песчинки хорошо видны)

-Умница, спасибо садись на место.

- Очистилась ли вода от песка? (Фильтр помогает очистить воду от частиц, которые в ней не растворяются)

-Выводы запишите в тетрадь. (Речной песок в воде не растворился)

VI. Подведение итогов практической работы

-Верным ли было ваше предположение о растворимости песка в воде?

- Отлично! Молодцы!

-Давайте сделаем выводы из опытов.

• Все ли вещества растворяются в воде? (Соль, растворилась в воде, а песок не растворился.)

-Сделайте вывод о свойстве воды как растворителя. (Вода - растворитель, но не все вещества в ней растворяются)

-Ребят, а вы знали, что абсолютно чистой вода не бывает?

- Почему же ученым пока не удалось получить абсолютно чистую воду? (Потому что в воде растворены сотни, а может и тысячи разных веществ) (Слайд11)

- Как люди используют свойство воды растворять некоторые вещества? (Слайд 12)

- Безвкусная вода становится сладкой или соленой благодаря сахару или соли, так как вода растворяет и приобретает их вкус. Это свойство человек использует, когда готовит пищу: заваривает чай, варит компот, супы, солит и консервирует овощи, заготавливает варенье.

(Слайд 13) -Когда мы моем руки, умываемся или купаемся, когда стираем одежду, то используем жидкую воду и ее свойство - растворителя.

(Слайд 14) -Когда рисуем акварельными красками или гуашью.

VII. Итог урока. Оценивание.

(Слайд 15) - И так что нового мы узнали на уроке?

-Какое свойство воды мы исследовали? (Свойство воды как растворителя)

-К какому выводу мы пришли, исследовав это свойство воды? (Вода - хороший растворитель для некоторых веществ.)

-Пригодятся ли вам знания, приобретенные в ходе исследования этого свойства воды в дальнейшей жизни? (Очень важно помнить о том, что вода - растворитель. Вода растворяет соли, среди которых есть как полезные для человека, так и вредные. Поэтому пить воду из источника, если вы не знаете, чист ли он, нельзя. Не зря в народе есть пословица: «Не всякая водица для питья годится».)

(Слайд 16) -Вам понравился наш урок?

-Спасибо всем за урок. Вы все молодцы, сегодня хорошо поработали! До новых встреч!