Урок по окружающему миру для 1 класса «Как ты питаешься»

Урок окружающего мира в 1 классе

Учитель начальных классов высшей квалификационной категории МБОУ «Хорновар-Шигалинская СОШ» Дрожжановского муниципального района Республики Татарстан Ефимова Светлана Петровна

Тема урока: «Как ты питаешься»

Цель: сформировать у детей представление о значении правильного питания в жизни человека. Показать значение правильного питания для здоровья человека. Учить детей сравнивать и классифицировать предметы (на примере продуктов питания). Развивать воображение и творческие способности, учить работать со справочником. Убедить детей в необходимости и важности регулярного питания, соблюдения режима питания: познакомить с разнообразием продуктов питания, с их полезными свойствами: способствовать развитию логического мышления, воспитанию здорового образа жизни.

Средства: интерактивная доска, проектор, компьютер, мультфильм, презентация к уроку « Как ты питаешься» , учебник Г.Г. Ивченкова, И.В.Потапов «Окружающий мир» 1 класс, рабочая тетрадь к учебнику, сигнальные карточки, модель часов.

Ход урока.

I. Организационный момент.

Прозвенел звонок для нас,

Всех ребят позвал он в класс.

Чтобы дети не ленились,

С удовольствием учились,

Всем здоровья пожелаем

И урок наш начинаем.

II. Защита проектов.

- Ребята, какую тему мы с вами начали изучать? (Человек). У каждого человека есть свое имя. И оно дано ему с самого рождения. Вы к нашему уроку подготовили проекты на тему «Мое имя». А теперь защита проектов.

III. Актуализация знаний.

- Ребята, вы любите мультфильмы? Мы посмотрим фрагмент мультфильма в ПРОСТОКВАШЕНО (Задание: узнать героев и название мультфильма).

- Как зовут героев этого мультфильма? (Дядя Федор, Кот Матроскин)

-Что они делают? (Завтракают)
- А какой у вас завтрак? Расскажите.
(ребята рассказывают о своих завтраках по своим рисункам)
-Как вы думаете, что же мы относим к правильному питанию? Чем питается человек? Слайд 1
( витамины, овощи, фрукты…)
- Кто догадался ? Какая тема урока?
Сегодня наш урок будет посвящен правильному питанию. Слайд 2.

IV Изучение нового материала. Осмысление.

-Тема урока: «Как ты питаешься».

1. Инсценировка стихотворения С. В. Михалкова « Про девочку, которая плохо кушала».

Юля плохо кушает,

Никого не слушает.

- Съешь яичко, Юлечка!

- Не хочу, мамулечка!

- Съешь с колбаской бутерброд.

Прикрывает Юля рот.

- Супик?

- Нет.

- Котлетку?

- Нет.

Стынет Юлечкин обед.

- Что с тобою, Юлечка?

- Ничего, мамулечка!

- Сделай, внученька, глоточек,

Проглоти ещё кусочек!

- Пожалей нас, Юлечка!

- Не могу, бабулечка!

Мама с бабушкой в слезах -

Тает Юля на глазах!

Появился детский врач -

Глеб Сергеевич Пугач.

Смотрит строго и сердит:

- Нет у Юли аппетита?

Только вижу, что она,

Безусловно, не больна.

А тебе скажу, девица,

Все едят: и зверь, и птица,

От зайчат и до котят

Все на свете есть хотят.

С хрустом Конь жуёт овёс,

Кость грызёт дворовый Пёс.

Воробьи зерно клюют.

Там, где только достают.

Утром завтракает Слон -

Обожает фрукты он.

Бурый Мишка лижет мёд.

В норке завтракает Крот.

Обезьяна ест банан.

Ищет жёлуди Кабан.

Ловит мошку ловкий Стриж.

Сыр и сало любит Мышь.

Попрощался с Юлей врач-

Глеб Сергеевич Пугач.

И сказала громко Юля:

- Накорми меня, мамуля!

- Что вы могли бы сказать о девочке Юлечке?

(ответы детей: капризная, не заботилась о своем здоровье и, скорее всего, плохо училась, так как не было сил).

- А зачем человек питается?
(ответы детей… ( чтобы жить)
Человеку нужно есть,
Чтобы встать и чтобы сесть,
Чтобы прыгать, кувыркаться,
Песни петь, дружить, смеяться,
Чтоб расти и развиваться,
И при этом не болеть,
Нужно правильно питаться
С самых юных лет уметь.

-Назовите ваше любимое блюдо, любимую еду.

- Пища необходима человеку для роста и развития. Без неё невозможно поддержание жизни и работы организма. Когда человек долго не ест, он испытывает чувство голода, усталость, слабость. Мы должны кушать не менее 4-5 раз в день. Обязательно завтрак, обед, ужин.

2. Послушайте стихотворение К.И. Чуковского «Барабек».

Робин Бобин Барабек

Скушал 40 человек,

И корову, и быка,

И кривого мясника,

И телегу, и дугу,

И метлу, и кочергу,

Скушал церковь, скушал дом,

И кузницу с кузнецом,

А потом и говорит:

« У меня живот болит».

-Почему заболел живот у Робина Бобина?

( ответы детей)

- Неправильно питался. Да ещё и переедал.

Сделаем вывод: чтобы правильно питаться, нужно выполнять два условия:

1) пища должна быть разнообразной

2) нельзя переедать, то есть питаться умеренно. Слайд 3.

Переедать очень вредно, так как организм не успевает всё переваривать.

- Что значит - разнообразная пища?

( ответы детей)

- Ни один продукт не даёт всех питательных веществ, которые необходимы для поддержания хорошего здоровья.

Одни продукты дают организму энергию, чтобы двигаться, хорошо думать, не уставать (мёд, гречка, геркулес, изюм, масло).

Другие помогают строить организм и сделать его более сильным (творог, рыба, мясо, яйца, орехи)

А третьи - фрукты и овощи - содержат много витаминов и минеральных веществ, которые и помогают организму расти и развиваться (зелень, ягоды, капуста, морковь, бананы). Слайд 4.

3. Работа с интерактивной доской (на доске картинки здоровой и нездоровой пищи).
- К сожалению, не все продукты, которыми питается человек, полезны для его здоровья.
- Распределите эти продукты на две группы: здоровая пища, нездоровая пища. Объясните свой выбор. Слайд 5.

4. Верные - неверные утверждения! ( учитель называет предложения , а ребята - если верно, хлопают в ладоши, а неверно, не хлопают).

1.Пепсикола лучше сока?!
2. Вы любите макароны?!
3.Шоколадка - очень вкусный завтрак!
4.Лучше чипсы, чем борщ, суп !
5.Каша- пища наша!
6.Утром не надо завтракать!

5. Объясните, как вы понимаете пословицу:

«Овощи - кладовая здоровья». Слайд 6.

V. Физкультминутка

VI. Работа с учебником

1. Страница 40.

Рассмотрите рисунок, расскажите, что обычно едят на завтрак, обед, полдник, ужин.

Игра «Кто правильно покажет время завтрака, обеда и ужина?»

( предложить детям на модели часов правильно показать время завтрака, обеда, ужина)

- Питаться необходимо регулярно, примерно в одно и то же время.

Давайте составим памятку «Правильный режим питания школьника» Слайд 7.

1.Завтрак дома -7.20-7.45

2.Горячий завтрак в школе - 10.05-10-15

( рассказ учителя о пользе горячих завтраков в школе)

3. Обед дома 13.30-14.00

4. Полдник 16-16.30

5. Ужин 18.30- 19.00

-Ужинать необходимо не позже, чем за 2 часа до сна.

- Рассмотрите рисунок на странице 41. Правильно ли питается девочка? Объясни свой ответ.

Посмотри в справочнике, что означает слово меню.

Меню - список блюд.

VII. Работа в тетради с 26-27.

Составление меню

VIII.Итог урока.

- Составим с вами ещё одну памятку « Правила правильного питания».

1. Нужно стараться есть разнообразную пищу.

2. Если хочешь - ешь котлеты, хоть целый месяц.

3. В твоём рационе должно быть как можно больше булочек и сладостей.

4. Мучного и сладкого надо есть поменьше.

5. Не надо есть много жаренного . копчёного, солёного, острого.

6.Нужно стараться есть в одно и тоже время простую , свежеприготовленную пищу.

7. Кушать надо тогда, когда проголодался.

8.Утром перед школой лучше поспи подольше. Ничего, что позавтракать не успел, зато выспался.

9. Утром перед школой надо обязательно завтракать.

10. Перед сном покушай плотно.

11. Ужинать надо не позже, чем за 2 часа до сна.

Учитель читает составленную памятку (исключены пункты 2, 3, 7, 8, 10)

- Не забывайте о том, что пищу необходимо тщательно пережёвывать, не спешите глотать. Помните: « Когда я ем, я глух и нем». Мысленно поблагодарите всех, кто принял участие в создании продуктов, из которых приготовлена пища.

- В рабочей тетради на странице 27 дома вместе с родителями нарисуйте, чтобы вы хотели съесть на завтрак, обед, полдник и ужин.

При этом помните все законы правильного питания.

Вспомните или придумайте загадки об овощах и фруктах, в которых большое количество витаминов, так необходимых организму.