Урок Технологии. 'Радуга в бутылке'. Работа с солью.

ЮГО-ЗАПАДНОЕ УПРАВЛЕНИЕ ОБРАЗОВАНИЯ

ДЕПАРТАМЕНТА ОБРАЗОВАНИЯ ГОРОДА МОСКВЫ

ГБОУ СОШ № 2103

ГОРОДСКОЙ КОНКУРС

«ВРЕМЕН СВЯЗУЮЩАЯ НИТЬ: УРОК В ШКОЛЬНОМ МУЗЕЕ»

Тема урока ТЕХНОЛОГИИ: «Радуга в бутылке»

Автор: Ахмерова Екатерина Николаевна - учитель начальных классов Телефон: 8-910-442-80-63 (мобильный)

8-495-423-51-23 (домашний)

8-495-421-41-00 (рабочий)

ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА

Урок проводится в 4 классе в Музее ГБОУ СОШ №2103 в рамках Городского конкурса «Времен связующая нить: урок в школьном музее». СП СОШ №789 «Музей декоративно-прикладного творчества» .

Урок технологии. Работа с разными материалами (поваренная соль, цветные мелки, бутылочки или баночки от сока, детского питания…). Тема: «Радуга в бутылке».

План:

1. Вводная часть урока. Оргмомент.

2. Мотивационно-целевой этап. Осмотр музейных экспонатов (Проход по музею- отсутствие Физминутки)

3. Обсуждение технологии изготовления; межпредметных связей материала урока-занятия; цели изготовления данного изделия; техники безопасности при работе;

4. Практический этап (Активная работа на местах- отсутствие Физминутки)

5. Рефлексивно-оценочный этап. Уборка рабочих мест. Этап рефлексии.

ФОРМА проведения урока: урок творчества, мастер-класс.

Изучаемые элементы: работа с разными материалами, свойства соли, технологии предания цвета разным материалам.

Место проведения: школьный музей СП.

Материально-техническое обеспечение:

У детей: клеенка, стеклянная бутылочка или банка объемом 0,1- 0,3л, пачка мелкой поваренной соли, цветные мелки, подкладной лист, ножницы для вскрытия пакета с солью, можно - воронку для переливания жидкостей, резинка для закрепления пакета с оставшейся солью.

У учителя: проектор, образец белой мелкой поваренной соли, образец морской соли, образец розовой поваренной соли, очень тонкая металлическая спица, плакаты по Технике Безопасности при работе с ножницами, полный набор необходимых материалов, как у детей.

Технологическая карта урока технологии

Урок в школьном музее. 4 класс

«Радуга в бутылке»

Тема: Работа с разными материалами. «Радуга в бутылке». Изготовление сувенира на День матери (конец ноября)

Цели:

1. Предметные цели:

   1. Способствовать формированию и развитию умений и навыков работы, знание основ художественной обработки материала

   2. Способствовать запоминанию основной терминологии технологических процессов.

   3. Способствовать формированию представления о художественно-прикладных способах работы с разными материалами.

   4. Способствовать осознанию существенных признаков понятий, технологических процессов.

   5. Создать условия для выявления причинно-следственных связей:

• Раскрыть причины некачественной работы

• Выяснить последствия неправильной работы

6. Способствовать пониманию закономерности теории и практики

• Создать условия для выявления взаимосвязи между предметами технологии, окружающего мира.

• Способствовать пониманию зависимости между предметами технологии, окружающего мира

II. Личностные цели:

1. Способствовать развитию речи учащихся (обогащение и усложнение словарного запаса новыми техническими словами, ее выразительности и оттенков).

2. Способствовать овладению основными способами мыслительной деятельности учащихся (учить анализировать свою работу, выделять главное при выстраивании технологического процесса, сравнивать свою работу с работой друзей по классу, строить аналогии , обобщать и систематизировать успехи в работе, доказывать и опровергать свою правоту, определять и объяснять технологические понятия при выполнении определённых операций, ставить и разрешать проблемы во время урока).

3. Способность к самооценке своих интеллектуальных данных для труда в различных сферах.

4. Способствовать развитию сенсорной сферы учащихся (развитие глазомера, ориентировки в пространстве, точности и тонкости различения цвета, света формы).

5. Способствовать развитию двигательной сферы (овладение моторикой мелких мышц рук, развивать двигательную сноровку, соразмерность движений при работе).

6. Способствовать формированию и развитию познавательного интереса учащихся к предмету «Технология».

7. Способствовать овладению всеми видами памяти учащихся.

8. Способствовать формированию и развитию самостоятельности учащихся на теории и практике

9. Способствовать осознанию необходимости общественно-полезного труда, как условия безопасной и эффективной социализации.

10. Способствовать формированию понимания бережного отношения к природным и хозяйственным ресурсам.

11. Способствовать формированию готовности к рациональному ведению домашнего хозяйства.

III. Метапредметные цели:

1. Способствовать формированию и развитию нравственных, трудовых, эстетических, патриотических, экологических, экономических и других качеств личности.

2. Способствовать воспитанию правильного отношения к общечеловеческим ценностям.

3. Выбор для решения познавательных и коммуникативных задач различных источников информации, включая энциклопедии, словари, Интернет-ресурсы и другие базы данных.

4. Соблюдение норм и правил культуры труда в соответствии с технологической культурой производства.

IV. Профориентационные цели:

1. Обобщить у учащихся знания в сферах трудовой деятельности, профессиях, карьере.

2. Способствовать формированию знаний и умений объективно осуществлять самоанализ уровня развития своих профессионально важных качеств и соотносить их с требованиями профессий, сфер трудовой деятельности к человеку.

3. Развивать представление о народном хозяйстве и потребности в трудовой деятельности, самовоспитании, саморазвитии и самореализации.

4. Воспитывать уважение к работающему человеку.

Методическое оснащение урока:

Материально-техническая база:

1.школьный музей;

2. компьютер;

3.мультимедийный проектор;

4. экран;

5. рабочие столы;

6. инструменты: воронка для пересыпания, ножницы

7. материалы: бумага, соль, цветные мелки

Учебно-техническая документация:

1. образцы объектов труда

2. информационные карты (ИфК): мультимедийное приложение

Методы обучения: рассказ, беседа, фронтальный опрос, демонстрация наглядных пособий, работа с мультимедийными средствами, практические работы.

Тип урока: комбинированный

Вид урока: урок-практикум, мастер-класс

Словарная работа на уроке: отделка, тонирование, каменная соль, соляные шахты, соляные копи, месторождение, соляная промышленность, Соляное озеро- Баскунчак.

Межпредметные связи: с окружающим миром

Ресурсы:

ХОД УРОКА

Этапы урока

Цель этапа

Деятельность учителя

Деятельность учащегося

Приёмы, УУД

1. Организационный момент

Активация учащихся.

- Здравствуйте, ребята! Рада вас видеть!

(Настраивает учащихся на работу.) Проверьте порядок на своем рабочем месте.

Приветствуют учителя, контролируют готовность к уроку, выполняют задание.

Личностные: мобилизация внимания, уважение к окружающим.
Регулятивные: целеполагание. Коммуникативные: планирование учебного сотрудничества с учителем и сверстниками.

2. Постановка цели и задач урока. Мотивация учебной деятельности учащихся.

Создать условия для возникновения внутренней потребности включения в учебную деятельность.

- Сегодня у нас необычный урок. Пройдет он в нашем школьном музее Декоративно - прикладного творчества. Здесь все сделано руками человека. Люди все предметы своего творчества делают, вкладывая в них частицу своей души, свои мысли об окружающем их мире. Вот и мы с Вами сначала познакомимся с предметами чужого творчества, а потом создадим свои изделия. Скоро праздник - День матери и мы с вами сделаем сувенир для мам.

Отвечают на вопросы учителя, обсуждают их. Формулируют цели урока, определив границы знания и незнания.
Составляют план достижения цели и определяют алгоритм действий.

Осуществляемые действия:

-активное слушание учителя

-выдвижение предложений о теме урока

Регулятивные: целеполагание; планирование.
Познавательные: общеучебные - логические - решение проблемы, построение логической цепи рассуждений, доказательство, выдвижение гипотез и их обоснование; Коммуникативные: инициативное сотрудничество в поиске и выборе информации.

3.Актуализация знаний.

Выявить уровень знаний и систематизировать их.

Предлагаю вам посмотреть по сторонам, в витрины музея и ответить на вопросы:
-Что вы видите?

-Из какого материала, на ваш взгляд, это сделано?

-Какой экспонат вам приглянулся больше других?

-С какой целью автор его сделал? Для чего? Для кого?

Представляют результаты исследования- рассматривания.
Участвуют в обсуждении проблемных вопросов, формулируют собственное мнение и аргументируют его. Осматривают сначала сидя, а потом встают и обходят витрины (Аналог ФИЗМИНУТКИ)

Личностные: осознание своих возможностей.
Регулятивные: умение регулировать свои действия.
Коммуникативные: планирование учебного сотрудничества с учителем и сверстниками.
Познавательные: логические - анализ объектов с целью выделения признаков.

4. Знакомство с образцом объекта труда и способах получения необходимых для него материалов

Организовать осмысленное восприятие новой информации

Актуализировать мыслительные операции

Побуждает учащихся к теоретическому объяснению фактов.
Демонстрирует презентацию, задавая ребятам вопросы.

- Я предлагаю Вам сделать маме в подарок красивую необычную вазочку. Кто из вас отдыхал на море и видел продающиеся там вазочки с цветным песком? (Демонстрация привозных изделий египетских и турецких народных умельцев) Вот и мы с вами сделаем что-то похожее.

Делать будем в бутылочке от сока или в баночке от детского питания. И называться наше изделие будет «Радуга в бутылке» Посмотрите похоже? (Демонстрация). А как нам с вами здесь в классе получить цветной песок?

Мы заменим песок солью, они по структуре похожи, а покрасим ее сами.

-А откуда появляется соль на нашем столе?

-Зачем она нужна?

Многим пищевым продуктам можно без труда найти замену. Даже хлеб можно заменить. Без соли обойтись невозможно. Она является единственным продуктом, который попросту нечем заменить. Человек не может жить без соли. Результаты многих исследований показали, что без соли в организме человека прекращается пищеварение и не происходит обмен веществ. Любое живое существо гибнет, если не получает соль в необходимых количествах.

К счастью, наша природа имеет огромный запас поваренной соли (галит). К примеру, страны бывшего Советского Союза включают в себя более сотни месторождений, в которых имеются более ста миллиардов тонн соли. А природные ресурсы и того больше.

Добыча соли:

Итак, давайте разберемся, как добывают соль и как происходит этот процесс. Добыча соли всегда считалась нелегким трудом. Еще в начале прошлого века это делалось вручную. Но в двадцатые годы лопаты, тачки и кирки сменили врубовые машины, соляные комбайны и экскаваторы. На сегодняшний день существует несколько способов добычи соли:

• бассейный (садочный)

• в соляной шахте

• вакуумный

• шахтный

Бассейным способом пользуются и сегодня, но сейчас он механизирован по большей части. В осеннее время на берегу моря выкапывается сравнительно небольшой водоем, который через канаву заполняют морской водой. Вода остается в канаве до тех пор, пока не осядут глина, камешки и песок. После этого она спускается в следующий бассейн, а весной - в еще один. Все это время происходит испарение воды и концентрация соли увеличивается с каждым днем. На конец лета последний бассейн имеет объемный слой соли, который потом выволакивают (сгребают) с помощью солеуборочных комбайнов. Добытую соль укладывают в специально предназначенные бугры, высота которых достигает 10-15 метров. Дождевая вода промывает эти бугры, вынося все ненужные химсоединения.

Одним из мест, где добывают соль в соляных шахтах, является озеро Баскунчак.

В этом случае используют соледобывающие комбайны. В течении часа такой комбайн может добывать, а также грузить в вагоны приблизительно триста тонн соли. Своей внешностью комбайн напоминает двухэтажный вагон. Он передвигается по рельсам, которые уложены прямо на соляной слой. Наверху имеется пульт управления, а внизу расположена мощная фреза (разрыхлитель плотной соли). Затем соль смешивается с водой и полученную смесь отправляют в специальные камеры. В них от воды отделяют кристаллы соли, а затем промывают и погружают в железнодорожные вагоны, подъезжающие к комбайну по установленным рельсам. И уже отсюда соль направляется на .

Шахтным способом добывают соль, находящуюся в недрах нашей Земли. Она появилась там очень давно и со временем стала твердой (каменной) и монолитной. Но в результате высоких температур и давления, соль становится пластичным, податливым материалом. Во время нагревания она расширяется на порядок сильнее других окружающих пород и в итоге поднимается наверх. В процессе «всплывания» к поверхности земли, эти огромные соляные массивы изгибают и раздвигают пласты, которые встречаются на их пути. Таким образом, под землей образуется большая гора соли. Такую гору называют соляным куполом. Их можно найти в Северо-Германской и Днепро-Донецкой впадинах, в Прикаспии и т.д. На многих соляных шахтах используются мощные электрические экскаваторы, врубовые машины, самоходные буровые установки, горнопроходческие комбайны (самая надежная горная техника) и электровозы.

Наша лучшая пищевая соль «Экстра» добывается на солеварочных заводах, используя вакуумный способ. В толщу нашей соли, которая залегает под землей, нагнетают пресную воду с помощью скважин. В результате этого соль растворяется, и наверх поступает уже соляной рассол. Сначала его очищают, а затем рассол отправляется в камеры, в которых и создается вакуум (пониженное давление). Если давление значительно ниже, чем атмосферное, то рассол начинает закипать и при низкой температуре. Затем он испаряется, а кристаллы соли начинают выпадать в осадок. Затем их, с помощью , отделяют от воды. И таким образом, добывают поваренную соль, которая имеет тонкий помол, известная нам как «Экстра».

Более 25 миллионов лет назад, появились самые известные и крупные месторождения соли. Эти зоны расположены в Прикаспийской низменности, на Урале и в районе Донбасса. К примеру, пласты соли, мощность которых равняется 50 метрам, можно встретить на Артемовском месторождении (Донбасс). Именно в этой зоне соляная выработка является одной из наибольших во всем мире. А после выемки нашей соли, под землей начинают образовываться высокие и просторные пещеры, которые очень напоминают сказочные хрустальные залы.

Добыча соли в России, и не только в ней, является емким и кропотливым процессом. От количества и качества добываем соли, зависит жизнь всех живых организмов на Земле. А потому нужно ценить этот продукт и относиться к нему достаточно бережно. Огромное число людей разных профессий помогают нам иметь на своем столе соль каждый день. Когда вы вырастите, может быть кто-то из вас тоже будет этим заниматься.

Знакомство с материалами статьи о добыче соли и истории на сайте и просмотр подборки фотографий по этому вопросу.

Демонстрация образца белой мелкой поваренной соли, образца морской соли, образца розовой поваренной соли

Рассматривание карты РФ с нахождением мест соляных копий, соляных озер, соляных шахт.

Участвуют в беседе; формулируют выводы. Знакомятся с новым. Просматривают видеофильм

Осуществляемые действия:

-активизация имевшихся ранее знаний

-активное погружение в тему

-высказывание различных вариантов решения данной проблемы

Познавательные: извлекать необходимую информацию из прослушанного, структурировать знания.
Коммуникативные: вступать в диалог, с достаточной полнотой и точностью выражать свои мысли.
Предметные: давать определения новым понятиям темы.

5. Первичная проверка понимания и объяснение

Вызвать эмоциональный настрой и познавательный интерес к теме. Желание сделать хорошее изделие.

Обеспечить осмысленное усвоение и закрепление знаний.

-Делать мы будем из соли, а как нам ее тонировать? (Будем ее растирать цветными мелками разного цвета иона приобретет такой же цвет)

Заполнять бутылку или банку будем слоями разноцветного песка, можно через воронку или просто согнув подкладной лист, на котором тонировали. Заполнять надо до самого-самого верха, до краев. Переворачивать нельзя: песок- сыпучий, крышки пока нет. В конце надо в нескольких местах воткнуть тонкую спицу чтобы избежать воздушных пробок и песок плотно улегся. Далее плотно закрыть (Можно резьбу бутылки, банки промазать клеем и закрыть один раз навсегда)

Участвуют в беседе; формулируют выводы.

Регулятивные: устанавливать последовательность действий по выполнению задания.
Коммуникативные: слушать и слышать собеседника.
Познавательные: применять полученные знания о видах и элементах пиломатериалов.

6. Практическая работа

Изготовление изделия

Перед практической работой необходимо подумать о Технике Безопасности.

Учитель устанавливает осознанность ситуации.
Организует деятельность по применению новых знаний, консультирует.

Целевые обходы учителем детей. Инструктирование учащихся по выполнению отдельных операций и задания в целом.

Оказание помощи слабо подготовленным к выполнению задания учащимся;

Контроль за бережным отношением учащихся к средствам обучения;

Рациональное использование учебного времени учащимися.

Осуществляют учебные действия по намеченному плану.
Объясняют, анализируют, формулируют.

(Активная работа- физминутки нет)

Регулятивные: контроль, оценка, коррекция.
Познавательные: общеучебные - умение структурировать знания, выбор наиболее эффективных способов решения задач, умение осознанно и произвольно строить речевое высказывание.
Коммуникативные: организовывать учебное взаимодействие в группе.

7.Контроль усвоения, обсуждение ошибок и их коррекция.

8. Уборка рабочего места.

Определить типичные ошибки и пробелы в знаниях и умениях, путем их устранения и совершенствования.

Наведение порядка. Возможность полюбоваться своей работой без посторонних вещей, лежащих рядом.

Предлагает ученикам рассказать о результатах выполнения работы.
Консультирует, советует, помогает.
Обучает способам контроля и самооценки деятельности. Умение учащихся самостоятельно находить и исправлять ошибки, определять степень успешности

Предъявляют результаты самостоятельной работы, осуществляют контроль, формулируют затруднения и осуществляют коррекцию, самостоятельно адекватно воспринимают предложения учителя и товарищей по исправлению допущенных ошибок.

Уборка.

Регулятивные: контроль, коррекция, выделение и осознание того, что уже усвоено и что еще подлежит усвоению, осознание качества и уровня усвоения.
Личностные: самоопределение.
Коммуникативные: управление поведением партнера - контроль, коррекция, оценка действий партнера.

9.Рефлексия деятельности

Организовать самооценку учениками собственной учебной деятельности.

Подвести итог проделанной работы на уроке.

Учитель организует рефлексию учебной деятельности на уроке.
-Давайте вернемся к началу нашего урока. Какова была ваша учебная задача? Чему вы научились на уроке?
Какие затруднения у вас возникли?
Дайте анализ своей деятельности на уроке. Нравится ли вам ваше изделие? Учитель консультирует, формулирует выводы, подводит итог совместной и индивидуальной деятельности учеников, выставляет оценки за работу на уроке.

Анализируют свою деятельность на уроке. Осуществляют самооценку собственной учебной деятельности, соотносят цель и результаты, степень их соответствия.

Регулятивные: умение соотнести результат своей деятельности с целью и оценить его.
Коммуникативные:

вступать в диалог, с достаточной полнотой и точностью выражать свои мысли.
Личностные: осознавать успешность своей деятельности.