Учителю
Рабочая программа по внеурочной деятельности

Рабочая программа по внеурочной деятельности

Автор публикации: Каракешишян А.В.

Дата публикации: 23.08.2015

Краткое описание:

предварительный просмотр материала

Рассмотрено на заседании

МО ____________________

Протокол № ____

«___»__________2015г.

СОГЛАСОВАНО

Зам. директора по УВР

____________________

А. П. Каменева

УТВЕРЖДАЮ

Директор МБОУ СОШ

«Дружба»

___________А.Н. Калинин

Рабочая программа

по внеурочной деятельности :

««Быть здоровым здорово»

на 2015-2016 учебный год.

(спортивно-оздоровительное направление)

3 КЛАСС

Составитель: учитель

начальных классов

Каракешишян А. В.

Пояснительная записка

Нормативно-правовой и документальной базой программы внеурочной деятельности по формированию культуры здоровья обучающихся на ступени начального общего образования являются:

Закон Российской Федерации «Об образовании»;
Федеральный государственный образовательный стандарт начального общего образования;
СанПиН, 2.4.2.1178-02 «Гигиенические требования к режиму учебно-воспитательного процесса» (Приказ Минздрава от 28.11.2002) раздел 2.9.;
Федеральный закон от 20.03.1999 №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»,
Постановление Правительства Российской Федерации от 23.03.2001 №224 «О проведении эксперимента по совершенствованию структуры и содержания общего образования» в части сохранения и укрепления здоровья школьников.
О недопустимости перегрузок обучающихся в начальной школе (Письмо МО РФ № 220/11-13 от 20.02.1999);
Гигиенические требования к условиям реализации основной образовательной программы начального общего образования (2009 г.)

На занятия отводится 34ч. (1 ч в неделю)

Цели и задачи обучения, воспитания и развития детей

по спортивно-оздоровительному направлению

внеурочной деятельности

Программа внеурочной деятельности по спортивно-оздоровительному направлению «Быть здоровым-здорово» носит образовательно-воспитательный характер и направлена на осуществление следующих целей:

формировать установки на ведение здорового образа жизни и коммуникативные навыки, такие как, умение сотрудничать, нести ответственность за принятые решения;
развивать навыки самооценки и самоконтроля в отношении собственного здоровья;
обучать способам и приемам сохранения и укрепления собственного здоровья.

В соответствии с ФГОС на ступени начального общего образования решаются следующие задачи:

становление основ гражданской идентичности и мировоззрения обучающихся;
формирование основ умения учиться и способности к организации своей деятельности: принимать, сохранять цели и следовать им в учебной деятельности, планировать свою деятельность, осуществлять ее контроль и оценку, взаимодействовать с педагогом и сверстниками в учебном процессе;
духовно-нравственное развитие и воспитание обучающихся, предусматривающее принятие ими моральных норм, нравственных установок, национальных ценностей;
укрепление физического и духовного здоровья обучающих.

Планируемые результаты освоения обучающимися

программы внеурочной деятельности

Личностными результатами программы внеурочной деятельности по спортивно-оздоровительному направлению «Быть здоровым-здорово» является формирование следующих умений:

Определять и высказывать под руководством учителя самые простые и общие для всех людей правила поведения при сотрудничестве (этические нормы);
В предложенных педагогом ситуациях общения и сотрудничества, опираясь на общие для всех простые правила поведения, делать выбор, при поддержке других участников группы и педагога, как поступить.

Метапредметными результатами программы внеурочной деятельности по спортивно-оздоровительному направлению «Быть здоровым-здорово» - является формирование следующих универсальных учебных действий (УУД):

Регулятивные УУД:

Определять и формулировать цель деятельности на занятии с помощью учителя.
Проговаривать последовательность действий на занятии.
Учить высказывать своё предположение (версию) на основе работы с иллюстрацией, учить работать по предложенному учителем плану.
Средством формирования этих действий служит технология проблемного диалога на этапе изучения нового материала.
Учиться совместно с учителем и другими учениками давать эмоциональную оценку деятельности класса на занятии.
Средством формирования этих действий служит технология оценивания образовательных достижений (учебных успехов).

2. Познавательные УУД:

Делать предварительный отбор источников информации
Добывать новые знания: находить ответы на вопросы, используя свой жизненный опыт и информацию, полученную на занятии.
Перерабатывать полученную информацию: делать выводы в результате совместной работы всего класса.
Преобразовывать информацию из одной формы в другую: составлять рассказы на основе простейших моделей (предметных, рисунков, схематических рисунков, схем); находить и формулировать решение задачи с помощью простейших моделей (предметных, рисунков, схематических рисунков).
Средством формирования этих действий служит учебный материал и задания учебника, ориентированные на линии развития средствами предмета.

3. Коммуникативные УУД:

Умение донести свою позицию до других: оформлять свою мысль в устной и письменной речи (на уровне одного предложения или небольшого текста).
Слушать и понимать речь других.
Средством формирования этих действий служит технология проблемного диалога (побуждающий и подводящий диалог).
Совместно договариваться о правилах общения и поведения в школе и следовать им.
Учиться выполнять различные роли в группе (лидера, исполнителя, критика).

Средством формирования этих действий служит организация работы в парах и малых группах (в приложении представлены варианты проведения занятий).

Оздоровительные результаты программы внеурочной деятельности:

осознание обучающимися необходимости заботы о своём здоровье и выработки форм поведения, которые помогут избежать опасности для жизни и здоровья, а значит, произойдет уменьшение пропусков по причине болезни и произойдет увеличение численности обучающихся, посещающих спортивные секции и спортивно-оздоровительные мероприятия;
социальная адаптация детей, расширение сферы общения, приобретение опыта взаимодействия с окружающим миром.

УЧЕБНЫЙ ПЛАН

3 класс (34 часа)

№ п/п

Наименование тем

Количество часов

практические

теоритические

Введение :Дружи с водой

1.1

Советы доктора Вода

Наши помощники.

2.1

Глаза-главные помощники человека

2.2

Прогулка на свежем воздухе

2.3

Чтобы уши слышали

2.4

Почему болят зубы.

2.5

«Рабочие инструменты» человека

2.6

Зачем человеку кожа?

2.7

Игры на свежем воздухе

III

Питание.

3.1

Здоровая пища для всей семьи.

3.2

Я выбираю кашу.

Здоровый образ жизни

4.1

Сон - лучшее лекарство

4.2

Прогулка на свежем воздухе

4.3

Как настроение?

4.4

Уже зима. Как преодолеть холода?

4.5

Доктора природы.

4.6

Вредные привычки.

4.7

Здоровый образ жизни.

4.8

Подвижные игры

Почему мы болеем?

5.1

Причины болезни.

5.2

Как здоровье?

5.3

Какие врачи нас лечат?

5.4

Прогулка на свежем воздухе.

Я здоровье берегу - сам себе я помогу!

6.1

Игры с мячом

6.2

Соревнования со скакалкой

6.3

Дыхательная гимнастика

6.4

Подвижные игры на свежем воздухе

Итого:

Содержание программы

Программа внеурочной деятельности по спортивно-оздоровительному направлению «Быть здоровым - здорово» состоит из 6 разделов:

Введение :Дружи с водой - 1 ч

Советы доктора Вода .

Наши помощники -7 ч.( личная гигиена, значение органов для организма).

Глаза-главные помощники человека. Прогулка на свежем воздухе.

Чтобы уши слышали. Почему болят зубы. «Рабочие инструменты» человека. Зачем человеку кожа? Игры на свежем воздухе.

Питание - 2 ч. ( основы правильного питания, гигиенические навыки культуры поведения во время приема пищи, кулинарные традиции современности и прошлого).

Здоровая пища для всей семьи. Я выбираю кашу.

Здоровый образ жизни -11 ч.

Сон - лучшее лекарство. Прогулка на свежем воздухе. Как настроение? Уже зима. Как преодолеть холода? Доктора природы. Вредные привычки. Здоровый образ жизни. Подвижные игры.

Почему мы болеем? -4 ч.

Причины болезни. Как здоровье? Какие врачи нас лечат? Прогулка на свежем воздухе.

Я здоровье берегу - сам себе я помогу! -9 ч.

Игры с мячом. Соревнования со скакалкой. Дыхательная гимнастика.

Подвижные игры на свежем воздухе.

Требования к уровню подготовки учащихся.

В ходе реализация программы внеурочной деятельности по спортивно-оздоровительному направлению «Быть здоровым-здорово» обучающиеся должны знать:

основные вопросы гигиены, касающиеся профилактики вирусных заболеваний, передающихся воздушно-капельным путем;
особенности влияния вредных привычек на здоровье младшего школьника;
особенности воздействия двигательной активности на организм человека;
основы рационального питания;
правила оказания первой помощи;
способы сохранения и укрепление здоровья;
основы развития познавательной сферы;
свои права и права других людей;
соблюдать общепринятые правила в семье, в школе, в гостях, транспорте, общественных учреждениях;
влияние здоровья на успешную учебную деятельность;
значение физических упражнений для сохранения и укрепления здоровья;
знания о "полезных" и "вредных" продуктах, значение режима питания.

уметь:

составлять индивидуальный режим дня и соблюдать его;
выполнять физические упражнения для развития физических навыков;
различать "полезные" и "вредные" продукты;
использовать средства профилактики ОРЗ, ОРВИ, клещевой энцефалит;
определять благоприятные факторы воздействующие на здоровье;
заботиться о своем здоровье;
находить выход из ситуаций, связанных с употреблением алкоголя, наркотиков, сигарет;
применять коммуникативные и презентационные навыки;
использовать навыки элементарной исследовательской деятельности в своей работе;
оказывать первую медицинскую помощь при кровотечении, удушении, утоплении, обморожении, ожоге, травмах, тепловом и солнечном ударах;
находить выход из стрессовых ситуаций;
принимать разумные решения по поводу личного здоровья, а также сохранения и улучшения безопасной и здоровой среды обитания;
адекватно оценивать своё поведение в жизненных ситуациях

Календарно-тематическое планирование

№

п/п

Тема внеурочной деятельности.

Кол-во часов

Дата

Планируемые результаты

Деятельность учащихся

Оборудование

Личностные

Метапредметные

УУД

Предметные

план

факт

Советы доктора Вода.

01.09-04.09

Обучающийся получит возможность формулировать собственные ценностные ориентиры по отношению к собственному здоровью и сферам деятельности по здоровьесбережению

Обучающийся научится:

- выбирать адекватные речевые средства в диалоге с учителем, одноклассниками

Обучающийся научится:

Применять правила личной гигиены, заботиться о собственном здоровье, личной безопасности.

Владеть навыками оказания первой мед. помощи.

Беседа, тесты, анкеты

Интерактивная доска

Глаза-главные помощники человека.

07.09-11.09

Учитель привлекает детей к открытию новых знаний. Они вместе обсуждают, для чего нужно то или иное знание, как оно пригодится в жизни

- Обучающийся научится:

Применять правила личной гигиены, заботиться о собственном здоровье, личной безопасности.

Владеть навыками оказания первой мед. помощи

Беседа

Документ камера

Прогулка на свежем воздухе.

14.09-18.09

Учить умению слушать и вступать в диалог

Обучающийся научится:

Применять правила личной гигиены, заботиться о собственном здоровье, личной безопасности.

Владеть навыками оказания первой мед. помощи

Беседа

Интерактивная доска

Чтобы уши слышали.

21.09-25.09

Обучающиеся смогут донести свою позицию до других: оформлять свою мысль в устной и письменной речи (на уровне одного предложения или небольшого текста).

В предложенных педагогом ситуациях общения и сотрудничества, опираясь на общие для всех простые правила поведения, самостоятельно делать выбор, какой поступок совершить.

Интерактивная доска

Почему болят зубы.

28.09-02.10

Волевая саморегуляция как способность к волевому усилию

Умение учиться и способность к организации своей деятельности Оценивание результатов своей работы на уроке и работы своих товарищей

- развитие этических чувств - стыда, вины, совести как регуляторов морального поведения;

- симпатия как понимание чувств других людей и сопереживание им;

Беседа

Документ камера

«Рабочие инструменты» человека.

12.10-16.10

Потребность в общении с учителем

Умение слушать и вступать в диалог

Учить умению слушать и вступать в диалог

Беседа

Интерактивная доска

Зачем человеку кожа?

19.10-23.10

Определять успешность выполнения своего задания в диалоге с учителем.

Обучающийся научится:

- выбирать адекватные речевые средства в диалоге с учителем, одноклассниками;

Обучающийся научится:

Применять правила личной гигиены, заботиться о собственном здоровье, личной безопасности.

Владеть навыками оказания первой мед. помощи

Беседа

Интерактивная доска

Игры на свежем воздухе.

26.10-30.10

Обучающийся продолжает учиться:

определять цель деятельности на занятии с помощью учителя и самостоятельно.

Обучающийся научится:

Применять правила личной гигиены, заботиться о собственном здоровье, личной безопасности.

Владеть навыками оказания первой мед. помощи

- эмпатии как осознанного понимания чувств других людей и сопереживания им, выражающихся в поступках, направленных на помощь и обеспечение благополучия

Беседа

Документ камера

Здоровая пища для всей семьи.

02.11-06.11

Определять успешность выполнения своего задания в диалоге с учителем.

Обучающийся научится:

- выбирать адекватные речевые средства в диалоге с учителем, одноклассниками

Викто-рина

Интерактивная доска

Я выбираю кашу.

09.11-13.11

- Обучающийся продолжает учиться:

строить понятные для партнера высказывания;

Оценивать результаты выполненного задания

-ориентация в нравственном содержании и смысле как

собственных поступков, так

и поступков окружающих людей;

- знание основных моральных норм и ориентация на их выполнение

Беседа

Интерактивная доска

Сон - лучшее лекарство.

23.11-27.11

Учиться совместно с учителем обнаруживать и формулировать учебную проблему совместно с учителем Учиться планировать учебную деятельность на занятии

-ориентация в нравственном содержании и смысле как

собственных поступков, так

и поступков окружающих людей;

- знание основных моральных норм и ориентация на их выполнение

Беседа

Документ камера

Прогулка на свежем воздухе

30.11-04.12

Волевая саморегуляция как способность к волевому усилию

Умение учиться и способность к организации своей деятельности Оценивание результатов своей работы на занятии и работы своих товарищей

Как настроение?

07.12-11.12

Обучающийся получит возможность для формирования:

- интереса к предмету;

- чувства сопричастности и гордости за свою деятельность на занятии

Беседа

Интерактивная доска

Уже зима. Как преодолеть холода?

14.12-18.12

Волевая саморегуляция, контроль в форме сличения способа действия и его результата с заданным эталоном

Оценивать результаты выполненного задания «Проверь себя» по учебнику и электронному приложению

Обучающийся научится:

Применять правила личной гигиены, заботиться о собственном здоровье, личной безопасности.

Владеть навыками оказания первой мед. помощи

Беседа

Интерактивная доска

Доктора природы.

21.12-25.12

Формирование социальной роли ученика.

Формирование положительного

отношения

к учению

Беседа

Интерактивная доска

16-17

Вредные привычки.

04.01-15.01

Волевая саморегуляция, контроль в форме сличения способа действия и его результата с заданным эталоном

Оценивать результаты выполненного задания «Проверь себя» по учебнику и электронному приложению

Круг-лый стол

Интерактивная доска

18-19

Здоровый образ жизни.

18.01-29.01

Формирование социальной роли ученика.

Формирование положительного

отношения

к учению

Обучающийся научится:

- выбирать адекватные речевые средства в диалоге с учителем, одноклассниками;

Документ каме-ра

20-21

Подвижные игры

01.02-12.02

Волевая саморегуляция, контроль в форме сличения способа действия и его результата с заданным эталоном

ориентация в нравственном содержании и смысле как

собственных поступков, так

и поступков окружающих людей;

- знание основных моральных норм и ориентация на их выполнение

игры

Интерактивная доска

Причины болезни.

22.02-26.02

Формирование социальной роли ученика.

Формирование положительного

отношения

к учению

Учить умению слушать и вступать в диалог

Беседа

Интерактивная доска

Как здоровье?

29.02-04.03

Волевая саморегуляция, контроль в форме сличения способа действия и его результата с заданным эталоном

Беседа

Интерактивная доска

Какие врачи нас лечат?

07.03-11.03

Формирование социальной роли ученика.

Формирование положительного

отношения

к учению

Волевая саморегуляция как способность к волевому усилию

Умение учиться и способность к организации своей деятельности.

Прогулка на свежем воздухе.

14.03-18.03

Обучающийся получит возможность для формирования:

- интереса к предмету;

- чувства сопричастности и гордости за свою деятельность

Волевая саморегуляция как способность к волевому усилию

ориентация в нравственном содержании и смысле как

собственных поступков, так

и поступков окружающих людей;

- знание основных моральных норм и ориентация на их выполнение

Интерактивная доска

26-27

Игры с мячом.

21.03-01.04

Интерактивная доска

28-29

Соревнования со скакалкой.

11.04-22.04

Волевая саморегуляция, контроль в форме сличения способа действия и его результата с заданным эталоном Формирование положительного

отношения

к учению

Волевая саморегуляция как способность к волевому усилию

Умение учиться и способность к организации своей деятельности

ориентация в нравственном содержании и смысле как

собственных поступков, так

и поступков окружающих людей;

- знание основных моральных норм и ориентация на их выполнение

Интерактивная доска

30-31

Дыхательная гимнастика.

25.04-06.05

Волевая саморегуляция, контроль в форме сличения способа действия и его результата с заданным эталоном

Интерактивная доска

32-34

Подвижные игры на свежем воздухе.

09.05-27.05

Учиться совместно с учителем обнаруживать и формулировать учебную проблему совместно с учителем

Волевая саморегуляция как способность к волевому усилию

соревнование

Интерактивная доска

Литература

Антропова, М.В., Кузнецова, Л.М. Режим дня школьника. М.: изд. Центр «Вентана-граф». 2002.- 205 с.
Бабкина, Н.В. О психологической службе в условиях учебно-воспитательного комплекса // Начальная школа - 2001 - № 12 - С. 3-6.
Дереклеева, Н.И. Двигательные игры, тренинги и уроки здоровья: 1-5 классы. - М.: ВАКО, 2007 г. - / Мастерская учителя.
Дереклеева, Н.И. Справочник классного руководителя: 1-4 классы / Под ред. И.С. Артюховой. - М.: ВАКО, 2007 г., - 167 с. (Педагогика. Психология. Управление.)
Захаров. А.Н. Как предупредить отклонения в поведении детей. М. 2005. - 85 с.
Карасева, Т.В. Современные аспекты реализации здоровьесберегающих технологий // Начальная школа - 2005. - № 11. - С. 75-78.
Ковалько, В.И. Здоровьесберегающие технологии в начальной школе [Текст] : 1-4 классы / В.И. Ковалько. - М. : Вако, 2004. - 124 c.
Ковалько, В.И. Школа физкультминуток (1-11 классы): Практические разработки физкультминуток, гимнастических комплексов, подвижных игр для младших школьников. - М.: ВАКО, 2007 г. - / Мастерская учителя.
Невдахина, З.И. Дополнительное образование: сборник авторских программ / ред.-сост. З.И. Невдахина. - Вып. 3.- М.: Народное образование; Ставрополь: Ставропольсервисшкола, 2007. - 134 с.
Патрикеев, А.Ю. Подвижные игры.1-4 класса. М.: Вако, 2007. - 176с. - / Мозаика детского отдыха.
Синягина, Н.Ю. Как сохранить и укрепить здоровье детей: психологические установки и упражнения [Текст] / Н.Ю. Синягина, И.В. Кузнецова. - М.: Владос, 2003. - 112 с.
Смирнов, Н.К. Здоровьесберегающие образовательные технологии в работе учителя и Школы. М.: АРКТИ, 2003. - 268 с.
Степанова, О.А. Оздоровительные технологии в начальной школе. // Начальная школа, №1 - 2003, с.57.
Якиманская, И.С. Личностно-ориентированное обучение. - М.: 1991. - 120 с.

Материально-техническое оснащение

Учебные пособия:

натуральные пособия (реальные объекты живой и неживой природы,): овощи, фрукты, солнце, вода, аптечка, строение глаза, виды грибы, зубные щетки, и др.;
изобразительные наглядные пособия (рисунки, схематические рисунки, схемы, таблицы): картины русских художников; плакаты: «Мое тело», «Правильно чистим зубы», «Комплекс упражнений утренней гимнастики», «Первая помощь при порезе», «Пропаганда здорового образа жизни», «Этикет», «Правильная осанка», «Гимнастика для глаз», «Хорошие манеры»; схемы: витаминная тарелка, профилактика инфекционных заболеваний и др.;
измерительные приборы: весы, часы и их модели.

Оборудование для демонстрации мультимедийных презентаций: компьютер, мультимедийный проектор, DVD, и др.

Подобная связь содержания программы внеурочной деятельности с учебной деятельностью обеспечивает единство учебной и внеучебной деятельности, что позволит сформировать у обучающихся не только мотивацию на ведение здорового образа, а будет способствовать формированию знаний о социальной, психологической и соматической составляющей здоровье и уверенности в необходимости заботы о собственном здоровья.

ПРИЛОЖЕНИЕ

Тестовый материал

3 класс «Что мы знаем о здоровье»

1. Как называется особая чувствительность к некоторым веществам?

а) инфекция

б) эпидемия

в) аллергия

2. Как не передаются кишечных заболеваний?

а) по воздуху

б) с пищей

в) с грязными руками

3. Что вредит здоровью?

а) игры на свежем воздухе

б) малоподвижный образ жизни

в) плавание, катание на лыжах

4.Что не вредит здоровью?

а) курение

б) закаливание

в) спиртное

5. Как передаются возбудители инфекционных заболеваний?

а) по воздуху

б) с пищей

в) с водой

6. Какое заболевание не относится к инфекционным?

а) грипп

б) дизентерия

в) ветрянка

7. Какое вещество разрушает организм и, в конце концов, убивает человека?

а) никотин

б) алкоголь

в) наркотики

8. Что не поможет организму стать сильнее?

а) занятие спортом

б) закаливание

в) вкусная пища

9. Какое питание нельзя назвать здоровым?

а) регулярное

б) без спешки

в) однообразное

Интерпретация (1 бал -1 правильный ответ)

8-9 баллов- ты хорошо осведомлён о здоровье

5-6 баллов - тебе надо задуматься о здоровье

Меньше 5 - твоё здоровье в опасности .

Ключ

№ вопроса

Вариант ответа

Используя таблицу, подсчитайте сумму баллов.

Если Вы набрали:

менее 160-280 баллов - необходимо пересмотреть свои взгляды на здоровье;

290 - 390 баллов - близки по здоровью к идеалу, но есть ещё резервы;

более 400 баллов - Вы очень хорошо организованы по режиму труда и отдыха.

Методическая разработка системы внеклассных мероприятий

«Почему нужно есть много овощей, фруктов и ягод».

Цели :

1. Закрепление знаний о фруктах, овощах, ягодах.

2. Ознакомление учащихся с основной группой витаминов, содержащихся в овощах и фруктах, и их значением для организма.

3.формировать представление о здоровье как одной из главных ценностей человеческой жизни.

Оборудование: -карточки с изображением овощей и фруктов;

-набор овощей и фруктов;

- схема соотношения белков, углеводов, витаминов, минеральных веществ для детей младшего школьного возраста

-стакан с водой ,головка репчатого лука, горшочек с землёй.

-рабочие тетради №1 и №2 для школьников «Разговор о правильном питании» М.М.Безруких, Т.А.Филиппова.

I занятие.

Тема: Фрукты и ягоды.

Ход занятия:

Орг.момент: проверка готовности класса к занятию

Сообщение темы : сегодня у нас очень интересное и вкусное занятие. Сегодня мы поговорим , почему нужно много есть фруктов, узнаем название групп витаминов и их значение для жизни человека, узнаем какие ещё вещества находятся в ягодах и фруктах, поговорим о том, что можно приготовить из ягод и фруктов ,а так же о правилах гигиены и культуры питания.

Ход занятия: - Ребята , а кто знает почему необходимо есть много фруктов? Правильно. Они необходимы для растущего организма так как в них находится много витамин.

-витамины -это вещества, необходимые для поддержания жизни. Слово «VITA»- означает дающее жизнь. Существуют разные группы витаминов. А вы, знаете название витаминов. (правильно, это витамины «А» «В» «С» «D»)

(дети делают сообщения о видах витамин).

ВИТАМИН «А»

Всегда связан с жиром в организме. Он образуется в растениях и переходит к животным, питающихся этими растениями. Витамин «А» помогает предупреждать инфекцию. Он содержится в молоке, яичном желтке, печени, рыбьем жире, в салате, моркови, шпинате.

ВИТАМИН «В»

Необходим для профилактики некоторых нервных заболеваний. Он содержится в молоке, свежих фруктах и овощах, всех злаках. Он должен постоянно восполнятся в организме.

ВИТАМИН «С»

Отсутствие его вызывает цингу, при которой окостеневают суставы, расшатываются зубы, ослабевают кости. Богаты витамином «С» лимон, апельсин, кабачок, томаты.

ВИТАМИН «D»

Он важен для правильного развития костей и зубов у детей. Ведь крепкие и здоровые зубы очень важны для общего развития организма.

Но в них содержатся не только витамины , но и белки, углеводы, минеральные вещества очень важные для здоровья. Углеводы придают любимым лакомствам сладкий вкус и являются для нашего организма источником энергии. Давайте рассмотрим соотношение нормы полезных веществ во фруктах на примере пищевой тарелки

для детей 8-10 лет,

- -белки -жиры - углеводы

- минеральные

вещества

-витамин

Что вы видите ? (чего больше, чего меньше) А теперь давайте раскрасим яблоко и посмотрим соотношение веществ в ней.. Тетрадь №2 с13

Каких же веществ больше в яблоке,? Какие правила гигиены необходимо выполнять при употреблении фруктов. Молодцы, вы замечательно поработали, а теперь отдохнём.

Физ. минутка

Дети по лесу гуляли

За природой наблюдали

Вверх на солнце посмотрели

И всех лучики согрели

Чудеса у нас на свете

На полянку вышли мы

Много ягод там нашли

И бруснику , и малину,

Облепиху, ежевику

Ягод много наберём

Всё в карзиночку складём.

О чём была речь в физ. минутке? Правильно, о ягодах.

Скоро лето. Наступит ягодная пора. Ягоды, можно сказать маленькие клады витаминов. очень важно есть разные ягоды, ведь в каждой есть что-то своё, особенное .Некоторые ягоды созревают летом , а есть ягоды которые зреют под снегом. Вот сейчас мы и посмотрим, как вы знаете ягоды.

(отгадывание загадок)

1)Бусы красные висят, 2) Я красна, я кисла,

Из кустов на нас глядят. На болоте я росла,

Очень любят бусы эти Дозревала под снежком,

Дети , птицы и медведи. Ну-ка , кто со мной знаком?

А кто из вас знает, что можно приготовить из ягод? (Варенье, сок, морс)

А теперь посмотрим, как вы сможете приготовить сок

(На столе тёртые яблоки, , нарезанный апельсин, лимон, клюква. Дети выдавливают сок в стакан. Затем пробуют заранее приготовленный сок, с завязанными глазами и угадывают.) Молодцы, вы замечательно справились с заданием. Все ли соки вами приготовленные и опробованные являлись фруктовыми? А какие были это соки? (ягода) Какие из них выращиваются в нашей местности, какие привозятся из других регионов и стран? Молодцы!

Итог : (на столах разложены картинки ягод и фруктов)

-Ребята у вас на столах картинки , что изображено на них?

-Сейчас вам надо разложить эти картинки по карзинкам, в одну ягоды, в другую фрукты.

- Молодцы!

- Что нового вы узнали на сегодняшнем занятии?

- Что вам больше всего понравилось?

-Спасибо за ваше внимание и активное участие.

II занятие

Тема :Овощи.

Ход занятия:

Организационный момент:

Здравствуйте ребята!

Давайте вспомним о чём мы говорили на прошлом занятии?

- Кто это пришёл к нам сегодня? ( Незнайка )

- «Я пришёл не просто так, а за помощью. Мне задали задание: положить в карзинку картинки с фруктами и ягодами. Проверьте, правильно ли я выполнил это задание». ( В карзине овощи, фрукты, ягоды. Дети исправляют) .

Учитель - Все ли картинки в карзинке положены были верно?

- Какие были лишние? (Овощи )

Вот сегодня мы и поговорим об овощах и их значении в жизни человека.

Что вы узнали на прошлом занятии о фруктах и ягодах?

Овощи ребята тоже имеют витамины.

(Входят витамины: витамин «А»- Если вы хотите хорошо расти, хорошо видеть, иметь крепкие зубы - вам нужны такие овощи морковь, капуста.

Витамин «В» - если хотите быть сильными, иметь хороший аппетит и не хотите огорчаться и плакать по пустякам вы найдёте меня в таких овощах свёкла , капуста, репа.

Витамин «С» - если хотите реже простужаться , быть бодрыми, быстрее выздоравливать при болезни вам нужен лук, чеснок, редька.

Давайте немного отдохнём вместе с витаминами.

Физ. .минутка

По огороду я пойду

И в ведёрко наберу

Баклажаны, кабачки

Кроме витаминов в овощах также как и во фруктах содержаться разные питательные вещества. Рассмотрим их на капусте. ( раскрашивание капусты )

- белки -жиры

-углеводы витамины минеральные вещества

Что вы видите ? (чего больше, чего меньше)

Весной в овощах осталось мало витаминов. Ведь они хранятся уже несколько месяцев. А, вы знаете , что можно вырастить зелень дома на подоконнике?

Отгадайте загадку:

Сидит дед,

Во сто шуб одет ,

Кто его раздевает,

Тот слёзы проливает.

Правильно, лук. В луке есть вещества, которые защищают человека от болезней. Эти вещества сильно пахнут и вызывают слёзы, когда мы чистим лук. Но зато они помогают не болеть .Есть такая поговорка: «Лук- от семи недуг». Есть и ещё один защитник : «Маленький горький , луку брат». Отгадали? (чеснок). А как же вырастить зелёный лук дома зимой.

Дети предлагают варианты, делятся на три группы.

(Опыт, дети проделывают сами.)

Молодцы! А, что можно приготовить из овощей? (салаты, супы, соки)

Вот сейчас мы и посмотрим, как вы сможете приготовить салат и соки. (Наши повара, в роли которых выступают родители, приготовили для вас нарезанные и натёртые овощи. Вы должны смешивать овощи, и приготовить салат. (пробуют готовые салаты, родители выступают в роли жюри.), а из тёртых овощей приготовить соки.

Итог занятия :Молодцы ребята! Вы замечательно справились со всеми заданиями. Спасибо вам за прекрасную работу.

Что нового вы узнали об овощах?

Какой этап занятия вам понравился больше?

III занятие.

Тема : Закрепление знаний об овощах, фруктах и их значений в жизни человека.

Ход занятия:

Здравствуйте дорогие ребята!

- Давайте вспомним, о чём мы с вами говорили на прошлых занятиях?

- Что узнали об овощах и фруктах?

Сегодня у нас в гостях Доктор Айболит. ( родитель )

Он приготовил нам задание .

- Доктор Айболит - «Здравствуйте дети ! Вы очень много говорили о пользе фруктов и овощей.

- А почему их надо использовать в своём рационе питания?

- Сколько раз в день вам необходимо есть?

- Перечислите названия этапов режима питания?

- Почему необходимо соблюдать режим питания?»

- Разделитесь на три группы. У меня на столе разные продукты питания. Я хотел бы что бы вы составили меню полдника из данных продуктов и накрыли столы. ( продукты: молоко, булочка, яблоко, чай, ватрушка, ягоды, печенье, сок, пирожки, вафли, апельсин, сливы). ( Дети накрывают столы к полднику , объясняют и доказывают правильность своего выбора.)

- А какие правила поведения за столом необходимо соблюдать во время еды?

- Ну а сейчас для закрепления мы с вами поразгадываем загадки об овощах и фруктах. Откройте рабочую тетрадь №1 на стр.64-65.

Итог занятия: Ну вот и подошло к концу наше занятие. Сейчас мы проверим ваши знания которые вы приобрели в ходе этих занятий. Что вы видите на стр. 66 тетрадь №1.?

Подчеркните одной красной линией ягоды, двумя жёлтыми линиями фрукты, одной зелёной линией овощи. Перечислите их? А теперь раскрасьте самые любимые вами овощи, фрукты, ягоды.

Что вам больше всего понравилось из этих трёх занятий?

Что вы запомнили?

Спасибо за ваше активное участие.

⇧

⇩

скачать материал