Вне классное мероприятие 'Все о правильном питании'

Внеклассное мероприятие: «Всё о правильном питании…»

Цель: представление о правильном питании и здоровом образе жизни.

Ведущий 1: Здравствуйте, дорогие друзья!

Ведущий 2: Мы говорим вам «здравствуйте», а это значит, что мы желаем вам всем здоровья!

Ведущий 3: Здоровье для человека - это главная жизненная ценность.

Ведущий 4: Наступивший 21 век со всеми его технологическими достижениями и открытиями в самых разных областях знаний провозглашает Человека и его здоровье главной и до конца не понятной тайной Вселенной.

Ведущий 1: По данным Всемирной Организации Здравоохранения, продолжительность жизни человека и состояние его здоровья зависят на 15% от наследственности, на 15% от условий внешней среды, на 10% от услуг здравоохранения, а 60%- определяют образ жизни и система питания.

Ведущий 2: Мы часто употребляем в пищу то, что вкусно, что можно быстро приготовить, и не очень задумываемся о пользе и доброкачественности употребляемых продуктов. Именно полноценному питанию посвящается наш разговор.

Ведущий 3: Говорят, что здоровье - это та вершина, на которую каждый должен подняться сам.

Ведущий 4: Важное место среди приоритетов здорового стиля жизни с полным правом занимает рациональное питание.

Что говорят о питании…

Ведущий 1: Всем известно древнее изречение «Мы едим не для того чтобы есть, а едим, для того чтобы жить» Сократ.

Ведущий 2: Народная мудрость о правильном питании говорит:

Ученик 1: Где пиры да чаи, там и немочи.
Ученик 2: Ешь правильно - и лекарство не надобно.
Ученик 3: Самые точные часы - желудок.
Ученик 4: Укоротить ужин - удлинить жизнь.
Ученик 1 : Не ложись сытым - встанешь здоровым.
Ученик 2: Кто жаден до еды, тот дойдет до беды.
Ученик 3: Обед без овощей - праздник без музыки.
Ученик 4: Поешь рыбки - ноги будут прытки.
Ученик 1: Лакомств тысяча, а здоровье одно.

Ведущий 3: Из разных источников информации мы узнали, что правильное (рациональное) питание- это:

Ученик 2: одно из важнейших условий существования, нормального функционирования человеческого организма, силы и здоровья (словарь).
Ученик 3: важное условие сохранения здоровья и высокой работоспособности взрослых, необходимое условие роста и развития детей (врачи- диетологи).

Ученик 4: такое питание, которое будет достаточным по количественному составу и сможет обеспечить энергозатраты организма (учёные).

Ученик 1: Здоровое питание - это питание, обеспечивающее рост, нормальное развитие и жизнедеятельность человека, способствующее укреплению его здоровья и профилактике заболеваний.

Ведущий 4: Минздравсоцразвития РФ утвердил рекомендации по рациональным нормам потребления пищевых продуктов, которые разработаны с учетом современных требований питания и необходимы для активного образа жизни, укрепления здоровья, профилактики неинфекционных заболеваний.

Ведущий 1: Нормы потребления пищевых продуктов в год на человека:

Хлеб 95-105кг

Картофель 95-100кг

Фрукты и ягоды 90-100кг

Овощи 120-140кг

Молоко и молочные продукты 320-340 кг

Яйца 260шт

Рыба и морепродукты18-22 кг

Мясо и мясопродукты 70-75 кг

Растительное масло10-12 кг

Сахар 24-26 кг

Ведущий 2: Для растущего организма значение рационального питания можно сравнить разве что со значением фундамента для судьбы здания: при добротном фундаменте оно простоит столетие, при фундаменте из случайных материалов развалится в ближайшие годы.

Ученик 1: Белки - основной материал, из которого построены клетки и ткани- важнейший компонент правильного и здорового питания .

Ученик 2: Жиры - богатейший источник энергии, участвуют в росте развитии человека.

Ученик 3 : Крахмал - пищевой продукт «первой очереди» для мозга и мышц

Ученик 4: Клетчатка - пищевые волокна, очищают желудочно- кишечный тракт, влияют на пищеварение.

Ученик 1: Минеральные соли- их состав поддерживается с огромной точностью, даже небольшие отклонения представляют угрозу для жизни.

Ученик 2: Витамины - необходимы для нормального функционирования организма, регулируют течение химических реакций в организме.

Как правильно питаться?

Ведущий 3: Заботясь о безопасности, мы ставим на двери крепкие замки и учим детей обходить стороной темные переулки. И даже не задумываемся, что каждый день во время завтрака, обеда и ужина нешуточно рискуем.

Ведущий 4: Содержимое наших холодильников может быть опасно для здоровья. Большая часть продуктов не соответствует стандартам качества. Ни крупные супермаркеты, ни разрекламированные бренды не являются гарантом безопасности.

Ученик 1: Этот вопрос интересует любого человека, который хочет получать от пищи не только удовольствие, но в первую очередь пользу.

Ученик 2: Золотое правило питания «Лакомств много, а здоровье одно»

Ведущий: Давайте посмотрим на репродукцию картин Бориса Кустодиева. Вы видите, что изображенные на ней люди стремились к пышным формам.

Ведущий 1: На первый взгляд они пышут здоровьем. Но медициной доказано, что излишне полный человек чаще болеет, раньше старится и живет в среднем на 7 лет меньше, чем люди с нормальным весом.

Ведущий 2: Тучность сопровождается нарушениями деятельности желез внутренней секреции, ожирение способствует появлению таких болезней, как атеросклероз, гипертония, сахарный диабет, инфаркт, инсульт.

Ведущий 3: Это следствие неправильного питания, малоподвижного образа жизни, недостаточной физической нагрузки.

Ученик 4: Реклама, новые продукты питания, развитие пищевых технологий сыграли с нашим поколением злую шутку, создав своеобразную подмену понятий: место «полезной пищи» заняла «вкусная пища».

Ведущий 4: Учеными установлено - продукты «фаст-фуд» зашлаковывают наш организм ненужными веществами, которые вызывают многие болезни, а как известно шлак является мусором.

Ученик 5: Копченые продукты содержат вещества, которые накапливаясь в пищеварительном тракте, могут образовывать соединения, обладающие канцерогенной активностью. Жир увеличивает уровень холестерина в крови. При большом употреблении в пищу соленых продуктов повышается артериальное давление.

Калорийность пищи.

Ведущий 1: Потребность человека в том или ином количестве калорий в сутки зависит от возраста, пола, характера труда и места его проживания.

Ведущий 2: Специалистами разработаны примерная потребность организма в калориях. Для юношей 14-17 лет она составляет 3000 ккал, а для девушек этого возраста - 2600 ккал в сутки.

Ведущий 3: Нами был проведен социологический опрос среди учащихся 8-11 классов. Им предстояло ответить только на один вопрос.

Ведущий 4: Какой пище вы бы отдали своё предпочтение?

Сладкой- 5%-повышают работоспособность мозга.

Мясной -45% - способствуют наращиванию мышечной массы.

Вегетарианской-50% - энергия для тела

Ведущий 1: Мы решили разобраться в значении такой пищи на организм и составить рекомендации для каждой группы учащихся.

Ученик 1: Если питаться только сладостями, то количество калорий, полученных за день, составит 4012 , что превышает норму у юношей более чем на 1012 ккал, а у девушек на 1500ккал. Нетрудно представить, что нас ожидает при таком питании - кариес, диабет, избыточный вес. 1 кусок торта- 290 ккал будет стоить1,5 часовой уборке квартиры.

Ученик 2: Нас не может накормить пара сосисок. Мы растем, и нам необходим для роста белок животного происхождения. Без этого не нарастишь мускулатуру.

Ученик 3: А вам известно будущее людей, которые бездумно занимаются наращиванием мышц. Как только они уменьшают нагрузку, мышечная ткань перерождается в соединительно-жировую, развивается ожирение. К тому же питание одними животными белками выводит из строя печень и поджелудочную железу.

Ученик 4: В средние века даже применяли такую пытку: человека, осужденного на смерть, кормили только мясом. Происходило отравление организма, и наступала мучительная смерть.

Ученик 1: Избыток белка лишь увеличит образование шлаков, которые оседают в сосудах и суставах и ведут к развитию различных заболеваний. Котлета с картошкой- 725 ккал»аннулируется» ходьбой на 20 км.

Ведущий 1: Советуем чаще заменять мясо в меню рыбой - она легче полнее усваивается организмом, причем содержит достаточное количество белков. Богаты белками горох, фасоль, молоко, творог - эти продукты столь же необходимы и могут заменить мясо и рыбу.

Ведущий 2: Исходя из пожеланий третьей группы, можно сказать, что в меню не может быть только углеводная пища. Употребления только растительной пищи отрицательно влияет на работу мозга, ослабляет защитные свойства организма. От недостатка белков особенно страдает растущий человек, ведь белок - это строительный материал для клеток, а углеводы - это основной источник энергии, необходимой для поддержания жизнедеятельности.

Ученик 6: Пища должна быть полноценной, т. е. содержать все нужные организму вещества и в доступной форме.

Ученик 7: Цвет пищи тоже влияет на организм:

Красная - заряжают энергией, дают силу, бодрость, мотивацию!

Оранжевая - удаляют шлаки, дают оптимизм и радость!

Желтая - обладают легким слабительным эффектом!

Зелёная - очищают желудок и кишечник, омолаживает, обладает мощной трансформированной энергией Солнца!

Белая - возвышают, успокаивают нервную систему, гармонируют!

Ведущий3: Вы можете сами проверить соответствие вашего веса и роста по формуле
Масса тела (в кг 50+ 0,75*(Т - 150) + (А-20):4
Т - рост в см
А-возраст в годах

Ведущий 4: Многие, пытаясь худеть, не едят каши, масла, пропускают ужин, пытаются голодать.

Ведущий 5: Это безжалостно даже преступно по отношению к собственному организму. Голодать можно только при необходимости и под руководством специалиста.