Проведении экскурсии к индивидуальному предпринимателю главе крестьянского (фермерского) хозяйства с целью ознакомления с хозяйством

Отчет

о проведении экскурсии

к индивидуальному предпринимателю главе крестьянского (фермерского) хозяйства Романовской Ш.Х. с целью ознакомления с хозяйством, производственная деятельность которого заключается в разведении, содержании и реализации крупного рогатого скота, производстве и реализации молока сырого коровьего.

17.09.2016 г. обучающиеся 22 «В» группы ГБПОУ КК ВЗСТ посетили крестьянское (фермерское) хозяйство «Романовская Ш.Х.»,МТФ, расположенное по адресу:Краснодарский край, Гулькевичский район, с. Отрадно-Ольгинское, с целью ознакомления с производственными технологиями по выращиванию и содержанию крупного рогатого скота (далее КРС).

Управляющий МТФ представил обучающимся породыкрупного рогатого скота (Калмыцкой, Абердин -Ангусской, Герефордской, голштинизированной Красно-степной), содержащимися в хозяйстве, объяснил и показал условия содержания.Рассказал технологии выпаивания и содержания телят и их последующего разведения. Ознакомились с процессом доения, искусственного и естественного осеменения,технологией навозоудаления, поения, кормления и остальными технологиями, применяемыми в хозяйстве; перспективами дальнейшего увеличения поголовья стада за счет государственной поддержки и субсидий государства по развитию КРС.

Ветеринарный врач хозяйства, ознакомил: светеринарными правилами содержания крупного рогатого скота в целях воспроизводства, выращивания, реализации, получения продуктов животноводства; с планом проведения профилактических мероприятий, утвержденным ГБУ «ВетуправлениеГулькевичского района»; с оформлением актов на проведение тех или иных манипуляций, проводимых в хозяйстве; с технологией проведения исследования дойного стада на скрытую форму мастита, препаратом «Маст-Тест».

Обучающиеся с большим интересом знакомились с производством, с породами животных, задавали вопросы, разговаривали о возможности прохождения практики в хозяйстве.

Обучающимися сделаны выводы, что территория фермы должна быть огорожена по периметру. Санитарно-защитная зона должна составлять более 500 м.

В хозяйстве для содержания поголовья КРС имеется 5-ть типовых корпусов (в т.ч. корпус для родильного отделения, один четырехрядный корпус для содержания и доения коров, три корпуса для содержания откорма) и выгульные базы. Также имеется молочная комната с моющими дезинфицирующими средствами и танкером-холодильником. Согласно данных типовой межотраслевой формы СП-51 на МТФ на 17.09.2016 г. содержалось 2489 голов крупного рогатого скота, в том числе: коров фуражных-150 голов; телок-1550 голов; бычков-748 голов; нетелей-41 голова. Реализация КРС проводится по ветеринарным сопроводительным документам, накладным и актам на выбытие животных и птицы.

Животноводство-отрасль сельского хозяйства, задача которой - обеспечивать людей продуктами питания, а промышленность - сырьём.