Под небом России. Грузия

Под небом России. Грузия.

Буга Людмила Викторовна - преподаватель информатики Государственного бюджетного профессионального образовательного учреждения Краснодарского края «Крымский технический колледж», город Крымск.

Патриотическое воспитание в профессиональном образовании.

Содержание:

1. Сценарий;

Цель мероприятия:

- дать представление о странах, являющихся исторической Родиной жителей Кубани;
- развивать интерес к традициям национальностей, которые проживают на территории Краснодарского края;
- воспитание студентов в духе уважения к индивидуальным, культурным и национальным особенностям других людей, умении жить в мире.

Ход мероприятия:

На сцене идет приготовление к эфиру, диктор готовится, просматривая бумаги и делая пометки. Звучит музыка, на экране заставка «Вести Колледжа»

Диктор: (Елена)

В эфире ежегодная программа «Вести Колледжа» и я ведущая - Елена, здравствуйте. Сегодня в выпуске: знаменательные даты 22 мая, вести из «Крымского технического колледжа».

Чем знаменателен день 22 мая:

• Международный день астрономии

В этот день тысячи астрономических клубов, научных музеев, обсерваторий, планетариев во многих странах мира проводят множество интересных мероприятий, включая публичные лекции, телеконференции, совместные проекты, массовые показы звездного неба.

• Троян (Трибогов День) - праздник конца весны и начала лета. В народе говорили: «С Духова дня не с одного неба - из-под земли тепло идет», «Придет Свят Дух - будет на дворе, как на печке». Согласно народным поверьям, сего дня, как огня, боится всякая нечисть. Роса в этот день считается священной и целебной.
  
  

• 22 мая Николай Вешний
  Святитель Николай, он же Николай Угодник, он же Николай Чудотворец - один из наиболее почитаемых в русском народе святых. Он считается покровителем моряков, купцов и детей.

Именины сегодня празднуют: Николай, Сергей, Дмитрий и Василий. И мы поздравляем всех обладателей этих имён с днём ангела.

Сегодня в Крымском техническом колледже проходит традиционный фестиваль «Под небом России». Студенты колледжа готовились к этому дню и сегодня мы окунёмся в праздничную атмосферу царящую здесь. Со мной на связи специальный корреспондент из Грузии Стас. Стас вам слово.

Стас: Да Елена. Я веду свой репортаж из Грузии. А знаете ли вы, что есть в мире одна страна, которая как бы существует в двух измерениях. Таких разных и таких целостных. И название этой страны - Грузия.

Грузия - страна с множеством легенд. Одна из них гласит, что когда Бог распределял между народами земли, грузины были заняты застольем по случаю сотворения мира. Подняв тосты, они все же пришли. Но выяснилось, что они опоздали. Тогда грузины сказали: "Извини, дорогой, опоздали: мы пили за твое здоровье". Бог подумал и сказал: "Приберег я тут для себя кусочек земли, но за вашу непосредственность и прямоту отдаю его вам! Помните, что земля очень красива и ни с чем не сравнима, и люди будут во все века восхищаться и любоваться ею". Сотворилось так, как сказал Всевышний. Вот уже много веков все преклоняются перед красотой маленькой, но гордой страны.

Согласитесь, интересная легенда? А сколько таких вам доведётся выслушать во время путешествия в Грузию! Не счесть!

Зато количество фактов в моём репортаже - лимитировано. И все они, поверьте, интересны не менее, чем древние мифы.

- Сакартвело - именно так называют свою страну грузины. Происходит это слово от названия народа, который проживал на территории нынешней Грузии - картвелы.

- В грузинском языке есть слова из 8 согласных подряд -გვფრცქვნის (гвпртсквнис). Но это даже не "потолок" - в известном грузинском произведении "Витязь в тигровой шкуре" используется слово с 11 согласными подряд - ვეფხვთმბრდღვნელი и звучит как - вефхвтмбрдгвнели.

- Перед тем, как произнесете грузинское слово, убедитесь в правильности его звучания. Ведь можно оказаться в смешной ситуации, когда один неправильный звук кардинально меняет значение слова.

- В грузинском языке для называния чисел используется двадцатеричная система. Чтобы произнести число между 20 и 100, надо разбить его на двадцатки и назвать их число и остаток. Например: 33 - двадцать-тринадцать, а 78 - три-двадцать-восемнадцать.

- Еще в грузинском языке все известные и родные слова звучат так: "мама" - это папа, "деда" - это мама, "бебиа" - бабушка, "бабуа" или "папа" - дедушка.

- Одна из многих достопримечательностей Грузии - свешивающееся отовсюду белье, которое грузины размещают не на территории балкона, а за его пределами.

- Не удивляйтесь, если увидите в Грузии мужчин, целующихся в щечку. Ведь по грузинской традиции при встрече все целуются.

- Грузины не снимают уличную обувь, приходя в гости. Если вы это сделаете, грузины могут принять такой жест за неуважение к хозяевам. Еще хуже, если вы попросите комнатные тапочки.

- Главный человек во время застолья в Грузии - тамада. По обычаю, это либо сам хозяин, либо он выбирает тамаду из числа гостей (уважаемый человек). Учтите, что нельзя перебивать тамаду, его слово - закон!

- Тосты в Грузии - это святое. Никто не имеет право выпить стакан вина, если по очереди перед этим не произнесен тост всеми людьми (старшими), которые участвуют в застолье.

- В Грузии отказаться прийти на свадьбу невозможно, так как это большая обида для приглашающей стороны, и бывает, что с нее и начинается многолетняя вражда двух семей.

- У грузин есть очень интересная традиция - всем женщинам она бы понравилась. Все родственники жениха должны одарить невесту золотом. И не доведи Господи, кто-то забудет это сделать.

- Грузинские похороны - отдельная тема. Это своего рода долг каждого настоящего грузина. В селах все жители приходят попрощаться с умершим, принося с собой кто что может: еду, деньги, вино.

- Грузию называют родиной вина: именно здесь найдены самые старые остатки винных кувшинов и виноградной лозы.

- Семья для грузина - святое! Они очень бережно относятся к родителям и друзьям. А слово отца - это закон.

- В Грузии отличный автостоп: вас подвезут куда надо, потом еще и накормят и дадут ночлег, если это необходимо. У меня все. Елена.

Елена:

Да Стас, спасибо за интересный и содержательный рассказ. А с нами на связи Екатерина. Екатерина здравствуйте, вам слово.

Екатерина:

Здравствуйте Елена. Я расскажу о национальных костюмах Грузии. Я всегда интересовалась различными костюмами различных стран и эпох. По-моему, через костюмы можно очень многое понять о стране и о времени. Во все времена женщины любили украшать себя и делали это всеми возможными способами. И конечно, одежда играла огромную роль в любом обществе. Я хотела бы представить вам костюмы Грузии. В грузинской традиционной одежде были, как для роскошной и изысканной знати, так и для ремесленников и людей победнее, была и строгая элегантность мужественности, и нежная грациозность женственности, в ней были ярко высвечены характер человека, род его занятий, привычки. У меня все. Елена.
Елена:

Спасибо Екатерина. А с нами на связи наш специальный корреспондент София. София вам слово.

София:

Здравствуйте Елена. Готовь сани летом, а отпуск планируй зимой - гласит народная мудрость в современной обработке. Это значит, что пришло время задуматься о том, как интересно и с пользой провести несколько недель отдыха. И я София настоятельно рекомендую посетить Грузию.

Грузия - южный сосед России, с древности славилась своими кулинарными достижениями. Не зря многие общекавказские блюда ассоциируются у нас именно с грузинской кухней. Грузия расположена на стыке двух континентов - Европы и Азии. Мягкий умеренно-субтропический климат, плодородная почва, многообразие рельефа, флоры и фауны создали благоприятные условия для виноделия, выращивания фруктов, и овощей.

В Грузии, например, очень популярен кукурузный хлеб и мчади - лепёшки из кукурузной муки, в качестве хлеба иногда используют чумизу (просо), из которой получают кашеобразную массу гоми, которую едят вместе с супом, овощами или мясными блюдами. Если вы увидите, как грузины едят мясо руками, знайте - это не от плохого воспитания и дурных манер. В этой стране шашлык едят руками, как бы смакуя его. Это относится и к национальному блюду хинкали. Кушая их приборами, вы рискуете не только глупо выглядеть, но и, проткнув хинкали вилкой, потерять саму суть этого блюда.

В Грузии используют острые соусы. Обязательным атрибутом грузинского застолья является тарелка с зеленью на столе. Кинза, базилик, тархун, зеленый лук - вот что грузины обожают есть с мясом.

Доброжелательный и гостеприимный народ Грузии всегда был рад доброму гостю, которого угощали щедро и непременно вкусно. Многие блюда грузинской кухни стали интернациональными, а их названия - нарицательными: шашлык, суп-харчо, лобио (фасоль с бараниной). Такие популярные блюда как чихирма - бульон из курицы или индейки, приправленный мукой, смешанным в уксусе яйцом и луком, чахохбили - блюдо из курицы и жареным луком, хачапури - сырные ватрушки - это визитная карточка грузинской национальной кухни. У меня все. Елена.

Елена:

Спасибо София. Ну и в завершении нашей программы фрагмент грузинского танца.

Елена:

На этом «Новости Колледжа» и я ведущая Елена прощаются с вами, до встречи в следующем году! Нахвамдис! До свиданья!

Список источников информации: