классный час 'Здоровый образ жизни'

Половникова Е.П.

(с. Григорьевское, Пермский край)

Внеклассное мероприятие относится к разделу «Здоровый образ жизни».

Классный час «Здоровье- первое богатство»

Подтема: Здоровое питание. Внеклассная работа.

Цель: Прививать значимость здорового питания.

Задачи: 1. Развить общий кругозор.

2.Усвоить принципы здорового питания.

3.Развивать воображение, творческие способности.

4. Формировать активность, самостоятельность, коллективизм, умение аргументировано предъявлять свою точку зрения.

Участники: Учащиеся 7б класса, классный руководитель.

Подготовка: Среди учащихся класса проводится анкетирование с целью выявления вкусовых приоритетов.

Оборудование:

1. На двух столах подготовлены таблички с различными продуктами питания.

2. На третьем столе - маркеры, бумага, фломастеры.

3. Каждому ученику выдаются 3 жетона.

Форма проведения: беседа (используется интерактивный метод ).

Ход мероприятия.

Первый этап- вызов.

( Цель педагога - создать различные ситуации вызова, пробудить интерес к дискуссии, спору).

1.Ребята, без чего мы не можем обойтись? Положите, пожалуйста, свои жетоны к тем продуктам, которые вы любите есть больше всего.

2.А люди живут , чтобы есть и пить или едят и пьют, чтобы жить?

3.Верно ли «На пустое брюхо- учение глухо?».

4.Что бы вы сейчас съели?

5. «Если встал из-за стола с чувством лёгкого голода - наелся. Если чувствуешь, что наелся за столом, - значит, переел. Если чувствуешь, что объелся за столом,- значит, отравился». Такое мнение высказал писатель Черкасов В.Г. Верно ли оно?

6. У йогов есть такая рекомендация:

- Половина желудка должна быть наполнена пищей, четверть - водой. Другая четверть остаётся свободной для движения, образования газов. Верна ли рекомендация?

7. Вегетарианство делает людей выносливыми и увеличивает продолжительность жизни.

8.Есть очень много мифов и фактов относительно употребления различных продуктов питания, вот некоторые из них, выскажетесь «за» или «против». Обоснуйте свой выбор.

Чеснок предотвращает болезнь сердца.

Абрикос хороший помощник коже.

Зеленый чай защищает зубы

Коричневые яйца питательнее, белых яиц.

Лук хорош для нервов.

Молоко укрепляет кости.

Бананы хороши для мышц.

Капуста предотвращает развитие рака.

Клюква успокаивает усталые глаза.

Молоко полезно для детей.

Съедая свежую рыбу получаешь новые силы.

Второй этап- осмысление нового материала.

Ребята, мы сегодня познакомимся с мнением Геннадия Малахова на счёт правильного питания. Так же посмотрим, что думает Поль Брег по этому поводу.

( Предъявляется в виде презентации)

Опираясь на физиологию пищеварения, мы можем наиболее рационально распределить приём разнохарактерной пищи в течение дня. Утром мы особо не нуждаемся в притоке энергии. Поэтому утром должна потребляться пища, которая легко усваивается. Наиболее подходят фрукты и свежеотжатые овощные, и фруктовые соки.

Крахмальную пищу желательно употреблять на обед. Процесс пищеварения затягивается на 3-4 часа. Она даёт нам основную энергию, которую мы будем использовать в течение второй половины дня.

Белковую пищу желательно употреблять вечером, переваривается дольше 4 часов и нужна для восстановления структур, которые распались за день. Наилучшее время-6 -8 часов вечера.

Рекомендацию, как питаться в течение дня даёт Поль Брегг.

Первый приём пищи.

Должен быть при ощущении сильного голода, обязательно после физических упражнений - бег, быстрая ходьба, работа по дому. «Завтрак надо заработать».

Второй приём пищи должен быть при ощущении сильного голода и состоять из овощей с добавлением растительного масла или без него.

Третий приём пищи. Это - фрукты или сухофрукты. При отсутствии их можно выпить свежеотжатый сок из овощей или настой из трав.

Суточное количество пищи должно составлять примерно1500 грамм.

Растительные каши необходимо есть или утром, или вечером не позднее 19 часов.

Поль Брег считает следующую пропорцию пищи идеальной:

60%- фрукты и овощи;

20%- белковая пища;

7%- крахмалистые продукты;

7%- натуральные сахара;

6%- масла.

Ребята, попытайтесь установить связь между имеющимися и полученными знаниями.

Что полезное для себя вы возьмёте, а что нет?

Третий этап- рефлексия. ( Учащиеся формируют своё личное мнение на основе предъявленного материала, оценивают себя и одноклассников).

1.Выразите своё отношение к заданной проблеме.

2.Посмотрим какой результат анкетирования был нами получен до проведения беседы.

( на первом месте- сладости, мясные продукты; на втором- чипсы, сухарики, лапша быстрого приготовления; третье место- фрукты, на четвёртом- молочные продукты. Вы не любите есть супы, кашу, мало едите овощей, рыбу).

3. В начале нашей беседы вы сделали выбор приоритетных продуктов питания.

У вас изменилось мнение? Если изменилось, то подойдите и поменяйте жетончики.

4.Вы нашли после нашей беседы единомышленников? Пожалуйста, сядьте друг с другом и подумайте, чем бы вы завершили нашу беседу?

Р.S. После проведения беседы в интерактивной форме ребята придумали витаминную сказку «Дружная семейка» и решили выступить с ней на школьном осеннем празднике.

Предлагаем её вашему вниманию.

Дружная семейка

(Витаминная сказка)

Автор: Что такое осень?

Это фрукты,

Это овощи у нас на грядках,

Это витамины для детей растущих

И о них хотим мы рассказать вам!

( На сцене стоит теремок, выходит морковка)

Автор : Как-то шла морковка по лесной опушке ,

Нашла в траве избушку и в ней стала жить .

Прибрала всё чисто ,скатерть расстелила

Вышла на крылечко ставни подбелить .

(Морковка уходит, на сцене появляется редиска)

Автор : А в это время мимо шла душа- редиска,

Милая редисочка с зелёненьким хвостом,

Подошла к избушке и сказала:

Редиска: «Тук-тук, кто живет, пусти меня в свой красивый дом ».

Морковка: «Заходи, я рада! Будь моей подружкой,

Будешь помогать мне, веселей вдвоем ».

(Редиска и морковка обнявшись, уходят в избушку).

Автор: А в это время к домику капуста подкатила,

Круглая , как колобок, с зелёненьким бочком.

И не одна.

Капуста: Ох, душечки, как хочется жить в уютном домике.

Скиталась очень долго я с братцем- кабачком.

Кабачок: «Пустите нас, хозяева, вы не пожалеете,

Буду сторожить я ваш красивый дом».

(Морковка и редиска выглядывают из-за домика)

Морковка: «Что же, проходите, места нам всем хватит».

Вы хоть и огромные, но мы ещё войдём!

(Друг - друга разглядывают, кружатся).

Редиска : Как красиво вечером при солнечном закате !

Морковка: Может мы станцуем и песенку спаём?

(Танцуют и поют.)

Песенка: Что такое осень?

Это фрукты,

Это овощи и много ягод,

Все они полезны для детей и взрослых,

Есть их каждый день, конечно, надо! ( Две последние строчки повторяются дважды).

Автор : А вот и помидорка в гости к ним приходит.

Помидорка : «Приветствую всех жителей теремка в траве.

Вы меня пустите жить в красивый терем,

Буду я полезна, у меня есть дар:

Я не только повар, но и кулинар» !

Автор: Вот живут, не тужат, меж собою дружат,

Песни распевают, на танцах зажигают.

( Овощи танцуют)

Автор: А потом картошка в гости прибежала,

И осталась в теремке, хоть и в тесноте.

( Овощи радуются встрече с картошкой).

Автор: Седьмым пришел к опушке красавец-молодец,

Зеленый и хрустящий братец-огурец.

В домик постучался, жителям признался:

Огурец: В гости к вам хочу я, холод на дворе.

Редиска: Ты прости нас братец, но места нет нигде.

Огурец: Все же я попробую, может и пройду.

(Хочет пройти в двери, но там застрял помидор)

В двери не влезаю я, попробую в трубу.

Автор: И залез огурчик на крышу теремка,

И была поставлена в этой сказке точка.

Терем покатился, терем развалился!

Пришла хозяйка и на обед был приготовлен винегрет.

Все вместе: Дорогие дети, ешьте винегретик,

Фрукты, ягоды- от всех бед. Проживете много лет.

Витаминная река для здоровья всем нужна !