Конспект классного часа 'Лакомств много, а здоровье одно' (4 класс)

Тема: «Лакомств много, а здоровье одно»

Цель: продолжить работу по формированию у обучающихся сознательной установки на здоровый образ жизни и привитие навыков здорового питания; воспитывать взаимоуважение и дружеское отношение друг к другу.

Задачи:

1. Формировать у детей представление о полноценном питании.

2. Систематизировать и расширять знания об овощах, фруктах, витаминах.

3. Воспитывать потребность заботиться о своём здоровье.

Оборудование: иллюстрация «Органы пищеварения»; карточки с изображением продуктов; иллюстрации с изображением фруктов; карандаши, клей, ножницы, лист А3

Понятийный аппарат: умеренность, разнообразие, полноценное питание, витаминные продукты.

1. Введение в тему.

Наташа

Вкусная каша

Каша из гречки.

Где варилась? В печке.

Сварилась, упрела,

Чтоб Наташенька съела,

Ира

В магазин везут продукты,

Там и овощи и фрукты.

Сыр, сметану и творог,

Глазированный сырок.

Привезли издалека

Три бидона молока.

Очень любят дети наши

Йогурты и простоквашу.

2. Сообщение темы, цели занятия.

- Как вы думаете о чём пойдёт речь на сегодняшнем занятии? ( О продуктах питания.)

- Действительно мы сегодня будем говорить о полезных продуктах, о правильном питании. Будьте внимательны и запоминайте самое главное. Наше занятие называется «Лакомств - много, а здоровье одно».

II. Основная часть. 1. Работа по иллюстрации «Органы пищеварения».

- Для чего человек питается?

- Какие органы помогают человеку питаться?

Рассматривание иллюстрации «Органы пищеварения».

- Пища попадает в рот, во рту смачивается слюной, мы жуём её зубами. Дальше по пищеводу она попадает в желудок, здесь начинается её переработка. Из желудка попадает в тонкий кишечник, там окончательно переваривается. Переваренная пища через стенки кишечника попадает в кровь и поступает ко всем органам.

Вывод: А чтобы органы были здоровыми нужно хорошо и правильно питаться, в одно и то же время, 5 раз в день, тщательно пережевывая пищу.

2. Беседа по теме

- Как вы думаете, какие продукты полезны для здоровья? (Иллюстрации на доске: молочные, мясные, рыбные, овощи, ягоды, фрукты).

- Наше питание должно быть разнообразным, тогда организм будет получать все полезные вещества. Такие продукты как например: мёд, гречка, изюм дают организму энергию. Рыба, мясо, яйца, творог помогают строить организм, а фрукты и овощи с помощью витаминов помогают организму развиваться. Большинство витаминов не накапливаются и не образуются в организме, а поступают с пищей.

- Как вы думаете, какие продукты питания содержат больше всего витаминов? (Овощи, фрукты, ягоды.)

3. Загадки о фруктах.

Я: Само с кулачок,

Красный бочок.

Потрогаешь - гладко,

Откусишь - сладко. (Яблоко.)

Иллюстрация с изображением яблока.

Арина Щ: В этих фруктах очень много железа, полезных для организма кислот и микроэлементов……

Я: Внутри он зелёный,

Снаружи мохнатый.

Что это за фрукт,

Догадайтесь, ребята! (Киви.)

Иллюстрация с изображением киви.

Ксюша: Своё название он получил в честь птички киви, обитающей в Новой Зеландии, на которую он очень похож. В киви много витаминов и минеральных веществ.

Я: Сочный и румяный,

В бархатном кафтане,

Похож на абрикос,

В краях он тёплых рос. (Персик.)

Иллюстрация с изображением персика.

Денис: Персики богаты витаминами, различными полезными кислотами и минералами, поэтому могут использоваться как питательное и общеукрепляющее средство.

Я: В жёлтой шкурке,

Кислый он.

А зовут его …(Лимон.)

Иллюстрация с изображением лимона.

Ваня М: В лимоне очень много витаминов, особенно он богат витамином С. Это прекрасное жаропонижающее, противовоспалительное средство.

Я: Знают этот фрукт детишки,
Любят есть его мартышки.
Родом он из жарких стран
В тропиках растет... (банан)

Саша К:……………

Я: Он от мыши полевой,
Скрылся в землю с головой,
Сверху лишь тугие стрелы,
К солнцу тянутся умело.
Лечит от семи недуг,
Всем полезный спелый… (лук)

Эвелина:………..

Я: Щеки розовые, нос белый,
В темноте сижу день целый.
А рубашка зелена,
Вся на солнышке она (редиска).

Рита:……… Запомните! Фрукты, овощи перед едой необходимо тщательно мыть.

Я: Человеку необходимо каждый день есть фрукты.

4. Оздоровительная минута «Вершки и корешки».

- Если едим подземные части растений надо положить руки на колени, если наземные - встать и вытянуть руки вверх. ( Образец: картофель, помидор. Морковь, кабачок, свёкла, репа, тыква, огурец, редиска, баклажан, капуста, лук, бобы, перец.)

5. Разгадай кроссворд

- Что можно сказать обо всех продуктах в кроссворде? (они полезны).

6. Анализ стихотворения.

Я: Послушайте стихотворение «Аппетитный марафон» и постарайтесь запомнить, что съел мальчик за один раз.

Вчера я для сравненья

Съел баночку варенья,

И сразу с банкой мёда

Я всё на вкус сравнил.

Продолжил изученье:

Съел сладкое печенье,

Ещё и джем, с налёта,

С халвой объединил.

Идёт пищеваренье!

В живот скользит варенье,

За ним печенье мчится,

Мёд вырвался вперёд!

Добавил мармелада

И плитку шоколада,

Мороженое рядом

Готовится на старт.

Для скорости им надо

Немного лимонада,

Но вишни всем отрядом

Добавили азарт!

Банан - для вдохновенья,

Арбуз - для впечатленья,

А сливы - для сравненья

Отправились в живот…

Ой! Что- то нет движенья,

Пошло внутри броженье,

И головокруженье,

И рот сведёт вот - вот…

Вот тут я удивился:

Не слабо я сравнился!

Нет сил не то что есть,

Но и со стула слезть

(Юрий Кумыков)

Я: - Какие лакомства съел мальчик за один приём пищи? ( Ответы детей.)

- Почему он почувствовал недомогание? (Мальчик переел, много сладостей )

- Большое количество сахара и переедание очень вредно, желудок и кишечник не успевают переварить всю пищу. Такое питание приводит к проблемам со здоровьем, к болезням, поэтому в употреблении продуктов важно соблюдать умеренность. Питаться нужно несколько раз в день, небольшими порциям, избегая слишком сладкого, соленого и острого.

7. Работа в группах. Игра « Полезно - вредно».

- Как вы думаете, все продукты, которыми питается человек, полезны для здоровья? ( Нет)

Выберите: 1 группа - полезные, 2группа - неполезные продукты и напитки (детям предлагаются карточки с изображением продуктов и напитков: овощной салат, бутерброд с сыром, рыба, мясо, чипсы, суп, сок, газировка, много сладостей, клубника, майонез, картофель-фри, яйца, курица, сухарики, фаст-фуд, каша).

Коллективная проверка выполнения задания. Полезному продукту - хлопок, вредному продукту - топот ногой.

8. Заучивание девиза

«Прежде чем за стол мне сесть,

Я подумаю, что съесть»

9. Творческая работа

- Теперь, учитывая всё, что вы знаете, составьте и оформите меню на 1 день для учащихся 1 класса (фломастеры, клей, формат А3, картинки, ножницы).

III. Заключительная часть.

1. Закрепление.

Я: Для чего человеку необходимо питаться? (Ответы детей.)

-Что значит правильное питание? (Ответы детей.)

2. Итог.

Я: Давайте проговорим «Золотые правила питания»:

• Нельзя переедать.

• Ешьте в одно и то же время.

• Тщательно пережёвывайте пищу.

• Остерегайтесь очень острого и солёного

Я: Вспомните тему занятия. «Лакомств - много, а здоровье одно»

- Какой вывод мы сделаем? (ответы детей).

Повторение девиза: Прежде чем за стол мне сесть, я подумаю, что съесть».

- А теперь, давайте заполним эти две корзинки: в одной свежие продукты, а в другой - испорченные. Если вам было интересно, полезно и эта информация вам пригодится в будущем, то вы берете свежий продукт, если же наоборот - испорченный (итоги по корзинкам).

- Я вам желаю крепкого здоровья и отличного настроения!

Приложение

1

2

3

4

5

6

7

1. Мохнатый сладкий фрукт с большой косточкой внутри.

2. Желтый фрукт, богатый витамином Ц.

3. Молочный продукт, который укрепляет кости. Едят вместе со сметаной или йогуртом.

4. Они содержатся во всех фруктах и овощах.

5. Вечерний приём пищи.

6. Этот продукт имеет белое мясо.

7. Синоним пищи.

1. Большая полосатая ягода.

2. Его создают пчёлы. Этот продукт дает организму энергию.

3. Дневной приём пищи.

4. Морской продукт, богатый фосфором.

5. Круглый фрукт, зеленого, красного и желтого цветов, богатый железом

6. Мохнатый фрукт, названный в честь маленькой птички.

7. Сколько раз в день нужно питаться?

8. Синоним пищи.

Самоанализ воспитательного мероприятия.

Классный час « Лакомств много, а здоровье одно» проводился в 4 -Б классе (9 мальчиков, 12 девочек) 27.01.2014 г. в 14.00 в кабинете начальных классов. Организатор и ведущий: воспитатель Винникова Елена Юрьевна.

Цель: продолжить работу по формированию у обучающихся сознательной установки на здоровый образ жизни и привитие навыков здорового питания; воспитывать взаимоуважение и дружеское отношение друг к другу.

Выбор темы данного мероприятия обусловлен необходимостью воспитания у обучающихся питаться полезной пищей, т.к. в наше время очень большой выбор различных продуктов и «фаст-фуда», и дети не всегда знают и понимают, что можно употреблять в пищу, а что нет; и очень важно воспитывать в них стремление вести здоровый образ жизни.

Материал подобран в соответствии с возрастом. Занятие проводилось в системе. На занятии дети использовали имеющиеся у них знания о продуктах питания (об их пользе и вредности).

Во время занятия использовалась фронтальная и индивидуальная формы работы. Использовался метод наглядности (иллюстрации «полезных» и «вредных продуктов», органы пищеварения). Развивались личностные, коммуникативные, познавательные и регулятивные качества детей. Занятие началось со стихотворения, и дети вывели тему. Обучающиеся отгадывали загадки, делили продукты на 2 группы, разгадали кроссворды, анализировали стихотворение, составили меню на день для 1-х классов, выучили девиз о здоровом питании. Была проведена оздоровительная минутка и выведены «Золотые правила питания». В конце была проведена рефлексия в виде заполнения корзинки фруктами. Для выполнения полученного задания детям понадобится умение слушать и слышать друг друга, работать в группе и принимать общее решение.

Для данного классного часа заготавливались иллюстрации с продуктами, корзинки для рефлексии; обучающиеся подготовили небольшие сообщения о продуктах питания и двое выучили стихотворение.

Поставленные цели были достигнуты. Материал для детей был актуален и интересен, и поэтому усвоен. В целом мероприятие удалось, ребята были довольны. Учащиеся увидели перспективу в использовании имеющихся знаний, получив задание: составить меню для первоклассников.