Практическая работа по теме карбоновые кислоты

Практическая работа № 3

Получение и свойства карбоновых кислот

1. Получение уксусной кислоты. В пробирку внесите 2 г кристаллического ацетата натрия и прилейте 2 мл серной кислоты (осторожно!). закройте пробирку с газоотводной трубкой, конец которой отпустите в пустую пробирку до дна. Смесь нагреть на пламени до тех пор, пока в пробирке-приемнике не соберется 1-1.5 мл жидкости.

2. Взаимодействие уксусной кислоты с металлами. В пробирку налейте 1 мл раствора уксусной кислоты и всыпьте немного стружек магния.

3. Взаимодействие уксусной кислоты с основными оксидами. В пробирку налейте 1 мл раствора уксусной кислоты и добавьте оксид меди (II). Пробирку нагрейте на пламени спиртовки.

4. Взаимодействие уксусной кислоты с основаниями. В пробирку налейте сульфат меди (II) и гидроксид натрия. К образовавшемуся осадку добавьте уксусную кислоту.

5. Взаимодействие уксусной кислоты с солями более слабых кислот. В пробирку налейте 1-2 мл раствора карбоната натрия и добавьте уксусную кислоту.