Занятие кружка на тему 'Занимательная химия'

Открытое занятие химического кружка

«Химия вокруг нас»

на тему: Занимательная химия

Учитель: Е.Е.Штина

Пояснительная записка

Образовательное учреждение призвано воспитывать деловых людей, способных к восприятию новых идей, принятию нестандартных решений, умеющих работать в коллективе. Решение этой задачи в развитии у учеников самостоятельности и интеллектуальной активности, в рациональном сочетании теоретических знаний и их практического применения. В связи с этим необходимо организовывать исследовательскую деятельность учащихся с обязательной презентацией результатов. Программа химического кружка «Химия вокруг нас» направлена на углубление знаний студентов в области химии, формирование интереса к предмету, развитие любознательности, раскрывает перед учащимися интересные и важные стороны практического использования химических знаний, способствует интеллектуальному развитию учеников.

Занятие на тему «Занимательная химия» стимулирует развитие познавательного интереса учеников, способствует приобретению навыков продуктивной работы в группах, развивает творческие способности учащихся. Тема занятия нацеливает школьников на овладение законами химии, на приобретение практических умений и навыков проведения химического анализа, способствуют формированию у учащихся научной картины мира.

Содержание занятия обусловливает необходимость использования разных форм и методов обучения: беседы, эксперимента, демонстрации, обсуждения результатов. Занятие построено с опорой на знания курсов: экологии и биологии.

Цель: формировать у учеников 8-9 классов следующие общие компетенции:

1. Организовывать собственную деятельность, выбирать типовые методы и способы выполнения профессиональных задач, оценивать их эффективность и качество.

2. Принимать решения в стандартных и нестандартных ситуациях и нести за них ответственность.

3. Осуществлять поиск и использование информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач, профессионального и личностного развития.

4. Владеть информационной культурой, анализировать и оценивать информацию с использованием информационно-коммуникационных технологий.

5. Работать в коллективе и команде, эффективно общаться с коллегами, руководством.

6. Брать на себя ответственность за работу членов команды, результат выполнения заданий.

Задачи кружка:

-углубить и расширить знания в области химии;

-развить познавательный интерес к химии, приобщить учащихся к самостоятельному поиску;

-способствовать решению задач экологического воспитания;

-раскрыть перед учащимися вклад химии в научную картину мира, связи между химическими знаниями и повседневной жизнью человека;

-развить навыки выполнения химического эксперимента.

Ход занятия:

1. Приветствие.

2. Правила техники безопасности:

- внимательно читать инструкцию перед выполнением,

- лучше спросить, чем ошибиться,

- осторожно работаем, соблюдаем правила работы с агрессивными средами,

- экономим вещества,

- моем руки после выполнения опытов.

3. содержание занятия:

а) опыты для младшего брата,

б) некоторые секреты кино, криминалистики,

в) эффектные опыты.

4.заключительная часть.

Занимательные опыты

а) опыты для младшего брата,

1.«Водородные мыльные пузыри»

В небольшой пузырек с пластмассовой крышкой, в которой проделано отверстие и вставлена трубочка от сока (укрепляем её пластилином), помещаем несколько кусочков цинка и наливаем немного разбавленной соляной кислоты. Конец трубочки опускаем в мыльный раствор - пузыри поднимаются вверх.

Zn + 2HCI = ZnCI₂ + H₂

2.«Васильковая роза и розовый василек»

Сделать из фильтровальной бумаги два цветка, василек пропитать спиртовым раствором фенолфталеина,а розу - раствором медного купороса, высушить. Цветок укрепить на крышке скотчем. Затем в банку налить немного аммиака, опустить цветок вниз бутоном, не касаясь жидкости, и закрыть крышку. Цветки в банке окрашиваются в малиновый цвет и синий.

CuSO₄ + 2NH₄OH = Cu(OH)₂ + (NH₄)₂SO₄

3.«Фараоновы змеи»

В выпарительную чашку, насыпать горкой песок, пропитанный спиртом. В песке сделать углубление, в которое положить 1 г пищевой соды и 9 г сахарной пудры. После этого поджечь спирт. Сахар плавится и превращается в карамель. Из углубления выползает темно-серая змея.

2NaHCO₃ = CO₂ + Na₂CO₃ + H₂O

4.«Примерзание стакана»

В тонкостенный стакан налить 200мл воды и поставить на мокрую дощечку. Потом высыпать в стакан 120г аммиачной селитры и перемешать стеклянной палочкой. Стакан примерзает.

б) некоторые секреты кино, криминалистики.

5.«Отсечение руки»

Руку «пациента» протереть «йодом» (раствором хлорида железа (III)). Потом провести по руке тупой стороной ножа, который вынуть из «спирта» (раствора роданида калия). На руке появляется след «крови».

3KCNS + FeCI₃ = 3KCI + Fe(CNS)₃

6.«Секретные чернила»

Во времена китайского императора Цинн Шихуанди (249-206гг до н.э.) писали рисовым отваром, который проявляли отваром морских водорослей.

Тайные агенты И.Грозного писали луковым соком, а Ленин молоком. Текст проявляется при нагревании, проглаживании угюгом.

Шпионка Мата Хари использовала хлорид кобальта, который при нагревании синеет.

Вера Засулич, стрелявшая в градоначальника Трепова использовала хлорид железа, который проявляется роданидом калия.

Раствором желтой кровяной соли написать текст на бумаге, затем высушить. Затем смочить бумагу раствором хлорида железа (III). Появляются ярко синие буквы, не исчезающие при высыхании.

Исчезающие чернила («Записки Фантомаса»): в 50г раствора йода всыпать 1 ложку крахмала, отфильтровать. Написать текст, через 1-2 дня надпись исчезнет из-за улетучивания йода.

в) эффектные опыты.

7.«Горючая смесь»

На большую железную пластинку положить стружку, под нее - 0,3г перманганата калия и 2-3 капли серной кислоты. Вату смочить этиловым спиртом и капнуть на приготовленную смесь. Спирт загорается и зажигает стружку.

8.«Перо жар-птицы»

В чашке для выпаривания в спирте растворить соли стронция, натрия, бария и др. Спирт поджечь. Пламя окрашивается в разные цвета.

Или зажечь сухое горючее, затем одновременно всыпать с помощью ложки для сжигания разные соли: Ba²⁺ Sr²⁺ Na⁺Cu²⁺

9.«Горящий снег»

В стакан поместите снег, уплотните. Во время опыта незаметно для зрителей углубите в снег кусочек карбида кальция. Когда появится слабый дымок, подожгите.

СаС₂ + 2Н₂О = С₂Н₂ + Са(ОН)₂

10.«Несгораемый платок»

Носовой платок из хлопчатобумажной ткани помещаем в воду, затем слегка отжимаем (чтобы он оставался влажным) и смачиваем этиловым спиртом (заранее). Во время опыта держим платок тигельными щипцами и поджигаем с помощью длинной лучины.

11.«Очистка медной проволоки»

Почистить медную проволоку наждачной бумагой, затем раскалить в пламени спиртовки с помощью щипцов и опустить в спирт. Процесс повторить.

12.«Огненная надпись»

Готовят концентрированный раствор нитрата калия. Для этого в 15 мл горячей воды растворяют 20 г соли. Этим раствором делают надпись не оставляя промежутков и пропусков, дают высохнуть, а затем осторожно с краю поджигают лучинкой.

13.«Вулкан Бёттгера»

Постелить газету, поставить на неё выпарительную чашку. Насыпать горкой дихромат калия, можно добавить для эффекта порошка магния. Затем немного капнуть спирта и поджечь.

(NH₄)₂Cr₂O₇ = Cr₂O₃ + N₂ +4H₂O

14.«Изготовление фотографий»

На листе бумаги сделать любой рисунок фенолфталеином. Высушить. Во время опыта сбрызнуть лист из пульверизатора с гидроксидом натрия.

Нарисовать рисунок молоком, а после высыхания прогладить утюгом.

Нарисовать кислотой, затем просушить и подержать над пламенем спиртовки.

• Описание некоторых опытов взяты из книги «Занимательные задания и эффектные опыты по химии» - Степин Б.Д., Аликберова Л.Ю. - 2002