Разработка урока по химии на тему Полимеры

Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение

«Средняя общеобразовательная школа №8»

Методическая разработка

урока по теме

«Полимеры»

(11 класс)

Разработала: Г.Б. Урюпова,

учитель химии первой категории

Цели:

Образовательная: обобщить и расширить знания о полимерах: их строении, классификации, свойствах, получении и применении.

Обучающая: формирование навыков составления химических формул и уравнений химических реакций получения полимеров; практических навыков по распознаванию природных и синтетических полимеров.

Воспитательная: формирование коммуникативных навыков общения в ходе групповой организации учебной деятельности.

Оборудование и материалы: коллекции пластмасс, волокон, каучуков; образцы ластиков, полиэтиленовых пакетов, пластмассовых изделий; горючее, спички, держатель для пробирок, тигельные щипцы, пробирки в штативе, химический стакан с водой, растворы перманганата калия, гидроксида натрия, концентрированные растворы серной и азотной кислот, красный лакмус.

Предварительная подготовка: заранее двое учащихся готовят сообщения об открытии натурального каучука и резины; листы учета деятельности учащихся; схемы приема «Острова», образцы изделий изготовленных из пластмасс.

Ход урока:

Приветствие учащихся. Проверка готовности учащихся к уроку: наличие учебника, тетради, принадлежностей.

Прием «Острова»: учащиеся отмечают свое эмоциональное состояние и по желания комментируют его.

Приветствие учителя. Учащиеся знакомятся с листами учета и приемом «Острова».

2.

Мотивация

Обратите внимание на формулы веществ, записанные на доске. К какому классу соединений они относятся? Верно, они относятся к классу полимеров.

Продолжаем изучение темы «Полимеры». На предыдущем уроке мы рассмотрели классификацию, строение, способы получения полимеров. На примере природных биополимеров-белков исследовали их свойства. По коллекциям пластмасс и волокон вы изучили различные образцы изделий, изготовленных из природных и синтетических полимеров.

В настоящее время нет необходимости говорить о важной роли полимеров. Напомню вам о том, что все живое состоит из полимеров: полисахаридов (целлюлоза и крахмал) и белков - это материал, из которого построены все живые организмы, в том числе и мы с вами. В повседневной жизни мы на каждом шагу сталкиваемся с синтетическими материалами, представляющие собой полимерные вещества (демонстрируются образцы пластиковой посуды, изделий из резины).

В 1982 году, в США, впервые человеку было пересажено искусственное сердце, изготовленное из алифатического полиуретанового термоэластопласта.

Японские ученые подсчитали, что к 2000 году на планете более 15 тысяч человек имеют искусственные кости и суставы; более 2 млн. человек - кровеносные сосуды, изготовленные из полимеров; более 1 млн. - искусственные клапаны сердца. Одни только эти примеры говорят о большом значении высоко молекулярных соединений в нашей жизни.

Продолжим изучение далее, но предварительно вспомним тот теоретический материал, который вы уже знаете, т.е. проведем небольшую интеллектуальную разминку. Напоминаю, что у каждого из вас есть лист учета вашей деятельности, куда вы будете в ходе урока вносить результаты ответов. За каждый верный ответ можно получить 1 балл. Ответьте на следующие вопросы:

1. Какие вещества называются полимерами?

2. Какие способы получения полимеров вам известны? Дайте определение каждой реакции.

3. Формулы, каких полимеров представлены на доске? (на доске записаны формулы полиэтилена, полисахарида, энанта, изопрена)

4. Укажите тип реакции получения следующих полимеров (на доске записаны уравнения реакций получения полиэтилена, полисахарида, энанта, полистирола).

5. Какие виды полимеров вам известны?

6. Какие вещества называются пластмассами?

7. Какие вещества называются волокнами?

8. Какие вещества называются биополимерами?

Мы не сказали о еще одной группе полимеров - эластомерах - каучуках и резинах. К сегодняшнему уроку подготовлены небольшие сообщения об открытии этих полимеров.

Теоретически вы подготовлены, теперь переходим к практической части.

Активизация внимания и развитие познавательного интереса учащихся по изучаемой теме. Учащиеся определяют, что вещества, записанные на доске, относятся к классу полимеров.

Учащиеся отвечают на поставленные вопросы, при этом за каждый верный ответ получают 1 балл.

Учащийся сообщает об открытии натурального каучука.

Учащийся сообщает об открытии резины.

3.

Практическая часть

Работая в группах, вам предстоит исследовать свойства некоторых волокон. В ходе выполнения опытов необходимо помнить о технике безопасности при работе с химическими реактивами и приборами.

По мере выполнения каждого опыта необходимо делать выводы.

Учащиеся работают в группах по 4 человека. В ходе практической деятельности им предстоит исследовать свойства хлопка, шерсти и лавсана.

4.

Рефлексия

Урок подошел к концу. Вами выполнена большая работа. Отметьте на карте «Острова» перемещение вашего кораблика, если ваше настроение изменилось. Прокомментируйте свой выбор.

(Прием «Вербальные выражения»)

-Назовите свои главные достижения в ходе изучения данной темы.

-Какие трудности вы испытали в ходе урока?

-Какой вид работы, групповой или индивидуальной, вам понравился?

-Выставите себе оценки за урок.

Учащиеся работают по приему «Острова», комментируют свои эмоциональные изменения.

Отвечают на поставленные вопросы.

5.

Домашнее задание

Для обобщения материала по разделу «Строение вещества» и подготовки к контрольной работе необходимо повторить главу II: §§ 6-10, выполнить упражнения № 4,5 (с. 56), № 3 (с. 64), № 5 (с.87). Задания комментируются.

Учащиеся записывают домашнее задание в дневник.

Лист учета деятельности

Лист учета деятельности

Ф. И. учащегося

«+» результаты

«-» результаты

Самооценка деятельности

Оценка учителя

Ф. И. учащегося

«+» результаты

«-» результаты

Самооценка деятельности

Оценка учителя

Лист учета деятельности

Лист учета деятельности

Ф. И. учащегося

«+» результаты

«-» результаты

Самооценка деятельности

Оценка учителя

Ф. И. учащегося

«+» результаты

«-» результаты

Самооценка деятельности

Оценка учителя

Лист учета деятельности

Лист учета деятельности

Ф. И. учащегося

«+» результаты

«-» результаты

Самооценка деятельности

Оценка учителя

Ф. И. учащегося

«+» результаты

«-» результаты

Самооценка деятельности

Оценка учителя

Острова эмоций

Методика выполнения лабораторных опытов.

Методика выполнения лабораторных опытов.

Опыт №1. Качественная реакция на белок (ксантопротеиновая реакция).

В пробирку №1 с раствором белка добавьте 0,5-1 мл концентрированной азотной кислоты. (ОСТОРОЖНО!)

Задания для самостоятельных выводов.

1. Что вы наблюдаете?

2. Как можно доказать наличие белков в пищевых продуктах?

Опыт №2. Качественная реакция на крахмал.

В пробирку №2 с раствором крахмального клейстера добавьте немного раствора йода в спирте.

Задания для самостоятельных выводов.

1. Что вы наблюдаете?

2. Как можно доказать наличие крахмала в пищевых продуктах?

Опыт №3. Изучение свойств волокон.

Тигельными щипцами внесите поочередно образцы волокон хлопка, шерсти, лавсана.

Задания для самостоятельных выводов.

1. Определите скорость горения волокон.

2. Какой запах при этом вы ощущаете?

3. Какой остаток образовался после сгорания?

4. Как отличить шерстяные ткани от синтетических?

Опыт №1. Качественная реакция на белок (ксантопротеиновая реакция).

В пробирку №1 с раствором белка добавьте 0,5-1 мл концентрированной азотной кислоты. (ОСТОРОЖНО!)

Задания для самостоятельных выводов.

1. Что вы наблюдаете?

2. Как можно доказать наличие белков в пищевых продуктах?

Опыт №2. Качественная реакция на крахмал.

В пробирку №2 с раствором крахмального клейстера добавьте немного раствора йода в спирте.

Задания для самостоятельных выводов.

1. Что вы наблюдаете?

2. Как можно доказать наличие крахмала в пищевых продуктах?

Опыт №3. Изучение свойств волокон.

Тигельными щипцами внесите поочередно образцы волокон хлопка, шерсти, лавсана.

Задания для самостоятельных выводов.

1. Определите скорость горения волокон.

2. Какой запах при этом вы ощущаете?

3. Какой остаток образовался после сгорания?

4. Как отличить шерстяные ткани от синтетических?