- Учителю
- Конспект урока по теме Гидролиз
Конспект урока по теме Гидролиз
Пояснительная записка
Конспект данного учебного занятия по химии разработан для 11 класса по программе О.С. Габриеляна (Программа курса химии для 8 -11 классов общеобразовательных учреждений, базовый уровень - М, Дрофа, 2005) по теме «Гидролиз».
Конспект учебного занятия
Город Магнитогорск
МОУ №10
Учитель: Васнева Ирина Николаевна
Предмет: Химия
Тема учебного занятия: «Гидролиз»
Продолжительность учебного занятия: 45 минут
Тип учебного занятия: Урок (№19)
.Цели: 1. Сформировать понятие «гидролиз веществ»
2. Совершенствовать умения: анализировать, решать экспериментальные задачи, составлять уравнения реакций гидролиза
3.Формировать научное мировоззрение
Межпредметные связи: биология.
Оборудование: учебный класс с 1 компьютером и мультимедийной установкой, цифровая лаборатория «Архимед», files.school-collection.edu.ru
Ход учебного занятия.
1. Этап учебного занятия: Организационный момент.
Время: 1 минута
Цель: Настроить на восприятие нового материала
Компетенции: Знать правила поведения на уроке. Уметь готовиться к уроку.
Методы: Словесный.Приветствует учащихся. Проверяет готовность к уроку.
Сообщает тему урока, план урока.
Готовятся к уроку. Приветствуют учителя. . Записывают в тетрадях тему урока
2. Этап учебного занятия: Актуализация знаний о кислотах, основаниях, солях
Время: 5 минут
Форма: Индивидуальный опрос.
Цель: Контроль усвоения знаний.
Компетенции: Знать определения веществ в свете теории электролитической диссоциации
Используемые цифровые ресурсы: нетЗадает вопросы:
Что такое кислоты, основания, соли в свете теории электролитической диссоциации?
От чего зависит среда раствора?
Отвечают на вопросы
3. Этап учебного занятия. Изучение нового материала.
Время: 24 минут.
Цель: Формировать знания о гидролизе
Компетенции: Умение слушать, выделять главное, устанавливать причинно-следственную связь
Методы: Объяснительно - иллюстративный
Используемые цифровые ресурсы: цифровая лаборатория «Архимед»2.Изучение новой темы.
1.Демонстрация опыта. Определение среды растворов солей с помощью цифровой лаборатории «Архимед»: карбоната натрия, хлорида цинка, нитрата калия.
2. Почему растворы солей имеют кислую или щелочную среду?
3. Понятие «гидролиз» -объяснение учителя
4.Гидролиз солей, образованных
сильным основанием и слабой кислотой. Эор1
Гидролиз солей, образованных слабым основанием и сильной кислотой. Эор2
Гидролиз солей, образованных слабым основанием и слабой кислотой Эор3</</u>
Наблюдают за опытом., изучают показания прибора. Раствор карбоната натрия имеет щелочную среду, раствор хлорида цинка - кислую среду, раствор нитрата калия - нейтральный
Сталкиваются с проблемой: только одна соль имеет нейтральную среду. Объяснить не могут, не хватает знаний
Слушают учителя, записывают определение понятия «гидролиз»
Записывают в тетради уравнения реакций гидролиза. Делают вывод:
соль, образованная сильным основанием и слабой кислотой имеет щелочную среду;
соль, образованная слабым основанием и сильной кислотой имеет кислую среду;
соль, образованная сильным основанием и сильной кислотой имеет нейтральную среду;
4. Этап учебного занятия Закрепление знаний.
Время: 15 минут
Цель: проверить степень усвоения знаний
Используемые цифровые ресурсы: цифровая лаборатория «Архимед»
Экспериментальная задача. Определите, в какой из выданных
пробирок находятся соли: ацетат натрия, нитрат аммония, сульфат
калия?
1. Учащиеся анализируют состав каждой соли по признаку - степени диссоциации основания и кислоты, образующих соль. Составляют уравнения гидролиза:
CH3COONa + H2O = CH3COOH + NaOH
CH3COO- + HOH = CH3COOH + OH- , среда щелочная
NH4NO3 + H2O = HNO3 + NH3* H2O
NH4+ + HOH = H+ + NH3* H2O , среда кислая
K2SO4 + H2O- гидролиза нет, среда нейтральная
2.Затем исследуют растворы солей датчиком pH-метр, изучают показания прибора
Пробирка №1 - среда щелочная (рН=11)
Пробирка №2 - среда нейтральная (рН=6,9
Пробирка №3- среда кислая (рН=4.5)
Вывод : пробирка №1- ацетат натрия, пробирка №2- сульфат натрия, пробирка №3- нитрат аммония.
.
Домашнее задание § 18, упр.7
3